Lavandula angustifolia numită şi

levă nţică sau “aurul mov”, este o

plantă care a fă cut renumite dealurile
din Provance (Franţa) si nu numai.

Levantica este un arbore

mic, originar din regiunea
mediteraneeană , si atinge înă lţimea de
30-60 cm. Tulpinile sale sunt
verticale, iar frunzele înguste, verzi-
argintii. Micile flori violacee apar în
conuri după frunze, în timpul verii.

Românii foloseau lavanda

pentru a-şi parfuma apa de baie, iar ea
a ră mas una dintre cele mai populare
şi cunoscute plante. În scop terapeutic 
se folosesc florile, care sunt uscate şi
folosite la prepararea de infuzii şi
capsule, sau pot fi procesate pentru
extragerea uleiului esenţial (esenţă de
lavandă ).