Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
masă
Oricine ar trebui să le știe, de la mic la mare! Chiar dacă vei spune că nu mergi prea des să iei
masa într-un restaurant, ai putea totuși ajunge în situația în care te vei simți incomod la o masă
festivă doar din motiv că nu cunoști regulile de etichetă. Mai mult, bunele maniere la masă
trebuie respectate și acasă de către toată familia, inclusiv copiii. Anume așa se capătă
deprinderile unui comportament frumos în timp ce mănânci, lăsând în urma ta mereu o
impresie bună, or, regula de bază sună așa: „Comportă-te când eşti singur la masă, cum te-ai
comporta la un dineu de gală”.
Reguli de bază:
1. Înainte să mănânci așează-ți șervetul (pe care îl găsești împachetat pe farfurie)
desfăcut, pe genunchi. Și lasă-l acolo până când termini și ultimul fel de
mâncare. Dacă trebuie să te ridici pe parcursul mesei, așează șervetul în stânga
sau în dreapta farfuriei. Iar după ce ai terminat de mâncat, așează-l
întotdeauna în stânga farfuriei.
2. Nu înfuleca imediat ce chelnerul ți-a adus mâncarea. Este politicos să aștepți
până când toți membrii grupului de la masă au fost serviți cu felul comandat.
3. Nu te întinde peste masă ca să ajungi la sare, piper, pâine. Este politicos să le
ceri celor care se află cel mai aproape de ele.
4. Nu îți tăia toată mâncarea din farfurie înainte să începi să mănânci. Este
recomandabil să tai 1-2 bucățele, pe rând.
5. Nu vorbi cu gura plină. Nu doar că este neplăcut, însă te poți îneca dacă nu ești
atent.
6. Chiar dacă îți place foarte mult mâncarea, savureaz-o cu gura închisă. Este
destul de enervant să auzi sunetele produse de mestecare cu gura deschisă.
7. Mănâncă într-un ritm constant. O masă nu ar trebui să fie o cursă. În plus,
consumul mai lent al mâncării este mai bun pentru tine - senzația de sațietate
apare mai repede și, astfel, înveți să mănânci mai puțin.
8. În cazul în care bei ceai sau cafea, nu folosi lingura pentru a soarbe băutura.
Aceasta este doar pentru a amesteca zahărul.
9. Când se oferă şi ceai, pune întâi linguriţa pe farfurie şi pe urmă du ceaşca la
gură.
10. Dacă ai nevoie să pleci de la masă pentru puțin timp, cere-ți scuze.
11. În cazul în care mâncarea îți este servită fierbinte, las-o să se răcească
singură. În niciun caz nu sufla în ea.
12. Du mâncarea la gură, nu gura la mâncare.
13. Pentru femei: când vă rujați încercați să nu lăsați rujul pe pahare,
tacâmuri sau pe șervețel. Odată ce îl aplici – discret, numai în baie, niciodată în
public – șterge surplusul cu un șervețel din hârtie.
14. La o masă festivă nu trebuie adăugat nimic personal pe masă. Geanta,
cheile, ochelarii sau telefonul mobil trebuie păstrate în geantă sau în interiorul
sacoului.
Băuturile