Sunteți pe pagina 1din 23

ETICHETA VOCEA

PRODUSULUI
Tranziia spre economia de piaa a gsit
consumatorul romn total nepregatit pentru a
face fata noilor realiti la care este supus.
Nepuntincios in faa puterii productorilor sau
marilor comerciani,bombardat de
reclameameitoare,supus presiunilor exercitate de
unele tehnici noi de vnzare cu care nu a fost
obinuit,tentate de ofertele aparent generoase ale
unor aa zii comerciani care opereaz la limit
sau chiar,uneori,in afara legalitii,consumatorul
romn devine o victim sigur,fiid astfel o prad
usoar pentru cei ce vor s-i vnd produsele cu
orice pre.
Importanta

Cu totii consumam
produse alimentare zilnic,
dar cu sau fara voia noastra
omitem sa citim informatiile
de pe eticheta, dar pentru
acest mic amanunt riscam
sa ne punem viata in pericol
.
Este important sa stim sa
ne folosim de informatiile
date de catre producatorul
produsului alimentar inainte
de a-l cumpara.
Etichetarea

Eticheta reprezinta orice material scris, imprimat,


litografiat, gravat sau ilustrat, care contine elemente de
identificare a produsului si care insoteste produsul sau este
aderent la ambalajul acestuia
Aliment nepreambalat reprezinta alimentul vrac care nu
este supus operatiunii de preambalare si care, pentru
vanzare, este masurat sau cantarit in prezenta
consumatorului;
Lotul reprezinta ansamblu de unitati de vanzare dintr-un
aliment fabricat, prelucrat sau ambalat in conditii practic
identice.
Scopul etichetarii este de a da consumatorilor informatiile
necesare, suficiente, astfel incat sa permita acestora sa
aleaga acel produs care corespunde exigentelor lor din punct
de vedere al nevoilor si posibilitatilor lor financiare, precum
si de a cunoaste eventualele riscuri la care ar putea fi supusi.
Informatiile inscrise pe eticheta nu trebuie sa induca in
eroare consumatorii la achizitionarea produselor in privinta:
- caracteristicilor alimentului si in special a naturii,
identitatii, proprietatilor, compozitiei, cantitatii, durabilitatii,
originii sau provenientei sale, precum si a metodelor de
fabricatie sau de caracteristici.
- atribuiri de efecte sau de proprietati alomentelor pe care
acesta nu le poseda;
- sugerarii ca alimentul are caracterisici speciale atunci
cand in realitate toate produsele similare au astfel de
caracteristici.
Etichetarea si metodele prin care acestea se realizeaza
nu trebuie sa atribuie alimentelor proprietati de prevenire,
tratare sau vindecare a bolilor sau sa faca referiri la astfel de
proprietati; sunt exceptate de la acesta interdictie apele
minerale naturale precum si orice alimente cu destinatii
nutritionale speciale, autorizate in acest sens de Ministerul
Sanatatii si Familiei;
Elementele etichetei produsului alimentar

Orice eticheta tebiue sa cuprinda in mod obligatoriu:


- denumirea sub care este vandut alimentul;
- lista cuprinzand ingredientele;
- cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de
ingrediente;
- cantitatea neta pentru alimentele preambalate;
- data durabilitatii minimale sau, in cazul alimentelor care din
punct de vedere microbiologic au un grad inalt de
perisabilitate, data limita de consum;
- conditiile de depozitare sau de folosire, atunci, cand acesta
necesita indicatii speciale;
- denumirea sau denumirea comerciala si sedeiul
producatorului, al ambalatorului sau al distribuitorului; in
cazul produselor din import se inscriu numele si sediul
importatorului sau ale distribuitorului inregistrat in Romania;
- locul de origine sau de provenienta a alimentului,
daca omiterea acestuia ar fi de natura sa creeze
confuzii in gandirea consumatorilor cu privire la
originea sau provenienta reala a alimentului;
- instuctiuni de utilizare, atunci cand lipsa acestora
poate determina o utilizare necorespunzatoare a
alimentelor;
- concentratia alcoolica pentru bauturile la care
acesta este mai mare de 1,2% in volum;
- o mentiune care sa permita identificarea lotului;
mentiuni suplimentare de etichetare.
Legea prevede ca :
Marcarea se aplica direct pe ambalaj sau pe
eticheta si trebuie sa fie vizibila, lizibila si durabila chiar
si in cazul in care ambalajul este deschis.
Agentii economici care produc ambalaje reutilizabile
sunt obligati sa ia masurile necesare la fabricarea de
ambalaje, astfel incat acestea sa corespunda unor
reutilizari multiple si asigurrii unui numr optim de
cicluri de utilizare.
Pentru buna desfasurare a activitatii, acestia sunt
obligati sa organizeze un sistem pentru colectare, in
vederea reutilizarii multiple a ambalajelor, prin agentii
economici care comercializeaza aceste produse sau prin
centre specializate de colectare a acestor tipuri de
ambalaje.
Acestia sunt obligai s asigure o distributie
optima in teritoriu astfel incat sa poata prelua de la
consumatori ambalajele reutilizabile si sa informeze
consumatorii asupra sistemului de colectare a
ambalajelor reutilizabile, in vederea asigurarii
reutilizarii multiple.Agentii economici trebuie sa
mentioneza pe eticheta produsuluidaca ambalajul
este rutilizabil.
Agentii economici care comercializeaza
produse ambalate in ambalaje reutilizabile sunt
obligati sa primeasca ambalajele reutilizabile la
schimb, sau s ramburseze cumparatorului valoarea
ambalajului restituit, pltit de acesta la
achiziionarea produsului ambalat.
Eticheta Ecologica
Pentru reducerea efectelor negative pe care produsele si etichetele le pot
avea asupra mediului ambiant si asupra mediului inconjurator.
Eticheta trebuie sa indeplineasca anumite conditii legate de protectia
mediului.
Ambalajul totalpresupune ,pe langa indeplinirea celor trei functii si
compatibilitatea cu mediul ambiant.
Caracterul antipoluant al etichetei ecologice,se determina pe baza
urmatoarelor aspecte:
-consum minim de material;
-posibilitatea de distrugere;
-lipsa de nocivitate prin distrugerea ambalajului;
-posibilitatea de reutilizare a ambalajului sau a materialului;
Ambalajele din hartie pot fi considerate ecologice,chiar daca compusi
organoclorurati rezultati la albirea pastei de hartie constitue o sursa de
poluare.
Simboluiri privind protectia mediului intelnite pe
eticheta produselor alimentare

Pentru reducerea efectelor negative pe


care produsele le pot avea asupra
mediului ambient au fost introduce intr-o
serie de tari sisteme de marcare
ecologica a produselor alimentare.
In Germania a fost introdusa si marca
ecologica pentru ambalaje Der Grune
Punkt (ambalaje destinate colectarii in
vederea reciclarii sau pentru incinerare)
in 1990.
Sistemul german de marcare ecologica
a fost preluat de tari ca Olanda, Franta,
Danemarca, Marea Britanie.(vezi foto )
La nivelul Uniunii Europene,
introducerea sistemului unitar de
marcare ecologica urmareste
promovarea produselor cu impact
ambiental redus, informarea
corecta a consumatorilor privind
caracteristicile ecologice ale
produselor .
Dreptul de aplicare a marcii
ecologice Eco (vezi foto ) se
acorda numai intreprinderilor ale
caror produse sunt conforme cu
reglementarile foarte stricte ale
Uniunii Europene privind protectia
vietii, sanatatii, securitatii
consumatorilor, precum si a
mediului inconjurator.
Pentru un mediu mai curat

Dintre numeroasele probleme de mediu care ameninta


mediul inconjurator,deseurile reprezinta o prioritate.
Deeu - orice substan sau orice obiect din categoriile
stabilite de legislaia specific privind regimul deeurilor,pe
care deintorul l arunc,are intenia sau are obligaia de
a-l arunca.
Ambalaj - orice obiect,indiferent de materialul din care
este confecionat ori natura acestuia, destinat reinerii,
protejrii manipulrii distribuiei i prezentrii bunurilor, de
la materii prime la produse procesate,de la productor
pn la utilizator sau consummator.
Deeuri de ambalaje - orice ambalaj sau materiale de
ambalare care satisfac cerinele definiiei de deeu, exclusiv
deeurile de producie.

De obicei.drumul gunoiului sfrete la periferia


oraului,n gropi existente sau pe locuri virane,unde se
acumuleaz n grmezi immense, acceptate ca servitui
inevitabile,afectnd peisajul, polund solul, aerul iapele
subterane.i mai grav e c o bun parte din aceste deeuri,
ndeosebi materialele plastice, sunt extrem de rezistente n
procesul de biodegradare i n final nu este dgradabil pe cale
natural. Datorit acestor efecte, metoda reciclrii i
reintroducerii lor n circuitul economic, este cea mai indicat.
Fiecare reprezentant al comunitii are obligaia moral de a
contribui ntr-un mod la protejarea mediului nconjurtor.
Metode de gestionare a deseurilor

Principiile specifice activitatii de gestionare a deseurilor de


ambalaje sunt:
a) prevenirea produceriide deseuri de ambalaje;
b) reutilizarea ambalajelor;
c) reciclarea deseurilor de ambalaje;

d) alte forme de valorificare a deseurilor de ambalaje, care sa


conduca la reducerea cantitatilor eliminate prin depozitare finala.
Pentru a proteja mediul inconjurator, trebuie se ne
indreptam atentia asupra deseurilor, conform HG
621/23.06.2005 Institutile publice, asociatile, persoanele
fizice sunt obligate sa colecteze selectiv deseurile de
ambalaje in containere diferite,inscriptionate in mod
corespunzator si amplasate in locuri speciale accesibile
cetatenilor.Administratia locala va coordona procesul de
colectare siadministrare a deseurilor colectate ,de catre
agentii economici specilizati.
COLECTAREA SELECTIV A DEEURILOR este soluia
la ndemna tuturor i presupune depozitarea deeurilor n
locuri special amenajate n vederea reciclrii pe urmtoarele
categorii:
Hrtie i cartoane
Materiale plastice
Sticle i cioburi
Deeuri feroase i doze metalice
Deeuri umede(resturi vegetale,animale)
AVANTAJELE COLECTRII SELECTIVE DE DEEURI:
Reducem cantitatea de gunoi la depozit
Reducem costurile pentru transport la depozitul de deeuri
Reducem spaiul de depozitare
Reducem consumul de materii prime
Economisirea unor cantitai mari de energie
Obinem economii prin reciclare i refolosirea unui procent
din deeurile menajere
Protejarea mediului nconjurtor
Mediu de via curat i plcut
Ambalajele PET reprezinta solutia cea mai practica in protejarea
mediului inconjurator.
Acestea au devenit un material foarte raspandit in industria
alimantara(imbutelierea de bauturi racoritoare,apa,lactate,ulei,otet
etc.)si nu numai fiind ieftin, usor, rezistent la socuri si reciclare.
Ambalajele PET , ca de altfel toate materialele plastice, nu sunt
biodegradabile. Cresterea consumului acestora mai ales in
ultimii 10 ani, a dus la sporirea alarmanta a numarului de sticle
depozitate necorespunzator in natura .
Prin colectarea si reciclarea acestora, se stopeaza practice
inmactul negativ asupra mediului inconjurator.
Tereftalatul de polietilena reciclat (PET) poate fi folosit pentru
obtinerea de noi produse ca :
- fibre de poliester (75%) folosite la randul lor ca materie prima
pentru covoare, tapiterii, jucari, pasle pentru industria textila, saci de
dormit, -industria auto si altele.
- folie industriala
- chingi si benzi
- noi ambalaje PET alimantare si nealimantare (cartoane pentru oua,
navete plastic, obiecte de uz casnic etc.)
Hartia reprezinta o sursa de ambalare si etichetare a produselor
alimentare,avand o pondere in UNIUNEA EUROPEANA,de 45%.Hartia
are o masa volumica de circa 0,8-1,2 g/m,fiind apta pentru contactul cu
alimente.
Caracteristicile care apartin de calitatea hartiei folosita pentru ambalaj
sunt;
- este un material inodor,insipid;
- daca facem referire la hartia pergament,aceasta are o permeabilitae
scazuta;
- este un material rezistent la ulei,gaze,alcool,eteri,acizi slabi,gaze,la
aer,arome,mirosuri,etc;
Intrucat problema deseurilor de ambalaje a devenit tot mai
pregmata,producatorii ar trebui sa dovedeasca preocupare fata de ciclu de
viata al ambalajului inca din faza de proiectare.Aceasta presupune
analizarea tuturor tipurilor de ambalaje in vederea gasirii unei structuri
optime,corespunzatoare distributiei moderne.
Propuneri
Pentru a proteja mediul inconjurator
trebiue sa avem in minte trei cuvinte:
Reduce, Recicleaza, Refoloseste.

Reduce (vezi foto)


Data viitoare cand sunteti intr-un
magazin pentru a cumpara ceva
puneti-va intrebarea Oare am nevoie
cu adevarat de acest lucru ? Pot sa-l
imprumut sau sa-l impat cu altcineva?
Se va strica curand si voi fi nevoit sa-l
arunc repede?
Daca poti sa-ti rezolvi problema
fara a-l cumpara sau poti sa-l
imprumuti, nu-l cumpara. Daca il
cumperi si il arunci dupa doua-trei
folosiri, mai bine ia un lucru care stii
ca va avea folosinta indelungata. Si
adu-ti singur sacosa de acasa.
Recicleaza (vezi foto )
Recicleaza tot ce poti:
sticla, cutii de aluminiu,
hartie, plastic etc.
Cumpara lucruri ce sunt
ambalate in ambalaje
reciclate.
Refoloseste (vezi foto)
Inainte sa arunci ceva
in pubela, gaseste un
mod prin care ai putea
sa refolosesti ambalajul.
De exemplu un borcan
poate deveni o vaza de
flori.