Ingrediente

STEAM/ABURI
600 g carne tocată de pui (piept), 100 g smântână cu 20% grăsime, 1 ceapă (cca 150 g), 3 g sare, 20 min
piper după gust, 50 g pâine albă (fără cruste), 250 ml apă pentru preparare.

Pentru servire la masă: 5 frunze de salată verde, 5 roșii cherry, 1 castravete proaspăt.

Mod de preparare
1. Se taie ceapa mărunt.
2. Se introduc într-un bol carnea tocată de pui, smântâna, pâinea albă, se adaugă
sarea şi piperul.
3, Se amestecă ingredientele.
3
4. Se formează din amestecul rezultat chifteluțe de mărime potrivită, se aşează pe sita
pentru ierbere la aburi.
5. Se toarnă în vasul de gătit 250 ml de apă, se aşează în el sita de aburi şi se închide
vasul de gătit cu capacul.
6. Se prepară în modul STEAM/ABURI, timpul de preparare 20 minute, presiunea 4.

5 7. După semnalul sonor, care indică sfârșitul programului de gătit, se reduce presiunea
şi se deconectează multicookerul. Se scoate sita de aburi împreună cu chifteluțele și
se așază pe un platou.
8. Se taie castravetele în rondele subţiri, iar roşiile cherry în jumătăţi.
9. Se aşează pe un platou frunze de salată şi se pun pe acestea chifteluțele.
10. Chifteluțele se decorează cu legume proaspete şi se servesc la masă.
6

↑ Înapoi la Cuprins