SUPORT DE CURS

CAMPANIA DE PROMOVARE A SĂNĂTĂȚII

ORALE

Ediția a III – a

An școlar 2019 – 2020

Realizat pentru medicul dentist și asistentul medical din cabinetul stomatologic aflat în unitățile de
învățământ public preșcolar și școlar din municipiul București, pentru desfășurarea orelor de
educație pentru sănătate

Page 1 of 13
 Administrația Spitalelor și Serviciilor Medicale București urmărește ca în cadrul activităților
teoretice să se folosească metode interactive adaptate elevilor în funcție de categoria de vârstă:
conversația, dezbaterea, prezentarea de filmulețe educative, materiale promoționale și explicarea
unor probleme vizând sănătatea orală și a implicațiilor asupra întregului organism

INFORMAȚII GENERALE DESPRE CAMPANIE

Date de sănătate publică

Bolile aparatului buco-dentar sunt cele mai frecvente boli netransmisibile și afectează
populația de-a lungul vieții, provocând durere, disconfort și chiar complicații mai grave.
Studiul privind povara globală a bolilor din 2016 estimează că bolile orale afectează
jumătate din populația globului, (3,5 miliarde de persoane) prin carii dentare, afecțiuni
parodontale, cancere în sfera orală etc, cariile pe dentiția definitivă fiind cea mai frecventă
afecțiune evaluată.
Tratamentul stomatologic este costisitor, cu o medie de 5% din cheltuielile totale pentru
sănătate și 20% din cheltuielile de sănătate plătite în regim propriu (fără decontare) în majoritatea
țărilor cu venituri mari. Astfel, determinanții sociali au un impact puternic asupra sănătății orale
atât prin nivelul de educație, cât și prin posibilitățile materiale de asigurare a tratamentelor.
Factorii de risc comportamentali pentru bolile orale sunt comuni cu ai altor boli
netransmisibile majore, cum ar fi o dietă nesănătoasă, bogată în zaharuri libere, consumul de tutun
și consumul dăunător de alcool.
Igiena orală slabă și expunerea inadecvată la fluor au efecte negative asupra sănătății
orale.
Afecțiunile orale, fie că vorbim de carii dentare, afecțiunile ortodontice, parodontale etc
limitează pacientul în mușcare, mestecare, zâmbet, vorbire și bunăstarea socială.
La nivel global se estimează că 2,4 miliarde de oameni suferă de carii ale dentiției
permanente , iar 486 milioane de copii au carii pe dentiția primară.
Cariile dentare
Cu un aport ridicat continuu de zaharuri libere, expunere inadecvată la fluor și fără
îndepărtarea periodică a biofilmului microbian obișnuit, structurile dentare sunt distruse, ceea ce
duce la dezvoltarea cavităților și a durerii, la impactul asupra calității vieții asociate sănătății orale
și, în stadiul avansat, la pierderea dinților și infecția sistemică.
O igienă orală deficitară, precum și fumatul sunt principalele cauze ale bolii parodontale.
Cariile dentare și bolile parodontale sunt cauze majore ale pierderii dinților.
Prevenția
Intervențiile de sănătate publică prin abordarea factorilor de risc comuni pot reduce povara
afecțiunilor orale. Acestea incud:

Page 2 of 13
 1) O dietă echilibrată:
- Săracă în zahăruri libere, pentru prevenirea cariei dentare, a pierderii premature a
dentiției;
- Cu un aport adecvat de fructe și legume;
2) Reducerea fumatului și a consumului de alcool pentru reducerea riscului de boală
parodontală și pierderea dinților;
Caria dentară poate fi prevenită prin menținerea unui nivel constant de fluor în cavitatea
bucală. Perierea dinților de 2 ori pe zi cu pastă de dinți fluorizată trebuie încurajată.

De ce Ediția a III-a?
Campaniile de promovarea a sănătății derulate de ASSMB își propun, nu doar să
informeze elevii cu privire la comportamente sănătoase pe care ar fi bine să le adopte, ci chiar să
îi motiveze să adopte aceste comportamente în rutina lor zilnică.
Sondaje realizate de noi printre elevi ne-au arătat că unii dintre ei nu reținuseră informația,
alții, deși știau cum este bine să procedeze, nu aplicau ceea ce cunoșteau la nivel de informație.
Promovarea sănătății cuprinde, conform dispozițiilor legale, activități de informare-
educare – conștientizare dar și comunicare pentru schimbare de comportamente (CSC).
De altfel, studiile arată că adoptarea sau modificarea unui comportament are o serie de
etape, astfel că o intervenție izolată sau un număr restrâns de intervenții nu vor acționa asupra
stadiilor cheie ale modificării comportamentale.

Primele două stadii (precontemplarea și contemplarea) sunt cognitive deoarece

persoanele aflate în aceste stadii „se gândesc” (sau nu), reflectă la modificarea comportamentală.
Prin urmare, este recomandat ca tehnicile de modificare comportamentală să se focalizeze pe
aspectele cognitive relevante (de exemplu, oferirea de informații, provocarea convingerilor

Page 3 of 13
iraționale, expunerea clară a consecințelor comportamentelor de risc sau ale vulnerabilității
proprii).
De cele mai multe ori, persoana aflată în stadiul de precontemplare nu conștientizează
consecințele negative ale comportamentelor de risc și nu va considera că aceste consecințe „se
aplică” și propriei personae. În acest stadiu, pe lângă tehnicile cognitive menționate, sunt utile și
tehnici de persuasiune prin puterea exemplului unor persoane-model pentru cei în cauză sau prin
personalizarea factorilor de risc și oferirea de informații despre beneficiile adoptării
comportamentelor sanogene (o bună igienă orală în cazul nostru).
Stadiul de contemplare se caracterizează printr-o ambivalență cu privire la dorința de
schimbare. Aici trebuie intervenit prin potențarea motivației inițiale de schimbare prin
identificarea beneficiilor aduse de schimbarea comportamentală.
Pregătirea pentru acțiune sau decizia. In acest stadiu, decizia de modificare
comportamentală este luată. Intervențiile se vor focaliza pe planificarea modificărilor
comportamentale și recompensarea eforturilor de schimbare. Totodată, nu se va omite analiza
posibilelor bariere (reale și percepute) care pot apărea pe parcursul acțiunilor de schimbare și, de
asemenea, se vor discuta soluții pentru depășirea acestora.
Stadiul acțiunii presupune modificarea efectivă a comportamentului. Intervențiile vor
cuprinde, în acest stadiu, tehnici comportamentale de învățare a practicării noului comportament,
de automonitorizare (de exemplu, tehnica jurnalului), controlul stimulilor asociați cu
comportamentul indezirabil, contracondiționarea, recompensarea, utilizarea suportului social
disponibil.
Menținerea comportamentului și prevenirea „recidivelor” constituie stadiul final în
cadrul procesului de modificare comportamentală. Pentru persoanele aflate în aceste stadii se vor
analiza strategiile care s-au dovedit cele mai eficiente (de exemplu, persoana va fi întrebată „Ai
reușit să te speli pe dinți cu frecvența recomandată și să eviți consumul de produse zaharoase. Ce
crezi că te-a ajutat în acest sens?”) și vor fi recompensate modificările comportamentale realizate.
De asemenea, se va sublinia ideea că schimbarea comportamentului este un proces și, prin
urmare, recidivele sunt posibile și normale, fiind, totodată, și oportunități de învățare.

Scopul campaniei este de a transmite preșcolarilor și elevilor din ciclul primar informații
cu privire la regulile de îngrijire în igiena orală și de a crea un comportament de igienă orală
corectă pentru a preveni apariția complicațiilor stomatologice.
Cariile dentare reprezintă o problemă majoră de sănătate orală afectând aproximativ 60-
90% dintre școlari. Studiile efectuate au relevat că minim 50% din populație nu își schimbă
periuța de dinți, iar consultul stomatologic periodic, în scop preventiv, nu reprezintă o prioritate.

Obiectivul general ale campaniei îl reprezintă educarea și conștientizarea importanței

igienei orale pentru prevenirea afecțiunilor stomatologice prin însușirea comportamentelor de
igienă orală.

Page 4 of 13
 Obiectivele specifice ale proiectului sunt:
- informarea copiilor privind afecțiunile orale și factorii de risc care contribuie la
producerea acestor afecțiuni,
- transmiterea de recomandări preșcolarilor și elevilor privind menținerea sănătății orale;
- evidențierea legăturii dintre sănătatea orală și cea generală și importanța prevenției și
tratării precoce a afecțiunilor orale pentru un organism sănătos.
- colectarea datelor privind sănătatea orală a preșcolarilor și elevilor și estimarea
prevalenței bolilor dentare

Organizatorul Proiectului este Primăria Municipiului București prin Administrația

Spitalelor și Serviciilor Medicale București.

Durata: Campania se va desfășura în anul școlar 2019-2020, în perioada 15 ianuarie – 12

iunie 2020.

Beneficiarii campaniei: preșcolarii și elevii claselor 0 -VII din unitățile de învățământ de

stat de pe raza administrativ teritorială a Municipiului București.

Grupul țintă: toți copiii din grădinițele de stat din București (număr de grădinițe – 185) și
toți elevii din învățământul primar și gimnazial de stat (număr de școli – 201), raportându-ne la
clasele 0-VII, totalizând un număr de 35.859 preșcolari și 125.746 elevi de clasele 0 – VII,
distribuiți în 4608 clase și 1414 grupe de grădiniță.
Necesitate: educarea copiilor pentru adoptarea unui stil de viață sănătos.
Orele de educație pentru sănătate dentară vor fi adaptate pe categorii de vârstă. Astfel, vor exista
modalități diferite de a prezenta informațiile, după cum urmează:
1. Gradiniță – grupa mică;
2. Grădiniță grupele mijlocie și mare;
3. clasele 0-IV
4. clasele aV-a
5. clasele VI - VII
NOTĂ:
Pentru fiecare categorie de vârstă în parte, cursurile vor fi adaptate în funcție de posibilitățile de
prezentare ale medicului.
Exemplu: Dacă în unitățile de învățământ există aparatura necesară, va fi prezentat materialul video
pus la dispoziție. Dacă școala nu deține video proiector, atunci medicul explică tehnica unui periaj
corect cu ajutorul mulajului dentar.
Ilustrarea Campaniei

Page 5 of 13
La ore se vor efectua fotografii sugestive pentru Campanie, în sensul în care să existe elemente care
să sugereze că este vorba despre Campania de Promovare a Sănătății Orale, adică să se vadă un slide
din proiecție sau un desen realizat sau folosirea mulajului, sau măcar, dacă nu există altceva, scrierea
pe tablă a titlului Orei, respectiv Campania de promovare a sănătății orale (poate fi desenat și un
dinte).
Fotografiile vor fi realizate din spatele copiilor, astfel încât să nu li se vadă fața.

Metodologie susținere ore de educație pt. sănătate

Cursurile vor fi împărțite pe categorii de vârstă, după cum urmează:

A. Preșcolarii din grupa mică

Ora va fi desfășurată în mod similar cu cea susținută în anii trecuți la grupa mică. Acești copii
vin in contact pentru prima dată cu informațiile.
1. Cursul va începe cu rubrica ”Știați că...”
Știați că...
 Melcii au 25 de dinţi, dar toţi se află pe limbă.
 Balena albastră, cel mai mare mamifer de pe glob, nu are dinţi.
 Nu există în lume doi oameni cu aceeași dantură. Dinții sunt unici, la fel ca și amprentele.
 Dinții au nevoie de o îngrijire atentă pentru că trăim cu ei toată viaţa.
 Între 6-12 ani copiii îşi pierd dinții de lapte, iar în locul lor apar dinţi mai puternici, de adult.
 Este foarte important să facem mai multe mișcări cu periuța, nu să apăsăm periuța pe dinți.
 De fiecare dată când ne spălăm pe dinți trebuie să începem periajul din alt loc? De ce? La finalul
periajului obosim și nu mai periem la fel de bine ca la început. Trebuie să oferim șansa fiecărui
dinte să fie bine periat.

2. Cadrele medicale vor oferi informații legate de necesitatea și regularitatea spălatului pe

dinți.

3. Cadrele medicale vor pune accent pe durata unui periaj (2 minute), când trebuie efectuat
( de 2 ori/zi – dimineața și seara) și vizita la medicul stomatolog (de 2 ori pe an).

4. Cadrele medicale vor explica tehnica de periaj dentar: metoda FONES. (Anexa 1)

Page 6 of 13
  Se folosește materialul video sau mulajul dentar dacă nu există posibilitatea de
a proiecta filmulețul.

5. Vor fi explicate alimentele care fac bine dinților și cele care afectează dinții pe modelul
”Dințișorul fericit – Dințișorul trist ”
Mod de desfășurare:
- cardele medicale vor desena pe tablă 2 dințișori;
- cadrele medicale vor enumera alimente aleatoriu, apoi le vor incadra in categoria alimentelor
cariogene și a celor carioprotectoare cu ajutorul copiilor;
- pentru fiecare aliment enumerat cadrele medicale vor desena ochii, nasul și gura dințișorului și
astfel vor creea dințișorul vesel 😊 și dințișorul trist ☹.

B. Copiii grupelor mijlocii și mari

1. Cadrul medical va lua legătura cu cadrul didactic dând o temă de desen și programând ora ;
2. La oră, cadrul medical va recapitula pe baza desenelor realizate de copiii împreună cu
cadrul didactic, noțiunile de igienă orală prezentate în anul anterior. Va fi reluată tehnica
periajului, precum și noțiunile privind frecvența etc sub formă de întrebări și răspunsuri.

3. Se pot prezenta curiozitățile din rubrica „Stiați că ....?”

Știați că...
 Nu există în lume doi oameni cu aceeași dantură. Dinții sunt unici, la fel ca și amprentele.
 Dintele pe care o persoană îl vede atunci când se uită în oglindă reprezintă doar o treime din
lungimea totală. Restul dintelui este acoperit de gingie.
 Ştiai că nu este recomandat să ţii periuţa de dinţi la o distanţă mai mică de 2 metri de toaletă?
Particulele purtate de aer în momentul în care tragi apa pot ajunge până la o distanţă de 2 metri.
 Copiii mai mici de 6 ani au 20 de dinţi.
 După fiecare raceală sau gripă este indicat să schimbăm periuța de dinți.
 Este recomandat să lăsăm periuța de dinți să se usuce singură și să nu îi punem un capac de
protecție. Spațiile umede favorizează înmulțirea bacteriilor.

4. Cadrele medicale vor oferi informații legate de necesitatea și regularitatea spălatului

pe dinți.

Page 7 of 13
 5. Cadrele medicale vor pune accent pe durata un periaj (2 minute), când trebuie
efectuat ( de 2 ori/zi – dimineața și seara) și vizita la medicul stomatolog (de 2 ori pe
an).

6. Cadrele medicale vor explica tehnica de periaj dentar: Tehnica Ruloului. (Anexa 1)
 Se folosește materialul video sau mulajul dentar dacă nu există posibilitatea de
a proiecta filmulețul.

7. Jocul ”Dințișorul fericit – Dințișorul trist”:

- cadrele medicale vor enumera aleatoriu alimente cariogene și carioprotectoare;
- cadrele medicale vor întreba copiii în ce categorie se situează alimentele enumerate;

8. Ghicitori care vor fi rezolvate de copii:

1. Două rânduri de soldaţi 4. Ţăruş galben ascuţit
În straie albe îmbrăcaţi. (dinții) În pământ şade înfipt.
Un iepuraş l-a găsit
2. Aromată, în culori, Şi pe loc la ronţăit.
Îi ține pe dințișori Cine este? L-aţi ghicit? (morcovul)
Sănătoși și îngrijiți.
Hai, copii, acum zâmbiți! (pasta de dinți) 5. Roşu, galben, parfumat
Din livadă l-am luat
3. E micuță și zglobie, L-am spălat şi l-am mâncat
Pe zi, cam de două ori, Că e .... vitaminizat ! (mărul)
Pentru dinți face-o magie
Și devin strălucitori. (periuța de dinți) 6. Patru fraţi într-o cămaşă,
Dinăuntru îndulcită
In afară amărâtă. (nuca)

C. Copiii claselor 0-IV

1. Cadrele medicale vor anunța Tema de concurs: „O zi din viața dințișorului meu
preferat” și vor programa orele la minim 1 săptămână după anunțarea temei.

2. La oră vor fi prezentate lucrările elevilor, pe care cadrul medical le va comenta în

linie cu mesajele campaniei și cu regulile de igienă orală: durata unui periaj (2

Page 8 of 13
 minute), când trebuie efectuat (de 2 ori/zi – dimineața și seara),vizita la medicul
stomatolog (de 2 ori pe an), alimente carioprotectoare și cariogene.

3. După prezentarea lucrărilor la oră, acestea vor fi supuse jurizării pentru a se stabili
lucrarea castigătoare. Din juriu vor face parte cadrul didactic, cadrul medical și un
profesor de desen din unitatea de învățământ.
Pentru a fi suficient timp pentru jurizarea lucrărilor și premierea primelor 3 lucrări
prin oferirea de diplome, clasele 0 -IV vor fi programate cu prioritate, la începutul
intervalului de campanie, astfel încât orele să fie susținute la ciclul primar de preferință
până la 15 mai 2020.
A se vedea și Regulamentul concursului.

4. Se pot insera curiozitățile din rubrica Știați că ... ?

Știați că...
 Nu există în lume doi oameni cu aceeași dantură. Dinții sunt unici, la fel ca și amprentele.
 Smalţul dinţilor este cea mai tare şi mineralizată substanţă din corp. Acesta este alcătuit în
proporție de 96% din minerale.
 Dintele pe care o persoană îl vede atunci când se uită în oglindă reprezintă doar o treime din
lungimea totală. Restul dintelui este acoperit de gingie.
 Apariţia cariilor dentare este a doua cea mai comună afecţiune, după răceală.
 Caninii sunt cei mai lungi dinți și au durata de viață cea mai mare.
 Ştiai că nu este recomandat să ţii periuţa de dinţi la o distanţă mai mică de 2 metri de toaletă?
Particulele purtate de aer în momentul în care tragi apa pot ajunge până la o distanţă de 2 metri.
 Avem patru tipuri de dinţi: incisivi, canini, premolari şi molari.
 Incisivii sunt cei mai mari dinţi, aceştia sunt folosiţi pentru a mușca alimentele. După incisivi se
află caninii care sunt ascuţiţi și folosiţi la ruperea mâncării.
 Molarii sunt dinții mari, puternici, denivelaţi din partea din spate. Aceştia folosesc la zdrobirea
şi mestecarea alimentelor. Premolarii sunt ceva mai mici şi sunt folosiţi pentru a mesteca.

5. Cadrele medicale vor recapitula prin întrebări și răspunsuri tehnica de periaj dentar:
Tehnica Ruloului. (Anexa 1)

 Se folosește materialul video (se poate deschide de pe site-ul assmb.ro,

secțiunea Campanii) sau mulajul dentar dacă nu există posibilitatea de a
proiecta filmulețul.

Page 9 of 13
 6. La clasa a IV – a, după trecerea în revistă a desenelor realizate se va pune materialul
ppt destinat claselor IV – V sau, în cazul în care nu există tehnica necesară, se va
expune liber materialul, sub forma unei povestiri.

7. La clasele 0 – III pot fi prezentate și ghicitorile de la pct. 8 – grădiniță.

D. Copiii claselor V – VII
La clasele V – VII se va prezenta materialul powerpoint (ppt), diferențiat în funcție de
clasă: la clasa a V-a va fi prezentat materialul pentru clasele IV – V, la clasele a VI și a VII-
a va fi prezentat materialul pentru clasele VI – VII.
Pe baza materialului ppt va fi realizată și o recapitulare a principalelor reguli de igienă orală prin
întrebări adresate elevilor și răspunsuri ale acestora.
Incurajăm proiectarea materialului power-point. Imaginile vor ajuta elevii să fie mai atenți.
Documentele campaniei
Programarea orelor
Programarea se va realiza de comun accord cu cadrele didactice, respectându-se
recomandarea de a fi programate în prima parte, cu prioritate clasele 0-IV.
Programările se vor realiza pentru o perioadă cât mai mare. Perioada minimă de programare
este de 1,5 luni (15 ian – 28 februarie) pentru început, după care vor fi realizate programări
pentru minim o lună, ce vor fi transmise în cea de a 3-a săptămână a lunii curente pentru luna
următoare. Programările vor fi transmise scanate/fotografiate in format electronic la adresa de
e-mail promovareasanatatii@assmb.ro sau vor fi aduse în format fizic la ASSMB – Serviciul
Promovarea Sănătății și Punctul Focal (Bd. Dimitrie Cantemir nr. 1).
De asemenea, în situația în care intervin modificări ale programărilor deja transmise, se vor
anunța prin e-mail la adresa promovareasanatatii@assmb.ro .
La fel ca în celelalte campanii se va completa la finalul orei, o rubrică în Procesul verbal de
desfășurare a campaniei.
Pentru 1 unitate de învățământ se va completa un singur proces verbal. Pentru fiecare clasă se va
completa o poziție în document, iar dacă se umple o pagină, se vor completa în continuare poziții pe
o a 2-a pagină, respectiv o a 3-a etc, în funcție de numărul de clase.
Procesul verbal, fie se va completa în 2 exemplare, fie, la încheierea campaniei se va face o copie
xerox. Un exempar va fi predat la ASSMB, iar celălat (original sau copia) se va păstra la cabinetul
medical.

Page 10 of 13
Anexa 1

TEHNICILE DE PERIAJ EXPLICATE PE SCURT

1. Tehnica Fones 

Este practicată de către adult cu multa forță, astfel fiind o tehnică deosebit de distructivă.
Tehnica poate fi recomandată copiilor fiind ușor de învățat și efectuat.

Se realizează cu periuțe de dinți moi, inițial cu periuțe de dinți cu fir de cămilă. Presupune
introducerea periuței între obraz și suprafețele dentare de curățat perpendicular pe acestea în
timp ce pacienții țin dinții în contact. Inițial periuța va fi așezată lejer pe gingia ultimilor
molari urmând să se realizeze mișcări circulare efectuate cu ușoară presiune dinspre gingia
maxilarului spre gingia mandibulara. Când periem regiunea frontală dinții vor fi în pozitie
cap la capiar miscarea va fi aceeasi, circulara. Suprafetele L si P ale frontalilor vor fi periate
prin miscari de dute-vino antero-post.
Principalele dezavantaje sunt leziunile gingivale cand periajul se efectueaza cu forta.

2. Tehnica Ruloului 

Este recomandată tuturor pacienților cu parodonțiu marginal sănătos.

Se efectuează cu periuță de duritate medie și este indicată copiilor și tinerilor.
Suprafața activă a periuței se plasează direct în 1/3 cervicală a dintelui de curățat. Periuța
este introdusă inițial paralel cu arcadele dentare cu suprafața activă spre apical în timp ce
porțiunea de plastic a capilui actic se găsește la nivelul marginii incizale/suprafeței ocluzale.
Cu partea laterală a filamentelor presăm cu blândețe gingia care se poate albi ușor urmând
să efectuăm o rotire a periuței din încheietura mâinii, mișcare prin care filamentele prin

Page 11 of 13
elasticitatea lor vor efectua o maturare a gingiei și a suprafețelor dentare. Se va efectua de
minim 6 ori pt fiecare grup dentar atat pe suprafata V cât și p O. Suprafață P a frontalilor
max, ca și cele L ale celor mand sunt periate cu periuța în lungul ei , la fel ca în tehnica Bass.

Anexa 2
ALIMENTE CARIOGENE ȘI CARIO-PROTECTOARE – câteva exemple

ALIMENTE CARIO-PROTECTOARE - sunt variate, astfel încât introducerea chiar şi a unui

număr limitat dintre ele în alimentaţia zilnică este accesibilă oricui.

Dintre acestea amintim:

  Fructele țări (mere, pere, mango) și legumele (castraveți, morcovi, țelină, varză,
ridichi,). Aceste alumente consumate proaspete au efect de protecție împotriva cariilor
dentare prin stimularea secreției salivare și a procesului de autocurățire. Prezintă de
asemenea, avantajul de a avea un conținut scăzut de glucide și un conţinut crescut de
apă.

  Mentă reduce inflamația gingiilor, crește nivelul secreției salivare și împrospătează

respirația.

  Produsele lactate stimulează secreția salivară, mențîn ph-ul cavității bucale la un nivel
optim și prin conținutul ridicat de calciu și vitamina D (cu un rol esențial în asimilarea
calciului) accelerează remineralizarea și ajută la întărirea dinților.

ALIMENTE CARIOGENE  

        Dulciurile lipicioase (caramele, bomboane gumate, jeleuri etc.) și sucurile

îndulcite acestea nu numai că au un conţinut crescut de zahăr ci, din cauza texturii

Page 12 of 13
 lor, măresc semnificativ timpul de expunere a dinţilor şi gingiilor la această substanţă
dăunatoare, şi implicit riscul de apariţie a cariilor.

         Alimentele cu conţinut ridicat de carbohidraţi (paste al dente, pâine albă, chipsuri,

cartofi prajiţi, orez alb) – deşi nu au gust dulce, acestea încep să fie transformate în
zahăr de către bacteriile și enzimele prezente în salivă, aproape imediat ce au fost
introduse în cavitatea bucală.

        Bomboanele tari – există trei considerente principale pentru care bomboanele tari
sunt nerecomandate de către medicul dentist, respectiv: conţinutul ridicat de zahăr,
timpul prelungit de expunere la acest agent cariogen şi nu în ultimul rând riscul de a
sparge ţesutul dentar dur prin mestecarea acestor produse cu textură tare.

Page 13 of 13