MARKETING N ALIMENTAIE

PUBLIC I AGROTURISM
Asistent Dr. Teodor ISBASESCU

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

CONCEPTE
Mixul de marketing reprezint o combinare
(mixaj) a unor variabile, structurate astfel nct
s

rspund

cel

mai

bine

intervenite n mediul de marketing.

schimbrilor

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Mixul de marketing din Mixului de marketing
punctul de vedere al
din punctul de vedere
ofertantului - 4P
al cumprtorului - 4C
Produsul
Cumprtorul cu nevoile
i dorinele sale
Preul
Costul suportat de
cumprtor
Plasamentul (distribuia) Comoditatea
achiziionrii
Promovarea
Comunicarea

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
CONCEPTE

Produsul
pachet

de

agroturistic

reprezint

un

elemente

tangibile

intangibile pe care o organizaie le ofer

pentru a satisface nevoile sau dorinele
consumatorilor intii.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

- Produsul

Produsul agroturistic conine att elemente de

bun ct i de serviciu i n plus presupune un
contact ntre personalul pensiunii i oaspeti, n
cadrul unor diverse situaii, sisteme, pregtiri,
faciliti.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
n viziunea lui Philip Kotler produsul turistic are 4
niveluri:

1. Produsul de baz este de fapt rspunsul

la ntrebarea Ce cumpr consumatorul ?.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
2.
sau

Produsele faciliti sunt acele servicii

bunuri

care

trebuie

oferite

consumatorului de servicii turistice pentru

ca acesta s aib acces la produsul de
baz, s l poat folosi.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
3.

Produsele

produsului

de

suport
baz

sunt
pentru

adugate
a-i

spori

valoarea i pentru a se diferenia de

competitori.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul

4. Produsul complet include atmosfera,

interaciunea consumatorului cu pensiunea,
interaciunea consumatorilor ntre ei i
participarea consumatorului.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
Atmosfera sau mediul fizic

- este un element critic

n servicii, poate fi motivul pentru care un client apeleaz

la serviciile firmei. Principalele canale senzoriale ale
mediului fizic sunt vzul, mirosul, auzul i simul tactil.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

- Produsul
Atmosfera poate influena comportamentul de cumprare n
cel puin patru moduri:

poate servi ca mijloc de captare a ateniei;

poate servi ca mijloc de transmitere a mesajelor ctre clienii
poteniali;
poate fi un mijloc de creare a efectelor de culoare, sunet,
textur - factori care influeneaz direct cumprarea;
poate fi un mijloc de creare, de influenare a dorinei de
cumprare.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
Interaciunea consumatorului cu pensiunea
parcurge 3 faze de implicare:
1) Alturarea - n aceast faz turistul face primul
contact informativ cu pensiunea.
2) Consumul - aceast faz se deruleaz pe perioada
n care turistul consuma serviciul sau produsul.
3) Detaarea - este faza care intervine n momentul
plecrii.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
Interaciunea clienilor cu ceilali oaspeti ai
pensiunii - este delicat prin influena pe
care o are. Aceste interaciuni trebuie
supravegheate sau controlate pentru a nu
genera insatisfacie.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
Diferenierea ofertei const n proiectarea unui set
de diferene semnificative, specifice, care confer
produselor i serviciilor o valoare distinctiv, autonom
n raport cu produsele i serviciile oferite de
concureni.
Specialitii consider diferenierea ca potenial
surs de avantaje competitive pentru firm.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
Diferenierea ofertei, adic oferirea unei valori distincte se
poate realiza n patru moduri:
a oferi ceva mai bun;
a oferi ceva nou;
a oferi ceva mai rapid;
a oferi ceva mai ieftin.

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
Variabilele diferenierii:

Diferenierea pe baza atributelor produsului

Diferenierea prin personal

Diferenierea prin prestaie

Difereniere prin amplasament

Diferenierea prin imaginea de marc

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
Implicaiile CVP asupra marketingului
Lansare

Cretere

Maturitate

Declin

Cash-flow

Negativ

Moderat

Ridicat

Sczut

Focalizare
strategic

Penetrarea
pieei

Cheltuieli
de
marketing

Ridicate

Extinderea Meninerea Productivit

pieei
cotei
de ate
pia
Ridicate
n scdere Sczute

MIXUL DE MARKETING N AGROTURISM

Produsul
Ciclul de via al produsului
Volumul vnzrilor
Beneficiul unitar

Volumul vnzrilor

Beneficiul unitar

timp
Lansare

Cretere

Maturitate

Declin