Referat

Tema: ”Organizarea procesului tehnologic în magazin”

Introducere
 Comerțul cu amănuntul  reprezintă procesul de vânzare a unor bunuri sau servicii către
consumatori prin intermediul diferitor canale de distribuție cu scopul de a obține profit.
Comercianții cu amănuntul satisfac cererea stabilită în cadrul unui lanț de aprovizionare.
Punctele de vânzare cu amănuntul, ca piețele sau magazinele, au o istorie îndelungată, care
datează din antichitate. De-a lungul secolelor, magazinele au evoluat de la micile chioșcuri
rudimentare din trecut la mall-urile sofisticate pe care le cunoaștem astăzi. Primii comercianți cu
amănuntul erau vânzători ambulanți. Termenul de „comerciant cu amănuntul” desemnează, în
general, un furnizor de servicii care onorează comenzile mici ale unui număr mare de indivizi,
care sunt utilizatori finali, și nu comenzile mari ale unei clientele formate din angrosiști,
companii sau instituții de stat. Cumpărarea se referă la procesul de achiziționare a unor produse.
Cumpărăturile pot avea drept scop obținerea unor produse finite, incluzând produsele de strictă
necesitate precum mâncarea sau îmbrăcămintea sau pot reprezenta o activitate recreațională.

Detailiștii iau numeroase decizii la nivel strategic cu privire la tipul de magazin ales, nișa
de piață deservită, gama de produse oferite spre vânzare, serviciul clienți, serviciile de asistență
și poziționarea generală pe piață a magazinului. Odată ce au stabilit un plan strategic,
comercianții elaborează un mix de marketing specific comerțului cu amănuntul, care are în
vedere produsele, prețurile, plasamentul, activitățile de promovare, personalul și prezentarea. În
era digitală, un număr tot mai mare de comercianți urmăresc să extindă cotele de piață ocupate
propunând servicii de vânzări prin intermediul mai multor canale, de la comerțul tradițional
desfășurat în cadrul magazinelor fizice la comerțul online. Tehnologiile digitale schimbă și
modalitățile de plată aflate la dispoziția consumatorilor pentru a plăti bunurile și serviciile
achiziționate. Serviciile de suport utilizate în comerțul cu amănuntul pot să includă acordarea de
credite, servicii de livrare la domiciliu, servicii de consiliere, servicii de consiliere stilistică și o
gamă întreagă de alte servicii de asistență.

Magazinele en detail pot lua diverse forme și pot funcționa în diferite contexte – de la
magazinele înșiruite din cartierele rezidențiale până la mall-urile de mari dimensiuni. Străzile
comerciale pot fi destinate exclusiv pietonilor. Acestea pot fi acoperite parțial sau integral pentru
a crea un mediu mai plăcut – protejând clienții de condițiile meteorologice nefavorabile, precum
temperaturile extreme, vântul sau precipitațiile. Comerțul cu amănuntul în absența unui punct de
desfacere fizic poate lua forma comerțului online (un tip de comerț electronic utilizat în
tranzacțiile dintre comercianți și consumatori) sau a comenzilor prin poștă.

1. Descrierea procesului tehnologic în magazin

 Magazinul reprezintă elementul de bază al rețelei de comerț cu amănuntul. Magazinul
este un sistem constructiv proiectat pentru a depozita, etala și a vinde mărfurile consumatorilor
finali.

Reușita comercială a unui magazin depinde de:

- amplasamentul său;

- alegerea sortimentului de mărfuri și servicii oferite spre comercializare;

- ambianța și organizarea (amenajarea interioară).

Procesul operativ tehnologic în magazine poate fi diferențiat în două grupuri: comerciale

și tehnologice. Odată ce subiectul referatului este procesul tehnologic al unui magazin, aș vrea
nemijlocit să trec la descrierea lui. Acesta constă în:

1. Primirea și recepționarea mărfurilor după cantitate și calitate:

- aducerea mijlocului de transport la rampă;

- verificarea documentelor ce însoţesc mijloacele de transport;
- descărcarea mijlocului de transport;
- formarea unităţilor de încărcătură paletizate;
- transportul lotului de mărfuri de la rampa de descărcare în secţia de recepţie;
- sortarea mărfurilor;
- numărarea, măsurarea, cântărirea mărfurilor;
- confruntarea cu specificaţia (factura) ce însoţeşte lotul de marfă şi cu contractul de livrare;
- controlul calităţii mărfurilor;
- întocmirea documentelor de intrare a mărfurilor şi a proceselor-verbale privind neconcordanţa
cu documentele de livrare;
- păstrarea în custodie a mărfurilor necorespunzătoare calitativ până la rezolvarea litigiilor cu
furnizorii-producătorii;
- transportul mărfurilor în spaţiile de depozitare-păstrare;
- trimiterea mostrelor şi a listelor specificative referitoare la cantitate, preţ, pontaj de mărimi,
culori, desene la camera de vânzare.

2. Asigurarea păstrării mărfurilor și prelucrarea lor:

- aşezarea mărfurilor paletizate în celulele de stelaj;

- aşezarea mărfurilor vrac în rafturi;
- conservare (păstrarea) mărfurilor,
- primirea comenzilor beneficiarilor la camera de vânzare;
- trimiterea dispoziţiei de vânzare de la camera de vânzare la secţiile de gestionare;
- formarea comenzilor;
- preluarea mărfurilor din stelaje-rafturi;
- formarea lotului de marfă pe magazine în cadrul secţiei gestionare;
- întocmirea avizului de expediţie;
- verificarea concordanţei dintre documentele de livrare şi lotul de marfă;
- predarea de către secţia de expediţie a loturilor de mărfuri în containere sigilate sau vrac.

3. Amplasarea mărfurilor, etalarea, prezentarea ș.a.:

- expunerea corectă a mărfurilor în zona de vânzare, pe categorii;

- etichetarea corectă și folosirea unor mesaje care să facă reclamă la produs;

- plasarea în funcție de greutatea mărfurilor și mărimea lor;

- prezentarea mai multor sortimente pentru fiecare categorie de produs, din care clientul să
aleagă ceea ce dorește în funcție de preferințele sale;

- folosirea unor echipamente adecvate pentru diferite categorii de produse;

- amplasarea mărfurilor astfel încât să poată fi găsite ușor de clienți;

- așezarea fiecărui produs ordonat și cât mai aproape unul de altul;

- amplasarea în funcție de tipul produsului, se va ține cont dacă este sau nu perisabil, de
proprietățile pe care le are, etc.

4. Operațiunile tehnologice în funcție de volumul și nivelul serviciilor prestate cumpărătorilor în

magazine (comenzi în prealabil, aducerea mărfurilor la domiciliu ș.a.).

2. Descrierea generală a magazinului specializat

Specializarea în vânzarea unui anumit tip de bunuri nu este un fenomen nou pentru lumea
comerțului. Chiar și înainte de epoca supermarketurilor, consumatorii căutau lapte de la un lapte
familiar, de la carne - în magazine la ferme, fructe - la tarabe de piață și pîine - în brutăriile nu
departe de casă. Urbanizarea și dezvoltarea însoțitoare a formatelor moderne, combinând
confortul cumpărăturilor cu calitatea produselor și prețurile atractive, ne-au schimbat obiceiurile
de mult timp și de atunci cumpărăturile devin din ce în ce mai asociate cu magazinele mari, unde
puteți cumpăra totul și pentru săptămânile viitoare. Cu toate acestea, realizarea de către piața de
retail a punctelor de saturație cu formate moderne și așteptările în schimbare ale consumatorilor
au actualizat dezvoltarea comerțului într-o direcție diferită. Și, se pare, profesioniștii din magazin
se întorc în viața noastră.
 Magazinele specializate oferă o gamă largă de produse dintr-o anumită industrie sau un
set limitat de categorii de produse. Spre deosebire de hipermarketurile și supermarketurile
tradiționale, comercianții specializați nu oferă cumpărătorilor posibilitatea de a cumpăra totul
dintr-o dată, totuși satisface pe deplin nevoile produselor de un fel sau altul: varietatea mică a
grupurilor de produse prezentate este compensată de un sortiment bogat în fiecare dintre ele. În
lume, 62% dintre consumatori spun că merg la magazinele specializate, deoarece doar acolo pot
găsi produsul sau marca de care au nevoie.

În Moldova s-a răspîndit specializarea magazinelor în funcție de profilul de asortiment,

din care se disting cîteva grupuri de magazine:

- strict specializate (care comercializează doar o parte dintr-o grupă de mărfuri);

- specializate (o singură grupă de mărfuri);

Există și o specializare în funcție de cererea complexă: pentru doamne, pentru bărbați,

pentru copii, pentru reparații, pentru sport, etc.

Conceptul de specializare prevede și dezvoltarea conceptului de tipizarea magazinelor,

care reflectă procesul de alegere a celor mai raționale tipuri de magazine și răspîndirea lor în
practica comercială.

3. Istoria și activitatea magazinului ” DAAC Hermes”

Businessul auto a apărut în direcțiile de activitate ale Companiei DAAC Hermes pe când
în economia Moldovei existau mai multe întrebari, decât raspunsuri; pe când, conform
aprecierilor ONU, din punctul de vedere al calității vieții Moldova ocupa locul 110 în lume și
foarte puțini oameni credeau, ca în această țară comercializarea automobilelor noi poate aduce
profit. În anul 1997, deschiderea centrului auto SKODA, edificat conform exigențelor europene
contemporane, a fost un eveniment cu adevarat important pentru țară. Astăzi în Republica
Moldova nu există o a doua companie, care ar comercializa și deservi automobile la o scară atât
de larga, oferind atâtea mărci de talie mondială.

În anul 2000 Compania a „valorificat” RENAULT-ul francez, în 2002 – mărcile

CITROEN și DACIA, în 2003 – NISSAN și FORD. După salonul de pe Calea Ieșilor, capitala
Moldovei a fost împodobită de complexul ultra-modern RENAULT-DACIA-NISSAN de pe str.
Petricani, mai târziu la aceiași adresă au fost amplasate saloanele MAZDA și CITROEN, după
care pe bd. Cantemir a fost construit și inaugurat salonul auto VOLVO – LAND ROVER.
Începând cu a.2008 compania oferă consumatorilor moldoveni automobilele SUZUKI, iar din
a.2011 – și renumitele în toată lumea mașini de marca JAGUAR. Recent, Compania a oferit
consumatorului moldovean automobilele SUZUKI şi JAGUAR. DAAC Hermes a deschis
saloane auto moderne în orașele Cahul și Bălți. De fiecare dată Compania noastră a oferit
întregul ciclu de servicii la procurarea, deservirea de garanție și post-garanție a automobilelor.
Mereu și în toate, DAAC Hermes tinde să corespundă criteriilor de lider. Și reușește - imaginea
și autoritatea Companiei fac dovada acestui fapt.

Un scurt excurs în istoria businessului auto DAAC:

1997  - Compania DAAC Hermes pentru prima dată prezintă pe piața auto a Moldovei
marca cehă Skoda, prin inaugurarea celui mai mare în Europa de Est, la acel moment, Centru
Skoda.

2000  - Compania devine dealer oficial al mărcii franceze Renault.

2002  - Compania devine dealer oficial al mărcilor Citroen, Nissan, Dacia.

2003  - Este semnat, cu compania româna Romcar, contractul de deschidere a salonului

Ford în Moldova.

2004 :    
          -  Este dată în exploatare prima tranșă a centrului auto mixt de pe strada Petricani,17 –
centrul auto Renault-Nissan-Dacia cu o suprafață de 2000 m.p.; 
          -  Compania deschide un centru auto mixt la Bălți.

2005:       
          -  Compania devine importator oficial Mazda. Este dată în exploatare cea de-a doua tranșă
a centrului auto de pe str. Petricani, 17 - Ford-Mazda-Citroen; 
          -  Compania deschide un centru auto mixt la Cahul;
          -  DAAC Hermes este printre fondatorii  AUTO MALL – companie de comercializare  a
pieselor de schimb pentru automobile;          
          -  DAAC Hermes devine importator oficial al automobilelor Volvo și Land Rover. La
Chișinau, pe bd.Cantemir, 14, pentru aceste mărci este deschis un nou centru auto de clasa
premium.
 2008:
          -  Este semnat un contract de dealer direct cu compania Ford;
          -  Compania devine dealer oficial Suzuki în Moldova.

2009  - La Chișinău, pe Calea Ieșilor, 14 este deschis un centru de deservire a

automobilelor de orice marcă și un teren de comercializare a mașinilor la mâna a doua.

2010  - DAAC Hermes  deschide noul centru auto Skoda-Ford – în incinta lui de pe Calea
Orheiului,111/6 și-au deschis larg ușile un salon auto și o stație   de deservire tehnică. 

2010  - DAAC Hermes  modernizează două dintre centrele sale auto   – acum Mazda își
așteaptă clienții pe Calea Ieșilor, 10, iar pe str. Petricani,17 este prezentat șirul de modele Citroen
și Suzuki.

2011  - DAAC Hermes deschide reprezentanța Jaguar în Moldova.  

2010-2012:    
          -  DAAC Hermes își dezvoltă intens rețeaua  saloanelor auto de comercializare a mașinilor
cu parcurs – acum automobile calitative, cu o istorie verificată, sunt accesibile la Chișinău pe
adresele Calea Ieșilor,14 și str.Burebista,106, iar  la Bălți – pe str. Ștefan cel Mare, 152;
          -  La Chișinău, pe str. Burebista,106, este deschisă stația multibrand de deservire tehnică a
automobilelor. Acum pe un teritoriu cu suprafața de 5500 metri pătrați  este oferit un asortiment
vast de automobile cu parcurs și servicii complexe  de reparație și deservire a automobilelor de
orice marcă.    

2014  - compania AUTO MALL, anterior – furnizor dinamic de mărfuri automobilistice,

s-a transformat într-un grup de companii cu diverse genuri de activitate. La 5 aprilie, 2014 în
incinta oficiului central  AUTO MALL a avut loc un eveniment de amploare – prima expoziție
specializată AUTO MALL EXPO 2014. Au participat circa treizeci de furnizori de piese de
schimb, mărfuri automobilistice, accesorii, anvelope și produse chimice pentru îngrijirea
automobilelor, toți cu renume mondial. 

2015: 
          -  La expoziția AUTO MALL Expo 2015 au participat peste 30 de furnizori de piese de
schimb, anvelope, produse chimice din toată lumea. Expoziția a fost vizitată de 3100 de clienți
interesați – dovada clară a faptului, că evenimentele de acest gen sunt acceptate și savurate de 
public;                                                                                         
          -  DAAC Hermes prezintă noul centru auto   Renault – Dacia – Nissan ;                        
 2016:
          -  MAZDA își reînnoiește Showroom-ul (Calea Ieșilor,10);    
          -  SKODA își reînnoiește Showroom-ul (Calea Orheiului,111/6);    
          -  FORD  deschide la Chișinău un nou salon și autoservice (str. Petricani, 17); 
          -  CITROEN deschide la Chișinău un nou salon ( str. Burebista, 106).

2017  - RENAULT aduce în Moldova primul automobil în totalitate electic  - Renault

ZOE.
 

PLANURILE STRATEGICE ALE COMPANIEI

În următorii 5 ani Compania intenționează să dezvolte o rețea regională, deschizând

concomitent câteva centre auto și SDT în afara Chișinăului. Vor fi modernizate reprezentanțele
comerciale la Bălți și Cahul, deschise centre de comerț și deservire tehnică a automobilelor la
Soroca, Ungheni și Comrat. În total, pentru dezvoltarea rețelei regionale sunt planificate
investiții de 5,5 milioane euro.