LICEUL TEHNOLOGIC TUDOR VLADIMIRESCU

M IV PROCESE DE BAZĂ ÎN ALIMENTAȚIE

FIȘĂ DE LUCRU
Prin completarea următorului joc de cuvinte, se va obține pe verticală numele
utilajelor folosite pentru prelucrarea primară a materiilor prime și auxiliare în
alimentație.

1. M A L A X O R
2. C A S E R O L E
3. C U Ț I T
4. F E L I A T O R
5 M E R D E N E A
.
6. F I X
7. C R E P I E R A
8. P E N S U L E

2. alb-=unt și margarină
Verde = legume-fructe
Alb = pâine
Albastru = pește
Maro = carne gătită
LICEUL TEHNOLOGIC TUDOR VLADIMIRESCU
M IV PROCESE DE BAZĂ ÎN ALIMENTAȚIE

FIȘĂ DE LUCRU
1. Prin completarea următorului joc de cuvinte, se va obține pe verticală numele
utilajelor folosite pentru prelucrarea primară a materiilor prime și auxiliare în
alimentație.

1.
2.
3.
4.
5
.
6.
7.
8.

2. Completați următoarea schemă cu termenii care lipsesc:

LICEUL TEHNOLOGIC TUDOR VLADIMIRESCU
M IV PROCESE DE BAZĂ ÎN ALIMENTAȚIE