MENIU

BAR MÂNCARE

VINURI

TOGETHER AS ONE!
BAR MÂNCARE

VINURI

TOGETHER AS ONE!
MENIU BAR
CAFEA
ESPRESSO 30 ml 10 lei
9 g de cafea proaspăt prăjită
care îți alintă simțurile

ESPRESSO AMERICANO 100 ml 10 lei

espresso împreună cu apă fierbinte
devine mai bogat în arome

DOPPIO 60 ml 14 lei

2 espresso înfrățite în aceeaşi
ceaşcă dublează şansele de înviorare

ESPRESSO MACCHIATO 70 ml 11 lei

un espresso pătat cu cremă de lapte
pentru arome mai intense

DOUBLE AMERICANO 100 ml  14 lei

un boost de energie pentru o zi plină!
2 shoturi de espresso și apă fierbinte

ESPRESSO & MILK 100 ml 13 lei

1 shot de espresso domolit cu un strop de lapte

BAR MÂNCARE VINURI

CAPPUCCINO 200 ml 13 lei
bucură-te de espresso cu lapte,
încoronat cu cremă de lapte
LATTE MACCHIATO 260 ml 15 lei
o țesătură ca mătasea între mult lapte,
cremă de lapte si espresso savuros
FLAVOURED LATTE 260 ml 16 lei
un latte macchiato personalizat cu
arome de vanilie, caramel sau ciocolată
ICE COFFEE 260 ml 14 lei
o cremă consistentă şi răcoroasă cu 
espresso, lapte rece și sirop
FLAT WHITE 200 ml 15 lei
o cafea consistentă şi fină cu două
espresso și cremă de lapte

BAR MÂNCARE VINURI

CEAI & INFUZII
PALM BEACH 300 ml 15 lei
ceai de fructe: hibiscus, coacăze negre,
bucăți de banane și cireșe, aromă

WILD CHERRY 300 ml 15 lei

ceai de fructe: maceșe, măr, hibiscus,
bucăți de cireșe, petale de trandafir, aromă

BAVARIAN MINT 300 ml 15 lei

ceai de mentă: culoare verde-gălbui,
gust puternic și revigorant

GINGER BREEZE 300 ml 15 lei

ceai de ghimbir: ghimbir, lemongrass,
rădăcină de lemn dulce, piper negru,
mentă, coji de citrice

GINSENG FLIGHT OF THE DRAGON 300 ml 15 lei

ceai verde, mango, căpșuni,
petale de floarea soarelui, ginseng, aromă

IMPERIAL EARL GREY 300 ml 15 lei

ceai negru, un amestec de ceylon și
ceaiuri din india cu aromă de bergamotă
și un gust puternic de lămâie

YASMINE TING YUAN 300 ml 15 lei

ceai verde, petale de iasomie

BAR MÂNCARE VINURI

SUCURI PROASPETE
& LIMONADE
NEPKERT SPRITZ 400 ml 19 lei
(sirop mere&soc, mentă, lămâie, tonic)

CRANBERRY SPRITZ 400 ml 19 lei

(sirop merişoare, mentă, lămâie, tonic)

MINT SPRITZ 400 ml 19 lei

(mentă, lămâie, apă minerală, zahăr)

YELLOW SPRITZ 400 ml 19 lei

(Red Bull Yellow, mentă, lămâie, apă minerală, soc)

ORANGIATA 400 ml 19 lei

(portocale, lămâie, apă, zahăr)

SOCATĂ 400 ml 19 lei

(sirop soc, lămâie, apă)

GINGERADE 400 ml 19 lei

(ghimbir, lămâie, apă, zahăr)

CUCUMBER & BASIL 400 ml 19 lei

(castravete, busuioc, lămâie, apă, zahăr)

LIMONADĂ 400 ml 18 lei

(lămâie, apă, zahăr)

LIMONADĂ CU ZMEURĂ 400 ml 19 lei

(sirop de zmeură, lămâie, apă, zahăr)
SUC PROASPĂT DE PORTOCALE/
GRAPEFRUIT 200 ml 17 lei
SHOT GHIMBIR 30 ml  7 lei

*La cerere se prepară

cu apă minerală

BAR MÂNCARE VINURI

SPRITZ 8% - 25% alcool/vol.
CARROUSEL SPRITZ 200 ml 26 LEI
(Lillet rosé, prosecco, Aperol, măsline)

BY CHIOS 200 ml 26 lei

(Lillet rosé, prosecco, merișoare, lămâie)

75 FEEDBACK 250 ml 26 lei

(Plymouth, smoky, prosecco, soc, mentă, lămâie)

LILLET VIVE 160 ml 26 lei

(Lillet Blanc, Tonic Water)

ROSÉ TONIC 160 ml 26 lei

(Lillet rosé, Tonic Water)

MOJITO 250 ml 26 lei

(Havana, mentă, lime, sirop zahăr,
apă minerală)

ITALIAN GIPSY 200 ml 26 lei

(Aperol, suc de portocale, prosecco)

HUGO 200 ml 26 lei

(prosecco, sirop de soc, lime, mentă)

ROSÉ CHIOS 250 ml 26 lei

(Plymouth, prosecco,
sirop de zmeură, lămâie)

SPARKLING BASIL 250 ml 26 lei

(Plymouth, prosecco, apă minerală,
lămâie, zahăr, busuioc)

BAR MÂNCARE VINURI

CLASIC ȘI STILAT
15% - 25% alcool/vol.
DAIQUIRI 100 ml 26 lei
(Havana 3, lime, zahăr)
MARTINI DRY 100 ml 26 lei
(Plymouth, dry vermouth)
MANHATTAN 100 ml 26 lei
(Four Roses, Martini Rosso, Angostura Bitter)
OLD FASHIONED 100 ml 26 lei
(Four Roses Bourbon, zahăr, Angostura Bitter)
NEGRONI 110 ml 26 lei
(Plymouth, Campari, Martini Rosso)
COSMOPOLITAN 120 ml 26 lei
(Absolut Citron, lich. Tr. Sec, merişoare, lime)
TOM COLLINS 150 ml 26 lei
(Plymouth, lămâie, zahăr, apă minerală)
MOSCOW MULE 200 ml 26 lei
(Absolut vodka, lămâie, ginger beer)
AMERICANO 120 ml 26 lei
(Campari, Martini Rosso, apă minerală)
CUBA LIBRE 160 ml 26 lei
(Havana, lime, Coca-Cola)
GODFATHER 100 ml 26 lei
(Four Roses, Disaronno)
WHISKEY SOUR 100 ml 26 lei
(Jameson, zahăr, lămâie)
GINGER COSMO 120 ml 32 lei
(Ostoya, ghimbir, suc de merișoare,
suc de lămâie, portocală)
OSTOYA JUICE 160 ml 31 lei
(Ostoya, lime, suc de merișoare/portocale/măr)

BAR MÂNCARE VINURI

FLAVORED GIN TONIC
10-13 % alcool/vol.

CINNAMON GIN TONIC 160 ml 29 lei

(Plymouth, apă tonică, scorțișoară, măr)

CUCUMBER GIN TONIC 160 ml 29 lei

(Plymouth, apă tonică, castravete, lime)

GRAPEFRUIT GIN TONIC 160 ml 29 lei

(Plymouth, apă tonică, grapefruit, rozmarin)

BASIL GIN TONIC 160 ml 29 lei

(Plymouth, apă tonică, busuioc verde, piper)

TROPICAL GIN 160 ml 29 lei

(Plymouth, Redbull, mentă, portocală)

CACTUS GIN 200 ml 32 lei

(Malfy rosa, Redbull cactus, suc de lămâie, lime)

SHOOTS
15% - 25% alcool/vol. | DOAR DUPĂ ORA 22:00

5 X KAMIKAZE 150 ml 45 lei

(Absolut Blue, lich. Tr. Sec, lime)

B52 30 ml 15 lei

(lich. Cafea, Bailey’s, lich. Tr. Sec)

ABSOLUT EXTRAKT 30 ml 12 lei

RAMAZZOTTI AMARO 30 ml 12 lei

BAR MÂNCARE VINURI

SINGLE MALT SCOTCH
WHISKY 40 ml - 40-45% alcool/vol.
THE GLENLIVET 12 (Speyside) 22 lei
THE GLENLIVET 15 (Speyside) 27 lei
THE GLENLIVET 18 (Speyside) 40 lei
THE GLENLIVET
FOUNDER’S RESERVE (Speyside) 23 lei
BALLANTINE’S 15
GLENBURGIE (Speyside) 27 lei
STRATHISLA 12 (Speyside) 27 lei
ABELOUR 18 (Highlands) 35 lei
GLENFIDDICH 12 (Speyside) 27 lei
SCAPA SKIREN (Island) 35 lei
GLENMORANGIE NECTAR (Highlands) 40 lei

BAR MÂNCARE VINURI

BOURBON & TENNESSEE
WHISKEY 40 ml - 40-46% alcool/vol.
FOUR ROSES 19 lei
BULLEIT BOURBON 22 lei
BULLEIT RYE 27 lei
WOODFORD RESERVE 27 lei
GENTLEMAN JACK 27 lei

BLENDED SCOTCH
WHISKY 40 ml - 40-43% alcool/vol.
CHIVAS REGAL 12 22 lei
CHIVAS REGAL XV 30 lei
CHIVAS REGAL 18 40 lei
CHIVAS REGAL 25 135 lei
CHIVAS REGAL EXTRA 22 lei
CHIVAS REGAL ULTIS 80 lei
CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE 21 80 lei
BALLANTINE’S FINEST 12 18 lei
BALLANTINE’S FINEST 17 27 lei
MONKEY SHOULDER 27 lei

BAR MÂNCARE VINURI

IRISH WHISKEY
40 ml - 40% alcool/vol.

JAMESON ORIGINAL 19 lei

JAMESON CASKMATES 19 lei
JAMESON BLACK BARREL 19 lei
REDBREAST 12 27 lei
REDBREAST 15 32 lei

JAPONIA WHISKY
40 ml - 43-52% alcool/vol.

NIKKA FROM THE BARREL 35 lei

HAKUSHU 12 YO 55 lei
HIBIKI 55 lei

BAR MÂNCARE VINURI

COGNAC & BRANDY
40 ml - 40-50% alcool/vol.
MARTELL XO 85 lei
MARTELL VSOP 30 lei
MARTELL VS 25 lei
HENNESSY 250 COLLECTORS BLEND 199 lei
GRAPPA 20 lei
ȚUICĂ ZETEA 20 lei
VINARS ZETEA 30 lei

VODKA 40 ml - 37,5-40% alcool/vol.

ABSOLUT ELYX 30 lei
OSTOYA 30 lei
ABSOLUT BLUE 19 lei
ABSOLUT FLAVOURS 19 lei
(citron, raspberry, vanilia)

GREY GOOSE 30 lei

BELVEDERE 30 lei
OSTOYA BLACK 30 lei

BAR MÂNCARE VINURI

RUM 40 ml - 34-57% alcool/vol.
HAVANA CLUB
SELECTION DE MAESTROS 27 lei
HAVANA CLUB 15 75 lei
HAVANA CLUB 7 22 lei
HAVANA CLUB 3 19 lei
ZACAPA 23 40 lei
ZACAPA XO 55 lei
DIPLOMATICO MANTUANO 32 lei
DICTADOR 20 32 lei

GIN 40 ml — 40%-47,3% alcool/vol.

MONKEY 47 27 lei
PLYMOUTH 20 lei
BEEFEATER PINK 20 lei
THE BOTANIST 27 lei
GIN MARE 27 lei
MALFY ROSA / ARANCIA 25 lei
HENDRICK’S ORBIUM 30 lei

BAR MÂNCARE VINURI

DISTILATE ŞI AROME
40 ml — 15%-70% alcool/vol.
LILLET BLANC/ROSÉ 18 lei
BECHEROVKA 18 lei
FERNET BRANCA 20 lei
JÄGERMEISTER 20 lei
CAMPARI 19 lei
MARTINI DRY/BIANCO/ROSSO 18 lei
BÉNÉDICTINE 19 lei
DRAMBUIE 19 lei
DISARONNO 19 lei
CAROLANS 19 lei
BAILEY’S 20 lei
ZETEA SILVORIU 20 lei
SAMBUCA 18 lei
ABSINTHE PERNOD 24 lei

TEQUILA 20 ml - 38% alcool/vol.

OLMECA ALTOS PLATA 12 lei
OLMECA ALTOS REPOSADO 12 lei
OLMECA SILVER/GOLD 9 lei
PATRON 21 lei

BAR MÂNCARE VINURI

BERE
PERONI NASTRO AZZURRO,
DRAUGHT
400ml — 5.1% alc./vol. 13 lei

AZUGA NEFILTRATĂ
DRAUGHT
500ml — 5% alc./vol. 15 lei

PILSNER URQUELL
DRAUGHT
500ml — 4.4% alc./vol. 16 lei

PERONI NASTRO AZZURRO

sticlă/330ml — 5.1% alc./vol. 12 lei

PERONI NASTRO AZZURRO

(fără alcool)
sticlă/330ml — 0.0% alc./vol. 11 lei

URSUS RETRO
NEPASTEURIZATĂ
sticlă/330ml — 5.3% alc./vol. 11 lei

PILSNER URQUELL
sticlă/330ml — 4.4% alc./vol. 14 lei

BAR MÂNCARE VINURI

KOZEL PREMIUM
sticlă/330 ml — 4,6% alc./vol. 14 lei
KOZEL DARK
sticlă/330 ml — 3,8% alc./vol. 14 lei
ASAHI DRY
(fără gluten)
sticlă/330ml — 5.2% alc./vol. 15 lei
AZUGA NEPESTEURIZATĂ
sticlă/500ml — 5% alc./vol. 16 lei
KINGSWOOD APPLE CIDER
400ml — 4.5% alc./vol. 14 lei
URSUS MINIGOLD
sticlă/330ml — 5% alc./vol. 11 lei
URSUS BLACK
sticlă/330ml — 6% alc./vol. 12 lei
URSUS CHERRY
sticlă/330ml — 4% alc./vol. 11 lei
URSUS MINIGOLD
(fără alcool) 330 ml — 0.0% alc./vol. 10 lei
URSUS COOLER
(fără alcool) 330 ml — 0.0% alc./vol. 11 lei
(lămâie, cherry și grapefruit)

BAR MÂNCARE VINURI

BERE CRAFT
BARLOG - LEGENDA LUI MATEI CORVIN
(cluj craft lager) 5,5% - 330 ml 15 lei

BARLOG - PALOȘUL LUI ȘTEFAN

(india pale ale) 6,3% - 330 ml 15 lei

BARLOG - ENIGMA LUI NEGRU VODĂ

(porter black) 6,0% - 330 ml 15 lei

BARLOG - COȘMARUL LUI BAIAZID

(wliead ale) 4,5% - 330 ml 15 leI

HARD SELTZER
VIPER LIME
Hard Seltzer, 4,0% - 330 ml 15 lei

VIPER CRANBERRY
Hard Seltzer, 4,0% - 330 ml 15 lei

ENERGY
RED BULL 250 ml 15 lei

RED BULL SUGAR FREE 250 ml 15 lei

RED BULL EDITION

(TROPICAL, SUMMER) 250 ml 15 lei

BAR MÂNCARE VINURI

FRIENDSHIP BOAT
JAMESON 700 ml/40% alcool/vol. 290 lei
cu 4 ginger beer/4 Red Bull/4 Coca-Cola
CHIVAS REGAL EXTRA
700 ml/40% alcool/vol. 380 lei
cu 4 Tonic Water/ 4 Red Bull/4 Coca-Cola

ABSOLUT ELYX 700 ml/42.3% alcool/vol. 450 lei

cu 4 Tonic Water/1L suc de fructe/4 Red Bull

OSTOYA VODKA 700 ml/40% alcool/vol. 450 lei

cu 4/1L suc de fructe/4 Red Bull

ABSOLUT BLUE 700 ml/40% alcool/vol. 290 lei

cu 4 Tonic Water/1L suc de fructe/4 Red Bull
RAMAZZOTTI AMARO
700 ml/30% alcool/vol. 290 lei
cu 4 Tonic Water/4 Red Bull/1L suc de fructe

PLYMOUTH 700 ml/40% alcool/vol. 290 lei

cu 4 Tonic Water

HAVANA 3YO 700 ml/40% alcool/vol. 290 lei

cu 4 Coca-Cola

ZACAPA 23YO 700 ml/40% alcool/vol. 560 lei

cu 4 Coca-Cola

OSTOYA BLACK 700 ml/40% alcool/vol. 470 lei

cu 4 Tonic Water/1L suc de fructe/4 Red Bull

BAR MÂNCARE VINURI

RĂCORITOARE
COCA-COLA/COCA-COLA ZERO 250 ml 10 lei
FANTA 250 ml 10 lei
SPRITE 250 ml 10 lei
SCHWEPPES KINLEY/BITTER LEMON/
MANDARIN/PINK TONIK/
KINLEY ZERO ZAHĂR 250 ml 10 lei
CAPPY PORTOCALE/
PIERSICI/PERE/PORTOCALE ROȘII 250 ml 10 lei
FUZETEA LEMONGRASS/PEACH
HIBISCUS 250 ml 10 lei
DORNA/IZVORUL ALB 330 ml 9 lei
DORNA/IZVORUL ALB 750 ml 18 lei
LURISIA 330 ml 14 lei
(plată/minerală)

LURISIA 750 ml 28 lei

(plată/minerală)
THOMAS HENRY TONIC/
GINGER/PINK 200 ml 15 lei
SANTAL PORTOCALE/
MERE/ CRANBERRY 1000 ml 32 lei

BAR MÂNCARE VINURI

ȚIGĂRI – PREȚ MAXIMAL ADMIS
www.yoursociety.ro
SOBRANIE Redefined
(Red - 8 mg, Black - 6 mg, Blue - 5 mg,
Chrome - 4 mg, White - 1 mg)
SOBRANIE Collection
(Red - 7 mg, Blacks - 6 mg, Lumia - 4 mg,
Golds - 3 mg, White - 1 mg)
SOBRANIE Super S
(Black - 6 mg, Pink - 3 mg, White - 1 mg
Cocktail Lila - 3 mg, Cocktail Pink - 3mg,
Cocktail gold - 3mg)
SOBRANIE Evolve
(Black - 6 mg, Chrome - 4 mg)
SOBRANIE King Size
(Black - 7 mg, Gold - 3 mg)
SOBRANIE Laube
(Black - 7 mg, White - 5 mg, Cocktail - 5 mg)
www.yourfreedom.ro
WINSTON Caster (7 mg)
WINSTON SS Caster (7 mg)
WINSTON Nova (Blue Longs - 8mg)
WINSTON Plus (Red - 10 mg)
WINSTON Xpression (7 mg)
WINSTON Xstyle
(Blue - 6 mg , Silver - 4 mg)
WINSTON (Blue Longs - 6 mg)
WINSTON Super Line
(Xspression - 6 mg , Blue - 5 mg)
WINSTON SELECTION
(NIGHT / 9 mg, SUNRISE / 7 mg, SUNSET / 7 mg)
CAMEL (Yellow - 10 mg)
CAMEL Compact (Blue - 6 mg)

BAR MÂNCARE VINURI

CIGAR MENU
Cuba
Cohiba Siglo II 334 lei / buc.
Romeo Y Julieta No. 2 104 lei / buc.

Republica Dominicană
Macanudo Connecticut Cafe 85 lei / buc.

Nicaragua
Paradiso Coloso (21) 85 lei / buc.

BAR MÂNCARE VINURI

MENIU RESTAURANT
GUSTARE RECE
SALATĂ DE VINETE CU
OUĂ DE PREPELIȚĂ ȘI
BAKED ROLLS 250 gr. 29 lei
vinete, ardei copt, ouă de prepeliță,
rucola, baked rolls 1, 3, 6, 10, 12

HUMMUS DE NĂUT CU
FOCACCIA 340 gr. 29 lei
năut, rodie, lime, focaccia
făcută în casă 1, 6, 8, 11, 12

PLATOU BRÂNZETURI 600 gr. 79 lei

specialități de brânzeturi, baked rolls,
struguri, nuci caramelizate,
măsline kalamata, salată valeriană 1, 3, 5, 6, 7, 8, 12

PLATOU
SPECIALITĂȚI ITALIENE 300 gr. 69 lei
specialități de mezeluri, crackers,
roșii cherry proaspete, măsline kalamata,
rucola 1, 3, 6, 7, 8, 10, 11, 12

BAR MÂNCARE VINURI

GUSTARE CALDĂ
PLATOU COMBO CU
FRUCTE DE MARE 300/150 gr. 66 lei
creveți în crustă de cartofi, creveți
tempura, inele de calamar, inele de ceapă,
mix de legume tempura, sos sweet chili,
sos thousand island, sos usturoi 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 14

RISOTTO CU
SPARANGHEL ȘI TRUFE 350 gr. 47 lei
sparanghel, parmezan, smântână
dulce, piure de trufe, orez 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

HALLOUMI GRILL CU
LEGUME JULIENNE 350 gr. 52 lei
Halloumi grill, rădăcinoase proaspete 1, 3, 6, 7, 9, 12

BAR MÂNCARE VINURI

SALATE
SALATĂ CU MUȘCHI DE VITĂ,
ARDEI COPT ȘI
DESSING DE IAURT 400 gr. 55 lei
mușchi de vită, ardei copt, salată mix,
roșii cherry, castraveți, susan,
dressing de iaurt 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

SALATĂ CU BRÂNZĂ DE
CAPRĂ ȘI PIEPT DE PUI 350 gr. 41 lei
piept de pui, brânză de capră, perle de
oțet balsamic, roșii cherry, nuci caramelizate,
ceapă lioneză, salată mix 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

SALATĂ CU PUI PICANT 400 gr. 44 lei

mix de salate, pui picant,
baby corn, castraveți, roșii chery,
dressing vinegrette 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

BAR MÂNCARE VINURI

SALATĂ GRECEASCĂ 400 gr. 37 lei
mix de salată, legume de sezon,
brânză grecească, dressing fresh 3, 6, 7, 9, 12

SALATĂ BLUE CHEESE

CU ANANAS ȘI QUINOA 350 gr. 45 lei
gorgonzola, ananas, quinoa, avocado,
valeriana, dressing de mango 1, 2, 5, 6, 7, 8, 11, 12

CREAZĂ-ȚI SALATA  300 gr. 21 lei

morcovi, roșii cherry, castraveți,
mix de salată 6, 7, 9, 12
DRESSING INCLUS LA ALEGERE:
vinegrette, asiatic, iaurt cu verdețuri

TOPPING:
— creveți 2, 14 70 gr. 16 lei
— pui picant 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 100 gr. 12 lei
— avocado 8 100 gr. 11 lei
— gorgonzola 3, 7, 6, 12 50 gr. 9 lei
— pui grill 100 gr. 11 lei
— mix de brânzeturi 3, 6, 7, 12 80 gr. 11 lei
(apuseni, trascău, cu piper, cu ardei)
— halloumi grill 6, 7, 12 80 gr. 12 lei

BAR MÂNCARE VINURI

SUPE / CIORBE
(până la ora 18:00)

SUPĂ DE PUI 400 ml 21 lei

piept de pui, fidea,
rădăcinoase, pătrunjel 1, 3, 9, 12

CIORBĂ DE VĂCUȚĂ 400 ml 23 lei

pulpă de vită, rădăcinoase,
pasta de tomate, pătrunjel 6, 9, 10, 11, 12

CIORBĂ DE LEGUME 400 ml 19 lei

rădăcinoase, ardei pătrunjel 1, 6, 9

SUPĂ CREMĂ DE CEAPĂ 400 ml 24 lei

ceapă, cartofi, usturoi, lapte,
smântână, crutoane 1, 6, 7, 9

BAR MÂNCARE VINURI

PASTE
TAGLIATELLE CU PIEPT
DE PUI GRILL, SPANAC ȘI
SEMINȚE DE IN 400 gr. 44 lei
tagliatelle, piept de pui, pancetta,
spanac, semințe de in, smântână
dulce, parmezan 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12

TAGLIATELLE CU CREVEȚI 350 gr. 51 lei

tagliatelle, creveți, sos de roșii,
usturoi, busuioc, pătrunjel 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 11, 12

TORTELLINI CU PUI AL FORNO 450 gr. 45 lei

tortellini, piept de pui, brânzeturi,
smântână dulce, cimbru, parmezan 1, 3, 7, 9, 10

SPAGHETE CU ROȘII 400 gr. 39 lei

spaghete, sos de roșii,
busuioc, usturoi, 1, 3, 9, 10

BAR MÂNCARE VINURI

NOODLES
NOODLES ASIATIC CU PUI 300 gr. 39 lei
noodles, piept de pui, dovlecel,
ardei, semințe de susan, ghimbir,
sos soia 1, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12

NOODLES ASIATIC
CU MUȘCHI DE VITĂ URUGUAY 300 gr. 57 lei
noodles, mușchi de vită, dovlecel,
ardei, semințe de susan, ghimbir,
sos soia 1, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12

BAR MÂNCARE VINURI

PUI
CUBURI DE PUI ÎN SOS DULCE
PICANT ȘI OREZ BASMATI 400 gr. 43 lei
piept de pui, ciuperci, semințe de susan,
sos sweet chilli, sos de soia,
orez basmati 1, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12

PIEPT DE PUI LA JOSPER 180 gr. 32 lei

PUI MARINAT CU OREZ

BASMATI ȘI CIUPERCI NAMEKO 400 gr. 45 lei
piept de pui marinat, orez basmati,
ciuperci nameko, sos demi-glace 5, 6, 9, 10, 12

ȘNIȚEL DE PUI CU CARTOFI

PRĂJIȚI DIPPERS 150/150/50 gr. 39 lei
piept de pui, pesment panko, ou,
cartofi prăjiți, sos alb cu usturoi 1, 3, 4, 5, 7

BAR MÂNCARE VINURI

QUESADILLA CU
PULPE DE PUI AFUMATE 350 gr. 41 lei
tortilla, pulpe de pui afumate,
sos salsa, cremă ricotta, ceddar 1, 6, 9, 10, 12

RAȚĂ
PIEPT DE RAȚĂ CU
EDAMAME ȘI CAJU 350 gr. 68 lei
piept de rață, edamame, caju,
unt, reducție de vin cu merișoare 6, 7, 10, 12

BAR MÂNCARE VINURI

PORC
CEAFĂ DE MANGALIȚA CU
CARTOFI COPȚI CU USTUROI
ȘI SALATĂ COLESLAW 400 gr. 71 lei
(LA ALEGERE GARNITURĂ DE
CARTOFI PRĂJIȚI)
ceafă de mangalița, cartofi copți
cu usturoi și salată coleslaw 1, 3, 6, 9, 10

MUȘCHI DE PORC ÎN SOS

DE PIPER VERDE CU
CARTOFI ZDROBIȚI 400 gr. 52 lei
mușchi de porc, sos de piper verde,
cartofi zdrobiți cu ciuperci de pădure
și parmezan 1, 6, 7, 9, 10, 12

COASTE DE PORC
DULCI/PICANTE 400 gr. 49 lei
scăriță de porc marinată, sos bbq 6, 10, 12

BAR MÂNCARE VINURI

VITĂ
MUȘCHI DE VITĂ URUGUAY
CU FOIE GRAS 400 gr. 149 lei
mușchi de vită, foie gras,
piure de cartofi violeți, chips de
cartofi dulci, sos demi-glace 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

TAGLIATA DE VITĂ URUGUAY

CU SALATĂ DE RUCOLA
ȘI PARMEZAN 300 gr. 135 lei
mușchi de vită Uruguay,
roșii cherry, rucola, parmezan 6, 7, 12

T-BONE CU SOS DE PIPER

VERDE ȘI SALATĂ DE
RUCOLA CU PARMEZAN 500 gr. 159 lei
T-bone, sos de piper verde murat,
rucola, parmezan, roșii cherry 6, 7, 12

BAR MÂNCARE VINURI

MUȘCHI DE VITĂ
WELLINGTON* 1600/1200 gr. 790 lei
(6-8 PERSOANE)
Mușchi de vită Uruguay, foietaj, ciuperci,
prosciutto crudo, cartofi zdrobiți,
legume jullien soté, salată de rucola cu
parmezan, noodles cu legume,
piure de cartofi cu chives 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

*DOAR CU PRECOMANDĂ

How is made:
PLAY VIDEO

BAR MÂNCARE VINURI

BURGER
BURGER CHEDDAR,
CARTOFI PRĂJIȚI DIPPERS
ȘI SOS THOUSAND ISLAND 325/150/50 gr 51 lei
carne de vită, salată verde, castraveți
murați, mignonette de ceapă, roșii, cheddar,
cartofi prăjiți și sos Thousand Island 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

COMBO
MINI-BURGERI DE VITĂ 370/150/50 gr. 54 lei
Trei mini-burgeri cu carne de vită
asezonați cu salată coleslaw, alături
de cartofi prăjiți dippers și
sos thousand island 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

BAR MÂNCARE VINURI

PEȘTE
FILE DE BIBAN CU
RISOTTO ROȘU ȘI
BISQUE DE CREVEȚI 400 gr. 69 lei
file de biban, risotto, suc de sfeclă,
chips de fenicul, bisque de creveți 1, 2, 4, 6, 7, 12, 14

SOMON CU
LEGUME JULIENNE 380 gr. 65 lei
file de somon, legume julienne soté
și sos lemon 4, 6, 12

STEAK DE TON ÎN CRUSTĂ

CU SEMINȚE DE SUSAN
CU WASABI 350 gr. 74 lei
ton rosu, mix de susan, roșii cherry,
rucola, parmezan, sos wasabi 2, 4, 6, 10, 11, 12, 14

How is made:
PLAY VIDEO

BAR MÂNCARE VINURI

FOCACCIA
FOCACCIA ROZMARIN ȘI
ULEI DE MĂSLINE 180 gr. 18 lei

FOCACCIA CU PARMEZAN 200 gr. 18 lei

BAR MÂNCARE VINURI

DESERT
TIRAMISU CU ZMEURĂ 150 gr. 24 lei
mascarpone, piscoturi, ou,
smântână dulce, coulis de zmeură 1, 3, 7, 12

CHEESECAKE CHIOS 150 gr. 24 lei

biscuiți digestivi, cremă de brânză,
smântână dulce, ou, scorțișoară,
zahăr, lămâie, coulis de zmeură 1, 3, 7, 12

CHEESECAKE CU
ALUNE DE PĂDURE 150 gr. 25 lei
biscuiți digestivi, cremă de brânză,
alune de pădure, nutella 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

BAR MÂNCARE VINURI

BUDINCĂ DE CHIA
CU MANGO ȘI ZMEURĂ 180 gr. 23 lei
chia, lapte de cocos, mango,
zmeură 7, 8, 12

CARROT CAKE BY CHIOS 150 gr. 24 lei

morcovi, făină, unt, cremă de brânză,
zahăr, nuci 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

DUO CHOCOLATE CAKE 150 gr. 25 lei

ciocolată albă, ciocolată neagră,
făină, ou, zahăr, unt 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

BAR MÂNCARE VINURI

GARNITURI
CARTOFI PRĂJIȚI 150 gr. 12 lei
PIURE DE CARTOFI 150 gr. 13 lei
CARTOFI COPȚI CU USTUROI 150 gr. 14 lei
CARTOFI ZDOBIȚI 150 gr. 15 lei
LEGUME JULLIEN SOTÉ 200 gr. 12 lei
INELE DE CEAPĂ 150 gr. 12 lei
EDAMAME SOTE 150 gr. 16 lei
SPARANGHEL 50 gr. 21 lei

SALATE
SALATĂ DE VARZĂ 150 gr. 10 lei
SALATĂ DE ROȘII 150 gr. 10 lei
SALATĂ VERDEȚURI 100 gr. 14 lei
(mix de salate)
SALATĂ DE MURĂTURI 150 gr. 11 lei
SALATĂ COLESLAW 150 gr. 14 lei
SALATĂ RUCOLA , PARMEZAN ȘI
ROȘI CHERRY 150 gr. 16 lei
SALATĂ DE ARDEI COPT 150 gr. 10 lei

SOSURI
SOS WASABI 50 gr. 9 lei
SOS ALB CU USTUROI 50 gr. 6 lei
maioneză, smântână, usturoi
SOS THOUSAND ISLAND 50 gr. 6 lei
SOS SWEET CHILLI 50 gr. 6 lei
SOS BBQ 50 gr. 6 lei
DRESSING ASIATIC 50 gr. 6 lei
SOS DE PIPER VERDE 50 gr. 9 lei

BAR MÂNCARE VINURI

ALERGENI
Alergenii din alimente se pot încadra conform Directivei
CE 2000-13, în următoarele grupe:
1. cereale care conțin gluten
(grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare
sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
2. crustacee și produse derivate
3. ouă și produse derivate
4. pește și produse derivate
5. arahide și produse derivate
6. soia și produse derivate
7. lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
8. fructe cu coajă, de exemplu migdale,
alune de pădure, nuci, fistic, nuci macadamia,
precum și produse derivate
9. țelină și produse derivate
10. muștar și produse derivate
11. semințe de susan și produse derivate
12. dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de pete
10 mg/kg sau 10 mg/litru, exprimate în SO2
13. lupin și produse derivate
14. moluște și produse derivate

BAR MÂNCARE VINURI

MENIU VINURI
VIN ALB
LACERTA CHIOS WHITE
19 lei pahar 150 ml | 89 lei - sticla
Vinul casei alb - vinul are o culoare galben aurie, buchetul este
complex, cu note de flori de soc și miere. Gustul este proaspăt,
cu note citrice, iar postgustul este prelung cu note vegetale.
Proveniență: Dealu Mare
Cupaj: Chardonnay / Sauvignon Blanc / Pinot Gris
Tip: Sec
Vol. Alcool: 13,7%

CORCOVA SAUVIGNON BLANC

21 lei pahar 150 ml | 99 lei - sticla
Mustul a fost obținut prin presarea directă a boabelor de
struguri din soiul Sauvignon Blanc, apoi a urmat fermentarea
și maturarea pe drojdii, timp de 4 luni, în cisternă de inox,
la temperatură controlată. Vinul prezintă arome proaspete și
intense de citrice, fructe exotice și fân proaspăt cosit.
Proveniență: Oltenia, Podgoria Severinului
Cupaj: Sauvignon blanc
Tip: Sec
Vol. Alcool: 13.5%

SOLE CHARDONNAY
25 lei pahar 150 ml | 125 lei - sticla
Galben auriu, vagi reflexe verzui, limpiditate bună. Arome
florale (romaniță), de fructe (caise, piersici albe, nuci
lychee) cu ușoare atingeri de lemn de alun și vanilie. Un vin
corpolent, cu arome intense, aciditate bună, mineralitate
accentuată, pe fundal de miere, final cu gust plăcut de
pomelo, cu postgust de excepție.
Proveniență: Banat
Cupaj: Chardonnay
Tip: Sec
Vol. Alcool: 13%

BAR MÂNCARE VINURI

FETEASCĂ ALBĂ, VALAHORUM
24 lei pahar 150 ml | 119 lei - sticla
Tohani Valahorum Fetească Albă face par te dintr-o
colecție ce sărbătorește cele mai rafinate terroir-uri are
țării: Dealu Mare și Drăgășani. Colecția este semnată de
celebrul oenolog român Răzvan Macici, semnătură ce se
poate observa atât în caracterul vinurilor, cât și pe eticheta
sticlelor.
Proveniență: Dealu Mare
Tip: Sec
Vol. Alcool: 12,5%

LILIAC SAUVIGNON BLANC

125 lei sticla
O culoare galbenă strălucitoare, care indică un vin tânăr,
elegant. Mirosul va surprinde cu notele de flori și fructe
exotice combinate cu note crude ierboase. Este un vin
corpolent, tropical, care oferă o senzație de catifelare a
vălului palatin. Aciditatea îi oferă prospețime și o senzație
răcoritoare. Postgustul este lung, bogat, cu note citrice.
Proveniență: Crama Lechinta
Cupaj: Sauvignon Blanc
Tip: Sec
Vol. Alcool: 13,5%

DAVINO DOMAINE CEPTURA BLANC

165 lei sticla
Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai
bune parcele, urmată de selecție finală la banda de sortare,
în cramă. Cupajul este rezultatul selecției celor mai valoroase
loturi, procentele de participare ale fiecărui soi stabilindu-
se după una-două luni de tatonare prin micro probe.
Asamblajul din 2014 beneficiază de 10%. Sauvignon Blanc
maturat în vase mari de lemn de 600 litri și 15%. Riesling
Italico fermentat și maturat în vas mare de lemn de zece Hl.
Proveniență: Crama Davino
Cupaj: Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Riesling Italico
Tip: Sec
Vol. Alcool: 14%

BAR MÂNCARE VINURI

CRAMELE RECAȘ SOLO QUINTA
175 lei sticla
Este un vin mineral, galben pai, cu reflexii verzui și o
aciditate bună. Deși corpolent, dezvoltă arome suave de
salcâm și soc, mere verzi, toate pe un fundal de miere și
vanilie. Are un gust echilibrat și postgust de durată.
Proveniență: Recaș
Cupaj: Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc,
Chardonnay, Novac
Tip: Sec
Vol. Alcool: 13,5%

CRAMA LA SALINA ISSA SAUVIGNON BLANC

99 lei sticla
Sauvignon-ul Blanc, vinificat în stilul Lumii Noi, aduce în
pahar o plăcută vioiciune. Cu o culoare plăcută, galben
pal, strălucitoare, dezvăluie arome proaspete, dominate
de citrice și flori de soc, continuate de note de ardei gras.
Gustul surprinde plăcut printr-o bună aciditate, aflată
în perfect echilibru cu alcoolul. Structura de ansamblu
este armonioasă, fiind completată de notele ușoare de
mineralitate, cu tentă vagă de dulce (deși e sec), prezente
în postgustul mediu spre lung.
Proveniență: Turda
Cupaj: Sauvignon Blanc
Tip: Sec
Vol. Alcool: 12,8%

BAR MÂNCARE VINURI

ERUDITUS - D.O.C., COLECȚIA ACADEMICUM
99 lei sticla
Arome bogate și persistente, florale și fructate, cu note
condimentate și exotice ale strugurilor maturați în ambianța
particulară a colinelor Apoldului de Sus.
Proveniență: D.O.C.-C.M.D. Sebeș-Apold
Tip: Sec
Soi struguri: Traminer Roz, Pinot Gris
Vol. Alcool: 13,5%

TRAMINER ROZ - D.O.C.

99 lei sticla
Armonia și gustul extraordinar al acestui vin se simt în fiecare
pahar precum o bucată de soare prinsă de un alchimist și
transformată într-o aurie poțiune magică.
Proveniență: D.O.C.-C.M.D. Sebeș-Apold
Tip: Sec
Vol. Alcool: 12,5%

CHABLIS 2019, VIEILLES VIGNES

199 lei sticla
Gust elegant, bogat, catifelat și puternic, cu frumoase
arome fructate de citrice și puțină salvie, împletite cu
plăcute note minerale. Sfârșit lung, mineral și persistent
Proveniență: Franța, Regiunea Bourgogne
Tip: Sec
Soi: Chardonnay – vii plantate între 1948 și 1955
Vol. Alcool: 12,5%

SONORUM CHARDONNAY 2019, GRAMOFON

159 lei sticla
Cu o culoare limpede, de un galben-pai plăcut, Gramofon
Sonorum Chardonnay este un vin de o înaltă ținută
gastronomică, cu o aciditate echilibrată ce se îmbinî perfect
cu note primare de fructe coapte și arome terțiale untoase.
Proveniență: Dealu Mare, Prahova
Tip: Sec
Soi: Chardonnay
Vol. Alcool: 14,8%

BAR MÂNCARE VINURI

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, PIROVANO
99 lei sticla
Culoare galben-pai luminos cu note proaspete de ananas
și banane, arome elegante de citrice, care formează un
buchet foarte bogat. Un gust foarte echilibrat, mineralitate
bună și postgust plăcut de fructe albe.
Proveniență: Italia, Regiunea Veneto
Tip: Sec
Soi: Pinot Grigio
Vol. Alcool: 12%

SUMMER WINE, DEMISEC

119 lei sticla
Culoare galben-pai intens și strălucitor. Vinul se deschide
cu note intense ce amintesc flori de vară și fructe zemoase
de pară și accente tropicale. În gust este echilibrat și
excelent structurat.
Proveniență: Dealu Mare
Tip: Demisec
Cupaj: Feteasca Alba, Chardonnay
Vol. Alcool: 12%

BAR MÂNCARE VINURI

VIN ROSÉ
LACERTA CHIOS PINK
19 lei pahar 150 ml | 89 lei sticla
Vinul casei rosé - vinul are o culoare roz trandafiriu,
buchetul are note de căpșuni și zmeură, gustul este vioi
cu note de fructul pasiunii și zmeură. În postgust sunt
prezente note de nectar și miere.
Proveniență: Crama Lacerta
Cupaj: Shiraz
Tip: Sec
Vol. Alcool: 14%

CORCOVA ROSÉ
21 lei pahar 150 ml | 99 lei sticlă
Produs din Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, vinul este
fermentat și păstrat în cisterne de inox. Este un rosé plin
de viață, cu pronunțate arome de fragi și citrice ce-i dau o
prospețime și un farmec aparte. Se recomandă consumul
împreună cu antreuri ușoare, mâncăruri pe bază de pește
sau carne albă.
Proveniență: Crama Corcova
Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Tip: Sec
Vol. Alcool: 12,5%

CRAMELE RECAȘ MUSE NIGHT

25 lei pahar 150 ml | 125 lei sticla
Culoare roz trandafiriu, intensitate medie, cu limpiditate
bună. Aromatic se deschide ușor către fructe roșii
(cireșe, rodii), petale de trandafir, cu aspecte vegetale.
Un vin reconfortant și vioi, cu aciditate bună ce susține o
structură bazată de prospețime și eleganță, cu un final ce
amintește de merișoare.
Proveniență: Recaș
Cupaj: Cabernet Franc, Cadarcă, Cabernet Sauvignon
Tip: Demisec
Vol. Alcool: 12,5%

BAR MÂNCARE VINURI

BUSUIOACA ROSÉ, VALAHORUM
24 lei pahar 150 ml | 119 lei sticla
Culoarea vinului este un rose arămiu, strălucitor. Aromele
predominante sunt cele de flori de piersic și petale de
trandafir, cărora li se alătură o nuanță de gutuie coaptă
și floare de vanilie. Gustativ, descoperim un vin rotund și
bine structurat, unde aciditatea asigură note proaspete de
cireșe, zmeură, litchi și senzație de busuioc.
Proveniență: Dealu Mare, Valahorum, România 2020
Tip: Sec
Vol. Alcool: 12 %

LILIAC ROSÉ
115 lei sticla
Este un vin de culoare roz-somon, ce prezintă arome
de fructe roșii de pădure și ușoare note condimentate.
Gustul este echilibrat, cu o aciditate plăcută. Gustativ
prezintă note de căpșuni, merișor și ușoare nuanțe citrice.
Postgustul este plăcut, mediu, cu ușoară tentă amăruie,
de grapefruit roz.
Proveniență: Lechinta
Cupaj: Pinot Noir
Tip: Sec
Vol. Alcool: 12,8%

ISSA ROSÉ
99 lei sticla
Pinot Noir rosé, vinificat în stil clasic, este o plăcută
surpriză, mai ales că soiul este unul foarte pretențios și
dificil. Prezintă o culoare plăcută, roz-somon strălucitor.
Aromele tipice soiului se transformă prin vinificarea în rosé,
în note de trandafiri, căpșună și pepene roșu. Gustul este
sprințar, cu o bună aciditate, dar suficient de corpolent, cu
un final plăcut susținut în postgust.
Proveniență: Crama La Salina, Turda
Cupaj: Pinot Noir
Tip: Sec
Vol. Alcool: 13,6%

BAR MÂNCARE VINURI

11 MINUTES, PASQUA - ROSE TREVENEZIE
125 lei sticla
11 MINUTES, ODI et AMO este noua creație rosé a Familiei
Pasqua, un amestec fin realizat din cele mai nobile soiuri
locale, Corvina și Trebbiano di Lugana, alături de soiurile
Syrah și Carmenère. Numele „11 MINUTE” reprezintă timpul
în care mustul rămâne în contactul cu pielițele. Această
perioadă este considerată optimă pentru extragerea celor
mai nobile calități ale strugurilor și pentru obținerea acestei
culori provensale. Soiul Corvina, care domină în procente, a
fost ales pentru aromele florale, precum și pentru aciditatea
semnificativă pe care o conferă vinului. Trebbiano aduce
eleganță și un post gust persistent. Syrah adaugă note de
fructe și de condimente, iar la final, Carmenère creează o
structură care asigură stabilitatea în timp.
Proveniență: Italia
Cupaj: Corvina, Trebbiano, Syrah, Carmenere
Tip: Sec
Vol. Alcool: 12,5%

NUD, CRAMA RASOVA

125 lei sticla
Gustul este elegant, mineral cu o aciditate citrică precisă,
care rezonează o lungă durată în postgustul său lung,
amplu și suculent.
Proveniență: Dobrogea
Tip: Sec
Soi struguri: Fetească Regală, Muscat Ottonel, Pinot Gris,
Sauvignon Blanc
Vol. Alcool: 12,9 %

BAR MÂNCARE VINURI

SOLO QUINTA ROSE, CRAMELE RECAS
169 lei sticla
Culoare roz briliant, cu nuanțe de violet și o bună
limpiditate. Solo Quinta Rose se distinge prin arome de
fructe roșii, frăguțe și căpșuni. Aciditatea foarte bună
susține un vin complex și nobil, iar finalul este unul intens,
bazat pe note de prospețime tropicale.
Proveniență: Recaș, jud. Timiș
Tip: Sec
Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra,
Pinot Noir, Alicante Bouchet
Vol. Alcool: 12,7%

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE ROSE, PIROVANO

99 lei sticla
Culoare roz deschis, cu reflexe violacee și accente spre
cupru. Elegante note de ananas și frăguțe cu un gust
mineral, proaspăt dar rotund, cu postgust de citrice. Acest
vin este ideal pentru a fi servit împreună cu preparate din
pește, paste cu sos sau cu fructe de mare.
Proveniență: Italia, Regiunea Veneto
Tip: Sec
Soi: Pinot Grigio
Vol. Alcool: 12%

BAR MÂNCARE VINURI

VIN ROȘU
LACERTA CHIOS RED
19 lei pahar 150 ml | 89 lei sticla | ROMÂNIA
Vin roșu sec, cu o culoare roșu-rubinie, buchet intens de
fructe roșii de pădure, cu gust intens și cu tanini catifelați.
Postgust prelung cu note de condimente dulci.
Proveniență: Crama Lacerta
Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră
Tip: Sec
Vol. Alcool: 14,5%

CORCOVA CABERNET SAUVIGNON MERLOT

21 lei pahar 150 ml | 99 lei sticla | ROMÂNIA
Este un vin cu arome fine de fructe roșii, condimente,
cafea și ciocolată neagră cu o culoare rubinie și cu reflexii
violet. Gustul este echilibrat, suplu cu note distincte de
fructe de pădure ce se îmbină armonios cu taninuri fine.
Proveniență: Crama Corcova
Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot
Tip: Sec
Vol. Alcool: 13,5%

SELENE FETEASCĂ NEAGRĂ

25 lei pahar 150 ml | 125 lei sticla | ROMÂNIA
Culoare rubiniu închis, cu robă violetă, limpiditate bună.
Arome vegetale urmate de arome intense de fructe negre
(prune, afine), și roșii (vișine, coacăze), împletite cu zahăr
brun, ușoare tente de vanilie, scorțișoară și piper. Aciditate
foarte bună, corp mediu, se deschide frumos după o
decantare de minim 30 de minute. Final lung, aspecte de
vișine coapte și condimente.
Proveniență: Recaș
Cupaj: Fetească Neagră
Tip: Sec
Vol. alcool: 14.5%

BAR MÂNCARE VINURI

SHIRAZ BARRIQUE VALAHORUM
26 lei pahar 150 ml | 129 lei sticla | ROMÂNIA
Culoarea este de un roșu viu și intens cu nuanțe vișinii.
Aromatic, vinul oferă nuanțe de fruct roșu de pădure și
mirodenii picante. Gustativ, ne întâmpină un vin vibrant, viu
și interesant, cu nuanțe de zmeură coaptă, cireșe și piper
alb măcinat. Alături de acestea regăsim taninuri fine și bine
integrate, extrase din butoiul de stejar. Un vin expresiv și
persistent care place acum, dar cu un potențial foarte bun
de păstrare.
Proveniență: Dealu Mare
Cupaj: Shiraz
Tip: Sec
Vol. alcool: 14,5%

DAVINO DOMAIN CEPTURA ROUGE

195 lei sticla | ROMÂNIA
Davino Rouge este un vin cu un miros intens, complex
și persistent, cu fond de vișine negre, prune uscate,
condimentat (piper verde), lemn de stejar, cafea. Prezintă
un gust complex și expresiv, amplu, puternic dar rotund, cu
un postgust remanent și condimentat, ce pune în evidență
taninurile fine și elaborate. Davino Rouge se produce numai
în anii favorabili. Cele trei soiuri care intră în sortiment sunt
vinificate separat. Strugurii sunt selectați pe banda de triere,
flux menajat de prelucrare. Învechire în sticlă minim 12 luni.
Proveniență: Davino
Cupaj: Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon
Tip: Sec
Vol. Alcool: 14%

BAR MÂNCARE VINURI

CUVÉE UBERLAND
189 lei sticla | ROMÂNIA
Secretul din Cuvée Uberland, perla neagră și cea mai
de preț a Cramelor Recaș, stă în metodă de vinificare,
inspirată dintr-o tehnologie tradițională care stă la baza
vinurilor Amarone. Cu expresii de vișine și fructe de pădure,
lemn și ciocolată amară, gustul se definește printr-un atac
impetuos, plin de intensitate, pentru a se încheia cu un
postgust lung, complex și elegant.
Proveniență: Crama Recaș
Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon
Tip: Sec
Vol. Alcool: 15%

APOGEUM, FETEASCĂ NEAGRĂ

260 lei sticla | ROMÂNIA
Apogeum anul VI, adică recolta 2016, are o culoare de un
roșu rubiniu, dens și strălucitor. Aromele primare de prune, de
afine și coacăze negre sunt completate de senzații de lemn
dulce și cafea. Condimentele ce definesc caracterul vinului,
piper, cuișoare, vanilie, sunt integrate și completează tabloul
aromatic. În gust vinul este catifelat, cu taninuri moi și zemoși,
meritul anilor de permanență în baric. Seduce prin densitate
și postgust nesfârsit, cu final de ciocolată neagră și vișine.
Proveniență: Dealu Mare
Cupaj: Fetească Neagră
Tip: Sec
Vol. alcool: 14%

LUPI GITANA
369 lei MAGNUM | 199 lei sticla | MOLDOVA
Lupi este vinul roșu matur, sec din gama Premium Gitana,
produs din Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi. Este
caracterizat de un gust intens, echilibrat, structurat, cu
taninuri puternice și un postgust rafinat, prelung, cu arome
de prune și mure.
Proveniență: Valul lui Traian, Republica Moldova
Tip: Sec
Vol. Alcool: 13,5%

BAR MÂNCARE VINURI

DeStefani Soler
149 lei sticla | ITALIA
Un vin intens, complex și îndrăzneț, cu o combinație
eclectică de arome. Suita de soiuri roșii care semnează
registrul aromatic al acestui cupaj italian modern este una
de excepție.
Proveniență: Italia
Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere,
Refosco, Marzemin
Tip: Sec
Vol. Alcool: 14%

ELEGIA, PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA

199 lei sticla | ITALIA
Rubiniu intens, cu note puternice de fructe de pădure, prune,
arome „spicy” și vanilie. Catifelat, persistent și rotund, în
acest vin simțim cu adevărat sorele din sudul Italiei.
Proveniență: Italia
Cupaj: Primitivo
Tip: Sec
Vol. alcool: 15%

MASI COSTASERA AMARONE

329 lei sticla | ITALIA
Roșu închis cu nuanțe de violet rubiniu, buchet puternic
de fructe coapte, prune și cireșe, cu note discrete de cafea
și cacao. Echilibru excelent între aciditate susținută de
taninuri moi. Structura echilibrată și nivelul bun alcoolic îi
conferă un final lung.
Proveniență: Valpolicella
Cupaj: Corvina, Rondinella, Molinara
Tip: Sec
Vol. Alcool: 15%

BAR MÂNCARE VINURI

ANTINORI TIGNANELLO
589 lei sticla | ITALIA
De un roșu rubiniu intens, cu nuanțe movulii, vinul prezintă
un buchet intens de fructe roșii, alături de arome de
condimente dulci și de plante. Pe cerul gurii, aromele sunt
proaspete și vibrante, cu tanini supli și echilibrați. Finish-ul
și gustul remanent sunt lungi și susținute.
Proveniență: Toscana
Cupaj: Sangiovese
Tip: Sec
Vol. Alcool: 14,5%

YACOCHUYA MALBEC ROLAND COLLECTION

399 lei sticla | ARGENTINA
În 1988 Dany și Michel Rolland au descoperit Cafayete,
un adevărat paradis pentru viticultură în nord-vestul
Argentinei. Seduși de potențialul remarcabil al soiului
Malbec, ei au decis să își pună la dispoziție cunoștințele
necesare, pentru a face împreună cu producătorii
argentinieni acest vin numit Yacochuya.
Proveniență /Provenance: Cafayete, Salta, Argentina
Cupaj /Blend: Malbec, Cabernet Sauvignon
Tip: Sec
Vol. Alcool: 16%

CHATEAU DU BARRY, SAINT EMILION

GRAND CRU
280 lei sticla | FRANȚA
Un cupaj spectacol, între Cabernet Sauvignon și Cabernet
Franc, din celebra regiune Saint Emillion, ce arată
caracterul puternic al regiunii și nu în ultimul rând al
vinului, ce spune totul despre stilul magic al bordolezilor de
a face vinuri mari, de sute de ani.
Proveniență: Franța
Cupaj: Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 10 %, Malbec 5 %
Tip: Sec
Vol. alcool: 13,5%

BAR MÂNCARE VINURI

PRIMITIVO PUGLIA, PIROVANO
21 lei pahar 150 ml | 99 lei sticla
Culoare roșu foarte intens și cu un miros de gem, prune,
cacao și piele. Gustul este catifelat cu postgust de vanilie.
Acest vin se poate servi împreună cu preparate bogate,
carne la gratar și brânzeturi tari.
Proveniență: Italia, Regiunea Puglia
Tip: Sec
Soi: Primitivo
Vol. Alcool: 14%

LORCA FANTASIA MALBEC & SHIRAZ

129 lei sticla
Culoare roșu intens cu note picante, note de mentă
și fructe roșii precum zmeură. Vinul are o structură
echilibrată și bine catifelată. Este un vin excelent pentru a
insoți preparate din carne la gratar sau la cuptor.
Proveniență: Argentina, Regiunea Mendoza
Tip: Sec
Cupaj: Malbec, Shiraz
Vol. Alcool: 13,5%

CABERNET SAUVIGNON, CRAMA OPRISOR

179 lei sticla
Rubiniu închis, cu reflexe de indigo, intens în aromă, cu
nuanțe de cireșe negre, afine, trufe și ciocolată neagră.
Vinul de dezvaluie treptat degustătorului ce descoperă un
Cabernet puternic fără a fi agresiv, însă lung și corpolent.
Proveniență: Dealurile Olteniei, jud. Mehedinți
Tip: Sec
Soi: Cabernet Sauvignon
Vol. Alcool: 14,5%

BAR MÂNCARE VINURI

SMERENIE, CRAMA OPRIȘOR
195 lei sticla
Vin intens colorat în roșu-violaceu, echilibrat, corpolent
și catifelat. Aromatic, dezvoltă ușoare tente de fum de
tămâie împletite armonios cu note de vișine supracoapte.
Un vin fin, învăluitor, excelent pentru consumul imediat,
dar și cu reale capacități de învechire în sticlă.
Proveniență: Dealurile Olteniei, jud. Mehedinți
Tip: Sec
Cupaj: Pinot Noir, Shiraz, Dornfelder
Vol. Alcool: 14,5%

TORTUGA, CRAMA RASOVA

199 lei sticla
Este robust și intens, cu o complexitate aromatică
impresionantă. Își etalează aromele sobru și elegant,
amestecand tentele fructate și opulente de prune afumate
și gemuri de fructe de pădure, cu impresii de ciocolată
amăruie, de frunze de tutun, de espresso și piper zdrobit.
Gustul este rotund și bogat, cu taninuri bine șlefuite și
o aciditate de vișine amărui, suculentă și dinamică. În
postgustul amplu și lung își arată adevărata forță prin
impresii condimentate de piper alb, ce accentuează și mai
mult tonurile de fruct copt.
Proveniență: Dobrogea
Tip: Sec
Cupaj: Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Syrah
Vol. Alcool: 14,9%

ILMORANTE, PRIMITIVO DI MANDURIA

199 lei sticla
Vin cu o culoare de roșu rubin profund cu accente granat,
aromă intensă de fructe roșii ce sunt completate cu
miresme de vanilie, gem de prune și cacao. Corp plin,
rotund și complex cu un postgust prelung eliberand note
de ciocolată.
Proveniență: Italia, Manduria
Tip: Sec
Soi: Primitivo di Gioia
Vol. Alcool: 14,5%

BAR MÂNCARE VINURI

PROSECCO & SPUMANT
PROSECCO ROSE BRUT, MASOTTINA
24 lei pahar 150 ml | 119 lei sticla 750 ml
Proveniență: Milesimato 2020
Cupaj: DOC Treviso
Vol. Alcool: 11%

MASOTTINA PROSECCO BRUT

21 lei pahar 150 ml | 105 lei sticla | ITALIA
Elegant si vibrant, cu un gust persistent și fin, Prosecco
Brut DOC Treviso este triumful strugurelui Glera. Acest soi
de struguri celebru este sinonim cu vinuri spumante din
regiunea Veneto și confirmă încă o dată calitatea și faima
de Prosecco produse de Masottina. Arome proaspete de
citrice și flori.
Proveniență: Italia
Tip: Sec
Vol. Alcool: 11%

CARASSIA BLANC DE BLANCS BRUT

169 lei sticla | ROMÂNIA
Vinul are o culoare galben pai elegantă, mousse fin și
note autolitice pronunțate. Aceste note specifice autolizei
provin din perioada extinsă de 20 de luni de maturare în
sticlă. Notele elegante de brioșă și cremozitatea vinului se
îmbină cu prospețimea aromelor de fructe – arome fine
de citrice, pere, mere, piersici – acestea fiind susținute
de aciditatea vinului și echilibrate cu dozajul. Perlajul fin
și persistent învăluie palatul și dau eleganță vinului atât
vizual cât și prin textura fină pe palat. Postgustul este
lung, plăcut, aromele autolitice compeltându-se cu note de
miere și flori albe. Structură armonioasă, echilibru perfect
între prospețime și maturitate.
Proveniență: Dealurile Crișanei, România
Cupaj: Brut, Chardonnay
Tip: Sec
Vol. Alcool: 12%

BAR MÂNCARE VINURI

CARASSIA ROSÉ
169 lei sticla | ROMÂNIA
Carassia Rose Brut are o culoare somonie strălucitoare
și fructuozitate intensivă la care se adaugă perlajul fin și
un mousse persistent care învelește și mângîie papilele
gustative intensificând aromele vioaie de fructe roșii și cele
de brioșă provenind din maturarea îndelungată de 22 de luni
în sticlă. Efervescența la fel ca și aromele pline de fructe
tipice soiului Pinot Noir persistă până la postgust, unde apar
și notele minerale caracteristice vinurilor din zona Carastelec.
Proveniență: Dealurile Crișanei, România
Cupaj: Pinot Noir
Tip: Brut
Vol. Alcool: 12%

ISSA CHARM
105 lei sticla | ROMÂNIA
Strugurii Chardonnay recoltați cu valori ridicate de aciditate,
creează o bază impecabilă, devenind prin vinificare primară,
materia primă care ia calea Italiei. Acolo, în Valdobbiadene,
prin metoda charmat ia naștere Issa Charm. Un spumant
echilibrat, cu o prospețime deosebită, crocant și fructat cu
accente citrice susținut de perlajul vioi.
Proveniență: Romania / Dealurile Transilvaniei /
Valdobbiadene (a doua fermentare)
Cupaj: Chardonnay / Spumant / Brut
Tip: Sec
Vol. Alcool: 11,5%

BAR MÂNCARE VINURI

CARPENE MALVOLTI CONEGLIANO
VALDOBBIADENE
125 lei sticla | ITALIA
Avem în față un spumant excepțional, al cărui perlaj vibrant
se joacă pur și simplu în pahar subliniind aromele floral-
fructate din buchet. Savurați-l ca aperitiv sau alături de
preparate lejere din pește, la o temperatură ideală de 6-8°C.
Tip: Brut
Vol. Alcool: 11%

PROSECCO BRUT, CONTRATAGRANDA,

DOCG VALDOBBIADENNE COGNELIANO,
MASOTTINA
129 lei sticla | ITALIA
Proveniență: Masottina, Italia
Tip: Brut
Vol. Alcool: 12%

AMI PROSECCO VALDOBBIADENE

139 lei sticla | ITALIA
Ami Prosecco DOCG, produs cu pasiune și dăruire
pe colinele din Valdobbiadene. Este un vin spumant
gustos, răcoritor cu arome proaspete de fructe - arome
predominante de mere, lămâie și grapefruit - acestea
împreună cu nuanțele ușor florale oferă un postgust
delicat însoțit de o catifelare plăcută, perfect pentru după-
amiezele toride de vară pe terasa Chios. Începe aperitivul
cu Ami Prosecco și continuă asezonarea cu paste, risotto
sau pește slab.
Proveniență: Italia, Valdobbiadene
Tip: Extra-dry
Vol. Alcool: 11%

BAR MÂNCARE VINURI

FERARRI MAXIMUM BLANC DE BLANCS
169 lei sticla | ITALIA
Senzațiile de mere, susținute de tonurile de biscuiți și de
citron. În mijlocul notelor de fructe coapte se găsesc indicii
plăcute de pâine crudă, care rezultă din mai mult de trei ani
de existență pe drojdii.
Proveniență: Trento, Italia
Cupaj: Chardonnay
Tip: Brut
Vol. Alcool: 12,5%

FERRARI MAXIMUM ROSÉ

175 lei sticla | ITALIA
Par fumuri de fructe de pădure, versatil și catifelat.
Un parfum delicat, cu indicii de drojdie, provenind din
îmbătrânirea de mai bine de trei ani în sticlă și senzațiile de
fructe de pădure tipice pentru Pinot Noir.
Proveniență: Trento, Italia
Cupaj: 70% Pinot Noir & 30% Chardonnay
Tip: Brut
Vol. Alcool: 12,5%

BAR MÂNCARE VINURI

CHAMPAGNE
MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL
399 lei sticla
Creată în 1869, Moët & Chandon Brut Imperial reprezintă
stilul unic al casei. Brut Imperial se remarcă prin
prospețime, un gust seducător și o maturitate elegantă.
Proveniență: Champagne, Franța
Cupaj: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Tip: Brut
Vol. Alcool: 13%

VEUVE CLICQUOT BRUT

399 lei sticla
Această Champagne reflectă superbele vii deținute
de casă precum și constanța stilului acestei case.
Predominant, Pinot Noir-ului furnizează structura, în timp
ce Pinot Meunier rotunjește amestecul iar Chadonnay
aduce acea elegantă și finețe esențială.
Proveniență: Champagne, Franța
Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Tip: Brut
Vol. Alcool: 13%

MOËT & CHANDON ROSÉ IMPERIAL

449 lei sticla
Rosé Imperial este seducătoare, spontană și radiantă. Stilul
său reflectă diversitatea și complementaritatea celor 3
soiuri de struguri componente.
Proveniență: Champagne, Franța
Cupaj: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Tip: Rosé Brut
Vol. Alcool: 13%

BAR MÂNCARE VINURI

VEUVE CLICQUOT ROSÉ
449 lei sticla
Veuve Clicquot Rosé reprezintă expresia ”rosé” a surorii
sale Brut, păstrând aceeași structură. Buchetul intens
și elegant este dominat de note de zmeură, căpșuni
sălbatici și cireșe. Gustul este puternic și armonios cu un
final fructat. Acest vin oferă un echilibru excepțional și o
intensitate surprinzătoare.
Proveniență: Champagne, Franța
Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Tip: Rosé Brut
Vol. Alcool: 13%

TAITTINGER
399 lei sticla
Taittinger Brut Réserve este un cupaj de Chardonnay
(40%), Pinot Noir și Pinot Meunier (60%), vinuri din peste 35
de parcele diferite și ani diferiți maturați până la perfecție.
O champagne delicat echilibrată, cunoscută pentru
calitatea sa constantă și excelentă, peste tot în lume.
Corpul strălucitor este de culoare galben-auriu. Bulele
sunt fine, în timp ce spuma este discretă, dar persistă.
Nasul - foarte deschis și expresiv, oferă arome de fructe
și brioșă. Deasemenea, emană parfumul de piersică, flori
albe și păstaie de vanilie. Gustul - plină de viață, proaspăt
și în totală armonie. Acesta este un vin delicat cu arome
de fructe proaspete și miere. Taittinger Brut Réserve, care
dobândește maturitatea sa în timpul îmbătrânirii de trei și
patru ani în pivniță oferă un potențial aromatic excelent.
Proveniență: Champagne, Franța
Tip: Brut
Vol. Alcool: 12%

BAR MÂNCARE VINURI

DOM PÉRIGNON
1 349 lei sticla
Sinonimul forței și seducției, „șampania starurilor” Audrey
Hepburn, Marylin Monroe, James Bond și mulți alții. Dom
Perignon este liderul incontestabil al categoriei Prestige
Cuvée. Prima marcă de șampanie din lume, care a obținut
98/100 de puncte de la emitentul critic în domeniu, Robert
Parker. Produs exclusiv din struguri din podgoriile Grand
Crus, culeși în anii cei mai buni.
Proveniență: Franța
Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay
Tip: Brut
Vol. Alcool: 12,5%

CRISTAL
2 199 lei sticla
Aspect: galben auriu cu nuanțe strălucitoare. Miros:
complexă, un balet de lămâi confiate amestecate cu
polen de flori albe, alune prăjite și vanilie Madagascar;
după aerare apar note subtile de patiserie, ușor afumate
de la învechire. Gust: delicios, precis, calcaros; cu textură
mătăsoasă, fructuoasă, specifică Pinot Noir-ului copt;
finalul este lung și remarcabil.
Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay
Vol. Alcool: 12%

BAR MÂNCARE VINURI