TEMA 2

Stomacul vacii are 4 compartimente: burduf,

ciur, foios și cheag. Această alcătuire specifică reprezintă o adaptare la
hrana cu un procent ridicat de celuloză, din masa vegetală păscută și
înghițită repede.Burduful, voluminos, are o capacitate de până la 90 de
litri; în el se depozitează iarba. Ciurul are pereții cu aspect de faguri
asemănător cu o rețea, de unde și denumirea. Foiosul are pereții cu
pliuri, iar în cheag care ar fi omologul stomacului cunoscut de noi, se
produce sucul digestiv.

Când paște vaca apucă iarba cu buzele, o strânge cu limba într-un

mănunchi și, o retează cu incisivii care se sprijină pe lama cornoasă.
Iarba se adună în burduf. Când acesta se umple, vaca își găsește un loc
de odihnă și începe să rumege; ea este un ierbivor rumegător. Iarba
revine sub formă de bol din ciur în gură, unde este bine mestecată și
rumegată, prin mișcările mandibulei la stânga și la dreapta. Iarba
mestecată și îmbibată cu salivă trece de data aceasta în rețea, foios și
de aici în cheag, unde se continuă digestia care se termină în rectum
(unde se formează balega, aceasta folosind ca îngrășământ natural, iar
în țările tropicale ca tencuială sau combustibil).
Un cal nu trebuie sa stea mai mult de 4 ore fara sa
manance. Asta pentru ca:

1.Calul nu poate produce saliva decat in momentul in care

mananca. Rolul salivei, pe langa acela de a umezi hrana si de a ajuta-o sa se miste in jos pe
esofag, este de a mentine PH-ulneutru, din partea superioara a stomacului calului. Partea
superioara a stomacului nu are un strat protector care sa o apere de aciditatea din acest mediu
si din aceasta cauza, calul este predispus la ulcer.

2.Mestecatul e o nevoie comportamentala. In libertate, un cal mananca in mod constant, putin

si des si nu posteste voluntar mai mult de 4 ore.

Fanul

In ceea ce priveste fanul, calul trebuie hranit cu plante care au un raport mare de fibre, dar mic
de proteine si nu foarte nutritive.

O schimbare brusca de dieta (ex: de la fan la iarba pe pasune) va dezorienta microbii

specializati pe descompunerea unui anumit tip de fibra. De aici rezulta probleme de digestie
iar calul va slabi. Schimbarea trebuie facuta treptat.

Cerealele

Stomacul calului este de marimea unei mingi de rugby. In plus, e destul de rigid. Dureaza 30
de minute ca mancarea sa treaca din stomac in intestinul subtire. Cerealele se digera doar la
nivelul intestinului subtire. Masa de digestie se misca de-a lungul intestinului subtire cu 30 de
cm pe minut. De aceea nu trebuie sa hranim calul cu mai mult de 1,5 kg de cereale la o masa,
pentru ca nu are timp sa digere mai mult.

Din categoria diverse

Din cauza unghiului in care esofagul se leaga de stomac, calul nu poate vomita,de aceea in
momentul in care calul vomită, acea valva se rupe si calul moare, neexistant nici o posibilitate
de interventie chirurgicala