Examenul de bacalaureat naţional 2020

Proba E. d)
Biologie vegetală şi animală
Test 10

• Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.

• Timpul de lucru efectiv este de 3 ore.

SUBIECTUL I 30 de puncte

A 4 puncte
Scrieţi, pe foaia de examen, noţiunile cu care trebuie să completaţi spaţiile libere din
afirmaţia următoare, astfel încât aceasta să fie corectă.
Învelişuri ale globului ocular sunt ................... şi ....................... .

B 6 puncte
Daţi două exemple de componente ale florii angiospermelor; scrieţi în dreptul fiecărei
componente câte o caracteristică structurală.

C 10 puncte
Scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. Este corectă o singură
variantă de răspuns.

1. Fiecare dintre celulele-fiice, formate prin diviziunea mitotică a unei celule-mamă cu 2n = 28

cromozomi, are:
a) 2n = 28 cromozomi
b) 2n = 14 cromozomi
c) n = 28 cromozomi
d) n = 14 cromozomi
2. Deficienţă senzorială la om este:
a) candidoza
b) epilepsia
c) laringita
d) miopia
3. Funcţia de relație a organismelor se realizează cu participarea sistemelor:
a) digestiv și circulator
b) excretor şi muscular
c) muscular şi respirator
d) osos și muscular
4. Component celular absent la celula animală, prezent la celula vegetală este:
a) aparatul Golgi
b) reticulul endoplasmatic
c) ribozomul
d) peretele celular
5. Hipotalamusul:
a) este componentă a trunchiului cerebral
b) este situat ventral faţă de măduva spinării
c) se leagă de bulb printr-o pereche de pedunculi
d) reglează conținutul în apă al organismului 10 puncte
D
Citiţi, cu atenţie, afirmaţiile următoare. Dacă apreciaţi că afirmaţia este adevărată, scrieţi,
pe foaia de examen, în dreptul cifrei corespunzătoare afirmaţiei, litera A. Dacă apreciaţi că
afirmaţia este falsă, scrieţi, pe foaia de examen, în dreptul cifrei corespunzătoare afirmaţiei, litera
F şi modificaţi parţial afirmaţia pentru ca aceasta să devină adevărată. Folosiţi, în acest scop,
informaţia ştiinţifică adecvată. Nu se acceptă folosirea negaţiei.
1. Tubul urinifer este component al nefronului.
2. Urodelele sunt reptile.
3. La plante, fotosinteza poate fi evidenţiată după CO2 eliminat.

REZOLVARE
SUBIECTUL I
A. 4 puncte
sclerotica, coroida 2x2p. = 4 puncte

B. 6 puncte
- stamina - formată din filament și anteră; 2x1p. = 2 puncte
- gineceul – format din stigmat din ovar, stil și stigmat ; 2x2p. = 4 puncte

C. 10 puncte
1. a (2n=28 cromozomi)
2. d (miopia)
3. d (osos și muscular)
4. d (peretele celular)
5. d (reglează conținutul în apă al organismului) 5x2p. = 10 puncte

D. 10 puncte
1. A.
2. F. Urodelele sunt amfibieni;
Ofidienii sunt reptile.
3. F. La plante, fotosinteza poate fi evidențiată prin oxigenul eliminat.
La plante, fotosinteza poate fi evidențiată prin CO2 consumat. 3x2p. = 6 puncte
2x2p. = 4 puncte
SUBIECTUL al II-lea 30 de puncte

A 18 puncte
Inima şi vasele de sânge sunt componente ale sistemului circulator al mamiferelor. Una
dintre bolile sistemului circulator al omului este accidentul vascular. O cauză a accidentului
vascular este ateroscleroza.
a) Precizaţi o altă cauză a accidentului vascular, două manifestări şi două măsuri de
prevenire a acestei boli.
b) Explicați rolul valvulelor atrio-ventriculare.
c) Calculaţi masa apei din plasma sângelui unei persoane, ştiind următoarele:
- sângele reprezintă 7% din masa corpului;
- plasma sangvină reprezintă 55% din masa sângelui;
- apa reprezintă 90% din masa plasmei sangvine;
- masa corpului persoanei este de 55 Kg.
Scrieţi toate etapele parcurse pentru rezolvarea cerinţei.
d) Completaţi problema de la punctul c) cu o altă cerinţă pe care o formulaţi voi, folosind
informaţii ştiinţifice specifice biologiei; rezolvaţi cerinţa pe care aţi propus-o.

B 12 puncte
Se încrucişează două soiuri de piersic care se deosebesc prin două perechi de caractere:
dimensiunea florilor şi culoarea pulpei fructelor. Florile mari (M) şi culoarea albă a pulpei (A)
sunt caractere dominante, iar florile mici (m) şi culoarea galbenă a pulpei (a) sunt caractere
recesive. Un părinte are flori mari şi pulpa fructului de culoare albă, iar celălalt părinte are flori
mici şi pulpa fructului de culoare galbenă. Părinţii sunt homozigoţi pentru ambele caractere.
Prin încrucişarea între ei a indivizilor din F1, se obţin, în F2 , 16 combinaţii de factori
ereditari. Stabiliţi următoarele:
a) genotipul organismelor parentale;
b) trei exemple de tipuri de gameţi produşi de indivizii din F1;
c) numărul combinaţiilor din F2, homozigote pentru dimensiunea florilor; genotipul
indivizilor din F2 cu flori mici şi culoarea albă a pulpei fructului.
d) Completaţi această problemă cu o altă cerinţă pe care o formulaţi voi, folosind informaţii
ştiinţifice specifice biologiei; rezolvaţi cerinţa pe care aţi propus-o.
Scrieţi toate etapele rezolvării problemei.

REZOLVARE

SUBIECTUL AL II- LEA 30 puncte

A. 18 puncte
a) Altă cauză a accidentului vascular este hipertensiunea arterială 1 punct
Manifestări: paralizii, tulburări de vorbire. 2x1p=2 puncte

Măsuri de prevenire: evitarea tensiunilor nervoase, a stresului și efort fizic moderat

2x1p=2 puncte

b) Valvulele atrioventriculare se află la nivelul orificiului atrio-ventricular stâng (valva

bicuspidă) și a celui drept (valva tricuspidă). Ele asigură circulația sângelui dinspre atrii către
ventricule și împiedică reîntoarcerea sângelui, datorită sistolei ventriculare, din ventricule în
atrii. 3 puncte

c) - calcularea masei sângelui: 55x7:100=3,85 kg 2 puncte

- calcularea masei plasmei sanguine: 3,85 x 55 : 100 = 2,1175 kg 2 puncte
- calcularea masei de apă din plasma sanguină: 2,117 x 90 : 100 = 1,90575 kg 2 puncte
d) - formularea cerinţei: Calculați masa elementelor figurate din sângele persoanei. 2 puncte
– rezolvarea cerinţei: 3,85 x 45 : 100 = 1,732 kg 2 puncte

B. 12 puncte
a) genotipurile celor două plante: MMAA, mmaa 2x1=2 puncte
b) trei tipuri de gameți produși de indivizii din F1: MA, Ma, Ma 3x1=3 puncte
c) - numărul combinațiilor din F2 homozigote pentru dimensiunea florilor: 8 (8/16) 1 punct
- genotipul indivizilor din F2 cu flori mici și culoare albă a pulpei fructului: mmAA, mmAa
2x1=2 puncte
d)- formularea cerinţei: Care este numărul combinaţiilor dublu homozigote din F2? 2 puncte
– rezolvarea cerinţei: 4 combinaţii: MMAA, mmAA, MMaa, mmaa (4/16) 2 puncte

SUBIECTUL al III-lea (30 de puncte)

1. 14 puncte
Lumea vie are organizare celulară.
a) Precizaţi două componente ale nucleului.
b) Stabiliţi o asemănare şi o deosebire între mitocondrie şi cloroplast.
c) Construiţi patru enunţuri afirmative, câte două pentru fiecare conţinut,
utilizând limbajul ştiinţific adecvat.
Folosiţi, în acest scop, informaţii referitoare la următoarele conţinuturi:
- Influenţa mediului asupra eredităţii
- Profaza mitozei

2. 16 puncte
În lumea vie există mai multe moduri de nutriţie.
a) Numiţi două moduri de nutriţie, precizând o deosebire dintre ele.
b) Explicaţi relaţia fotosinteză-producţie agricolă.
c) Alcătuiţi un minieseu intitulat „Rolul sucului intestinal în digestie”, folosind
informaţia ştiinţifică adecvată.
În acest scop, respectaţi următoarele etape:
- enumerarea a şase noţiuni specifice acestei teme;
- construirea, cu ajutorul acestora, a unui text coerent, format din maximum trei-patru
fraze, folosind corect şi în corelaţie noţiunile enumerate.
În acest scop, respectaţi următoarele etape:
- enumerarea a şase noţiuni specifice acestei teme;
 - construirea, cu ajutorul acestora, a unui text coerent, format din
maximum trei-patru fraze, folosind corect şi în corelaţie noţiunile enumerate.

REZOLVARE
SUBIECTUL AL III - LEA 30 puncte
1. 14 puncte

1.
a) - membrana nucleară dublă, cu pori;
- nucleoplasma cu filamente de cromatină; 2x1 = 2 puncte

b) - asemănare - atât mitocondria cât și cloroplastul au membrană dublă.

- deosebire - mitocondria prezintă criste mitocondriale cu enzime oxido-reducătoare,
cloroplastul prezintă grana cu clorofilă. 2x2 = 4 puncte

c)
1. Factorii de mediu (variațiile bruște de temperatură) determină schimbări ireversibile în
structura și funcția materialului genetic.
2. Radiațiile ultraviolete pot determina schimbări în structura AND-ului, provocând forme de
cancer de piele (mutații somatice).
3. Efectele factorilor de mediu asupra materialului genetic se concretizează în mutații.
4. Factorii care pot determina mutații se numesc factori mutageni. 2x2p = 4puncte

1. În profază cromatina se fragmentează și se condensează în cromozomi.

2. În profază centrozomii situați la cei doi poli ai celulei formează fusul de dividiune
3. În această etapă are loc dezorganizarea membranei nucleare și a nucleolilor.
4. Profaza mitozei este etapa cea mai lungă. 2 x 2p = puncte

2. 16 puncte
a) Două moduri de nutriție: autotrofă și heterotrofă 2 x 1p= 2 puncte
Deosebire: Nutriția autotrofă constă în sinteza substanțelor organice plecând de la carbon
anorganic (de la CO2), nutriția heterotrofă constă în hrănirea cu substanțe organice produse de
alte organisme. 1 punct

b) Producția agricolă se referă la producția de cereale, de legume, de fructe, de floarea soarelui,

bumbac, in etc. Aceste plante se hrănesc prin fotosinteză. Dacă plantele beneficiază de
condițiile optime pentru realizarea fotosintezei (lumină, temperatură, precipitații, concentrația
de dioxid de carbon), cantitatea de substanță organică va fi mai mare, deci și producția
agricolă, în ansamblu va crește. 3 puncte

c) 6 noţiuni specifice: peptidaze intestinale, lipaza intestinală, lactază, maltază, zaharază,

dizaharidaze. 6x1p = 6 puncte
Digestia alimentelor se finalizează la nivelul intestinului subțire, sub acțiunea combinată a
bilei, sucului pancreatic și a sucului intestinal, ale cărui enzime acționează la nivelul microvililor
enterocitelor. Astfel, lipaza intestinală hidrolizează lipidele emulsionate până la acizi grași și
glicerol, peptidazele intestinale finalizează digestia proteinelor, ducând la obținerea
aminoacizilor, iar dizaharidazele intestinale finalizează digestia dizaharidelor, ducând la
obținerea de monozaharide. Maltaza hidrolizează maltoza până la glucoză, lactaza hidrolizează
lactoza până la glucoză și galactoză iar zaharaza hidrolizează zaharoza până la glucoză și
fructoză. 4 puncte