Consumul de băuturi carbogazoase din România s-a plasat anul trecut la circa 58 de litri

pe locuitor, potrivit estimărilor Coca-Cola Hellenic Bottling Company (HBC), de peste două
ori mai mult faţă de media ţărilor emergente din regiune, dar aproape de media pieţelor
dezvoltate. Compania cu cel mai mare volum de vânzări pe sugmentul de bauturi
cabogazificate din România este Coca Cola HBC.
Consumul per capita din România este cu mult mai ridicat decât cel din Ucraina (30,19
litri) sau Rusia (33 litri), însă cu mult mai mic decât în Bulgaria (105,28 litri pe locuitor),
Slovacia (87,35 litri) sau Cehia (122,83 litri), potrivit datelor prezentate într-un raport al
companiei, informează Mediafax.

Băuturi necarbogazoase

Consumul de sucuri naturale, în Romania, era, în anul 2007, de 12 litri pe cap de

locuitor, în timp ce în Austria, Germania, Polonia și în Ungaria, consumul mediu pe cap de
locuitor se ridica la circa 40-50 de litri, potrivit datelor din piață.
În timp ce piaţa băuturilor răcoritoare se majorează anual cu 8,5%, sucurile naturale şi
nectarurile au un ritm de creştere de 16% Un segment important al pieţei de băuturi
răcoritoare din România este reprezentat de cel al sucurilor necarbonatate.
Dintr-o piaţă estimată la valoarea de 500 milioane de euro, sumă în care este inclusă şi
piaţa apelor minerale, sucurile necarbonatate depăşesc 100 milioane de euro. Estimările
susţinute şi de vânzările concrete ale principalilor jucători din acest domeniu arată că
segmentul băuturilor necarbonatate din România cunoaşte probabil cea mai mare rată de
creştere de la an la an, în comparaţie cu celelalte segmente ale pieţei.

3.1.1 Tipuri furnizori

Deoarece în magazinele Lidl se găseşte o gamă diversificată de produse răcoritoare, numărul
de furnizori este unul potrivit tipului de magazin discounter, astfel sunt contractaţi atât
producători cât şi distribuitori.
Vom alege câte 3 furnizori din cele 2 categorii de răcoritoare. Ne vom aproviziona
săptămanal de la ei. Metoda prin care alegem furnizorii are la bază următoarele criterii:

 Calitatea produselor
 Preţul produselor
 Termenul de livrare
 Termenele de plată
  Perioada de garanţie

Alegem câţiva potenţiali furnizori pe următorii:

1. băuturi carbogazoase: Coca Cola HBC, Pepsi, European Drinks, Romaqua Group,
Biborțeni .
2. băuturi necarbogazoase: Coca-Cola HBC România-Cappy, Nestea, Dorna; PepsiCo
România- Prgiat, Lipton; European Drinks- Izvorul Minunilor, Fruttia Nectar;
Parmalat (Santal).

1. În tabelul următor vom introduce importanţa criteriilor şi notele obţinute pentru furnizorii
de băuturi carbogazoase ( F1= Coca Cola HBC, F2= Pepsi, F3= European Drinks, F4=
Romaqua Group, F5= Biborteni) după cum urmează:

Importanţ
Criteriu F1 F2 F3 F4 F5
ă
Calitatea
30 5 5 2 4 4
produselor
Preţul
25 4 3 3 3 4
produselor
Termenul de
15 5 4 3 2 4
livrare
Termenele de
15 5 4 2 3 4
plată
Perioada de
15 4 5 3 4 4
garanţie
TOTAL 100 4,6 4,2 2,55 3,3 4

Ca şi note la importanţa criteriilor am ales următoarele reguli:

- pentru calitatea produselor: 1 punct - foarte scăzută , 2 puncte - scăzută, 3 puncte - medie,
4 puncte - ridicată, 5 puncte - foarte ridicată.

- pentru preţ: 1 punct - foarte ridicat, 2 puncte - ridicat, 3 puncte - mediu, 4 puncte - scăzut,
5 puncte - foarte scăzut.

- pentru termen de livrare: 1 punct - foarte întârziat, 2 puncte - întârziat, 3 puncte - mediu,
4 puncte - rapid, 5 puncte - foarte rapid.
- pentru plată: 1 punct - foarte scăzut, 2 puncte - scăzut, 3 puncte - mediu, 4 puncte - lung,
5 puncte - foarte lung.

- pentru garanţie: 1 punct - foarte scurtă, 2 puncte - scurtă, 3 puncte - medie, 4 puncte -
îndelungată, 5 puncte - foarte îndelungată.

Punctaj mediu pentru F1:

30∗5+25∗4 +15∗5+ 15∗5+15∗4

F 1= = 4,6
100

La fel facem şi cu ceilalţi furnizori:

F2= 4,2; F3= 2,55; F4= 3,3; F5= 4,7.

Din această analiză constatăm că cei mai potriviţi 3 furnizori pentru băuturile
răcoritoare sunt Coca Cola HBC, Pepsi şi Biborțeni, datorită celor mai mari punctaje obţinute
la toate sau majoritatea criteriilor de selecţie.

2. La fel vom face şi pentru alegerea furnizorilor potriviţi pentru băuturile necarbogazoase
( F1= Coca-Cola HBC România-Cappy, Nestea, Dorna; F2= PepsiCo România- Prgiat,
Lipton; F3= European Drinks- Izvorul Minunilor, Fruttia Nectar; F4= Parmalat (Santal).

Criteriu Importanţă F1 F2 F3 F4
Calitatea
30 4 5 4 4
produselor
Preţul produselor 25 4 5 2 4
Termenul de
15 5 5 3 3
livrare
Termenele de plată 15 4 4 2 4
Perioada de
15 4 4 3 4
garanţie
TOTAL 100 4,15 4,7 2,9 3,85

30∗4 +25∗4+ 15∗5+15∗4+15∗4

F 1= = 4,15; F2= 4,7; F3= 2,9; F4= 3,85.
100
În urma analizelor reiese că furnizorii cei mai potriviţi pentru băuturile necarbogazoase sunt:
PepsiCo România, Coca-Cola HBC România şi Parmalat.

3.1.2 Relaţii în piaţă