STUDENTI

ROȘU RĂZVAN
GRUPA 7
GLIGOR MIHAI
STAN DANIELA

L 56.10 [m]
Dimensiunile depozitului (L x l x H) l 22.00 [m]
H 8.27 [m]

Nr. de spatii racite (total) 7 [buc]

Nr. de spatii refrigerate porc, mure, lactate (5 buc) 2 [0C]
Nr. de spatii Congelate porc (1 buc) -18 [0C]
Nr. Congelate mure (1 buc) -20 [0C]

Zona geografica in care este amplasat depozitul GALATI

Temperatura exterioara anuala vara 36 [0C]
Umiditatea relativa 58 [%]

Necesarul de frig DR-1 (depozit refrigerare carne porc):

Scamera frig = 96.00 m2 Suprafata camerei frigorifice
Beta(β) = 1.3 [-] Suprafata utila a camerei frig.
Sutila camera frig = 73.85 m2
Hdepozit = 7.60 m Inaltimea depozitului
Vutil = 561.23 m2 Volumul util
Vincarcat = 295.38 m3 Volumul incarcat
Aleg N = 170 kg/m2 util Incarcare specif. ptr. Carne refrigerata
m = 12554 kg Cantitatea de produse stocate

Cantitatea de căldură pătrunsă din exterior prin izolații, datorată diferențelor de temperatură si radiației solare:
Q1 = 86,4 ·Σki · Si · (Δti + Δtr)= 435,938.36 [kJ/24h]

Necesarul de frig tehnologic:

Q2 = m· [ (hi - hf ) +28.35 ·Δ m ]* 1,5= 0 [kJ/24h]

Necesarul de frig pentru ventilarea spațiilor:

Q3=V·a·ρi·(iex-ii) = 225393.75 [kJ/24h]

V= 729.60 volumul camerei ventilate [m3]

a= schimburi
3 de aer/zi pentru depozitele de carne
ρi = 126 densitatea aerului din interiorul depozitului [kg/m3]
iex = 9348 entalpia aerului din exterior [kJ/kg]
ii = 1196 entalpia aerului din interior [kJ/kg]

Necesarul de frig pentru acoperirea pierderilor din timpul exploatării:

Q4= ξ ·Q1 = 174375.34 [kJ/24h]
ξ= 0.4

NECESARUL TOTAL DE FRIG: 835,707.45

Sarcina frigorifică a instalatiei frigorifice:

9.67 kW
eratură si radiației solare:
Necesarul de frig DR-2 (depozit refrigerare carne porc):
Scamera frig = 96.00 m2 Suprafata camerei frigorifice
Beta(β) = 1.3 [-] Suprafata utila a camerei frig.
Sutila camera frig = 73.85 m2
Hdepozit = 7.60 m Inaltimea depozitului
Vutil = 561.23 m2 Volumul util
Vincarcat = 295.38 m3 Volumul incarcat
Aleg N = 170 kg/m2 util Incarcare specif. ptr. Carne refrigerata
m = 12554 kg Cantitatea de produse stocate

Cantitatea de căldură pătrunsă din exterior prin izolații, datorată diferențelor de temperatură si radiației solare:
Q1 = 86,4 ·Σki · Si · (Δti + Δtr)= 399,954.23 [kJ/24h]

Necesarul de frig tehnologic:

Q2 = m· [ (hi - hf ) +28.35 ·Δ m ]* 1,5= 0 [kJ/24h]

Necesarul de frig pentru ventilarea spațiilor:

Q3=V·a·ρi·(iex-ii) = 225393.75 [kJ/24h]

V= 729.60 volumul camerei ventilate [m3]

a= 3 schimburi de aer/zi pentru depozitele de carne
ρi = 1.26 densitatea aerului din interiorul depozitului [kg/m3]
iex = 93.48 entalpia aerului din exterior [kJ/kg]
ii = 11.96 entalpia aerului din interior [kJ/kg]

Necesarul de frig pentru acoperirea pierderilor din timpul exploatării:

Q4= ξ ·Q1 = 159981.75 [kJ/24h]
ξ= 0.4

NECESARUL TOTAL DE FRIG: 785,329.73

Sarcina frigorifică a instalatiei frigorifice:

9.09 [kW]
de temperatură si radiației solare:
Necesarul de frig DR-3 (depozit refrigerare carne porc):
Scamera frig = 96.00 m2 Suprafata camerei frigorifice
Beta(β) = 1.3 [-] Suprafata utila a camerei frig.
Sutila camera frig = 73.85 m2
Hdepozit = 7.60 m Inaltimea depozitului
Vutil = 561.23 m2 Volumul util
Vincarcat = 295.38 m3 Volumul incarcat
Aleg N = 170 kg/m2 util Incarcare specif. ptr. Carne refrigerata
m = 12554 kg Cantitatea de produse stocate

Cantitatea de căldură pătrunsă din exterior prin izolații, datorată diferențelor de temperatură si radiației solare:
Q1 = 86,4 ·Σki · Si · (Δti + Δtr)= 399,954.23 [kJ/24h]

Necesarul de frig tehnologic:

Q2 = m· [ (hi - hf ) +28.35 ·Δ m ]* 1,5= 0 [kJ/24h]

Necesarul de frig pentru ventilarea spațiilor:

Q3=V·a·ρi·(iex-ii) = 225393.75 [kJ/24h]

V= 729.60 volumul camerei ventilate [m3]

a= 3 schimburi de aer/zi pentru depozitele de carne
ρi = 1.26 densitatea aerului din interiorul depozitului [kg/m3]
iex = 93.48 entalpia aerului din exterior [kJ/kg]
ii = 11.96 entalpia aerului din interior [kJ/kg]

Necesarul de frig pentru acoperirea pierderilor din timpul exploatării:

Q4= ξ ·Q1 = 159981.75 [kJ/24h]
ξ= 0.4

NECESARUL TOTAL DE FRIG: 785,329.73

Sarcina frigorifică a instalatiei frigorifice:

9.09 [kW]
atură si radiației solare:
Necesarul de frig DC-4 (depozit congelare carne porc):
Scamera frig = 340.26 m2 Suprafata camerei frigorifice
Beta(β) = 1.3 [-] Suprafata utila a camerei frig.
Sutila camera frig = 261.74 m2
Hdepozit = 7.60 m Inaltimea depozitului
Vutil = 1989.21 m2 Volumul util
Vincarcat = 1046.95 m3 Volumul incarcat
Aleg N = 900 kg/m2 util Incarcare specif. ptr. Carne congelata
m = 235565 kg Cantitatea de produse stocate

Cantitatea de căldură pătrunsă din exterior prin izolații, datorată diferențelor de temperatură si radiației solare:
Q1 = 86,4 ·Σki · Si · (Δti + Δtr)= ### [kJ/24h]

Necesarul de frig tehnologic:

Q2 = m· [ (hi - hf ) +28.35 ·Δ m ]* 1,5= 0 [kJ/24h]

Necesarul de frig pentru ventilarea spațiilor:

Q3=V·a·ρi·(iex-ii) = 0 [kJ/24h]

V= 0.00 volumul camerei ventilate [m3]

a= 0.00 schimburi de aer/zi pentru depozitele de carne
ρi = 0.00 densitatea aerului din interiorul depozitului [kg/m3]
iex = 0.00 entalpia aerului din exterior [kJ/kg]
ii = 0.00 entalpia aerului din interior [kJ/kg]

Necesarul de frig pentru acoperirea pierderilor din timpul exploatării:

Q4= ξ ·Q1 = 516209.46 [kJ/24h]
ξ= 0.4

NECESARUL TOTAL DE FRIG: 1,806,733.12

Sarcina frigorifică a instalatiei frigorifice:

20.91 [kW]
r de temperatură si radiației solare:
Necesarul de frig DC-5 (depozit congelare mure):
Scamera frig = 109.00 m2 Suprafata camerei frigorifice
Beta(β) = 1.3 [-] Suprafata utila a camerei frig.
Sutila camera frig = 83.85 m2
Hdepozit = 7.60 m Inaltimea depozitului
Vutil = 637.23 m2 Volumul util
Vincarcat = 335.38 m3 Volumul incarcat
Aleg N = 500 kg/m2 util Incarcare specif. ptr. Mure congelate
m = 41923 kg Cantitatea de produse stocate

Cantitatea de căldură pătrunsă din exterior prin izolații, datorată diferențelor de temperatură si radiației solare:
Q1 = 86,4 ·Σki · Si · (Δti + Δtr)= 548,923.44 [kJ/24h]

Necesarul de frig tehnologic:

Q2 = m· [ (hi - hf ) +28.35 ·Δ m ]* 1,5= 0 [kJ/24h]

Necesarul de frig pentru ventilarea spațiilor:

Q3=V·a·ρi·(iex-ii) = 0 [kJ/24h]

V= 0.00 volumul camerei ventilate [m3]

a= 0.00 schimburi de aer/zi pentru depozitele de fructe
ρi = 0.00 densitatea aerului din interiorul depozitului [kg/m3]
iex = 0.00 entalpia aerului din exterior [kJ/kg]
ii = 0.00 entalpia aerului din interior [kJ/kg]

Necesarul de frig pentru acoperirea pierderilor din timpul exploatării:

Q4= ξ ·Q1 = 219569.37 [kJ/24h]
ξ= 0.4

NECESARUL TOTAL DE FRIG: 768,492.81

Sarcina frigorifică a instalatiei frigorifice:

8.89 [kW]
atură si radiației solare:
Necesarul de frig DR-6 (depozit refrigerare mure):
Scamera frig = 109.00 m2 Suprafata camerei frigorifice
Beta(β) = 1.3 [-] Suprafata utila a camerei frig.
Sutila camera frig = 83.85 m2
Hdepozit = 7.60 m Inaltimea depozitului
Vutil = 637.23 m2 Volumul util
Vincarcat = 335.38 m3 Volumul incarcat
Aleg N = 450 kg/m2 util Incarcare specif. ptr. Mure refrigerata
m = 37731 kg Cantitatea de produse stocate

Cantitatea de căldură pătrunsă din exterior prin izolații, datorată diferențelor de temperatură si radiației solare:
Q1 = 86,4 ·Σki · Si · (Δti + Δtr)= 433,919.23 [kJ/24h]

Necesarul de frig tehnologic:

Q2 = m· [ (hi - hf ) +28.35 ·Δ m ]* 1,5= 331278.18 [kJ/24h]

Necesarul de frig pentru ventilarea spațiilor:

Q3=V·a·ρi·(iex-ii) = 128967.49 [kJ/24h]

V= 826.88 volumul camerei ventilate [m3]

a= 1.5 schimburi de aer/zi pentru depozitele de fructe
ρi = 126.00 densitatea aerului din interiorul depozitului [kg/m3]
iex = 9348 entalpia aerului din exterior [kJ/kg]
ii = 1118 entalpia aerului din interior [kJ/kg]

Necesarul de frig pentru acoperirea pierderilor din timpul exploatării:

Q4= ξ ·Q1 = 173567.69 [kJ/24h]
ξ= 0.4

NECESARUL TOTAL DE FRIG: 1,067,732.59

Sarcina frigorifică a instalatiei frigorifice:

12.36 [kW]
atură si radiației solare:
Necesarul de frig DR-7 (depozit refrigerare lactate):
Scamera frig = 109.00 m2 Suprafata camerei frigorifice
Beta(β) = 1.3 [-] Suprafata utila a camerei frig.
Sutila camera frig = 83.85 m2
Hdepozit = 7.60 m Inaltimea depozitului
Vutil = 637.23 m2 Volumul util
Vincarcat = 335.38 m3 Volumul incarcat
Aleg N = 300 kg/m2 util Incarcare specif. ptr. Lactate refrigerate
m = 25154 kg Cantitatea de produse stocate

Cantitatea de căldură pătrunsă din exterior prin izolații, datorată diferențelor de temperatură si radiației solare:
Q1 = 86,4 ·Σki · Si · (Δti + Δtr)= 469,903.36 [kJ/24h]

Necesarul de frig tehnologic:

Q2 = m· [ (hi - hf ) +28.35 ·Δ m ]* 1,5= 0 [kJ/24h]

Necesarul de frig pentru ventilarea spațiilor:

Q3=V·a·ρi·(iex-ii) = 255446.26 [kJ/24h]

V= 826.88 volumul camerei ventilate [m3]

a= 3 schimburi de aer/zi pentru depozitele de fructe
ρi = 1.26 densitatea aerului din interiorul depozitului [kg/m3]
iex = 93.48 entalpia aerului din exterior [kJ/kg]
ii = 11.96 entalpia aerului din interior [kJ/kg]

Necesarul de frig pentru acoperirea pierderilor din timpul exploatării:

Q4= ξ ·Q1 = 187961.34 [kJ/24h]
ξ= 0.4

NECESARUL TOTAL DE FRIG: 913,310.96

Sarcina frigorifică a instalatiei frigorifice:

10.57 [kW]
atură si radiației solare:
0070C0Instalație frigorifiă pentru congelarea cărnii de vită 0070C0Student: Roşu Răzvan

STUDENTI
ROȘU RĂZVAN
GRUPA 7
GLIGOR MIHAI
STAN DANIELA

L 56.10 [m]
Dimensiunile depozitului (L x l x H) l 22.00 [m]
H 8.27 [m]

PUTEREA FRIGORIFICA TOTALA PER DEPOZIT

Nr. Crt. Denumire temp. interioara sarcina frigorifica
1 DR-1 (depozit refrigerare carne porc) 2 [0C] 9.67 [kw]
2 DR-2 (depozit refrigerare carne porc) 2 [0C] 9.09 [kw]
3 DR-3 (depozit refrigerare carne porc) 2 [0C] 9.09 [kw]
4 DC-4 (depozit congelare carne porc) -18 [0C] 20.91 [kw]
5 DC-5 (depozit congelare mure) -20 [0C] 8.89 [kw]
6 DR-6 (depozit refrigerare mure) 2 [0C] 12.36 [kw]
7 DR-7 (depozit refrigerare lactate - iaurt) 2 [0C] 10.57 [kw]

Solutia propusa este de a alege 2 chillere

1chiller pentru sarcina frigorifica rezultata din calculul celor 2 depozite de
29.80 [kw]
congelare DC-4 si DC-5
1chiller pentru sarcina frigorifica rezultata din calculul celor 5 depozite de
50.78 [kw]
refrigerare DR-1,2,3 si DR-6,7