FACULTATEA BUSINESS ŞI ADMINISTRAREA AFACERILOR

DEPARTAMENTUL MANAGEMENT

Caracteristici ale Managementului la nivelul Funcțiunii de Producție.

TEZA DE AN

Conducător ştiinţific: Galanton Natalia,

dr., conf. univ.

Autor: Birca Doina,

St. gr. Bar-193.

Chișinău, 2021
 Cuprins

INTRODUCERE.............................................................................................. .3
CAPITOLUL 1 ASPECTE GENERALE ALE MANAGEMENTULUI..…….......... 5
1.1 Etimologia şi conţinutul managementului ............................................. 5
1.2.Conținutul Funcțiunii de Producție ………………………………...... 10

CAPITPLUL 2 Managementului la nivelul Funcțiunii de Producție. Studiu de

caz, Franzeluța SA......................... 12
2.1 Prezentarea companie Fanzeluța SA........................................................... 12
2.2 Analiza pietii si a furnizorilor intreprinderii Franzeluta SA……………… 14
2.3 Arhitectura sistemelor și influenta acesteia asupra managementului de producție în
compania Fanzeluța SA................................................................................ 18

CONCLUZII.....................................................................................................20
BIBLIOGRAFIE.............................................................................................. 22
ANEXE ............................................................................................................. 23
 INTRODUCERE

Prezenta lucrare este efectuata la disciplina „ Business și Administrarea Afacerilor.

Scopul propus în această lucrare constă în a afla cât mai multa informatie despre semnificatia
managementului, caracteristicile acestuia si roul lui intr-o companie.
Рrimul capitol al lucrării, рrezintă aspecte generale ale Managementului unei întreрrinderi, în
timр ce în al doilea capitol am facut o prezentare a unei companii naționale de panificație
„Franzeluța„ SA.
Primul capitol respectiv are alte doua subcapitole. Prin intermediul primului subcapitol am
enumerat si definit cuvintele cheie a acestei lucrari, am adus informații clare despre conținutul și
caracteristicile managementului de asemenea și informații despre apariția acestuia, iar în
subcapitolul doi am enumerat funcțiunile unei întreprinderi si conținutul funcțiunii de producție.
În cel de-al doilea capitol am introdus 3 subcapitole. Primul deținând informații despre compania
„Franzeluța”, cel de-al doilea legatura dintre tema lucrarii si compania aleasă, iar în subcapitolul trei
sunt sugestii petru a îmbunatați ceea ce e legat de managementul funțiunii de producție în compania”
Franzeluța”.
Importanța și actualitatea temei cercetate. Funcțiunea de aprovizionare și managementul
acesteia constituie astăzi, în condițiile unei piețe concurențiale, o miză strategică majoră pentru
întreprinderile industriale și comerciale. Aprovizionarea reprezintă unul din locurile principale unde
se dispută o parte din rentabilitatea întreprinderii, prin raționalizarea costurilor legate de lanțul de
aprovizionare sau prin concentrarea asupra noilor canale de distribuție. Această tendință este
consolidată încă într-un context economic dominat de mondializarea schimburilor, diversificarea și
scurtarea ciclurilor de viață ale produselor, dezvoltarea parteneriatelor între întreprinderi.

Pentru a realiza acesta lucrare, au fost folosite cât surse din internet atât si informații
acumulate de-a lungul anilor studiind materiile în cadrul colegiului si a universității ASEM.
Deasemenea și baza informațională utilizată în manuale de specialitate, articole și publicații (pe care
le-am prezentat în “Bibliografie”). Deasemenea am folosit și metodele de cercetare utilizate în
analiza surselor teoretice de informare , analiza documentelor, sintetizarea informației cercetate.

Obiectivul principal urmărit, constă în însușirea conceptelor de bază, a celor teoretice cu

precădere, dar și a aplicațiilor practice referitoare la funcțiunea de producție într-o companie și a
managementului acesteia .
 Capitolul 1. Aspecte generale ale managementului.
1.1 Etimologia şi conţinutul managementului
Dezvoltarea, fie ea economică, socială, politică sau culturală, este dependentă de
organizare şi conducere, întrucât acestea fixează scopuri, mobilizează resurse, elaborează, aplică
şi finalizează strategii care generează rezultate scontate. Ştiinţa conducerii sau „Managementul”
este acel mijloc care ne va permite să avansăm pe calea dezvoltării şi să realizăm dezideratele
propuse.
Termeni cheie: Management; Funcțiune de Producție; Cost; Vânzari; Antreprenor; Producție;
Întreprindere; Preț; Consum; Clinți; Profit; Debit; Credit; Marfa; Salarii; Forta de munca; Bani; Alegere;
Business; Resurse; Rapoarte; Furnizori; Investitori; Anjajat; Piata; Produs; Proces; Manager; Conducere
managerială....
Definirea noțiunilor:
Management- Managementul reprezinta arta de a conduce, de a organiza si directiona diferitele
sectoare ale unui agent economic pentru ca acestea, luate impreuna, sa conduca la obtinerea
produselor finite sau a serviciilor pe care acel agent economic si le-a propus, si implicit, pentru a fi
eficient pe piata.
Managerul- reprezinta acea persoana care se afla in fruntea unei echipe ce trebuie sa faca
ca un agent economic sa functioneze intr-o economie de piata.
Conducerea manageriala- presupune atat activitati de sintetizare si generalizare a experientei
de conducere, de cautare de formule si idei noi, cat si gasirea celor mai bune cai si metode de
conducere a agentilor economici.
Funcțiune de Producție- exprimă relația dintre inputurile (intrările) și outputurile (ieșiri,
producție) unei organizații productive. Aceasta indică, în formă matematică sau grafică faptul că
outputul poate fi obținut din diferite cantități și combinații de factori input. Nu este o funcție cu
parametri financiari, ci volumici. În mod particular, aceasta arată cantitatea maximă posibilă de
output (producție) care poate fi produsă într-o perioadă de timp, cu toate combinațiile posibile ale
factorilor input, în condițiile tehnologiei disponibile și a dotărilor existente.
Cost - Sumă de bani cheltuită pentru producerea sau cumpărarea unui bun, efectuarea unei lucrări,
prestarea unui serviciu
Pret - Categorie economică reprezentând expresia bănească a valorii unei mărfi; sumă de
bani pe care trebuie să o plătească cumpărătorul pentru achiziționarea unui produs sau pentru un
serviciu.
Furnizor - Persoana fizica sau juridica ce livreaza unui client o marfa, un produs sau
presteaza un anumit serviciu.
Raport- Legătură între două sau mai multe persoane, obiecte, fenomene, noțiuni pe care
 gândirea omenească o poate constata și stabili; relație
Forta de munca -  persoană înzestrată cu putere și cu energie, care acționează intens într-un
anumit domeniu de activitate.
Investitor -  o persoană care deține capital și realizează diverse investiții în companii, acțiuni
sau fonduri de investiții cu scopul de a obține profit.

Etimologia cuvintului Management:

Management - este cuvant american care nu poate fi tradus în alte limbi dar este preluat si utilizat.

La origine – cuvantul latin “manus” – mana, adica manuirea haturilor la cailor ce trag o caruta. În
limbaj modern ar fi manevrare sau pilotare.  In engleza „to manage’’- a tine un cal de frau, a
administra, a duce ceva la bun sfarsit.

În franceza manager- a dirija, a organiza o afacere sau un serviciu. 

Managementul a aparut initial in sfera afacerilor, dar în prezent el si-a largit sfera de cuprindere si se
utilizeaza în toate sferele de activitate; cultura, medicina, sport etc. reprezentand activitatea de
conducere, de administrare.

Se definesc cateva sensuri a notiunii management:

Management

Managementul este un Managementul este o stiinta

proces (activitate )
este procesul de conducere
nemijlocita
a organizatiei în scopul
atingerii
obiectivelor ei.
Managementul este un grup de
persoane
este organul de conducere, care
gestioneaza activitatea unei
organizatii, firme, întreprinderi,
deci totalitatea celor care exercita
procese de management dar nu
de executie.
si o arta
ansamblul organizat de
cunostinte, concepte,
principii, metode si tehnici
prin care se explica in mod
sistematic fenomenele si
procesele ce au loc în
conducerea organizatiilor.

Schema 1.1 Notiuni Management

Tabel. 1.1. Diferenta dintre managementul ca arta si managementul ca stiinta.

Managementul producției intr-o intreprindere.

Ca organizatie economica, intreprinderea utilizeaza resurse materiale si umane, impune
stabilirea unei ierarhii cu precizarea diferitelor nivele de responsabilitate; impune o anumita
repartitie a sarcinilor, existenta unor raporturi formale si neformale intre diferiti participanti la
activitatile efectuate si impune existenta unei anumite structuri organizationale a carei
complexitate variaza in functie de o multitudine de factori:
- particularitatile ramurii din care intreprinderea face parte;
- gradul de marime al intreprinderii;
- personalitatea fondatorilor intreprinderii;
- reglementarile existente,etc.
Finalitatea economica reprezinta acea caracteristica a intreprinderii care defineste ca
obiectiv principal, satisfacerea cerintelor pietelor carora se adreseaza intreprinderea respective in
conditiile crearii unei anumite bogatii sociale, destinate vanzarii.
Existenta unei anumite autonomii de decizie reprezinta acea caracteristica a intreprinderii,
care defineste modul in care intreprinderea dispune de un centru de decizie care asigura
coordonarea si conducerea tuturor activitatilor, existand si posibilitatea unei anumite
descentralizari la nivelul deciziilor care trebuiesc insa luate respectand reglementarile si limitele
stabilite de nivelurile ierarhice superioare.
Gradul de autonomie in luarea deciziilor depinde de sistemul economic al tarii in care
intreprinderea isi desfasoara activitatea, de cadrul juridic existent ca si de o serie de factori ce pot
frana libertatea de actiune a intreprinderii.
Enumeram:
- influenta diferitelor grupe de presiune;
- dificultatea de a dispune de anumite influente,etc.
Scopul principal al intreprinderii este acela de a fabrica bunuri sau de a furniza servicii
pentru a satisface cerintele pietei, existand un context relational economic client – furnizor, in care
intreprinderea joaca alternativ unul dintre aceste roluri.
 1.2. Conținutul Funcțiunii de Producție
Functiunea reprezinta ansamblul activitatilor omogene desfasurate în cadrul întreprinderii în
vederea obtinerii unor obiective partiale, derivate din obiectivele generale.
Activitatea reprezinta multimea actiunilor de aceeasi natura (tehnica, economica, comerciala)
a caror realizare necesita cunostinte dintr-un domeniu determinat de specialitate si are ca rezultat
îndeplinirea unei parti dintr-o anumita functiune.

La proiectarea functiunilor întreprinderii se tine seama de :

Criteriul identitatii activitatilor grupate într-o functiune
Criteriul complementaritate – gruparea într-o functiune a unor activitati între care
exista relatii complementare sau de auxiliaritate
Criteriul convergentei – gruparea într-o functiune a unor activitati diferite orientate
însa spre realizarea acelorasi obiective.

Tabel. 2.1 Criterii de baza

Functiunea de productie cuprinde o serie de activitati referitoare la:
1. organizarea de ansamblu a întreprinderilor, sectiilor, atelierelor de productie;
2. organizarea desfasurarii în conditii optime a proceselor de productie auxiliare, de deservire si
conexe
Functiunea de productie cuprinde totalitatea activitatilor legate nemijlocit de realizarea
productiei
 Pregatirea productiei care este influentata de gradul de noutate al produsului ce urmeaza a
se fabrica sau un produs nou asimilat sau produs modernizat, sau produs a carui fabricatie se repeta
din acest considerent. Activitatea de pregatire a productiei este legata direct de activitatea de
cercetare, fiind de cele mai multe ori o continuare a celor mai multe actiuni din cadrul cercetarii-
dezvoltarii.
 Executarea propriu-zisa cuprinde totalitatea activitatilor întreprinse în scopul realizarii
atributiilor si sarcinilor pentru fabricarea produselor finite.
 Activitatea vizînd lansarea si urmarirea productiei; activitati de întretinere, reparare
utilaje, masini, echipamente; activitati auxiliare.
Volumul activitatilor functiunii de productie depinde de întelegerea clara si ordonata a
mediului în care aceasta functiune se integreaza celorlalte activitati precum si de întelegerea
conditiilor în care acesta contribuie la realizarea activitatii.
Scopul întreprinderii este realizarea de produse conform standardelor de calitate, cu forta de
munca, materii prime, materialele si utilajele, tehnologiile, care se afla la dispozitia firmei.
 Odata cu stabilirea productiei, a tehnologiilor, utilajelor, utilitatilor, standardelor de calitate,
normelor de consum, se stabileste costul produsului

CAPITPLUL 2. Managementului la nivelul Funcțiunii de Producție. Studiu de

caz, “Franzeluța”SA
2.1 Prezentarea companiei

Combinatul de panificație din Chișinău „Franzeluța” S.A. este cea mai mare fabrică de
panificație din Republica Moldova. Aceasta a fost fondată pe 24 februarie 1960, în urma asocierii
întreprinderilor de profil din Chișinău. Inițial, combinatul de panificație avea 672 de angajați, iar cu
extinderea serviciilor și sferelor de producție ale companiei, până în 2012 numărul acestora a ajuns
la circa 2500. Întreprinderea include 3 fabrici de pâine și o fabrică de paste făinoase. 
“Franzeluța” are un sortiment de peste 700 de denumiri de producție, cu peste 120 de
produse de panificație, 50 de produse de patiserie, 80 de produse de cofetărie și peste 20 de produse
de paste făinoase, care se fabrică zilnic. Compania produce zilnic 150-160 tone de produse de
panificație și cofetărie. Ea deține o cotă de circa 70 la sută din piața Moldovei, iar 40-55% din
producția proprie o exportă în țări ca Germania, Grecia, România, Irlanda, Italia, Spania, Bulgaria,
Marea Britanie, Estonia, SUA, Canada, Australia, Israel. Totuși, compania a început să exporte
producția peste hotare abia din 2004. Pentru anul 2014, din producția totală de 1.200 de tone
destinată exportului, aproximativ 650 de tone au ajuns în România unde compania are șase
distribuitori.
În anul 2019 „Franzeluța” a avut o cifră de afaceri de 600,18 milioane de lei (Fig. 2.1)
De-a lungul timpului, S.A. „Franzeluța” a participat la mai multe expoziții naționale,
internaționale și regionale de profil. Pentru calitatea produselor sale, compania a obținut și câteva
premii internaționale, printre care: „International Gold Star For Quality” (Geneva, Elveția, 1999),
„International Platinum Star For Quality” (Madrid, Spania, 2000), „Arch Of Europe For Quality And
Technology Diamond Category” (Frankfurt, Germania, 2001). Pe plan local a fost distinsă cu premii
ca „Marca comercială a anului” (la mai multe categorii) în mai mulți ani la rând.
Obiectul de activitate: Conform statutului, obiectul de activitate al societăţii este următorul
a. Producţie:
• Fabricarea produselor de panificaţie și patiserie.
• Fabricarea biscuiţilor, pişcoturilor si alte produse similare.
• Fabricarea produselor zaharoase.
b. Comerţ:
• Comerţul cu amănuntul al pâinii și produselor de patiserie.
• Comerţ intermediar specializat in vânzarea produselor cu caracter specific.
• Comerţ cu amănuntul, cu vanzarea predominantă de produse alimentare si băuturi.
c. Servicii:
• Transporturi rutiere de mărfuri
• Alte activităţi anexe transporturilor rutiere
Activitatea comercială a societăţii se desfăşoară prin următoarele canale de distribuţie:
a) prin reţeaua proprie de comercializare:
b) prin intermediul clienţilor pe baza de contract/convenţie:
Istoria combinatului 
Temelia industriei de panificaţie a fost pusă în primii ani după cel de-al doilea război
mondial. Pînă la  începerea procesului de mecanizare a industriei de panificaţie din republică, în cele
42 de brutării existente, procesele tehnologice erau executate manual. 
Anul 1947 marchează începutul campaniei de construcţie a unor noi întreprinderi şi de
modernizare a celor existente. Astfel, în acest an, este dată în exploatare la Chişinău prima fabrică de
pîine, în baza unei brutării particulare renovate. La 24 februarie 1960, prin asocierea organizaţiilor
de profil din capitală, a fost creat Combinatul de panificaţie. Fondarea acestuia a dat posibilitatea
centralizării serviciilor, organizării unui birou de comandă, ce determină cantitatea şi tipul
produselor pentru fiecare subunitate  în parte pe baza solicitărilor din partea clienţilor. Trecerea la
regimul de autofinanţare a contribuit la mărirea volumului de producţie şi la lărgirea gamei
sortimentale.
Automatizarea intensivă în anii ’70 a proceselor de fabricare a devenit direcţia prioritară,
având drept efect îmbunătăţirea condiţiilor de muncă şi ridicarea eficacităţii de producţie. Astfel, în
baza introducerii tehnologiilor progresiste au fost mecanizate procesele de depozitare, transportare şi
dozare a materiilor prime, modul de preparare şi dospire a aluatului, coacerea pîinii. În urma
înlocuirii vechilor cuptoare cu altele noi de tip tunel, cu încălzire electrică, a devenit posibilă şi
crearea la toate întreprinderile a unui mediu de muncă adecvat din punct de vedere ecologic. Ca
urmare a reconstrucţiei succesive a fabricilor nr. 1 şi nr. 4, precum şi a construirii noilor fabrici nr. 2,
nr. 3 şi fabricii pe paste făinoase, combinatul a devenit o întreprindere modernă a industriei de
panificaţie din Republica Moldova
La 1 iulie 1991, combinatul devine întreprindere de arendă, iar de la 15 august 1995,
“Franzeluţa” este transformată în societate pe acţiuni cu proprietate mixtă, 56 % din capitalul
statutar constituind aportul statului. 
2.2 Analiza pieței furnizorilor Fanzeluța SA

Eficienţa şi eficacitatea relaţiilor stabilite cu anumiţi furnizori depind, alături de modul de gestiune a
acestora şi de calitatea partenerului ales. Firma Franzeluța a constatat că nu există un furnizor ideal,
aceasta presupune că se va alege acel partener care asigură cele mai bune condiţii de aprovizionare.
De asemenea, nu toţi furnizorii contactaţi de firmă au comportamente identice în situaţii identice,
aici intervenind problema poziţiei deţinută de furnizor pe piaţă, de interesele pe termen scurt, mediu
său lung al acestora cu firma. Eforturile de analiză dar şi modalităţile de acţiune trebuie să fie alese
în funcţie de interesele economice ale managerului companiei de panificaţie.

Alegerea materialelor şi produselor

Pentru analiză se aleg materiile prime, materialele şi echipamentele tehnologice necesare fabricaţiei
pâinii şi produselor auxiliare, deoarece acestea sunt considerate de maximă importanţă în
eficientizarea activităţii de aprovizionare de către managerii companiei. Fig. 2.2
Din analiza figurii Franzeluța optează pentru varianta C care combinară cele două elemente, calitate-
preţ, astfel încât cantitatea achiziţionată să-i fie favorabilă.

Piaţa furnizorilor de materii prime şi materiale şi echipamente tehnologice este în exclusivitate piaţa
din Republica Moldova. Pentru ca procesul decizional din cadrul companiei să se desfăşoare cât mai
eficient, prima fază este analiza pieţei furnizorilor care cuprinde atât analiza furnizorilor actuali şi
analiza unor furnizori potenţiali care e posibil să ofere produse la preţuri competitive faţă de cei
actuali, cât şi caracterizarea furnizorilor actuali ca producători, din punct de vedere al produselor
oferite, al facilităţilor oferite şi din punct de vedere al managementului specific al acestora.
Principalii furnizori de materii prime şi materiale sunt enumeraţi în tabelele de mai jos în funcţie de
produsul oferit.

A. FURNIZORII ACTUALI
1. Materii prime:
Făina: Din cauza faptului că nu există moară principala materie primă de aprovizionat este făina
pentru că fabrica are un consum de făină situat intre 50 – 60 t/zi şi deoarece conducerea solicită
existenţa unui stoc minim de siguranţă de 150 t, rezultă necesitatea aprovizionării cu o cantitate
minimă de făină de 80 – 90 t/zi.
Cerinţe de calitate:
- umiditate max. 14,5%
- gluten umed min. 26%
- deformare cuprinsă intre 3%-12%

Furnizorii principali de făină Franzeluta SA Tab. Nr. 2.2

Modalităţile de aprovizionare:
- făină ambalată la saci de 40 – 50 kg. pe care o transportă cu cele 3 maşini din dotare (una de 8t şi
două de 20t);
- făină vrac (la cisternă) transportată cu 2 maşini (una de 8t si alta de 12t).
Din punct de vedere al preţului de făină: este întotdeauna negociat cu furnizorii. Achiziţionarea făinii
se realizează după negocieri. Dacă părţile ajung la o înţelegere se va încheia un contract comercial în
care sunt precizate părţile, obiectul contractului, modalităţile de plată, răspunderea părţilor, forţa
majoră, dispoziţiile finale.

Drojdia: Indicatorul de bază din punct de vedere al acceptării sau refuzării unui transport de drojdie
este puterea de creştere. Orice abatere, cât şi orice miros nespecific duce la respingerea mărfii:
puterea de creştere: 42 – 52 min.

Furnizorii principali de drojdie Tab. Nr. 2.2.1

2. Materiale auxiliare:

Amelioratori: Folosiţi pentru imbunătăţirea calităţii făinii, menţinerea prospeţimii produselor finite
şi păstrarea gustului şi a greutăţii specifice a pâinii.

Furnizorii principali de amelioratori Franzeluța SA Tab.Nr. 2.2.2

Furnizorii principali de materiale auxiliare Franzeluța SA Tab.Nr. 2.2.3

Furnizorii principali de echipamente tehnologice Tab.Nr. 2.2.4

B. FURNIZORI POTENŢIALI

În urma analizei de către asistentul manager al companiei a potenţialilor furnizori, s-a obţinut o bază
de date cu cei mai importanţi potenţiali furnizori disponibili pe piaţă.
Analiza a mai inclus şi consultarea site-urilor oficiale ale companiilor şi cereri de ofertă din partea
companiei Franzeluța SA şi prin consultarea indicatorilor economico-financiari ai furnizorilor
disponibili pe site-ul oficial al Ministerului Finanţelor.

C. CARACTERIZAREA FURNIZORILOR

Furnizorii contactaţi frecvent de către managerul companiei pot fi caracterizaţi din diverse puncte de
vedere:

I. Caracterizarea furnizorilor ca producători se realizează pe baza următoarelor:

a) capacitatea tehnică de proiectare şi concepţie: Furnizorii actuali se orientează spre modernizarea
produselor şi tehnologiilor şi prezintă garanţie deoarece alocă sume importante din venituri pentru
modernizarea tehnologiilor şi care sunt preocupaţi de perfecţionarea produselor şi materialelor pe
care le produc.
b) curba de experienţă: evidenţiază într-o formă grafică relaţia ce există între nivelul costului de
fabricaţie şi cantitatea de produse ce umează a fi obţinută pe măsura creşterii cantităţii de produse se
acumulează o anumită experienţă în fabricaţie care determină o scădere a costului. Furnizorii firmei
au vechime pe piaţă, respectiv multă experienţă în obţinerea produselor şi sunt capabili să ofere cele
mai mici preţuri, respectiv costuri pentru Franzeluța SA.

c) poziţia pe piaţă a furnizorului: furnizorii actuali ai firmei sunt cei care ocupă primele locuri pe
piaţa din Republica Moldova din punct de vedere al avantajului concurenţial.

II Caracterizarea furnizorilor din punct de vedere al resurselor oferite

Caracteristicile resurselor materiale oferite influenţează:
• nivelul calitativ al produselor (şi avantajul concurenţial);
• nivelul costului produsului realizat de către cumpărători.
Resursele oferite de furnizori se apreciază în funcţie de:
a) Specificitatea resurselor: Influenţează complexitatea procesului de aprovizionare. Resursele
oferite de furnizorii firmei Franzeluța sunt atât specializate, cât şi standardizate.
b) Ciclul de viaţă al resursei: Furnizorii companiei îndeplinesc condiţiile de livrare, mai ales că este
vorba de produse în maturitate, adică produsul trebuie livrat la Franzeluța cât mai repede, pentru ca
aceştia la rândul lor să producă pâine proaspătă.
c) Poziţia pe piaţă a resursei: Datorită faptului că Franzeluța oferă produse care se încadrează
necesităţilor de bază ale oamenilor (conform piramidei lui Maslow), furnizorii se află în aceeaşi
situaţie. Furnizorul şi cumpărătorul au o politică stabilă, furnizorul oferă facilităţi, iar Franzeluța
impune condiţii din ce în ce mai avantajoase pentru a o cumpăra.

III. Caracterizarea furnizorilor după facilităţile oferite:

Furnizorii actuali acordă facilităţi în politica de:

1) Preţuri: preţurile se renegociază o dată la 6 luni şi bonificaţiile sunt de 10% din valoarea facturii,
dacă aceasta se achită cu 10 zile înainte de scadenţă şi cresc progresiv o dată cu anticiparea plăţii în
avans
2) Decontare sau plată acceptată de cumpărător: Se acordă creațe către firma Franzeluța pe o
perioadă de 3 luni.

IV. Caracterizarea furnizorului prin calitatea managementului specific

a) Capacitatea de utilizare eficientă a resursei proprii, este apreciată ţinând cont de evoluţia
preţurilor: majoritatea furnizorilor ai Franzeluța au reuşit să-şi menţină preţurile la nivelul încheierii
contractului, iar cele care au mărite „forţat” de situaţia economică actuală nu au afectat relaţia cu
Franzeluța deoarece şi aceasta a fost nevoită să ofere consumatorilor finali preţuri mai mari, pentru a
nu se încadra la preţuri de dumping.
b) Capacitatea de a înţelege şi rezolva probleme de aprovizionare ale clienţilor: Furnizorii firmei au
fost întotdeauna prompţi în ceea ce priveşte problemele de aprovizionare, prin livrare în avans la
cerere de către Franzeluța, reprogramare livrări, etc.
2.3 Arhitectura sistemelor și influenta acesteia asupra managementului de producție
în compania Fanzeluța SA