Nr.

Descriere produs Model / cod

Cuptor electric pentru cofetărie Capacitate 6 tăvi la distanta de 80 mm.
Control electronic digital cu touch screen
Posibilitate memorare 500 de programe a cate 10 pasi Sistem de ventilație
reglabil in 5 trepte + SEMISTATIC Carcasa din otel inox si geam dublu
rezistent la temperatura
Umidificare “DirectSteam” cu 10 trepte si control Humilogic™
2 ventilatoare bidirecționale
Port USB pentru transferul de date inclus Temperatura reglabila intre +30 si
270°C Program de preîncălzire la 180°C
EKA MKF 664
1 Sistem de spălare automata + 1 bidon detergent incluse
Deschidere ușă pe partea dreapta Putere electrica absorbita 11,4 kW TS
Alimentare 400 V / 50 Hz
Dimensiuni fără suport: 850 x 1035 x 850 mm. Fabricație Italia
Garanție 12 luni
Atenție: necesita conexiune alimentare cu apa si scurgere!

Dospitor electric pentru produse de cofetarie Capacitate 10 tavi de 60 x 40

mm. distanta de 75 mm. Carcasa din otel inox
Se conecteaza la controlerul cuptorului Temperatura de lucru reglabila intre:
+20 ~ +85°C Cu generator de abur in 8 trepte
Geam temperat pentru vizibilitate interior Dimensiuni exterior: 850 X 1030 X
770 mm Putere electrica totala 1,8 Kw la 230 V Fabricat in Italia EKA MKLM
2
Garantie 12 luni 1064

Hota cu sistem de condensare

Cu filtre labirint din inox
Cu racord la apa rece si posibilitate de evacuare Putere absorbita 600 W – 1
motor unidirecțional Alimentare electrica la 230 V ~ 50 Hz Dimensiuni: 850 x EKA MKKC
3
1045 x 308 mm 1620
Flux de aer: 400 ~ 600 m³ de aer / ora
 Cuptor electric pentru patiserie cofetarie
Capacitate 4 tăvi la distanta de 80 mm. Control electronic digital cu touch
screen
Posibilitate memorare 500 de programe a cate 10 pasi Sistem de ventilație
reglabil in 5 trepte + SEMISTATIC Carcasa din otel inox si geam dublu
rezistent la temperatura
Umidificare “DirectSteam” cu 10 trepte si control Humilogic 2 ventilatoare
bidirectionale
Sonda de temperatura digitala
Port USB pentru transferul de date inclus Temperatura reglabila intre +30 si
EKA MKF 4642
4 270°C Program de preîncălzire la 180°C
TS
Sistem de spălare automata + 1 bidon detergent incluse
Deschidere ușă pe partea dreapta Putere electrica absorbita 7.8 kW
Alimentare 400 V / 50 Hz
Dimensiuni fără suport: L x A x H – 850 x 1035 x 700 mm. Fabricație Italia
Garanție 12 luni
Atenție: necesita conexiune alimentare cu apa si scurgere!

Suport din inox cu ghidaje pentru tavi Cu ghidaje pentru tavi de 600 x 400 EKA MKTS 64
5 mm Dimensiuni 850 X 787 X 770 m

Congelator rapid cu răcire ventilata Capacitate: 6 tăvi de 600 x 400 mm.

Exterior-interior din inox AISI 304 / 18/10
Ușă plina din inox cu amortizare si sistem anti miros Termometru digital
exterior si control electronic Afișaj tactil cu dimensiunea de 4.3’’ si port
USB Temperatura reglabila de la +10 pana la -40ºC
Cu reglaj al ventilației la 25 – 50 – 75 – 100% Sonda de temperatura
inclusa
Decongelare automata cu gaz cald Putere electrica absorbita: 1,088 W COLDLINE
6 Dimensiuni exterior: 780 x 800 x 913mm Dimensiuni interior: 660 x 450 x 370 W6UE
mm. Alimentare electrica: 220 V ~ 50 Hz Fabricație Italia
12 luni garanție
 Congelator profesional patiserie / cofetărie Cu sistem de ventilație
indirecta
Volum brut 550 l
Include 20 de sine pentru tăvi de 600 x 400 mm. Exterior-interior din inox,
ușa plina din inox AISI 304 Controler electronic cu afișaj digital al temperaturii
Temperatura de lucru in interior reglabila intre -10ºC si -22ºC
Sistem de decongelare automata cu gaz cald Sistem de iluminare interior
LED
Izolație termica 75 mm si sistem anti condensare
Aparat tropicalizat cu funcționare in parametrii pana la +43ºC
COLDLINE
7 Mâner solid din inox AISI 304 Sistem de închidere cu cheie
A55/1B
Sistem FSS pentru intervențiile de service Greutate neta: 140 kg
Dimensiuni exterior: 630 × 815 × h 2085 mm Putere electrica absorbita: 810 W
Alimentare electrica: 220 V ~ 50 Hz
Fabricație Italia 12 luni garanție

Blender / tel profesional ROBOT

Viteza variabila: de la 2000-12500 rpm la functia de mixer, 250- 1560 rpm la COUPE
functia tel. MP190
Lungime totala cu tub: 485 mm. COMBI
8 Lungime totala cu tel: 550 mm, diametru 78 mm. Putere: 270W la 220V ~Hz
Greutate: 2.7 kg Fabricatie Franta 12 luni garantie

Malaxor cu cap mobil si bol detașabil

Bolul, melcul, coloana centrala, si grila de protecție sunt fabricate din inox
alimentar.
Capacitate de încărcare maxim 35 kg. aluat Volum bol 41 l
PRISMAFOOD ITR
9 Doua viteze 135/270 rot./min. Putere 2750 W si alimentare 380 V Fabricație 40
Belgia
12 luni garanție
 Frigider profesional patiserie / cofetărie Cu sistem de ventilație indirecta
Volum brut 550 l
Include 20 de sine pentru tăvi de 600 x 400 mm. Exterior-interior din inox,
ușa plina din inox AISI 304 Controler electronic cu afișaj digital al temperaturii
Temperatura de lucru in interior reglabila intre -5ºC si +10ºC
Sistem de decongelare automata cu gaz cald Sistem de iluminare interior
Izolație termica 75 mm si sistem anti condensare
Aparat tropicalizat cu funcționare in parametrii pana la +43ºC Picioare solide
din otel inox AISI 304 reglabile pe înălțime Dren de scurgere pentru apa de
condens
Sistem de închidere cu cheie COLDLINE
10
Sistem FSS pentru intervențiile de service Greutate neta: 130 kg A55/1M
Dimensiuni exterior: 630 × 815 × h 2085 mm Putere electrica absorbita: 220 W
Alimentare electrica: 220 V ~ 50 Hz
Fabricație Italia 12 luni garanție

Mixer planetar profesional 7 l

Comanda electronica digitala
Motor cu viteza reglabila electronic 10 viteze de la 75 pana la 660 rot./min
Include cuva din inox si accesorii: 1 tel,1 paleta, 1 cârlig Putere electrica
11 absorbita: 0.28 kW SINMAG SE7
Tensiunea de alimentare 230 V ~ 50 Hz Garanție 12 luni

Mixer planetar profesional 10 l Comanda electronica digitala Timer

electronic
Motor cu viteza reglabila electronic Viteze de la 100 pana la 500 rot./min
Include cuva din inox si accesorii: 1 tel,1 paleta, 1 cârlig Putere electrica
12 absorbita: 1,1 kW SINMAG 10 L
Tensiunea de alimentare 380 V ~ 50 Hz Garanție 12 luni

Mixer planetar profesional 20 l Comanda electronica digitala Timer

electronic
Motor cu viteza reglabila electronic
10 viteze de la 148 pana la 492 rot./min
13 Include cuva din inox si accesorii: 1 tel,1 paleta, 1 cârlig Putere electrica SINMAG 20 L
absorbita: 1,1 kW
Tensiunea de alimentare 380 V ~ 50 Hz Garanție 12 luni
 Plita profesionala cu inductie
Timer, display digital cu 10 trepte de putere (500 - 3500 W), 10 nivele de
temperatura (60 - 240 grade C).
14 Putere: 3.5 kW si alimentare: 220 V ~ 50 Hz Dimensiuni: 340 x 445 x 117 mm. 105843
Garanție 12 luni

Masa de lucru cu polita si fara rebord GASTROMETAL

Construcție din inox MLS11_209
Cu fixare părți componente prin sudura Picioare din inox 40 x 40 mm
15 Dimensiuni 2000 x 900 x h 850 mm
Garanție 12 luni

Spălător cu o cuva, suport de scurgere si polita

Construcție din inox
Cu fixare parti componente prin sudura GASTROMETAL
16 Cu baterie tip dus si ventil de scurgere incluse SPS1M10_14
Picioare din inox 40 x 40 mm Dimensiuni 1400 x 700 x 850 mm. 7114
Garantie 12 luni

Spalator cu doua cuve si polita

Constructie din inox
Cu fixare parti componente prin sudura Cu baterie si ventil de scurgere GASTROMETAL
17 incluse Picioare din inox 40 x 40 mm SPS1210_127
Dimensiuni 1200 x 700 x 850 mm. 563
Garantie 12 luni

Carucior pentru 18 tavi de 600 x 400 mm

Dimensiune: 455 x 600 x 1700 mm. Material: inox AISI 201
GASTROMETAL
18 Echipat cu 4 roti dintre care 2 dotate cu frana Garantie 12 luni CR 405

Rastel cu 4 polite reglabile Dimensiune: 1000 x 400 x 1800 mm. Material: GASTROMETAL
inox AISI 201 RR41_104
Echipat cu 4 picioare din inox tip L din material de 1,5 mm. grosime Politele pot
19 sustine maxim 60 kg greutate distribuita egal
Garantie 12 luni

Spalator tip evier pentru oua

Constructie din inox
Cu spalator pentru maini si cuva pentru colectare rziduuri Cu baterie si
20 racorduri de scurgere incluse SM2_039
4 picioare reglabile pe înălțime Dimensiuni: 400 x 335 x 595h mm. Garanție 12
luni
Imagine