1.

Soluții de zahăr alb și zahăr brun (neelectroliţi)

Etape:
a) Prepararea unei soluții de zahăr alb 10% și a unei alteia de zahăr brun 10%.
b) Prepararea unor serii de diluții: 5%, 2,5%, 1%.
c) Măsurarea conductivității specifice.
d) Se adaugă 2mL H2SO4 în fiecare soluție și diluțiile respective.
e) Se fac din nou măsurători conductometrice.
f) Tabel de date și calcule.
g) Grafice de evoluție ale unor parametri.

a) Prepararea unei soluții de zahăr alb 10%//zahăr brun 10%.

DATE FORMULE CALCULE

c=10% c%= 100 md = 5g la sticlă 50mL

Vs=50ml pentru o soluţie 10%
md =

Materiale necesare:
- substanță zahăr alb
- substanță zahăr brun
- soluție H2SO4 2N
Ustensile necesare:
- balon cotat 150ml
- balanță analitică
- spatulă
- sticlă de ceas
- pâlniuță de sticlă
- pisetă
- pipetă 5 ml
 d) Prepararea soluțiilor diluate

n1∙v1 = n2∙v2 → v1 =

v1=0,05∙0,25/0,1 → v1=0,125l=125ml
b2: 125ml din Soluția 1 + H2O până la semn (balon cotat 250ml)
b3: 20ml din Soluția 2 + H2O până la semn (balon cotat 100ml)
b4: 50ml din Soluția 3 + H2O până la semn (balon cotat 100ml)
b5: 50ml din Soluția 4 + H2O până la semn (balon cotat 250ml)

e) Măsurarea conductivității specifice.

b1 (
a1 (
Nr. Crt. C% t

1 10 14,3 113 18
2 5 12,4 70 18
3 2,5 10,2 43.2 18
4 1 8,5 28.5 18

Rezultate obținute după o săptămână:

b2 (
a2 (
Nr. Crt. C% t

1 10 49,1 157,1 18
2 5 18,93 91,1 18
3 2,5 16,17 46,8 18
4 1 15,55 32,6 18

Rezultate obținute după adăugarea a câte 2mL H2SO4 în fiecare soluție, respectiv diluție:

b3 (
a3 (
Nr. Crt. C% t

1 10 8,01 5,99 18
2 5 9,01 7,75 18
3 2,5 8,64 8,15 18
4 1 6,26 6,26 18