creaturi din lumea insectelor. Sistemul social complex al stupului de albine care organizeaz pn la 40.000 de indivizi ntr-o singura unitate activ, a fascinat omenirea de secole. Albinele de orice fel aparin unui ordin de insecte numit Hymenoptera, care nseamna "aripi membranate". Acest ordin, cuprinznd n jur de 100.000 de specii, include i viespi, furnicile, mutele.
Albina, aceast mic fiin, a aprut pe pmnt
inaintea omului, arat la nceput ca o larv i se hrnea cu ferigi, iar cnd flora s-a dezvoltat, i-au crescut aripi i a nceput s zboare pe flori, adunnd nectar. Pe pereii peterilor din Spania sau gsit desene, ce ilustreaz modul n care oamenii preistorici culegeau fagurii de miere folosindu-se de fum. n Egipt i India antic mierea era considerat un dar al zeilor (mana care a fost data poporului n drum spre ara Canaanului era de fapt miere iar Sf. Ioan Boteztorul s-a hrnit n deert cu miere), soldaii din India antic primeau nainte de lupt o pungu de piele plin cu miere iar elevii din Egiptul antic, primeau n raia lor miere.
Corpul albinei este
relativ delicat, durata de via este scurt. Ca toate insectele, albina are corpul mprit n trei pri: capul, toracele i abdomenul. Corpul este mic i pufos, acoperit cu un pr scurt i foarte des. Pe unele dintre picioare are coulete n care strng polenul florilor. Bineneles c are aripi dar i un ac localizat la captul abdomenului lng pungu a cu venin.
Pentru proteine, mnc polenul florilor i ca s aiba
energie i putere de munc mnnc nectarul i uleiul din flori. Poate fi foarte micu, de 3 cm, dar poate fi i mrioar pentru o insect (4cm), i nu cntrete prea mult. Ea este colorat n mai multe culori: cu negru, cu galben sau portocalie, chiar cu urme de albastru sau verde. Ca s apere stupul, albinele sunt gata s-i dea viaa, aa c neap cu acul din abdomen pe oricine i se pare a fi un musafir nepoftit.
Unele albine sunt singuratice dar altele triesc n
grup ntr-o formaiune numita roi. Casa pe care i-o construiesc se numete stup. Roiul este clar structurat: - Albina Regin, adic MATCA, este singura care las ou i nu muncete - Albinele lucrtoare se ocupa cu strngerea polenului i a nectarului, obinerea i stocarea mierii i curenia stupului -Trntorii au rol numai de nmulire
n stup mai sunt i albine care stau de paz.
n cursul nopii, albinele lucrtoare se aaz ntr-o
anumit ordine i ncep s bat din aripi n timp ce altele iau nectarul dintr-o celul i-l mut, pn ce aerul ncrcat cu vaporii din nectar iese prin urdini, procedeul numindu-se vnturare, mierea vnturat natural de albine este dens i ajunge la o consisten de maximum 18% ap, deoarece la fiecare mutare n alt celul se mai adaug enzime, mai ales inhibina, care este un antioxidant redutabil. Cu ct o miere este mai vnturat, cu att este mai bogat n enzime. La final, albinuele tinere depun pe fiecare celul o pelicul de cear, o cpcesc. Atunci cnd fagurele este cpcit 2/3 din suprafa, mierea e bun de recoltat.
Ele neap numai dac i simt stupul atacat.
n 5 minute, o ntreag colonie poate omori prin nepturi o vac. Dup ce albina neap ca s se apere, odat cu pierderea acului, ea va muri. O colonie poate avea ntre 50.000 i 60.000 de albine muncitoare. Albinele muncitoare culeg nectarul florilor pe care l prelucreaz n miere n tubul lor digestiv. Ele i construiesc stupul din ceara pe care o secret din abdomen. Se estimeaz c ntr-un an o colonie de albine poate produce 180-225 kg de miere. O regin poate face i 3.000 de ou ntr-o singur zi.
Albert Einstein a spus
odat, "Dac albina ar disprea de pe suprafaa globului, atunci omul ar mai avea doar patru ani de trit. Dac nu ar mai fi albine, nu ar mai fi polenizare, nu ar mai fi plante, nu ar mai fi animale, deci omul nu ar mai exista." Prin producia lor a unui aliment de super clas i a eforturilor lor necontenite de polenizare, care ating aproape orice col al planetei, influena albinelor este direct legat de capacitatea omenirii de a tri n abunden i chiar de a supravieui.
Polenizarea este procesul care alimenteaz
germinarea plantelor. Acesta este modul prin care plantele sunt capabile s se nmuleasc, s creasc, i s nfloreasc. Albinele sunt responsabile pentru marea majoritate a tuturor polenizrilor, iar experii estimeaz c o treime din rezervele de alimente ale lumii se bazeaz n mod direct pe capacitatea prolific a albinelor de a poleniza.
n plus fa de polenizare, albinele produc unele
dintre cele mai nutritive superalimente din lume, i sunt singurele insecte care produc alimente pentru consumul uman. Acestea includ mierea, lptiorul de matc, polenul de albine i propolisul. Aceste superalimente sunt direct legate de longevitate, vindecarea corpului, mbuntirea performanelor atletice, precum i de o mbuntire general a calitii vieii la cei care le consum.
Mierea, un aliment extraordinar
de hrnitor i energizant, antiseptic i conservant de excepie. Conine toate vitaminele, mineralele, enzimele cunoscute vreodat n lumea medical i are toi aminoacizii eseniali cunoscui, ceeace o face hrana proteic de excepie, are glucide i chiar hormoni... n plus, mierea este perfect igienic, antiseptic i un antibiotic de excepie, orice microb, inclusiv agentul patogen al ciumei bubonice, care n Evul Mediu a distrus orae ntregi, dac st n miere, este ucis.
Lptiorul de matc, un fel de vitamin natural, cel
mai energizant aliment care a fost creat vreodat de lumea vie, nu exist ceva mai energizant. Se administreaz cu pruden, n funcie de afeciune i niciodat la voia ntmplrii.
Polenul, elementul masculin al florii, un rezervor de
acizi ribo i dezoxiribonucleici, are o valoare colosal n alimentaia i medicaia uman, fiind un aliment impresionant de complet, conine toi aminoacizii eseniali i neeseniali, care l transform ntr-o hran proteic absolut complet, mbuntit cu enzime i frmntat cu puin miere. Pastura, masa proteic, are o valoare biologic mai mare dect polenul simplu, pentru c este suplimentat cu enzime.
Cpceala de pe faguri are i ea o importan
medical mare, conine un antibiotic extrem de important n bolile aparatului respirator, care este ns distrus imediat de soare. Propolisul, o rin pe care albinele o recolteaz de pe mugurii unor arbori, fiind principalul medicament cu care se menine sntatea coloniei.
Apilarnilul, este un triturat larvar din larvele de
trntori, recoltate n a noua zi de stadiu larvar. Btrnii din Ardeal l numeau lapte de taur, este practic un concentrat de hormoni steroidieni, substan care st la baza tratamentului n bolile autoimune. Ceara, este folosit n cosmetic, are aplicaii medicale i multe aplicaii industriale.
Veninul, arma de aprare a albinei, din care s-au
obinut extracte standardizate, cu efecte pozitive n tratarea artritelor, poliglobuliilor, a reumatismelor i bolilor autoimune. Veninul de albine are efect antiinflamator i sedativ. ntrete imunitatea i e un medicament pentru bolile reumatice.
Nu exista apicultor bolnav de reumatism.
Dac dorii s mbuntii calitatea i producia
voastr de fructe, legume, sau grdina de flori, ncercai s meninei un roi de albine ct mai aproape de grdin i s vedei ce se ntmpl.