Produse lactate Zahăr Prăjeli Alimente și ingrediente rafinate Produse de patiserie Tutun Alcool Cafea Condimente precum scorțișoara, cuișoarele, ghimbirul și ardeiul iute Anumite ceaiuri Produse de fast-food te indicat să mărești consumul de alimente care ajută la neutralizarea excesului de acid din stomac, cum ar fi: Struguri: sunt unele dintre cele mai alcalinizante fructe. Încearcă să găsești sortimente organice care să nu conțină pesticide.
Ananas: conține enzime proteolitice ce îmbunătățesc digestia, dar nu
trebuie să îl amesteci cu anumiți carbohidrați (pâine, paste, dulciuri, orez, etc.). Varză: ajută la vindecarea ulcerului, dar multe persoane nu o digeră bine în stare crudă. Poți să gătești varza, adăugând în mâncare și puțin chimion sau să o consumi crudă cu puțin oțet sau murată. Ardei: fac parte din parte din familia Solanaceae. Ajută la vindecarea stomacului. Cartofi: sunt un antiacid natural excelent. Sucul de cartofi ameliorează pirozisul. Zeamă de lămâie: deși este un fruct citric și acid, lămâia neutralizează acidul gastric. Consumă zilnic zeamă de lămâie, adăugată în mâncare sau amestecată cu puțină apă. Mei: este singura cereală alcalinizantă, drept pentru care este indicat să îl consumi mai des decât alte alimente din aceeași categorie, cum ar fi orezul sau grâul. Există, de asemenea, tablete orale și paste ce se găsesc în plafaruri și care funcționează ca antiacide naturale. Dizolvă orice produs de acest gen într- un pahar cu apă și bea amestecul după zece minute.