Dulceata de capsuni

1 kg căpșuni
1 kg zahăr
zeamă de lămâie 
Din care rezulta aproximativ 1 kg dulceață de căpșuni

Aliment Cantitate U.M. P L G

% g % g % g
capșuni 1000 g 1 10 0 0 9 90
zahar 1000 g 0 0 0 0 100 1000
lamâie 500 g 0.9 4,5 0 0 3,6 18
Total g - 14,5 - 0 - 1108
Q = P X 4,1 + L X 9,3 +G X 4,1 = 14,5 4,1 + 0 9,3 + 1108 4,3 = 59,45 + 0+ 4542,8 kcal =
4602,25pentru 1000 g produs finit
Valoare energetică pentru 100 g produs finit= 460,225 kcal