1.

PULPA DE PUI CU ARDEI COPT SI SMANTANA

Ingrediente:
1 pulpa de pui
1 ceapa
1 ardei kapia
1 morcov mic
1 catel mic de usturoi (optional)
2 linguri smantana (sau iaurt daca bebe este inca prea mic)
1 lingura ulei de masline
marar pentru aroma

Ceapa, morcovul si usturoiul se curata si se spala. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, iar morcovul se da perazatoareamica.Ardeiul copt se

toaca si marunt.Pulpa de pui eu am dezosat-o si i-am inlaturat si pielea. Este putin cam grasa pentru bebe din punctul meu de vedere, dar

acum fiecare mamica face cum considera. Dupa aceea, am tocat-o bucati miciToate legumele, mai putin ardeiul, se soteaza in jur de 5

minute in ulei de masline amestecat cu apa, dupa care se pune si carnea la fiert. Va fi gata in aproximativ 50 de minute. Este bine sa o lasam

sa fiarba mai mult, cel putin eu asa fac. Ma asigur sa este fiarta suficient.Adaugam si ardeiul tocat, dupa care punem smantana si se mai lasa

la fiert pana cand in cratita se formeaza un sos gros.Daca veti folosi iaurt, atunci este posibil ca acesta sa se branzeasca in momentul in care

il puneti in cratita. Ar fi bine sa fie la temperatura camerei, iar mancarea sa nu fie direct de pe foc, ci lasata vreo 10 minute inainte sa se

raceasca putin.Se condimenteaza cu marar tocat 

2. T A R T A D E D O V L E C E L

Ingrediente

1. dovlecel mic

2. cateva bastonase ardei rosu

3. 2 rosii cherry

4. 3 linguri branza de vaci

5. 1 lingurita ulei de masline

6. ierburi de Provenc

Setati cumptorul la 180 de grade.Spalati legumele, dovlecelul il dati pe razatoare si il lasati putin la scurs.Tocati foarte fin ardeiul si rosiile

decojite si le puneti peste dovlecelul scurs bine in prealabil. Adaugati si branza, uleiul de masline si ierburile de Provence. Merge foarte
 bine si cu oregano sau busuioc.Se transfera intr-un vas rezistent la caldura si se baga la cuptor pentru 30- 35 de minute.Rosiile cherry pot fi

inlocuite cu o jumatate de rosie normala sau chiar cu 2 linguri de suc de rosii facut in casa.

3. Cartofi prajiti pentru copii

Ingrediente:

1. Cartof mare sau mai multi (depinde ce mancaciosi aveti)

2. 1 catel de usturoi

3. Piper

4. Jumatate de lingurita boia dulce

5. O lingura ulei de masline*Merg orice condimente va plac: rozmarin, oregano, coriandru etc.

Pentru inceput am pus o cratita cu apa la fiert. Intre timp, am curatat cartofii si i-am taiat ca pentru prajit, doar ca mai gros un pic. 3.

Cand a dat apa in clocot, am pus cartofii si i-am tinut fix 8 minute. I-am scos intr-o sita si i-am scurs bine. Apoi i-am pus intr-un bol

peste care am macinat piperul, am adaugat lingurita de boia, lingura de ulei si usturoiul pisat si am amestecat usor. I-am pus pe

hartie de copt in tava. Dispersati frumos, sa nu se suprapuna, i-am da la cuptor pana s-au rumenit. Am amestecat din

cand in cand  pentru a se rumeni uniform.