Turcia.

Istambul
Istanbulul e o delectare pentru oricine îl vizitează. Apusuri
spectaculoase cu minaretele profilându-se la orizont, edificii unde s-
a decis soarta lumii, bazaruri aglomerate

Elaborat:Neagu Daniela
BA-181
 Descriere Istambul
 Istanbulul este singurul oraș din lume ce se întinde pe
malurile a două continente, Europa și Asia. Este situat in
nord-estul Mării Marmara. Are o populație de aproximativ
18.800.000 de locuitori în zona metropolitană (2010),
adică circa 18% din populația toală a Turciei, apreciată la
peste 73.000.000 locuitori. Se poate aprecia că în
realitate populația poate fi mai mare cu cel putin
1.000.000 de locuitori flotanti, asemănător tuturor marilor
metropole. Cu toate că, la 13 octombrie 1923, orașul a
pierdut calitatea de capitală în favoarea orașului Ankara,
fost Angora, a rămas centrul economic cel mai important
al Republicii Turcia.

Statistic vorbind, Istanbulul este astazi un oras cu o

populatie mai mare decat multe state europene.
Aproape 15 milioane de suflete traiesc in singurul
oras din lume care are cartiere atat in Europa, cat si
in Asia. O plimbare pe stradutele cartierului Fatih
sau cu vaporasul pe Bosfor, un kebab la colt de
strada, o dondurma (inghetata) intr-o zi calda de
vara, fac parte din farmecul acestui oras.
 Economia Istambul
 Dar economia turcă traversează într-adevăr o perioadă extrem de
dificilă. Anul acesta a cunoscut prima recesiune din ultimii 10 ani,
cu o inflație de 20% și o prăbușire a lirei turcești care a pierdut
anul trecut aproape o treime din valoare față de dolarul american.
Caile de acces si transporturi
 Cel mai simplu și mai ieftin mod de a ajunge de la Aeroportul New Istanbul
la centrul orașului va fi metroul.
 Pe harta metroului din Istanbul puteți găsi stația unde faceți schimb pentru
a ajunge la hotelul dorit.  roul. Se preconizează lansarea a 2 linii de metrou
de la aeroport.
 Tren de mare viteză – a doua cale de a ajunge de la aeroport
 În plus față de metrou, va exista un tren de mare viteză de la aeroport,
care va permite accesul direct la aeroportul Sabiha Gokcen-Istanbul.
 Căutând pe net cele mai comode, dar totodată econome metode de a
alunge din Aeroportul Istambul spre diverse hoteluri, am găsit o altă
metodă: se cheamă shared transfer și a luat ce e mai bun de la toate – vă
întâlnește o persoană cu numele dvs scris la ieșirea de la preluarea de
bagaje, vă conduce spre microbuz, care vă duce la hotel. Pe de altă parte –
prețul, care e mai mic decât la un transfer privat de aproximativ 5 ori.
 Preturile 5-15 lire.
Trasport public Istanbul
 Locuri turistice
 Moscheea Albastra sau Hagi Sofia
Moscheea Albastră din Istanbul a fost construită între anii 1609 și 1616, în timpul
domniei sultanului Ahmed I, de către arhitectul Mehmet Ağa, format la școala
arhitectului Mimar Sinan, cel mai renumit arhitect al Turciei.
Ahmed I a decis construirea clădirii din dorința de a ridica în Istanbul o moschee
care să îi poarte numele, dar și care să concureze sau chiar să depășească în
măreție cea mai importantă moschee din oraș la acea vreme, Hagia Sophia[1]. Se
pare că dorința de reușită a sultanului era atât de mare încât a și ordonat execuția
unui arhitect înainte de a îi acorda lui Mehmet Ağa responsabilitatea proiectului.[2]

Moscheea lui Ahmed I, cunoscută în toată lumea ca Moscheea Albastră din 

Istanbul, datorită celor aproximativ 21.000 de panouri interioare de faianță [4] în
majoritate de culoare bleu, este impresionantă prin mărime. Astfel, clădirea are o
capacitate de 10.000 de persoane, are 260 de ferestre, și adăpostește o școală
religioasă, un spital, un caravanserai și o cantină gratuită.[5]
Ridicată la începutul secolului al XVII-lea, Moscheea Albastră este considerată a fi
ultima mare moschee construită în perioada clasicismului otoman
 Marele Bazar
Marele Bazar, aflat la fix un kilometru jumate de
Palatul Topkapi, din același district Fatih. Având
aspectului unui oraș fortifiat, aceasta este, de fapt,
cea mai veche piață acoperită din lume: 61 de străzi
în care își duc traiul nu mai puțin de 400 de
magazine.
Un belșug de suveniruri și condimente orientale,
lanterne și brizbrizuri irezistibile stau aici în linie și-
și așteaptă negocierea. Trage adânc aer în piept și
negociază cu tot sângele rece pe care-l ai la
dispoziție, apoi ia-o la hoinărit prin aceste vechi
pasaje, cu față de cumpărător greu de mulțumit.
 o croazieră pe Bosfor

Prin puzderia de ambarcațiuni care-și fac

liniștite meseria de-a lungul apelor, înclinăm a
recomanda Feriboturile Şehir Hatları, datorită
varietății de rute pe care le oferă în jurul
orașului, a flexibilității cu care funcționează și
a prețurilor prietenoase. Ehee, dacă tu ai vrea
mai degrabă să arunci cu banii și să navighezi
ca un rege, măcar fă-o în timpul celor două
ore ale unui tur privat.
Parcul Miniaturk din Istanbul

Constructia parcului a inceput la 30 iunie 2001 si a durat

2 ani. Miniaturk acopera o suprafata de 60.000 de metri
patrati fiind cel mai mare parc de miniaturi din lume.
Parcul include 40.000 de metri patrati liberi, 3.500 de
metri patrati acoperiti cu diferite constructii, 2.000 de
metri patrati cu piscine si canale si o parcare imensa cu o
capacitate de 500 de vehicule.
Parcul Miniaturk detine in prezent 105 cladiri construite la
o scala de 1/25, 45 dintre ele sunt din Istanbul, 45 din
Anatolia si 15 sunt teritorii otomane din afara Turciei.
Arhitectura parcului a fost realizata astfel incat sa ii
permita parcului sa se dezvolte luandu-se in considerare
nevoile si potentialele adaugiri.
 Biserica Chora din Istanbul - Muzeul Kariye
 Biserica Chora de cele mai multe ori nu se regaseste pe aceasta lista pentru ca nu e
situata in zona centrala, insa nu inseamna ca nu merita sa o vizitati. Chiar din
contra, se poate spune ca Biserica Chora este o mica comoara a Istanbulului si daca
puteti va incurajam sa mergeti s-o vedeti. Biserica Chora a fost centrul unui mare
complex monahal bizantin. Singura cladire ce a supravietuit din acest complex este
biserica inchinata lui Isus Cristos. Mozaicele superbe din interiorul bisericii sunt
privite ca fiind printre ultimele sclipiri ale artei bizantine. Potrivit unor istorici,
impactul artistic al bisericii simbolizeaza miscarea renascentista din Imperiul Bizantin
aflat in plina decadere.
 Unde te cazezi
 Ciragan Palace Kempinski din cartierul Besiktas imbina elementele moderne cu
cele clasice, specifice turcesti. Hotelul pune la dispozitia turistilor 315 camere luxoase,
decorate cu mobilier somptuos si 12 apartamente recent renovate.
Daca aveti un buget limitat, cautati Naz
Wooden House Inn, Apricot Hotel sau 
Grand Hotel de Londres. In aceste unitati de
cazare veti plati, pentru o noapte, intre 45 si 60 de
dolari.

Hotelul Naz Wooden House Inn este amplasat

foarte aproape de centrul orasului si are sapte
camere cochet decorate, iar Apricot Hotel are 24 de
camere (6 dintre acestea au baie turceasca) si a
fost deschis in incinta unei vechi vile otomane.
 Daca va aflati in vacanta cu familia, atunci va puteti caza la , Turquoise Boutique
Hotel . Pentru o noapte, veti scoate din buzunar in jur de 70 euro.
 Ce mincam !?
Bucătăria turcească are o istorie lungă, astăzi, este în mare parte moștenirea
bucătăriei otomane, care poate fi descrisă ca fiind o fuziune rafinată a bucătăriilor din 
Asia Centrală, Orientul Mijlociu și cele din Balcani. Bucătăria turcească a influențat
bucătăriile vecinilor, inclusiv România. Rețetele culinare diferă de la o zonă la alta, în
funcție de tradiții și de geografie. Sudul este faimos pentru rețetele de kebab, baclava
 și cataif. În partea de est, bucătăria turcească folosește mult maslinele și uleiul de
măsline datorită cultivării lor intense în zonă. Pe coastele Mării Negre se consumă
mult pește și porumb datorită influențelor slave și balcanice. Legumele și verdețurile
sunt nelipsite în mâncarea din zonele învecinate Mării Mediterane, Mării Egee și 
Mării Marmara. Centrul Anatoliei are multe specialități, precum keskek, manti si
gozleme. Fasolea,roșiile,ardeii,vinetele sunt principalele ingrediente din bucătăria
tuceasca. Fisticul,migdalele și nucile se folosesc în deserturi. În bucătăria
turcească,compotul de fructe se consumă alături de pilaf sau plăcintele cu carne. Un
rol important în bucătăria turcească o joacă vinetele. Se combină cu carnea tocată,se
folosește în kebab,musaca. La fel este apreciat și iaurtul care poate însoți majoritatea
meselor care conțin carne ,orez sau pâine. Ayranul este una din cele mai cunoscute
băuturi turcești,obținută din iaurt amestecat cu apa și sare. România a împrumutat și
ea multe rețete tradiționale turcești dar acestea au fost puțin modificate conform
preferințelor noastre.