Educația tehnologică

COMPETENȚE SPECIFICE DISCIPLINEI

1. Elaborarea unui proiect de confecţionare a unui obiect, care să răspundă unei trebuinţe; prezentarea
acestui proiect;
2. Conceperea şi organizarea mijloacelor de confecţionare a unui obiect conform proiectului elaborat;
3. Realizarea obiectului conform proiectului elaborat, respectînd regulamentul tehnologic;
4. Evaluarea lucrării realizate, memorizarea etapelor procesului tehnologic;

RESURSE BIBLIOGRAFICE
1. Curriculum școlar, clasele I-IV, 2010
2. Metodologia privind implementarea evaluării criteriale prin descriptori. Clasa a III-a, 2017.
3. Evaluarea criterială prin descriptori în învățământul primar. Clasa 3. Ghid metodologic. Ediție
revăzută și actualizată, 2017.
 ADMINISTAREA DISCIPLINEI
Nr. de ore/ săptămână Nr. de ore / an
1 35

REPARTIZAREA ORIENTATIVĂ A ORELOR PE UNITĂȚI DE CONȚINUTURI

Unităţi de conţinut (module) Număr de
ore
Arta culinară și sănătatea 16
Sărbători calendaristice 19
Total 34 ore

PROIECTAREA EVALUĂRILOR
Evaluări Observații
Nr. ore
EI EFE ES
semestrul 1 16 1 1 1
semestrul 2 19 1 1 1
Total anual 35 2 2 2
Produse recomandate Criterii de succes
P1 Confecționare de lucrări 1. Selectez și păstrez in condiții adecvate materialele si
ustensilele necesare.
 2. Respect etapele tehnologice.
3. Utilizez schițe, scheme si diferite tehnici de lucru.
4. Realizez lucrarea cu acuratețe.
5. Respect normele de igiena si protecție a muncii.
6. Finisez articolul.
P2 Colaborarea în echipă 1. Sunt responsabil (ã).
2. Mă implic.
3. Sunt calm (ă).
4. Argumentez.
5. Susțin ideile bune.
 Unități de competențe Detalieri de conținut Nr. Data Resurse Evaluar Observații
de
(sub-competențe) ore e
Modulul „Arta culinară şi sănătatea”
1. Explicarea unor informaţii despre 1. Noţiuni despre o bună bucătărie şi o 3 03.09
componenţa nutritivă a alimentelor şi alimentaţie echilibrată: 10.09
rolul acestora în organism:
- componenţa nutritivă a produselor 17.09
alimentare;
- elaborarea unui meniu pentru - verificarea calităţii produselor alimentare;
alimentaţia unui copil de 10 ani
- condiţii adecvate de păstrare a produselor
(corespunzător unei alimentaţii
alimentare.
echilibrate);

2. Normele de igienă şi protecţie a muncii: 3 24.09

- igiena personală; 01.10
2. Evaluarea calităţii unor produse 08.10
alimentare după aspect, culoare, miros, - îngrijirea şi utilizarea corectă a ustensilelor,
gust, pipăit etc.: vaselor etc.;
- prevenirea contaminării alimentelor în timpul
prelucrării culinare
3. Comportarea corectă în timpul mesei. 1 15.10
- explicarea unor informaţii despre 1 22.10
calitatea nutritivă a produselor 4. Întreţinerea ordinii şi curăţeniei în
alimentare în funcţie de prospeţimea şi
2 05.11
încăpere, la masa de lucru . 1 12.11
starea acestora;
Salata din legume proaspete. Prepararea salatei 19.11
- respectarea normelor de igienă şi
protecţie a muncii în timpul preparării şi 5. Întreţinerea ordinii şi curăţeniei în 3 26.11 EFE
consumării produselor culinare; încăpere, la masa de lucru . 03.12
4. Evaluarea activităţilor în grup, sub Salata din legume fierte. Prepararea salatei 10.12
aspect estetic, aranjarea mesei.
Evaluare 1 17.12
 Activități diferențiate de postevaluare 1 24.12

Sărbători calenda-ristice
1. Elaborarea unui proiect de 1. Obiceiuri şi tradiţii de iarnă: 2 14.01
confecţionare a unei măşti după modelul 21.01
- Crăciun, Anul Nou (sf. Vasile), Boboteaza;
din natură sau şablon, corespunzând
unui anumit ritual: - Cete de colindători şi urători, capra, malanca.
- identificarea din imagini a tipurilor de 2. Obiecte şi accesorii, simboluri 2 28.01
măşti şi rolul lor în desfăşurarea etnoculturale:
obiceiurilor şi tradiţiilor de iarnă.
04.02
- măşti, clopoţei . Elaborarea unui proiect de
confecţionare a unei măşti.
2. Conceperea şi organizarea mijloacelor 3. Materiale şi ustensile: 3 11.02
şi materiilor necesare pentru realizarea
- lut sau plastilină; 18.02
obiectului proiectat (plastilină sau lut,
hârtie, clei, vopsea acrilică, cuţit de 25.02
- carton, bucăţi de ziar, hârtie albă, clei PVA,
modelare etc.): hârtie abrazivă, guaş, riglă, foarfece.
- aprecierea calităţii materialelor 4. Tehnologia confecţionării măștilor. 1 03.03
pregătite şi proprietăţilor acestora Confecționarea unei măşti
(ruperea, uscarea, lipirea, netezimea
suprafeţei etc.); - modelarea formei; 1 10.03
- pregătirea materialelor şi ustensilelor - aplicarea straturilor de hârtie;
necesare pentru confecţionarea
1 17.03
- şlefuirea suprafeţei de hârtie;
articolului proiectat;
- vopsirea modelului;
- păstrarea în condiţii adecvate a
materialele şi ustensilelor selectate. 5.Confecţionarea unei măşti 1 24.03 ES
3. Confecţionarea obiectului proiectat - aplicarea decorului în caracter;
respectând tehnologia operaţiilor şi
- finisarea măştii.
etapele de confecţionare a modelului de
mască: 6.Decoraţiuni pentru pomul de Crăciun 1 31.03
- decorarea obiectului de ritual proiectat -ghirlanda de hârtie
(mască), ținând cont de caracteristicile 7. Decoraţiuni pentru pomul de Crăciun 2 07.04
personajului selectat; 14.04
-Jucării din diverse materiale
- prezentarea etapele de confecţionare a
8. Brăduţul din materiale recilcabile. 2 28.04
obiectului (mască) realizat în scopul
însuşirii etapelor tehnologice. 05.05
9. Tradiții și obiceiuri de iarnă. Cete de 2 12.05
colindători şi urători, capra, malanca., 19.05
4. Evaluarea calităţii confecţionării
înscenări folosind măştile
obiectului de ritual proiectat după
aspectul estetic, calitate şi utilitate. Evaluare 1 26.05