Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FAZA 2
CERCETĂRI EPIDEMIOLOGICE
Activitatea II.1.
Obiectivele epidemiologiei
1. Descrierea distribuţiei de boli
2. Explicarea etiologiei bolilor sau a modului de transmitere a
acestora.
3. Predicţia în legatură cu numarul probabil al bolilor dintr-o
populaţie ( piscicolă) data şi cu caracterul distribuţiei bolilor în aceea
populaţie.
4. Fundamentarea programelor de prevenire şi combatere a bolilor
într-o populaţie dată.
I. 2 ELEMENTE DE EPIDEMIOLOGIE A BOLILOR INFECŢIOASE
• Procesul epidemiologic
Izvorul de
1. Căile de eliminare ai agenţilor patogeni de la Infecţie/sursa Căile de
nivelul sursei pot fi reprezentate de: de transmitere
- secreţiile purulente şi produsele cutaneomucoase, infecţie
în stafilocociile sau streptocociile cutanate,
- materiile fecale în infecţiile digestive,
- sânge infectat cu virusuri, bacterii,
rickettsii,protozoare;
Factorii determinanţi ai procesului epidemiologic sunt influenţaţi, activator sau limitativ, de o serie de
factori favorizanţi (secundari).
Forme de manifestare a procesului epidemiologic :
Periodicitatea: Aceasta se referă la evoluţia epidemică multianuală a unei boli infecţioase şi este legată
de factori biologici şi sociali. Astfel, apariţia periodică, multianuală a unor epidemii depinde de gradul de
imunitate lăsat de boală, de specificitatea acesteia, de dimensiunile masei receptive, de persistenţa
surselor de infecţie în colectivitate, etc.
Sporadicitatea: Este caracterizată de apariţia unui număr redus de cazuri de îmbolnăvire, dispersate în
spaţiu şi timp, fără legătură aparentă între ele. Sporadicitatea reflectă o situaţie epidemiologică bună.
Endemicitatea: Aceasta se caracterizează prin apariţia într-un teritoriu a unui număr redus, dar
constant de îmbolnăviri, fără legătură evidentă între ele.
Epidemia: Este definită de apariţia într-un teritoriu sau într-o colectivitate a unui număr mare de cazuri,
care depăşeşte nivelul de expectanţă, într-un interval de timp variabil (săptămâni,luni).
Pandemia: Este definită de extinderea procesului epidemiologic în populaţia unei arii geografice întinse
(ţară, continent sau chiar la nivel planetar).
CAPITOLUL II CARTAREA IHTIOPATOLOGICĂ
• CARTARE = Totalitatea operaţiunilor de urmărire şi delimitare în teren şi de transpunere, prin semne şi culori
convenţionale, pe hărţi sau fotograme a răspândirii şi a caracterelor diferitelor elemente din natură.
• În cadrul Activităţii 2.1 Cartarea stărilor patologice din unităţile piscicole amenajate din România. Identificarea
factorilor de risc. Constituirea bazei de date, obiectul activităţii de cartare îl constituie identificarea îmbolnăvirilor
din unităţile piscicole amenajate din România, orientată în principal pe zonele de sud, est şi centru.
II.2. MARCAREA
JUDEŢELOR ŞI
PREZENTAREA
UNITĂŢILOR ÎN CARE S-A
REALIZAT CARTAREA
2016
În cele ce urmează
vom prezenta cele 19 judeţe
şi 29 unităţi piscicole din
Sudul şi Centrul şi Estul
României, în care s-a
realizat cartarea
ihtiopatologică şi s-a
întocmit distribuţia spaţială a
bolilor şi a factorilor de risc.
III.1. Conduita generală de diagnostic în examenul ihtiopatologic
Diagnosticul este ansamblul de investigații clinice şi paraclinice care au ca obiectiv definirea stării patologice.
Diagnosticul prezumtiv
Este prima etapă a oricărui diagnostic. Reprezintă suspiciunea existenței unei anumite afecțiuni. Se stabileşte în baza
tabloului clinic prezent, a simptomelor subiective, a examenului obiectiv, a istoricului îmbolnăvirilor adică
a anamnezei. Acest diagnostic poate fi confirmat sau infirmat prin investigații clinice şi paraclinice suplimentare.
Există cazuri în care după investigații suplimentare diagnosticul rămâne prezumtiv în continuare şi/sau în observaie.
Diagnostic definitiv, sau de certitudine este etapa finală a unui diagnostic. Reprezintă definirea clară a afecțiunii de
care suferă pacientul şi include diagnosticul diferențial. Acest diagnostic este stabilit în urma investigaților clinice,
de specialitate şi paraclinice stabilite de specialist.
Diagnosticul definitiv poate fi stabilit adesea doar în baza simptomatologiei clinice.
Diagnosticul diferențial
Este etapa de diagnostic în care diagnosticul prezumtiv este comparat cu tablourile clinice şi paraclinice a altor afecțiuni
cu simptomatologie asemănătoare.(https://ro.wikipedia.org/wiki/Diagnostic_medica)l
Monitorizarea / evaluarea prezenţei agenţilor patogeni în efectivele piscicole investigate s-a făcut utilizând tehnicile
curente de diagnostic ihtiopatologic, respectând conduita generală de diagnostic în examenul clinic şi examenele
de laborator (V. Oţel ş.a., 1989; Svobodova Z., 1991; Paul Dăscălescu ş.a., 2014) .
Conduita de diagnostic în examenul clinic
• Investigațile clinice şi clinice de specialitate sunt efectuate de către specialist. Acesta stabileşte diagnosticul sau diagnosticul prezumtiv
care este bazat pe simptomatologia subiectivă (ceea ce descrie operatorul) sau obiectivă (constatările făcute de specialist). Cuprinde
următoarele:
• -semne şi simptome,
• -istoricul bolii,
• -antecedente fiziologice şi patologice,
• -mediul de viață,
• -examenul.fizic.al.aparatelor.şi.sistemelor. (https://ro.wikipedia.org/wiki/Diagnostic_medical)
• Dialogul. Primul pas în monitorizarea şi evaluarea prezenţei agenţilor patogeni în efectivele piscicole din fiecare unitate de acvacultură
monitorizată, a fost realizat prin iniţierea unui dialog cu proprietarul/managerul societăţii de acvacultură şi a avut în vedere următoarele
puncte de interes:
• cunoaşterea tipului de acvacultură practicată;
• cunoaşterea specificului unităţii şi a ciclurilor de producţie;
• originea peştilor din crescătorie;
• cunoaşterea asocierilor piscicole practicate în formulele de populare (amestecul de specii şi/sau de vârste);
• situaţia alimentării cu apă, calitatea apei, etc.;
• hrănirea peştilor, tipuri de furaje administrate;
• istoricul îmbolnăvirilor cu care unitatea s-a confruntat până în prezent.
• Examenul clinic / ihtiopatologic se face pe câte 10 exemplare din fiecare specie, începe cu observarea macroscopică a suprafeţei
corporale, ochi, branhii, se prelevează sânge pe anticoagulant (pentru determinarea Hb, numărul de eritrocite) prin puncţie caudală şi se
efectuează frotiuri de sânge. În funcţie de situaţia din teren au fost examinate şi câte 2 loturi. Se examinează în stare proaspătă şi după
colorare (May Grunwald – Giemsa), şi se continuă cu examinarea microscopică în stare proaspătă a raclatelor din tegument şi branhii. cu
ajutorul bisturiului/foarfece peştele se secţionează pe abdomen (cu atenţie pentru a nu secţiona organele interne), se examinează la
suprafaţă iar intestinul se secționează pe toată lungimea lui, se examinează conţinutul şi aspectul mucoasei.
• Examenul macroscopic este orientativ în stabilirea diagnosticului. Specialistul, familiarizat cu aspectul normal al suprafeţei corporale, a
branhiilor, ochilor, organelor interne, sesizează imediat modificările: hipersecreţie de mucus, hipo- sau hipertrofii şi/sau atrofii ale
organelor, necroze, chişti, modificări de culoare, paraziţi macroscopici şi trece la examinarea microscopică în stare proaspătă /colorată în
primul rând şi cu mai mare atenţie a preparatelor efectuate din zonele modificate, unde, de cele mai multe ori se poate întâlni agentul
primar al bolii.
Conduita de diagnostic în examenul paraclinic
ÎMBOLNĂVIRI
ÎMBOLNĂVIRI TEHNOPATII
INFECTO-
PARAZITARE
CONTAGIOASE
extensivitate % 0-20
20-40
40-60
60-80
80-100
20-40
40-60
60-80
80-
100
izolat
0-20
20-40
40-60
60-80
80-100
Examenul clinic
• Datele anamnetice scot în evidenţă faptul că, de 2 săptămâni în urmă, pe timpul zilei, exemplarele cele mai mari
de crap ies la suprafaţa apei, înaintează molatec, în derivă, pentru ca iarăşi să coboare în masa apei şi ieşeau la
suprafaţa apei la câteva zile, după ce se instala moartea. Au murit astfel cîteva zeci de exemplare.
• Au fost pescuite şi examinate 4 ex. de crap reproducător
• Specia de peşti Cyprinus carpio R
• Lungimea standard (cm) 56,7 – 63,0
• Masa corporală (g) 9 – 13
• Coeficient Fulton 4,9 – 5,2
• Hbg/dl 8,8 – 12,4
• Nr.eritrocitemil./mmc 1,720 – 2,195
• . Examenul macroscopic
• Crapul reproducător examinat prezintă integritate corporală, tegumentul cu exces de mucus (rulouri)
grupate pe anumite zone ale organismului, branhiile cu ţesut epitelial în diferite grade de necroză (distrus complet
la inserţia arcului branhial pe istm, până la zone albicioase în curs de degradare). Se observă hipersecreţie de
mucus cu sudarea foiţelor branhiale, necroze branhiale severe cu mâlirea zonelor distruse.
• Cavitatea generală fără ascită, cu aderenţe ale viscerelor la cavitatea abdominală, ficat hipertrofic,
megalo/melanosplenie, vezica biliară cu lichidul biliar lipsit de claritate, intestin cu conţinut redus (în masa
conţinutului intestinal – furaj), rinichi fără modifcări.
Examenul paraclinic
Examenul microscopic
1. La specia Cyprinus carpio R
CONCLUZII:
Îmbolnăvirea cu înregistrarea de mortalităţi, este catalogată drept tehnopatie.
Contaminarea branhiilor cu bacteria Flexibacter columnaris s-a produs de la exterior, prin existenţa unor cauze
favorizante, pe fondul unor deficienţe tehnologice.
Deficienţele tehnologice: pescuiri repetate la apă mică în bazine cu strat de mâl consistent, parcări provizorii
înainte de livrare, transportul peştelui viu fără adaos de NaCl (1,5 - 3%o - funcţie de distanţa de transport) care să
asigure diminuarea stresului şi, nu în ultimul rând, popularea materialului biologic peste o populaţie piscicolă deja
existentă (de specii şi vârste diferite), conduce la favorizarea apariţiei de îmbolnăviri în general, în cazul de faţă
latehnopatie.
Acţiunea mecanică a suspensiilor şi a mâlului organic rămase între foiţele branhiale au erodat epiteliul branhial
ajungând până la distrugerea acestuia, unde, bacteria Flexibacter columnaris ,,bacteria de nămol ” a găsit substrat
propice pentru dezvoltare.
IDENTIFICAREA FACTORILOR DE RISC:
Recomandări:
• Înlăturarea deficienţelor tehnologice;
• Evitarea suprapopulărilor prin extragerea de material piscicol cu orice ocazie ;
• Adoptarea măsurilor de profilaxie generală/speciale ce se impugn în situaţia dată:
curent de apă, aerarea mecanică a apei, sistarea furajării, până la stabilizarea
situaţiei.
• intervenţia cu clorură de var în apa cu peşti (15 kg/ha/, cantitate împărţită în 3 şi
administrată ,,ploaie” pe suparafaţa bazinului, funcţie de chimismul apei).
CONCLUZII
• În unităţile carpicole, la nivelul regiunilor Est, Sud şi Centrul României, situaţia parazitară pe întreg sezonul de
creştere nu a atins cote alarmante în nici una dintre fermele cercetate. S-a constatat că, în primăvară spectrul
parazitar este relativ restrâns. Gradul de infestare (intensitatea parazitării pe exemplar) este redusă, de la izolat la
slab, în timp ce, pe timpul verii apar intensivizări ale parazitării de la slab la mediu cu creşterea extensivităţii.
Dacă intensivitatea parazitării se află în zona mediu şi extensivitatea a urcat la 70 – 90% le putem numi
parazitoze. Parazitozele semnalate sunt provocate de următoarele entităţi parazitare: Branchiomyces spp. şi
Lernaea sp., ce au provocat branhiomicoza - infestare fungală cu grad mediu, extensivitatea 70 – 80% ( populaţia
piscicolă din Călăraşi, şi lernăoză provocată de atacul crustaceului parazit Lernaea sp la nivel mediu de
infestare, în extensivitate 70% - la Pescarul Hobaia – Giurgiu.
• Sistemele recirculante de acvacultură care au fost evaluate sunt recent date în folosinţă, capacitatea lor de
producţie nu este pe deplin exploatată şi acest fapt este încă o explicaţie pentru absenţa factorilor de risc
deocamdată.
• Având în vedere că această îmbolnăvire s-a produs pe fondul unor deficienţe tehnologice, prin existenţa unor
cauze favorizante (achiziţionarea de material biologic care a suferit mai multe manipulări şi parcări intermediare,
absenţa tratamentului cu NaCl pe timpul transportului, popularea lui direct în bazinul cu peşti de specii şi vârste
diferite), ne face să catalogăm îmbolnăvirea, ca TEHNOPATIE.
CONCLUZII
• Îmbolnăviri nespecifice. În această categorie de boli intră bolile provocate de agenţii fizico-chimici, nutriţionali şi
constituţionali.
• Agenţii fizichimici nu au fost de natura provocării îmbolnăvirilor/intoxicaţiilor sau mortalităţilor directe în rândul
populaţiei piscicole în unităţile investigate, dar indirect, nivelul ionului amoniu (NH4+) şi substanţa organică mare,
de multe ori peste limita maximă a optimului piscicol, a întreţinut un mediu favorabil dezvoltării protozoarelor
parazite, a monogenilor şi nu în ultimul rând, a parazitului fungal Branchiomyces spp. Pe lângă toate astea,
amoniacul produs de peşte se elimină 95% prin branhii şi un dezechilibru la acest nivel face să se producă
inflamaţii şi ectazii ale lamelelor secundare care „se topesc”şi fuzionează cu cele primare. Ca remediu imediat –
îndepărtarea cauzei primare, prin optimizarea condiţiilor de mediu pentru peşti şi prin menţinerea sub control a
paraziţilor branhiali.
• Din punct de vedere nutriţional, în unităţile de creştere a crapului se administrează în general furaje echilibrate
nutriţionl. În unele amenajări există tendinţa administrării furaje cu proteină mai multă. Astfel, Ferma Comana,
Ferma Bila, şi SC Pelicanul Distribution Bucureşti, practică hrănirea continuă a peştilor cu furaj cu nivel ridicat de
proteină (peste 32%) în fazele tinere şi hrănirea intensivă a peştilor pentru consum, a condus la apariţia
hipertrofiilor hepatice, degenerescenţe lipoide si steatoză hepatică. O măsură de remediere a acestei situaţii, a
fost luată de Ferma Comana pentru puietul de crap de o vară, schimbând la începutul lunii august treptat, până la
înlocuire furajul Aqua Garant administrat, cu un alt furaj autohton (amestec echilibrat de cereale cu proteină 27 %
şi procent de lipide mai mic), realizat FNC Crevedia. O astfel de măsură a luat-o şi Ferma Bila care foloseşte furaj
de la firma Kralex (Soprofish), numai că, utilizând acelaşi tip de furaj a scăzut procentul de proteină la 29, apoi
27% şi pe cel de lipide de la 9, la 7%.
CONCLUZII
• În urma controlului epizootologic întreprins la unităţi piscicole din România am identificat unele probleme ce se
pot identifica a fi factori de risc întâlniţi în sectorul pescăresc alături de cei reprezentaţi de patologii:
• intrările necontrolate de material piscicol, pe calea achiziţiilor ; 90 % din probleme apar odată cu alegerea agenţilor
economici să îşi populeze bazinele, cu peşti aduşi de oriunde şi să-i introducă peste o populaţie deja existentă,
fără a trece prin bazinele de carantină;
• populări necontrolate (suprapopulări) realizate de proprietarii de bazine piscicole, care au ca obiect de activitate,
pescuit recreativ ;
• Îmbolnăvirile nespecifice şi/sau parazitare apar pe fondul menţinerii peştilor timp îndelungat într-un mediu
neprietenos, ajuns în această situaţie, din cauza absenţei unei surse de alimentare cu apă permanentă, sau dacă
ea există, se face prin pompare necorelată cu necesităţile tehnologice;
• Nedeclararea mortalităţilor
• Rezolvarea problemei mortalităţilor ar fi aceea de a notifica mortalităţile anormale, de anunţat medical veterinar
care trebuie să recolteze probe şi în caz de confirmare a unei îmbolnăviri infecto – contagioase să se facă
antibiogramă, pentru aplicarea tratamentului ştiinţific la îndrumarea specialistului, nu după sfatul altor proprietari
de bazine piscicole . Este nevoie ca tratamentul medicamentos să se facă în urma analizelor de laborator,
deoarece numeroşi agenţi cauzatori au căpătat rezistenţă la antibiotic.