ECHIPAMENTE SI COSTURI TOTALE

1. PANIFICATIE
a) CERNATOR 100 KG FAINA/5 MIN

Model: SF 100
Pret unitar:

- fara TVA 14.241,85 lei

- cu TVA 16.947,80 lei

Cernator cu o capacitate de cernere de 100 kg faina la fiecare 5 minute.
Ideal pentru orice brutarie, patiserie, cofetarie

Avantaje:
-Cernatoarele pot fi dotate cu filtru magnetic pentru retinerea impuritatilor metalice.
-Sita este confectionata din otel inoxidabil.

Caracteristici:
- Capacitate cernere: 100 kg/5 min
- Inaltimea de evacuare a fainii: 104 cm
- Greutate neta : 170 kg
- Putere motor : 0,5 kW
- Dimensiuni gabarit : 136(h) x 100 x 70 cm

La cerere, inaltimea de descarcare a fainii poate fi modificata.

b) DOZATOR APA ELECTRONIC

Model: Easy 30
Producator: SITEP - Italia
Pret unitar:

- fara TVA 6.236,63 lei

- cu TVA 7.421,59 lei

Dozator cu functionare pe baza de impulsuri, utilizat pentru aluaturi mai moi, unde este necesara apa in doze
mici.

Avantaje:
- Echipat cu un nou tip de emitator vortex care permite un flux mai mare de apa si este mai usor de
intretinut.
- Sistem de contorizare a apei calde pana la atingerea unei temperaturi de 80 grade C.
- Economisire timp: utilizand dozatorul de apa se castiga o ora din timpul de productie (daca luam in calcul 10
malaxari pe zi pentru care sunt necesare 5 - 7 minute pentru alimentarea cu apa, pe durata unui ciclu de
productie zilnic se poate economisi circa 1 ora de lucru, lasand-o disponibila pentru alte sarcini).
- Filtru ajuta la curatarea de impuritati.

Caracteristici tehnice:
- Temperatura maxima a apei la intrare: 80 C
- Dozaj maxim: 999.99 L
- Capacitate: 30-40 L/min
- Dimensiuni: 260 x 100 x 200 mm
- Precizie dozaj: +/- 1%
- Greutate: 3 kg

Pretul echipamentului poate suferi modificari in functie de cursul euro.

c) DOZATOR AMESTECATOR APA MANUAL

Model: GT 30 MIX
Producator: SITEP - Italia
Pret unitar:

- fara TVA 9.072,77 lei

- cu TVA 10.796,60 lei

Dozator amestecator apa electronic manual - asigura dozarea de inalta precizie a apei: simplu, rapid, la
temperatura dorita.

Avantaje:
- Panoul de comanda poate realiza diverse operatiuni: calculul automat al temperaturii apei, programarea
retetelor personalizate, previzionarea costurilor, etc.
- Valva de amestecare are cursorul din ceramica anticalcar.
- Echipat cu un nou tip de emitator vortex - necesita mai putina intretinere si permite un flux mai mare de apa.
- Este economic.

Caracteristici:
- temperatura maxima a apei la intrare: 80C
- dozaj maxim: 999.99 l
- capacitate : 20-30 l/min
- dimensiuni: 400 x 90 x 240h mm
- greutate: 5 kg

d) MALAXOR 25 KG ALUAT CU 2 VITEZE

Model: Tauro 25-2V Trifazic
Producator: SIGMA - Italia
Pret unitar:

- fara TVA 7.514,11 lei

- cu TVA 8.941,79 lei

Malaxor cu brat spiral - capacitate 25 kg/ciclu de lucru, cu doua viteze de lucru.

Avantaje:
- Componentele malaxorului (cuva, spirala si axul opritor) sunt confectionate din otel inoxidabil;
- Hidratare a fainii - capacitate de minim 55%;
- In conformitate cu normele CE.

Caracteristici:
- Capacitate aluat: 25 kg/ciclu de lucru;
- Bratul spiral are doua viteze de rotatie:
viteza I - 80 rot/min;
viteza II - 160 rot/min;
- Dimensiune cuva: 420x260 mm
- Volum cuva: 32 l
- Cantitate maxima faina: 16 kg;
- Cantitate minima apa: 9 L;
- Putere motor electric : 0,8/1,1 kW;
- Greutate: 72 kg;
- Dimensiuni echipament: 420 x 720 x 780 mm

Optional alimentare monofazic: 195

Optionale:
- roti
- bazament roti
 e) MALAXOR 50 KG ALUAT

Model: SL 50
Producator: SIGMA - Italia
Pret unitar:

- fara TVA 18.331,64 lei

- cu TVA 21.814,65 lei

Malaxor cu brat spiral si cuva nedetasabila - model SILVER 50.

Garanteaza o malaxare perfecta, atat pentru cantitati mici de aluat, cat si la capacitate maxima.

Avantaje:
- Mare rezerva de putere - datorita celor doua motoare electrice cu care este dotat malaxorul,
- Elementele componente care intra n contact cu aluatul sunt din otel inoxidabil,
- Bratul spiral are doua viteze iar trecerea dintr-o viteza in alta se realizeaza in mod automat.
Caracteristici:
- Capacitate aluat: 50 kg
- Dimensiuni cuva: 53 x 33 cm
- Volum cuva: 67 l
- Bratul spiral are doua viteze de rotatie:
viteza I - 90 rot/min
viteza II - 180 rot/min
- Cantitate maxima faina: 30 kg
- Cantitate minima apa: 17 L
- Putere: 1,9/2,6 kW
- Greutate: 182 kg
- Dimensiune echipament: 53 x 92 x 114 cm

Optional alimentare monofazic: 480

f) PRESA DIVIZARE ALUAT, MANUALA, PATRATA - 20 DIVIZIUNI

INAPOI LA BRUTARIE

Model: SQM 20s

Producator: VITELLA
Pret unitar:

- fara TVA 13.027,56 lei

- cu TVA 15.502,80 lei

Presa pentru divizarea aluatului cu actionare mecanica.

Faza de presare, taiere si de curatare a cutitelor este efectuata cu ajutorul manetelor.

Ciclul de lucru
1. introduceti produsul in cuva;
2. inchideti capacul ;
3. cu ajutorul manetelor presati si taiati;
4. deschideti manual capacul;

Caracteristici tehnice:
- Nr. bucati divizate: 20
- Gramaje divizate: 80 gr - 350 gr
- Capacitate cuva: 1,6 kg - 7 kg
- Productivitate: 1.000 buc/h
- Dimensiuni capac: 80x80x70 mm
- Dimensiuni cuva: 408x326x70 mm

g) PRESA SEMIAUTOMATA, CU GRATAR - 20 DIVIZIUNI ALUAT

INAPOI LA BRUTARIE

Model: SQG SA 20
Producator: VITELLA
Pret unitar:

- fara TVA 22.077,06 lei

- cu TVA 26.271,70 lei

Presa patrata, semiautomata - asigura portionarea aluatului in bucati uniforme ca forma si gramaj.

Avantaje:
- Poate fi doata, optional, cu diferite tipuri de gratare de diverse dimensiuni pentru divizarea aluaturilor cu
hidratare ridicata;
- Miscare hidraulica - cu cilindru avand dublu efect in faza de presare si taiere.

Caracteristici:
- Nr. diviziuni aluat: 20
- Gramaje divizate: 150 gr - 800 gr
- Capacitate maxima aluat: 16 kg
- Dimensiuni diviziune: 100 x 100 mm
- Productie/ora: 1200 buc.
h) CUPTOR ELECTRIC MODULAR CU 6 TAVI DIMENSIUNI 40X60

Model: EMT 6 / 4060

Producator: Tagliavini - Italia
Pret unitar:
- fara TVA 22.801,17 lei

- cu TVA 27.133,39 lei

Stoc: Disponibil la comanda

Cuptor electric modular utilizat pentru produse de panificatie, pizza sau patiserie: cu 6 tavi de dimensiuni 40x60

Avantaje:
- Robustete si fiabilitate
- Realizat din otel inoxidabil, garantand durabilitatea in timp
- Caldura este asigurata prin intermediul unor puternice rezistente electrice, realizate din otel inox
- Panoul de control digital permite: independenta totala in fiecare camera, impartirea in mod egal a puterii
instalate, emisie automata a gazelor, etc.

Caracteristici modul:
- Capacitate: 6 tavi 40 x 60 cm
- Suprafata coacere: 1,61 mp
- Consum: 3,22 kW/ora
- Putere instalata: 8,04 Kw / modul
- Dimensiuni camera: a-1250, b-1290 mm

Optionale:
- Se poate opta pentru dispozitiv de optimizare energetica (economizator), ce permite aprinderea automata a
cuptorului, programarea timpului de coacere, precum si reglarea independenta si diferentiata a temperaturii,
cu reducere de pana la 50% a puterii
- Dospitor pentru cuptor
- Suport din otel pentru cuptor
- Hota din otel inox
- Kit de aspirare pentru hota
- Vaporiera pentru fiecare modul

Avantajul major al structurii constructive modulare permit configurarea cuptorului ideal, in functie de
exigentele spatiului de lucru si productivitatii.
Pentru a stabili configuratia contactati reprezentantul de vanzari.
COFETARIE PATISERIE
a) MALAXOR 25 KG CU 2 VITEZE - PENTRU ALUATURI DURE

Model: Tauro 25 PLUS 2V

Producator: SIGMA - Italia
Pret unitar:

- fara TVA 10.609,52 lei

- cu TVA 12.625,33 lei

Malaxor cu brat spiral - capacitate 25 kg/ciclu de lucru, cu doua viteze, destinat aluaturilor dure: model Tauro
25 PLUS 2V

Avantaje:
- Cuva, spirala si axul opritor sunt din otel inoxidabil;
- Hidratare a fainii - capacitate de minim 55%;
- In conformitate cu normele CE.

Caracteristici:
- Capacitate aluat: 25 kg/ciclu de lucru;
- Bratul spiral are doua viteze de rotatie:
viteza I - 90 rot/min;
viteza II - 180 rot/min;
- Dimensiune cuva: 420x260 mm;
- Volum cuva: 32 l;
- Cantitate maxima faina: 16 kg;
- Cantitate minima apa: 9 L;
- Putere motor electric: 1,2/1,55 kW;
- Greutate: 75 kg;
- Dimensiuni echipament: 420 x 720 x 780 mm

Optionale:
- roti
- bazament roti

b) MALAXOR 30 KG ALUAT CU 2 VITEZE

Model: Tauro 30-2V Trifazic
Producator: SIGMA - Italia
Pret unitar:

- fara TVA 8.003,68 lei

- cu TVA 9.524,38 lei

Malaxor cu brat spiral cu o capacitate de 30 kg aluat/ciclu de lucru cu doua viteze de rotatie.

Avantaje:
- Partile malaxorului ce au contact direct cu aluatul sunt din otel inoxidabil;
- Normele de siguranta sunt in conformitate cu normele CE;

Caracteristici:
- Capacitate aluat: 30 kg/ciclu de lucru pentru o capacitate de hidratare a fainii de minim 55%;
- Bratul spiral are doua viteze de rotatie:
viteza I - 80 rot/min;
viteza II - 160 rot/min;
- Dimensiune cuva: 48 x 26 cm;
- Volum cuva: 41 l;
- Cantitate maxima faina: 18,5 kg;
- Cantitate minima apa: 10 l;
- Putere motor electric: 0.8/1.1 kW;
- Alimentare: 380 V
- Greutate: 75 kg
- Dimensiuni gabarit: 48 x 75 x 78 cm;

Optional alimentare monofazic: 440

Optionale:
- roti
- bazament roti
c) MIXER PLANETAR, CAPACITATE 40 LITRI - VARIANTA STANDARD
Model: BULL 40
Producator: Rollmatic
Pret unitar:

- fara TVA 20.707,19 lei

- cu TVA 24.641,56 lei

Mixer planetar cu capacitate de 40 litri - aparatul ideal pentru obtinerea unor diverse produse (umpluturi,
creme, spuma, frisca - pentru laboratoarele de patiserie si cofetarie.

Avantaje:
- Ciclurile de lucru se realizeaza constant si precis, gratie sistemului ce permite programarea si variatia vitezei
de lucru, chiar si in timpul desfasurarii unui ciclu de lucru;
- Accesoriile numeroase interschimbabile, cu care este dotat mixerul, garanteaza o mixare delicata, treptata si
omogena;
- Panoul de comanda dotat cu temporizator si variator de viteza;
- Grilajul de protectie este din otel inox si dotat cu sistem de rotire pentru introducerea ingredientelor;
- Materialele utilizate garanteaza o mecanica robusta, fiabila si silentioasa;
- Cuva este confectionata din otel inox;
- Extragere cuva fara indepartarea uneltelor de lucru;
- Structura din otel salbat, primer, vopsire pulverizata;
- Transmisie cu curea si cutie de angrenaje;
- Grilaj de protectie otel inoxidabil, extractibil.

Caracteristici:
- Capacitate cuva: 40 l
- Viteza de rotatie a accesoriilor: 100 - 400 rot/min
- Putere instalata: 1,5 kw
- Voltaj: 400 V - trifazic - 50/60 Hz
- Dimensiuni de gabarit: 83 x 61 x 138 (h) cm
- Greutate: 203 kg

Accesorii incluse: cuva din otel inoxidabil, tel, spirala si paleta.

 d) MASINA FOIETAT CU SUPORT SI ROTI - 600X1000 MM

Model: SH600/10
Pret unitar:

- fara TVA 16.356,35 lei

- cu TVA 19.464,06 lei

Masina pentru foietat aluat, cu suport si roti, cu dimensiunile benzii 600 x 1000 mm - este potrivita pentru
laboratoarele de patiserie de dimensiuni medii cat si cofetarii sau restaurante.

Avantaje:
- Viteza de deplasare a benzilor este diferentiata;
- Raschetatoarele pentru aluat sunt usor de scos si de curatat;
- Materialele de inalta calitate asigura igiena si securitatea in utilizare, pastrarea calitatilor utilajului pentru o
foarte lunga perioada de timp;
- La sfarsitul programului de utilizare, benzile pot fi ridicate pentru a ocupa un spatiu mai mic;
- Este dotata cu gratar de protectie din otel inox, cu sistem de ridicare cu piston cu gaz ce comanda oprirea
masinii in cazul in care este actionat;
- Selectarea grosimii aluatului - cu ajutorul unei manete ergonomice;
- Directia de laminare - manual, cu joy-stick;
- Tavita de infainare inclusa.

Caracteristici:
- Dimensiune banda: 600 x 1000 mm
- Deschidere cilindri: 0 - 38 mm
- Viteza benzii la iesire: 10 - 25 m /min
- Latime cilindri: 600 mm
- Diametru cilindri: 60 mm
- Inaltimea de lucru: 852 mm
- Putere motor: 0,55 kW / 400 V

Optional: comanda la pedale

e) PRESA DIVIZARE ALUAT, MANUALA - 42 DIVIZIUNI
Model: SQM 42s
Producator: VITELLA
Pret unitar:

- fara TVA 14.146,03 lei

- cu TVA 16.833,78 lei

Presa pentru divizarea aluatului cu actionare mecanica - pentru 42 bucati divizate.

Faza de presare, taiere si de curatare a cutitelor este efectuata cu ajutorul manetelor.

Ciclul de lucru
1. introduceti produsul in cuva;
2. inchideti capacul;
3. cu ajutorul manetelor presati si taiati;
4. deschideti manual capacul;

Caracteristici tehnice:
- Nr. bucati divizate: 42
- Gramaje divizate: 40 gr - 170 gr
- Capacitate cuva: 1,6 kg - 7 kg
- Productivitate: 2.000 buc/h
- Dimensiuni capac: 57x53x70 mm
- Dimensiuni cuva: 408x326x70 mm
 f) PRESA CU ROTUNJITOR SEMIAUTOMATA - 22 DIVIZIUNI ALUAT

Model: SPA SA 22
Producator: VITELLA
Pret unitar:

- fara TVA 21.823,98 lei

- cu TVA 25.970,54 lei

Masina de divizat si modelat rotund, semiautomata, cu 22 diviziuni aluat - modelare cu ajutorul unei
manete - potrivit pentru divizarea de aluat de pine, patiserie i pizzerie.
Avantaje:
- Uniformitatea gramajului aluatului divizat se obtine prin intermediul unui regulator electronic
- La sfarsitul fiecarui ciclu de lucru masina se opreste, evitandu-se supraincalzirea uleiului si a
motorului
- Partea masinii care intra in contact direct cu aluatul este construita in otel inoxidabil si nylon
alimentar
- Masina este dotata cu panou electronic de comanda digital
- Buton pentru curatarea cutitelor.

Caracteristici
- Semiautomata
- Nr. diviziuni aluat: 22
- Gramaj minim divizat: 50 gr.
- Gramaj maxim divizat: 180 gr.
- Capacitate maxima aluat: 4 kg
- Diametru diviziune: 400 mm
- Productivitate/ora: 1900 buc

g) MASINA DE PREPARARE A CREMELOR LA CALD CAPACITATE 50 LITRI

INAPOI LA PATISERIE-COFETARIE

Model: C502EI
Producator: De Danieli
Pret unitar:

- fara TVA 27.826,73 lei

- cu TVA 33.113,81 lei

Masina pentru prepararea cremelor la cald cu o capacitate a cuvei de 50 litri - potrivita pentru
laboratoarele de patiserie si cofetarie, in vederea obtinerii diverselor creme calde.

Avantaje:
- Cuva si ustensila care intra in contact cu diferitele compozitii sunt realizate din otel inoxidabil;
- Cuva este prevazuta cu pereti dubli, spatiul interior fiind umplut cu ulei termic;
- Datorita sistemului de functionare tip bain-marie, crema se incalzeste uniform si gradat, evitindu-se
astfel arderea sau lipirea acesteia de cuva;
- Rezistentele puternice garanteaza o incalzire rapida a cremei;
- Dotata cu timer cu sonerie, ce avertizeaza operatorul finalizarea procesului de coacere;
- Este dotata de asemenea cu variator de viteza;
- Grilajul de protectie este realizat din inox.

Caracteristici:
- Capacitate cuva: 50 lt
- Capacitate de productie: min. 10 lt / max 40 lt
- Putere instalata : 10,20 kw
- Greutate: 140 kg
- Dimensiuni: 740 x 760 x 1360 (h) mm

h) MASINA COPT MINITARTE

Model: Cookmatic
Pret unitar:

- fara TVA 7.398,75 lei

- cu TVA 8.804,51 lei

Masina pentru producerea minitartelor - ideala pentru obtinerea rapida a bazelor din aluat pentru
mini-tarte, acestea urmand a fi ulterior umplute cu budinca, crema dulce / sarata, fructe, fulgi cereale
etc si decorate dupa dorinta.

Avantaje:
- Usurinta si simplitate in modul de utilizare: se programeaza temperatura si timpul de coacere
necesar (cu vizualizarea valorilor pe display), bucatile de aluat se introduc in decupajele celor doua
placi teflonate, acestea se inchid cu ajutorul manerelor atermice, presand astfel in interior aluatul,
dupa care se apasa butonul START;
- Timpul de coacere este reglabil prin intermediul unui temporizator digital, cu dispozitiv de
numaratoare inversa;
- Un semnal acustic va anunta expirarea timpului programat pentru ciclul de lucru;
- Exista posibilitatea coacerii partiale a tartelor (50-70%), pentru retetele cu aluaturi pre-coapte si
creme speciale, ce necesita coacerea ulterioara a tartelor in cuptor;
- Matrita interschimbabila din dotarea standard, poate fi aleasa dintre diferitele modele disponibile:
cercuri, inimioare, barcute, stelute, nuci;
- Placile interschimbabile cu forme si dimensiuni diferite va vor permite obtinerea de mini-tarte cu
umpluturi si ornamente diverse, imbogatind astfel gama dvs. de produse;
- Costuri reduse de productie si personal;

Caracteristici:
- Temperatura reglabila: max 250C
- Timp coacere: max 9 min si 59 sec
- Alimentare: 220 V
- Putere: 3,2 kW
- Greutate: 22 kg
- Dimensiuni gabarit: 530 x 440 x 380(h) mm
Matrita nu este inclusa in pret.
Se poate opta pentru matrite suplimentare diferite modele: A, B, C, D, E, F, G, H, J, L, M, N, O, P, Q, R.
Pentru a vedea matritele descarcati pliantul atasat.

Pretul echipamentului poate

i) CUPTOR PATISERIE ELECTRIC, 10 TAVI 60 X 40

Model: EKF 1064 UD
Producator: Tecnoeka
Pret unitar:

- fara TVA 13.448,04 lei

- cu TVA 16.003,17 lei

CUPTOR ELECTRIC CU CAPACITATE 10 TAVI, DE DIMENSIUNI 600 X 400 MM - POTRIVIT PENTRU

PATISERIE SI COFETARIE.

Avantaje:
- Design aparte si rezultate foarte bune la coacere;
- Este construit integral din oel inoxidabil;
- Coacerea uniforma este realizata datorita schimbarii periodice a sensului de ventilaie a celor trei
ventilatoare, ceea ce face ca distribuia aerului cald n interiorul camerei de coacere sa fie omogena;
- Dotat cu umidificator ce permite dozarea cantitatii de vapori n camera de coacere;
- Marginile interioare rotunjite;
- Cuptorul este prevazut in interior cu sistem de scurgere, facilitnd astfel operatiunile de intretinere
si curatare;
- Predispus pentru sistem de spalare automata si sonda de produs;
- Camera de coacere din otel inoxidabil;
- Iluminare interna;
- Panou de comanda electromecanic cu posibilitatea de setare a temperaturii, timpului de coacere si
a cantitatii de vapori;

Caracteristici:
- Capacitate: 10 tavi
- Dimensiuni tavi: 600 x 400 mm
- Distanta intre tavi: 80 mm
- Temperatura coacere: 100 - 275 C
- Ventilatie: 3 motoare bidirectionale
- Vapori: cu selector manual cu 5 pozitii
- Alimentare: electric
- Putere: 16 kW
- Greutate: 135 kg
- Dimensiuni exterioare: 935 x 930 x 1150(h) mm
- Usa cu deschidere in dreapta

j) DOSPITOR PATISERIE 12 TAVI 60 X 40

Model: EKL 1264

Producator: Tecnoeka
Pret unitar:
- fara TVA 5.956,22 lei

- cu TVA 7.087,90 lei

Dospitor pentru laboratoare de patiserie cofetarie, pentru produse din aluat danez sau specialitati
panificatie - dotat cu 12 tavi 600 x 400 mm - potrivit pentru EKF 464, EKF 664, EKF 1064

Avantaje:
- Confectionat din otel inox;
- Prevazut cu doua usi cu vizor de sticla;
- Umidificare : indirecta cu buton temporizat;
- Termostat digital;
- Panou de comanda - de la cuptor;
- Control temperatura - sonda digitala;
- Prevazut cu cuva pentru preluarea condensului;

Caracteristici:
- Capacitate: 12 tavi
- Dimensiuni tavi: 600 x 400 mm
- Distanta intre tavi: 75 mm
- Temperatura de dospire: 30 - 60C
- Putere electrica: 2,4 kW
- Greutate: 57,7 kg
- Dimensiuni: 935 x 910 x 800 h mm
 k) MASINA TOPIT / TEMPERAT CIOCOLATA 8 KG

Model: T8
Producator: POMATI
Pret unitar:

- fara TVA 27.501,00 lei

- cu TVA 32.726,19 lei

Masina de banc pentru topirea si temperarea continua a oricarui tip de ciocolata, proiectata si
realizata pentru productivitati mici, ideala pentru laboratoarele artizanale de patiserie, cofetarie,
ciocolaterie, gelaterie si HO.RE.CA.

Avantaje:
- Topirea si temperarea ciocolatei se realizeaza in snecul masinii, prin programarea acestor operatii,
asigurandu-se astfel un flux continuu de ciocolata topita si perfect temperata, cu scopul obtinerii unor
produse finale de o calitate superioara;
- Masina este usor de utilizat si intretinut;
- Prin simpla schimbare a sensului de rotatie a melcului si extragerea acestuia, curatarea masinii si
inlocuirea ciocolatei devine o operatie simpla;
- Structura masinii: realizata integral din otel inox;
- Dozator programabil, cu pedala;
- Circuit dublu de incalzire a cuvei si snecului;
- Pornire si oprire programabile;
- Inversarea sensului de rotatie a snecului pentru descarcarea ciocolatei;
- Masa vibranta, incalzita;

Caracteristici:
- Capacitate cuva: 8 kg
- Diametru cuva : 24 cm
- Cuva ciocolata: incalzita si prevazuta cu termostatat
- Termostate de inalta precizie pentru controlul temperaturii
- Grup frigorific pentru racire fortata, cu aer
- Voltaj: 200/400 - Hz 50/60
- Putere: 0,7 kW Trifazic 5 poli
- Dimensiuni: 360 (cu masa 700) x 450 x h 1040 mm
L ) MASINA ANALOGICA TOPIT CIOCOLATA 4 CUVE X 1,5 LITRI

Model: MC106
Producator: Martellato
Pret unitar:

- fara TVA 1.721,72 lei

- cu TVA 2.048,85 lei

Masina pentru topirea si mentinerea ciocolatei la temperatura de lucru - cu patru cuve capacitate 1,5
litri.

Avantaje:
- Carcasa realizata din material plastic termorezistent;
- Capacele sunt confectionare din material plastic termorezistent;
- Vaschetele confectionate din otel inoxidabil;
- Capacele si vaschetele - detasabile;
- Temperatura de lucru a masinii este reglabila pentru fiecare cuva in parte, prin intermediul celor 4
termostate manuale;

Caracteristici:
- Capacitate: 4 cuve x 1,5 litri
- Dimensiuni masina: 760 x 260 x 135 h mm
- Dimensiuni cuva: 155 x 140 x 100 mm

m) MASINA ANALOGICA TOPIT CIOCOLATA 1 CUVA - 13,7 LITRI

Model: MC104
Producator: Martellato
Pret unitar:

- fara TVA 1.907,85 lei

- cu TVA 2.270,34 lei

Masina pentru topirea si mentinerea ciocolatei la temperatura de lucru - cu o cuva capacitate 13,7
litri.

Avantaje:
- Carcasa si capacul masinii - confectionate din material plastic termorezistent;
- Vascheta - realizata din otel inoxidabil;
- Capacul si vascheta sunt detasabile;
- Temperatura de lucru a masinii este reglabila, prin intermediul termostatului manual;

Caracteristici:
- Capacitate: 1 cuva 13,7 litri
- Dimensiuni masina: 620 x 395 x 135 h mm
- Dimensiuni cuva: 530 x 325 x 100 mm