2001R1508 — RO — 06.01.2005 — 003.

001 — 1

Acest document reprezintă un instrument de documentare, iar instituţiile nu îşi asumă responsabilitatea pentru conţinutul
său.

►B REGULAMENTUL (CE) NR. 1508/2001 AL COMISIEI

din 24 iulie 2001
de stabilire a standardului de comercializare pentru ceapă și de modificare a Regulamentului
(CEE) nr. 2213/83
(JO L 200, 25.7.2001, p. 14)

Astfel cum a fost modificat prin:

Jurnalul Oficial

NR. Pagina Data

►M1 Regulamentul (CE) nr. 46/2003 al Comisiei din 10 ianuarie 2003 L 7 61 11.1.2003
►M2 astfel cum a fost modificat prin Regulamentul (CE) nr. 6/2005 al L 2 3 5.1.2005
Comisiei din 4 ianuarie 2005
►M3 Regulamentul (CE) nr. 1465/2003 al Comisiei din 19 august 2003 L 210 4 20.8.2003
►M4 Regulamentul (CE) nr. 907/2004 al Comisiei din 29 aprilie 2004 L 163 50 30.4.2004
 2001R1508 — RO — 06.01.2005 — 003.001 — 2

▼B
REGULAMENTUL (CE) NR. 1508/2001 AL COMISIEI
din 24 iulie 2001
de stabilire a standardului de comercializare pentru ceapă și de
modificare a Regulamentului (CEE) nr. 2213/83

COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE,

având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,

având în vedere Regulamentul (CE) nr. 2200/96 al Consiliului din

28 octombrie 1996 privind organizarea comună a pieței în sectorul
fructelor și legumelor (1), astfel cum a fost modificat ultima dată prin
Regulamentul (CE) nr. 911/2001 (2) al Comisiei, în special articolul 2
alineatul (2),

întrucât:

(1) Ceapa este printre produsele enumerate de anexa I la Regula-

mentul (CE) nr. 2200/96 pentru care trebuie adoptate standarde.
Regulamentul (CEE) nr. 2213/83 al Comisiei din 28 iulie 1983 de
stabilire a standardelor de calitate pentru ceapă și andive (3), astfel
cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CE)
nr. 2390/97 (4), a fost modificat și nu mai poate asigura claritatea
juridică.

(2) În interesul clarității, reglementările cu privire la ceapă trebuie

separate de cele cu privire la alte produse în conformitate cu
Regulamentul (CEE) nr. 2213/83. În consecință, reglementările
în cauză ar trebui refăcute și anexa I la Regulamentul (CE)
nr. 2213/83 ar trebui abrogată. În acest sens și în interesul
păstrării transparenței pe piața internațională, ar trebui să se țină
seama de standardul pentru ceapă recomandat de Grupul de lucru
privind standardizarea produselor perisabile și dezvoltarea calității
al Comisiei Economice pentru Europa a Organizației Națiunilor
Unite (CEE/ONU).

(3) Aplicarea acestor standarde ar trebui să ducă la îndepărtarea de pe

piață a produselor nesatisfăcătoare, aducând producția la nivelul
cerințelor consumatorilor și facilitând relațiile de schimb bazate
pe o concurență loială, ajutând astfel la îmbunătățirea profitabi-
lității.

(4) Standardele sunt aplicabile în toate etapele comercializării. Trans-

portul pe distanțe mari, depozitarea pe o anumită perioadă de
timp și diversele procese prin care trec produsele pot produce
un anumit grad de deteriorare din cauza dezvoltării biologice a
produselor și a naturii lor perisabile. Ar trebui să se țină seama de
această deteriorare atunci când se aplică standardele în etapele de
comercializare ulterioare expedierii.

(5) Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu

avizul Comitetului de gestionare a fructelor și legumelor
proaspete,

ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:

(1) JO L 297, 21.11.1996, p. 1.

(2) JO L 129, 11.5.2001, p. 3.
(3) JO L 213, 4.8.1983, p. 13.
(4) JO L 330, 2.12.1997, p. 12.
 2001R1508 — RO — 06.01.2005 — 003.001 — 3

▼B
Articolul 1

Standardul de comercializare pentru ceapa de la codul NC 0703 10 19

este cel stabilit de anexă.
Acest standard se aplică în toate etapele de comercializare în condițiile
stabilite de Regulamentul (CE) nr. 2200/96.
Cu toate acestea, în etapele ulterioare expedierii, produsele pot prezenta
față de cerințele standardului o ușoară pierdere a prospețimii și turges-
cenței, precum și o ușoară deteriorare din cauza dezvoltării și naturii lor
perisabile.

Articolul 2

Regulamentul (CEE) nr. 2213/83 se modifică după cum urmează:

1. În titlu, cuvintele „ceapă și” se elimină.
2. Articolul 1 alineatul (1) se înlocuiește cu următorul text:
„(1) Standardul de comercializare pentru cicoarea witloof de la
codul NC 0705 21 00 este cel stabilit de anexa la prezentul regu-
lament.”
3. Anexa I se elimină.
4. La anexa II, titlul se înlocuiește cu următorul titlu:
„Anexă”

Articolul 3

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data

publicării în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene.
Prezentul regulament se aplică de la 1 ianuarie 2002.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se
aplică direct în toate statele membre.
 2001R1508 — RO — 06.01.2005 — 003.001 — 4

▼B
ANEXĂ
STANDARD PENTRU CEAPĂ
I. DEFINIREA PRODUSULUI
Prezentul standard se aplică pentru ceapa din soiurile (cultivarii) cultivate din
Allium cepa L. furnizate consumatorilor în stare naturală, ceapa verde cu
frunze întregi și ceapa pentru prelucrare industrială fiind excluse.
II. DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
Scopul standardului este de a defini cerințele de calitate pentru ceapă după
preparare și ambalare.
A. Cerințe minime
În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale pentru fiecare
categorie și a toleranțelor permise, ceapa trebuie să fie:
— intactă;
— sănătoasă; produsul afectat de putrefacție sau o deteriorare care îl
face inadecvat pentru consum este exclus;
— curată, practic fără materii străine vizibile;
— fără daune produse de îngheț;
— suficient de uscată pentru utilizarea prevăzută (în cazul cepei
pentru depozitare, cel puțin primele două pelicule exterioare și
tija trebuie să fie complet uscate);
— fără tijă găunoasă sau dură;
— practic fără paraziți;
— practic fără daune produse de paraziți;
— fără umiditate externă anormală;
— fără miros și/sau gust străin.
De asemenea, tijele trebuie să fie răsucite sau tăiate drept și nu trebuie
să depășească 6 cm în lungime (cu excepția cepei în funie).
Dezvoltarea și condiția cepei trebuie să fie de așa natură încât:
— să reziste transportului și manipulării și
— să sosească într-o stare satisfăcătoare la locul de destinație.
B. Clasificare
Ceapa este clasificată în două categorii definite mai jos:
(i) Categoria I
Ceapa din această categorie trebuie să fie de calitate bună. Trebuie
să fie caracteristică soiului.
Bulbii trebuie să fie:
— tari și compacți;
— neîncolțiți (fără muguri vizibili din exterior);
— fără protuberanțe produse de o dezvoltare anormală;
— practic fără smocuri radiculare; totuși, pentru ceapa recoltată
înaintea maturității complete, sunt permise smocurile radi-
culare.
Următoarele defecte pot fi totuși permise, cu condiția ca acestea să
nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, calitatea de
conservare și prezentarea în ambalaj:
— un mic defect de formă;
— un mic defect de colorit;
— o ușoară pătare care nu afectează ultima peliculă uscată ce
protejează pulpa, cu condiția să nu acopere mai mult de o
cincime din suprafața bulbului;
 2001R1508 — RO — 06.01.2005 — 003.001 — 5

▼B
— fisuri superficiale și absența unei părți din peliculele exterioare,
cu condiția protejării pulpei.

(ii) Categoria II

Această categorie include ceapa care nu se califică pentru

includerea în categoria I, dar satisface cerințele minime specificate
anterior. Aceasta trebuie să fie suficient de tare.

Următoarele defecte pot fi permise, cu condiția ca ceapa să își

păstreze caracteristicile esențiale cu privire la calitate, calitatea de
conservare și prezentare:

— defecte de formă;

— defecte de colorit;

— începuturi de muguri vizibili din exterior (cel mult 10 % din

număr sau greutate pe unitate de prezentare);

— urme de frecare;

— marcaje ușoare datorate paraziților sau bolilor;

— mici fisuri cicatrizate;

— mici lovituri, cicatrizate, care nu sunt susceptibile de a afecta

calitățile de conservare;

— smocuri radiculare;

— pete care nu afectează ultima peliculă uscată ce protejează

pulpa, cu condiția să nu acopere mai mult de jumătate din
suprafața bulbului;

— fisuri în peliculele exterioare și absența unei părți din peliculele

exterioare de pe cel mult o treime din suprafața bulbului, cu
condiția ca pulpa să nu fie deteriorată.

III. DISPOZIȚII PRIVIND CALIBRAREA

Calibrul este determinat de diametrul maxim al secțiunii ecuatoriale. Diferența
între diametrele celor mai mici și mai mari cepe din același pachet nu trebuie
să depășească:

— 5 mm în cazul în care diametrul celei mai mici cepe este de 10 mm și mai

mult, dar sub 20 mm. Cu toate acestea, când diametrul cepei este de
15 mm și mai mult, dar sub 25 mm, diferența poate fi de 10 mm;

— 15 mm în cazul în care diametrul celei mai mici cepe este de 20 mm și

mai mult, dar sub 40 mm;

— 20 mm în cazul în care diametrul celei mai mici cepe este de 40 mm și

mai mult, dar sub 70 mm;

— 20 mm în cazul în care diametrul celei mai mici cepe este de 70 mm și

mai mult.

Diametrul minim este de 10 mm.

IV. DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE

Sunt permise toleranțe pentru calitate și calibru în fiecare ambalaj (sau fiecare
lot, pentru produsele prezentate în vrac) pentru produsele care nu satisfac
cerințele categoriei indicate.

A. Toleranțe de calitate
(i) Categoria I

10 % din numărul sau greutatea cepei care nu satisface cerințele

categoriei, dar le satisface pe cele ale categoriei II sau, excepțional,
admisă în toleranțele acestei categorii.

(ii) Categoria II

10 % din numărul sau greutatea cepei care nu satisface nici cerințele

categoriei, nici cerințele minime, cu excepția produselor afectate de
putrefacție sau orice deteriorare care le fac inadecvate pentru consum.
 2001R1508 — RO — 06.01.2005 — 003.001 — 6

▼B
B. Toleranțe de calibru
Pentru toate categoriile: 10 % din numărul sau greutatea cepei care nu
satisface calibrul identificat, dar cu un diametru cu cel mult 20 % mai mic
sau mai mare.
V. DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
A. Uniformitate
Conținutul fiecărui ambalaj (sau al fiecărui lot, dacă produsul este
prezentat în vrac) trebuie să fie uniform și să conțină numai ceapă de
aceeași origine, soi, calitate și calibru.

▼M3
Cu toate acestea, ambalajele de comercializare, cu o greutate netă care nu
depășește trei kilograme, pot conține amestecuri de ceapă de diferite
culori, cu condiția să fie uniforme din punctul de vedere al calității și,
pentru fiecare culoare în parte, să fie uniforme din punctul de vedere al
originii, soiului și mărimii.

▼B
Partea vizibilă a conținutului fiecărui ambalaj (sau al fiecărui lot, dacă
produsul este prezentat în vrac) trebuie să fie reprezentativ pentru întregul
conținut.

▼M1
Prin derogare de la dispozițiile precedente ale prezentului punct, produsele
la care face referire prezentul regulament pot fi amestecate, în ambalaje de
comercializare ►M2 cu o greutate netă mai mică sau egală cu 3 kg, ◄
cu fructe și legume proaspete de diferite soiuri, în condițiile prevăzute de
Regulamentul (CE) nr. 48/2003 al Comisiei (1).

▼B
B. Ambalare
Ceapa trebuie ambalată astfel încât să se protejeze corespunzător produsul.
Materialele utilizate în interiorul ambalajului trebuie să fie noi, curate și
de o calitate care să evite producerea vreunei daune externe sau interne
produsului. Utilizarea materialelor, în special a hârtiei sau timbrelor ce
poartă specificații comerciale, este permisă cu condiția ca imprimarea sau
etichetarea să fi fost făcută cu cerneală sau adeziv netoxic.
Ambalajele nu trebuie să conțină materii străine.

▼M4
Etichetele aplicate individual pe produse trebuie să fie astfel încât, atunci
când sunt dezlipite, acest lucru să nu lase urme vizibile de lipici, nici
defecte pe epidermă.

▼B
C. Prezentare
Ceapa poate fi prezentată:
— aranjată în straturi;
— în vrac în ambalaj (inclusiv în cutii vrac);
— transportată în vrac în mijloacele de transport;
— în funii:
dintr-un anumit număr de bulbi, caz în care funiile trebuie să conțină
cel puțin șase cepe (cu tije complet uscate);
sau cu o anumită greutate netă.
Pentru ceapa în funii, caracteristicile funiilor din orice ambalaj (număr de
bulbi sau greutate netă) trebuie să fie uniforme.
VI. DISPOZIȚII PRIVIND MARCAREA
Fiecare ambalaj trebuie să poarte următoarele detalii, în litere grupate pe
aceeași parte, numai pentru produsele prezentate într-un ambalaj, lizibile și
de neșters, precum și vizibile din exterior.

(1) JO L 7, 11.1.2003, p. 65.

 2001R1508 — RO — 06.01.2005 — 003.001 — 7

▼B
Pentru ceapa transportată în vrac (încărcare directă într-un vehicul de
transport), aceste detalii trebuie să fie incluse într-un document ce însoțește
bunurile, atașat într-o poziție vizibilă în interiorul vehiculului de transport.
▼M4
A. Identificare
Numele și adresa ambalatorului și/sau expeditorului
Această mențiune poate fi înlocuită:
— pentru toate ambalajele, cu excepția preambalajelor, de codul repre-
zentând ambalatorul și/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un
serviciu oficial, precedat de mențiunea „ambalator și/sau expeditor”
sau o abreviere echivalentă;
— doar pentru preambalaje, cu numele și adresa vânzătorului stabilit în
interiorul Comunității, precedat de mențiunea „ambalat pentru:” sau o
mențiune echivalentă. În acest caz, etichetarea trebuie să cuprindă, de
asemenea, un cod care corespunde ambalatorului și/sau expeditorului.
Vânzătorul furnizează orice informație considerată necesară de
serviciile de control privind semnificația acestui cod.
▼M3
B. Natura produselor
— „ceapă”, în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior;
— în cazul ambalajelor de comercializare care conțin un amestec de
ceapă de diferite culori:
— „ceapă amestecată” sau o denumire echivalentă;
— în cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior, trebuie să se
specifice numărul minim de bucăți de ceapă de fiecare culoare pe
care le conține ambalajul.
C. Originea produselor
— țara de origine și, facultativ, sectorul sau denumirea locului în care
sunt produse, indiferent dacă este național, regional sau local.
— în cazul ambalajelor de comercializare care conțin un amestec de
ceapă de diferite culori și origini, țara de origine trebuie menționată
imediat lângă denumirea culorii respective.
▼B
D. Specificații comerciale
— Categorie.
— Calibrul exprimat prin diametrele minime și maxime.
— Greutate netă.
E. Marca oficială de control (opțională)
▼M4
Nu este necesar să se menționeze indicațiile prevăzute la primul paragraf
pe colete atunci când acestea din urmă conțin ambalaje de vânzare,
vizibile din exterior și pe care figurează aceste indicații. Aceste colete
trebuie să fie lipsite de orice marcaj de natură să inducă în eroare. Atunci
când aceste colete sunt prezentate în paleți, aceste indicații trebuie să
figureze pe o fișă plasată vizibil cel puțin pe două din fețele paleților.