ANALIZA PIETEI AGROALIMENTARE PT IAURTUL NAPOLACT CU FAGURE DE MIERE DE ALBINE

Studenti: Diaconu Stefan-Cosmin

Varciu Bogdan-Mihaita
Cimpanu Raluca-Ioana
Grupa: 531 an: III
Specializarea: Marketing IF.
Cuprins

1. INTRODUCERE
1.1 Prezentarea firmei
1.2 Analiza mediului de marketing

2. METODOLOGIE
2.1 Mediul concurential
2.2 Profilul consumatorului
 2.3 Analiza SWOT
2.4 Plan de marketing al iaurtului napolact
2.5 Obiective vizate
2.6 Strategii pe piata respective
2.7 Programul de marketing
2.8 Bugetul alocat planului de marketing
2.9 Evaluarea programului de marketing

3. CONCLUZIE

4. BIBLIOGRAFIE

1 INTRODUCERE

1.1 PREZENTAREA FIRMEI

Napolact este unul dintre cei mai mari producători de lactate din Romania. Compania avea în anul 2009
un număr de 480 de angajați care lucrează in trei fabrici, la Huedin, Baciu și Taga, iar produsele produse
la Cluj sunt distribuite în toată țara.
În urma unei analize a portofoliului de produse am descoperit lipsa unui produs, și anume iaurtul cu
fagure de miere.
Având în vedere că piața mierei de albine este o piață productivă și bine cotată datorită beneficiilor pe
care le aduce sănătății am considerat că introducerea acestui iaurt ar constitui pe lângă efectele benefice
aduse organismului, și o premieră pentru piața agroalimentară. Pentru ca acest produs să aibă și un succes
comercial, trebuie să se țină cont și de aspectele specifice activității de marketing, astfel încât trebuie
elaborat un plan de marketing. În elaborarea lui trebuie să știm către ce piață țintă ne îndreptăm, să facem
o analiză a concurenților de pe piața iaurturilor urmând ca celelalte etape să le identificăm pe parcurs.

1.2 ANALIZA MEDIULUI DE MARKETING

Napolact face parte din portofoliul companiei Friesland Romania, care este cel mai mare
producator de pe piata laptelui de consum din Romania, inregistrand o cifra de afaceri de 105 milioane de
euro pe 2006, cu 15% mai mult decat in 2005, de asemenea este unul dintre cei mai cunoscuti jucatori de
pe piata europeana. A fost preluata de grupul Friesland în anul 2004. Cu un numar de 300 de angajati si 2
fabrici la Baciu si Taga, compania prelucreaza anual peste 31 milioane litri de lapte colectaţi de la 111 de
ferme si 170 de puncte de receptie selectate din Transilvania.
În România, consumul mediu de lactate proaspete pe cap de locuitor este de circa 5,4 kilograme pe an,
în timp ce în Germania este de 33,6 kilograme, în Franţa, de 33,7 kilograme, iar în Bulgaria, de 16,2
kilograme. Principalii jucatori din piata sunt Friesland&Napolact, Danone, Albalact, Lactalis si Tnuva,
insumand o cota de piata de 65,2% in volum si 69,4%
In anul 2007 compania a inregistrat o cifra de afaceri de peste 55 de milioane de euro.In urma unor
studii facute pentru perioada septembrie 2006-2007 in categoria brandurilor celor mai consumate,
Napolact a crescut cu 38% în timp ce Danone şi La Dorna au pierdut mici procente.
Potrivit reprezentantilor companiei in anul 2009 au inregistrat o cifra de afaceri de 233,5 milioane de
lei (55,1 mil. euro), in scadere cu 3,3% în lei si cu 16% în euro comparativ cu rezultatele inregistrate in
anul 2008 .
La capitolul brandurilor consumate cel putin o data, Napolact a crescut cu 21% (de la 38% la 46%) in
timp ce competitorii sai au scazut. Notorietatea spontana a brandului a urcat cu 59% (de la 27% la
43,1%), iar în ierarhia ,,top of mind” brandul Napolact a ajuns sa fie al treilea dupa Danone si Milli.

2 METODOLOGIE
2.1 MEDIUL CONCURENTIAL

DANONE

Istoria Danone incepe in urma cu 90 de ani, in Barcelona, Isaac Carasso lansa primele iaurturi Danone,
care se puteau cumpara in farmacii, la recomandarea medicului. Cu zece ani inainte de descoperirea
penicilinei, iaurtul reprezenta “leacul” pentru bolile infectioase intestinale, care faceau multe victime, mai
ales in randul copiilor. In cautarea unui nume pentru produsul sau, Isaac Carasso s-a gandit la numele de
alint al fiului sau Daniel. Astfel s-a lansat Danone. Daniel Carasso a fost cel care a infiintat compania
Danone in Franta, in 1929.
Danone acopera cu produsele sale intreaga gama de nevoi nutritionale ale oamenilor: copii, adolescenti
si parinti, dar si persoane cu nevoi speciale (fara zahar, fara grasime sau care primesc nutritie clinica).
Danone Romania are astazi in portofoliu peste 60 de referinte de produse. Cea mai mare pondere o
reprezinta iaurturile: simple, cu fructe, traditionale sau probiotice. Alaturi de acestea, smantana, laptele
proaspat, branzica de vaci cu fructe, diferitele deserturi asigura varietatea ofertei si adaptarea la nevoile si
gusturile consumatorilor romani.
Danone fabrica circa 95% din produsele comercializate in Romania in fabrica sa din Bucuresti. Celelalte
produse sunt importate din Franta, Germania, Spania, Polonia, Ungaria, Bulgaria. In acelasi timp, exporta
produse in Bulgaria, Republica Moldova, tarile din zona Adriaticii.

2009 Danone Romania Grupul Danone

Cifra de afaceri 434.602.651 RON 15 mld euro
Numar de angajati 709 persoane 80.976 persoane

ALBALACT

Infiintata in 1971 sub denumirea de Intreprinderea de Industrializare a Laptelui Alba, Albalact s-a
privatizat in anul 1999 prin licitatie publica deschisa fiind privată 100%.
In anul 2004, Albalact decide să intre pe segmentul laptelui UHT cu un produs adresat unui segment de
consumatori ceva mai speciali - copiii si mamele. De altfel, lactatele pentru copii si familie era un
segment foarte putin “exploatat”, cu o oferta destul de saraca.
In urma unei investitii importante in linia Tetra Pak pentru producerea laptelui UHT la 1 litru s-a lansat
pe piata brandul Fulga. Beneficiile produsului sunt sugerate si de sloganul “Bunătate de Lapte”. Brandul
Fulga a mai adus ceva nou pe piata: animatia, ca mijloc fundamental de comunicare a brandului si a
mesajului. In decurs de doar un an de la lansarea brandului Fulga, Albalact iese din randul micilor
producatori locali de lactate si ajunge în primii 5 jucatori de pe piata, crescand cu peste 30%  consumul de
lapte ambalat UHT din România.
In anul 2005, compania Albalact lanseaza pe piata produse noi, sub marca Fulga. Este vorba despre
produsele “Bunatati cu lapte” - 4 sortimente de lapte cu ciocolată şi arome de fructe, ambalate in cutii de
250 ml, la care ulterior a adaugat un pai special, telescopic. In urma unei investitii in valoare de 2 mil.
Euro in linii de ambalare Tetrapak, in 2006, lanseaza in luna martie gama de lactate proaspete (lapte
pasteurizat, iaurt simplu si cu fructe, sana si lapte batut) sub brandul Zuzu, o noua marca de lactate
produsa la standarde de calitate europene.
Caracterizata prin inovatie continua, Albalact diversifica, in februarie 2007, gama de iaurturi proaspete
Zuzu prin introducerea noii arome: piersici si caise.
Compania Albalact are peste 500 de angajaţi, peste 3500 de actionari si este listata pe piata Rasdaq. Pe
langa produsele lactate proaspete comercializate sub brandurile Fulga şi Zuzu, Albalact mai
comercializează unt, iaurt si smantana sub marca omonima "De Albalact".

An Cifra de afaceri Profit net

2008 190,5 milioane lei 606.579 lei
2009 225,9 milioane lei 2,6 milioane lei
2010 -Cifra de afaceri nu a fost inca publicata- 2,4 milioane lei (in primul
trimestru)

PRODLACTA

1900 – comerciantul danez Alfred Jensen cumpara imobilul de pe Strada de Mijloc 33 si pune bazele
fabricii de procesare a laptelui, „Laptaria lui Jensen” (Jensenischen Molkerei), prima din Tarile Române.
1902 – laptaria împreuna cu datoriile si proprietatile sale este preluata de catre cooperativa de productie a
laptelui, cunoscuta sub denumirea de Molkerei Genossenschaft.
1934 – se deschide primul magazin în Bucuresti în strada Câmpineanu nr. 9
1935 – se deschide un al doilea magazin în Bucuresti pe strada Basarabia nr.9
- se înfiinteaza noi centre de colectare – Prejmer
1982 – se dezafecteaza fabrica veche si se pun în functiune în noua cladire noi linii tehnologice ;
1990 – 27 decembrie ICIL Brasov se reorganizeaza în baza legii 31/1990 în societate comerciala cu
capital de stat sub denumirea de PRODLACTA SA ;
1995 – se privatizeaza prin metoda MEBO
Obiectul principal de activitate al societatii este colectarea, prelucrarea, conservarea, comercializarea
laptelui si a produselor lactate.

Principalele produse oferite de societate sunt:

- laptele de consum
- produsele lactate proaspete
- untul
- brânzeturile
- înghetata
- produse complemetare (maioneza, crema de cacao, crema de brânza si de unt).

An Venituri Cheltuieli
 2008 65,12 milioane lei 62,9 milioane lei
2009 60,12 milioane lei 62,4 milioane lei

YOPLAIT

  Yoplait este al doilea producător de lactate proaspete din lume, cu vânzări nete în valoare de 2,5 miliarde
de euro şi o cotă de piaţă de 9% pe plan mondial. Yoplait are o vastă experienţă în producţia de lactate
proaspete, fiind prezent în 48 de ţări din întreaga lume, numărul acestora şi volumul de vânzări fiind în
continuă creştere. Yoplait se poziţionează ca lider de piaţă în 16 din ţările unde este prezent (inclusiv
SUA) şi în top trei în 70% din restul pieţelor de desfacere.
Yoplait este o companie independentă deţinută în comun de către PAI şi Sodiaal (cea mai mare
cooperativă de lactate din Franţa). Este un model de business unic în ceea ce priveşte produsele lactate: o
combinaţie de companii proprii, joint ventures şi francize. Tnuva colaborează cu Yoplait în Israel, ţară sa
de originie, din anul 2001, înregistrând un succes imens în categoria de iaurturi. Această colaborare
fructuoasă se materializează în produse excelente, de cea mai bună calitate.

Indicatori din 2005 2006 2007 2008 2009

Contul de
Profit si
Pierdere ai
YOPLAIT