Videolecția 1

1 . Diversitatea științelor biologice

2 . Însușirile viului

Autor : Lilia Serbinov

Diversitatea
științelor
biologice
Biologia ( de la gr.,,bios’’ - viață și ,,logos’’ - știință ) repre-
zintă totalitatea științelor despre organismele vii .

În funcție de obiectul cercetării,deosebim următoarele știin-

țe : Briologia (știința despre mușchi)

 Botanica -știința despre plante Dendrologia(șt.despre plante lemn.)

Entomologia (st.-insecte)

 Zoologia - știința despre animale Ornitologia (șt.- păsări)

Ihtiologia(șt.-pești)
Herpetologia (șt.-reptile)
Teriologia(șt.-mamifere)
 Anatomia - știința,care studiază structura externă și
internă a organismelor;
 Fiziologia - știința ,care studiază funcțiile organismului;
 Sistematica – studiază repartizarea organismelor vii în
grupe ;
 Ecologia - știința,care studiază relațiile dintre diferite
organisme și cu mediul ambiant ;
 Genetica – ramură a biologiei,care studiază legitățile

transmiterii caracterelor ;
urmașilor și ale variabilității organismelor vii;
 Citologia - știința ,care studiază celula în calitate de uni-
tate structurală și funcțională a lumii vii ;
• Histologia – ramură a biologiei,care studiază ţesuturile ;

 Evoluționismul – ramură a biologiei,care studiază

dezoltarea lumii vii ;

 Biotehnologia - știința,care studiază metode industriale,

ce permit folosirea eficientă a organis-
melor vii .
 Însuşirile viului
• Metabolismul
• Reproducerea organismelor
• Creşterea şi dezvoltarea organismelor
• Sensibilitatea organismelor
 Metabolism - proces al organismului,prin care se
realizează un schimb permanent de materie şi energie,determinat de
alimentaţie,activitate fizică,vîrstă ,etc .

Metabolism

plastic energetic
(asimilaţia/
anabolism)
(dezasimilaţia/
catabolism)

Exemple:
•Fotosinteza
•Chimiosinteza
•Biosinteza

proteinelor
 Asimilaţia ( metabolism plastic ) este un proces metabolic ,ce se
desfăşoară cu consum de energie,prin care substanţele
nutritive,preluate din mediu sînt transformate în substanţe proprii
organismului ,şi respectiv,celulei .

Asimilaţia la animale
digestie sinteze biologice

substanţe nutritive monomeri macromoleculele corpului ca material de

construcţie
proteine aminoacizi proteine
si ca sursă
lipide acizi graşi +glicerină lipide de energie
glucide monozaharide glucide(polizaharide)
(polizaharide)

Asimilaţia la animale începe cu scindarea substanţelor nutritive(proteine,lipide,glu-

cide) ,conţinute în hrana ingerată până la monomeri (cele mai mici unităţi stuctu –
rale) în procesul de digestie .Astfel,produsele de scindare ,pătrund în sânge,care
le transportă spre celulele,unde au loc procesele de sinteză a proteinelor,lipidelor,
glucidelor : din unirea aminoacizilor rezultă proteine,din unirea glicerinei şi a acizilor
graşi rezultă lipide,iar a monozaharidelor – polizaharide.
Toate reacţiile de sinteză sînt însoţite de
consum de energie şi decurg cu participarea
fermenţelor.Produsele de sinteză sînt
utilizate ca material de construcţie şi ca
sursă de energie.
 Asimilaţia la plante
Plantele verzi sintetizează substanţe organice din cele anorganice în prezenţa
luminii solare,proces numit fotosinteză,care decurge în două faze – faza de lumină
şi faza de întuneric .
Asimilaţia la plante se reprezintă schematic în felul următor :
fotosinteză sinteze biologice

substanţe anorganice monomeri macromoleculele

corpului
Planta fixează energia solară în procesul de fotosinteză ,transformînd-o în energie
chimică a substanţelor organice.
 Intensitatea fotosintezei este influenţată de un complex de
factori,precum:lumina,concentraţia CO2 ,temperatura,apa,sărurile
minerale etc.

Rezultă,că fotosinteza este un proces complex,în care se produc

anumite substanţe atît intermediare,cît şi finale.Fotosinteza este proce-
sul,de care depinde existenţa organismelor vii pe Terra.În urma acestui
proces rezultă :
• substanţe constituente ale celulelor,precum şi rezervele energetice
ale plantelor ;
• substanţe nutritive de bază pentru toate organismele heterotrofe ;
• O2 eliminat în mediu .
Fotosinteza asigură compoziţia constantă a aerului în atmosferă.Prin
fotosinteză se realizează şi circulaţia în natură a elementelor : C,N,P,S.
Fotosinteza are importanţă practică,deoarece determină direct produc-
ţia agricolă,silvică şi,indirect,pe cea zootehnică;iar fotosinteza artificială
realizează noi perspective în diverse domenii ale economiei.
Dezasimilaţia ( metabolism energetic ) este procesul metabolic,prin
care se eliberează energie,datorită scindării substanţelor proprii
celulelor ogranismului în substanţe simple.

Dezasimilaţia la animale

Compuşi + O2 CO2 + H2O + energie

organici

Celulele obţin energie pe cea conţinută în

proteine,lipide,glucide(substraturi energeti-
ce).Energia degajată este convertită în di-
verse forme : termică (menţine temperatu-
ra constantă a corpului) , electrică (repre-
zentată prin impulsuri nervoase) , mecani-
că (manifestată prin contracţii musculare).
 Deci,în organism se produce un schimb permanent de materie şi
energie.Particularităţile metabolismului depind de mai mulţi factori ,ca
vîrsta,alimentaţia,activitate fizică etc.

AS >DS

AS = DS
AS <DS
 Metabolismul plastic şi cel energetic se află într-o conexiune
strînsă,desfăşurîndu-se simultan în celule şi completîndu-se reciproc.
În organism,aceste procese se găsesc într-un echilibru dinamic,cu
predominaea unuia sau altuia,în funcţie de vîrstă şi starea funcţională a
organismului.

În perioada de creştere a organismului ,la copii şi adolescenţi,la

femeile
gravide sau la persoanele convalescente,predomină asimilaţia.
La adulţi,aceste două procese se află în echilibru,iar la persoanele
vîrstnice şi la cele morbide predomină dezasimilaţia.

Prin asimilaţie şi dezasimilaşie se realizează legătura dintre celulele

organismului şi mediului extern.
Pentru a activa normal în orice situaţie ,procesele metabolice din
organism trebuie să fie echilibrate .Un rol deosebit în menţinerea
echilibrului metabolic în organism îl are alimentaţia.Pentru a ne
alimenta corect,trebuie să cunoaştem norma zilnică de substanţe
nutritive necesare pentru creşterea şi dezvoltarea organismului.

Norma zilnică de substanţe nutritive

Particulrităţile metabolismului depinde şi de activitatea
fizică .

Aşadar,celula vie
reprezintă un sistem
deschis,la nivelul
căreia se produce
permanent un schimb
de substanţe şi energie.
.
 Model de sarcini(itemi)
1. Completează spațiile libere cu 3. Rezolvă situația – problemă :
informația omisă :
În cadrul ____________ se consumă energie
Colega ta de clasă suferă de obezitate.
și se formează substanțe organice complexe,pe
Propune-i o rație alimentară zilnică,
cînd în cadrul ______________ se produce
energie,iar substanțele complexe se descompun care ar stopa ,într-o anumită măsură,
în substanțe mai simple. creșterea excesivă a greutății ei .

2.Subliniază cuvîntul (îmbinarea de cuvinte)

care nu se încadrează în grupul tematic și
argumentează de ce ai exclus .

proteine , glucoză , lipide , glucide , acizi nucleici

_______________________________________
_______________________________________
 3.Pornim de la aceea,că rația alimentară zilnică trebuie să
Variante de răspuns : includă diverse alimente ,care conțin substanțe nutritive
(proteine,glucide,lipide),mai ales,că copilul este în perioada
de creștere și dezvoltare,însă în cazul dat va trebui să fie
1.În cadrul asimilației se consumă energie și limitat conținutul de lipide și glucide,care au o valoare
calorică mare( în special,poizaharidele) ; din glucide
se formează substanțe organice complexe,pe
sînt binevenite glucoza și fructoza,deoarece sînt cel mai ușor
cînd în cadrul dezasimilației se produce ener- asimilabile de către organism.Deci, la elaborarea
gie,iar substanțele complexe se descompun în rației alimentare se va ține cont de produsele alimentare
cu o valoare calorică mică,dar totodată , să conțină
substanțe mai simple.
proteine,lipide și glucide.
Rația alimentară pentru o zi :
2. Dejunul
Ou de găină – 1 buc.
Se poate exclude acizii nucleici,deoarece
Brînză degresată – 100 gr.
posedă proprietatea de autoreplicare. Pîine din secară – 100 gr.
Se poate exclude glucoză,deoarece este un Unt – 25 gr.
Ceai cu miere de albine – 200 gr.
monomer,restul sînt polimeri.
Prînzul
Ciorbă de varză – 300 gr.
Hrișcă cu carne slabă de vită – 400gr.( 200/ 200 )
Mere proaspete - 200gr.
Nuci - 50 gr.
Cina
Șalău proaspăt - 250 gr.
Salată din crudități - 200 gr.
Chefir – 200 gr.
 Reproducerea organismelor vii

Reproducerea este procesul prin care orga-

nismele,în anumite stadii ale ciclului lor de
viaţă,dau naştere la urmaşi,care au caracte-
re ereditare asemănătoare cu cele ale părin-
ţilor .
 Reproducerea

Asexuată Sexuată

1. la animale
2. la plantele cu
flori
Diviziune Prin spori Înmugurire Vegetativă
directă 3. Alternarea
generatiilor
Bacterii (unele) Drojdiile
Bacterii si
Ciuperci Bureţii
protozoare
Naturală Artificială
Muşchi Hidra
Ferigi Stoloni

Bulbi Rizomi Tuberculi Butăşire Altoire Marcotaj

 Diviziunea directă

Pe această cale se reproduc organismele monocelulare

(amiba,euglena,parameciul,bacteriile etc.) .Celula-mamă
se divide longitudinal sau transversal .Iniţial se divide
nucleul,apoi citoplasma şi membrana ,rezultînd două celule
fiice,absolut identice cu celula parientală .
 Reproducerea prin spori
Reproducerea
prin spori la
ciupercile cu
pălărie

Sporii de ciuperci
Sporii reprezintă celule specializate ,avînd
diferite forme și dimensiuni,în funcție de specia
căreia îi aparține.Formarea sporilor este
caracte-
ristică pentru unele bacterii, alge, ciupeci,
mușchi,ferigi.Durata vieții sporilor la unele
ciuperci variază de la câteva minute până la 25
ani.Sporii la ciupercile cu pălărie se formează pe
partea inferioară a pălăriei.După ce sînt
împrăștiați de apă și vînt,ei germinează
,formînd miceliul ( totalitatea hifelor ) ,pe care
mai apoi se
dezvoltă corpul de fructificație ( pălăria și
piciorușul ) .
Reproducerea prin spori la ciupercile de mucegai
 Reproducerea prin înmugurire
Hidra Drojdiile
Pe corpul celulei-
mamă se formează o
excrescență în
formă de mugure,
care se reproduce in-
tens,fără a se
desprinde.
Acest tip de reproducere
implică formarea unui grup
de celule,care crește din
organism și se dezvoltă
într-un nou individ,după
care se desprinde de
părinte,
devenind independent .
 Reproducerea vegetativă
Reproducere prin
tuberculi Reproducere prin bulbi

Planta de cartof cu tuberculi

Bulbul – o tulpină modificată scurtă și groasă,

Tuberculul reprezintă o tulpină subterană înconjurată de niște frunze solzoase,care con-
scurtă,care conține material hrănitor depo – ține depozit de hrană.Se formează dintr-o
zitat ; produce muguri din care vor crește noi plantă veche,care va ieși sub formă de lăstar
plante .În așa mod se mai reproduc, la începutul următorului sezon de creștere.Prin
gulia,daliile etc. bulbi se reproduc ceapa,usturoiul,narcisul,lale-
lele,crinii etc.
 Reproducerea prin rizomi

Rizom de mentă
Rizom de mentă în secțiune

Rizom de lăcrămioară Rizom la pir

Rizomul reprezintă o tulpină modifica-

tă subterană groasă,care are frunze
solzoase și crește orizontal sub pămînt.
Acesta produce rădăcini pe toată lungi-
Rizom de iris
mea sa și muguri din care cresc plante
noi.
 Reproducerea prin stoloni
Fragi de pădure

Plantă de căpșun

Stolonul este o tulpină,care crește

orizontal,aproape de baza anumitor
plante,ca exemplu,căpșunul.
Pe stolon ies rădăcini din puncte
(noduri ) aflate la anumite intervale
de-a lungul acestei tuipini.
 Reproducerea prin butași

Butaș este o bucată dintr-o

tulpină ,rădăcină sau frunză,
tăiată de la planta-mamă și
plantată în solul umed,unde
crește,transformându-se
într-o nouă plantă .În unele Butași
cazuri,acesta este lăsat
pentru un timp în apă,ca să
dea rădăcini.Se folosește la
înmulțirea zmeurului,liliacului,
Iasomiei,coacăzului .
Butășire
 Reproducerea prin altoire

Procesul,prin care se ia o bucată din Un tip de altoire,în care un mugur,

tulpina unei plante și se reatașează în împreună cu o bucată de tulpină,
altă parte.Bucata de tulpină se poate constituie părțile altoite.Prin altoire se
atașa într-un alt loc de pe aceași plantă reproduc pomii fructiferi .
(autoaltoire),la o altă plantă din aceași
specie sau la o plantă dintr-o specie
diferită.Bucata înlăturată se numește
altoi,iar cea la care este atașată se
numește portaltoi .
 Reproducerea sexuată constă,în esență,în producerea
gameților,contopirea acestora în procesul fecundației,formarea
zigotului,din care,prin diviziune,creștere și diferențiere,se formează un
nou organism.Acesta preia trăsături de la ambii părinți,constituindu-se
într-un organism aparte.

Fecundația la animale
 Reproducerea sexuată la plantele cu flori
Reproducerea sexuată a plantelor cu flori constă,de aseme-
nea ,în formarea și contopirea celulelor sexuale. Celula
sexuală femenină – oosfera, se contopește cu cea masculi-
nă – spermatia,din care rezultă,zigotul,apoi embrionul,din
care mai apoi se dezvoltă semința ,și în final - o plantă
nouă.
 Alternarea generațiilor la plante

La majoritatea plantelor se întâlnesc două

forme de viață(generații),care formează
ciclul vital al uneia și aceiași plantă.Una
din generații produce spori,fiind numită
sporofit sau generația asexuată,cealaltă
produce gameți,de aceea este numită ga-
Ciclul de dezvoltare la mușchi
metofit sau generația sexuată.
La diferite grupe de plante,gametofitul și
sporofitul se deosebesc după dimensiuni
și durata vieții.Evoluția plantelor a avut loc
în direcția reducerii gametofitului.
Doar în ciclul vital al mușchilor predomi-
gametofitul ,reprezentat de planta propriu-
zisă.La celelalte plante,gametofitul este
slab dezvoltat și de scurtă durată .
Ciclul de dezvoltare la ferigi
 Model de itemi :
1.Scrie un enunț,care să reflecte particula-
ritățile reproducerii asexuate,utilizînd
următoarele cuvinte sau îmbinări de cuvinte:
urmași identici , ale corpului , în cadrul repro – 3. Completează tabelul,,Comparația
reproducerii asexuate și sexuate ‘’,
ducerii , formelor parentale , asexuate ,partici-
indicînd cel puțin 2 criterii de deosebire :
pă , și , ca rezultat , celulele , se obțin , nespe –
cializate . Reproducerea Criterii Reproducerea
asexuată sexuată

2.Coloana A conține diferite organisme,

iar coloana B-tipuri de reproducere.Scrie în fața
literelor din coloana A cifrele corespunzătoare
din coloana B .
Coloana A Coloana B
___a)drojdia de bere 1.sexuat,prin celule
specializate
___b) cartoful 2.asexuat,prin înmugurire
___c) vișinul 3.asexuat,prin tuberculi
___d) hidra 4.asexuat,prin bulbi
5.asexuat,prin pueți
6.asexuat,prin rizomi
 Variantele de răspuns :
1 .În cadrul reproducerii asexuate participă
celule nespecializate ale corpului și,ca
rezultat,se obțin urmași identici formelor Reproducerea Criterii Reproducerea
parentale. asexuată sexuată
2.
1,2 a)drojdia de bere 1.sexuat,prin celule
specializate
1,3 b) cartoful 2.asexuat,prin înmugurire Numărul de
1,5 c) vișinul 3.asexuat,prin tuberculi unul indivizi doi ( de sex
1,2 d) hidra 4.asexuat,prin bulbi participanți opus )
5.asexuat,prin pueți
6.asexuat,prin rizomi
sînt absolut Asemănarea indivizii noi
identici( au cu formele formați nu sînt
caractere parentale identici cu cei
asemănătoare parentali
cu cele ale (preiau
părinților ) caractere de la
ambii părinți )
Creșterea și dezvoltarea
organismelor
 Creșterea reprezintă schimbările cantitative suportate
de organism,care se manifestă prin mărirea treptată a
dimensiunilor corpului,datorită desfășurării procesului de
diviziune a celulelor.Diviziunea și creșterea acestora duc
la mărirea masei țesuturilor,a organelor și a organismului
în întregime.
La plante , creșterea are loc toată viața,iar la animale și om este limitată în
timp,fiind reglată de hormoni .

Creșterea diferitor organe se desfășoară cu o viteză neuniformă,aceasta schimbînd

proporțiile corpului .
Dezvoltarea reprezintă schimbările calitative ,manifestate
prin formarea și diferențierea celulelor,țesuturilor sau a
organelor.Dezvoltarea începe odată cu fecundarea ovulului
și se încheie prin formarea unui individ matur.

Fecundația Zigotul Morula Morula

Zigotul

Dividerea

zigotului

Blastula
 În procesul de dezvoltare a organismului,se generează
celule,țesuturi și organe ,care conferă organismului forme
și structuri distinctive.

Din cele trei foițe embrionare ( ectoderm,endoderm,mezo-

derm) se formează organele embrionului.
Perioada embrionară se încheie prin apariția puilui ( la rep-
tile,păsări,mamifere ) sau a larvei (la insecte,viermi ,amfibii,
etc.)
 Există două tipuri de dezvoltare postembrionară : directă,cînd noul
organism este asemănător cu organismul adult(la lipitori,păiangeni,reptile
etc.)și indirectă,cînd organismul trece prin mai multe faze de
dezvoltare,proces numit metamorfoză.În acest caz,organismul nou
se deosebește radical de organismul matur,prin structurile sale externe și
cele interne,prin modul de nutriție,prin deplasare etc.(la insecte,amfibieni
etc.)

Dezvoltarea
postembrionară
indirectă
( prin
metamorfoză )

Dezvoltarea postembrionară directă

 Dezvoltarea indirectă prezintă anumite avantaje.

De obicei,larvele trăiesc în condiții diferite de cele ale adul-

ților și nu concurează cu aceștia pentru locul de trai sau
pentru hrană.
În cazul anumitor organisme,larvele înlesnesc răspîndirea
speciei ( unii viermi și unele moluște ).

Dezvoltarea organismelor este influențată de acțiunea fac-

torilor de mediu : lumină,temperatură,compoziția aerului,a apei etc.
Pe lîngă celelalte organisme organismul uman și el este influențat de anumiți factori ambientali.
Numai un mod sănătos de viață asigură creșterea și dezvoltarea normală a organismului.
 Model de itemi :
1. Completează tabelul de mai jos,clasificînd după tipul de dezvoltare următoarele
animale :
păianjenul-cu-cruce , albilița verzei , lipitorile , șopîrla , broasca de lac, cangurul , tenia
boului , gîndacul –de Colorado .

Dezvoltarea postembrionară Dezvoltarea postembrionară

directă indirectă

2. Subliniază cuvîntul care nu corespunde grupului tematic.Argumentează de ce l-ai

separat .
morulă , blastulă , gastrulă , ovul
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
3. Scrie o frază prin care să argumentezi importanța dezvoltării broaștei de lac prin
metamorfoză .
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
 Variante de răspuns :

2 .Se exclude ovulul ,deoarece
nu reprezintă o etapă în cadrul
dezvoltării embrionare a organismului .
Dezvoltarea
postembrionară directă
păianjenul-cu-cruce,lipitori-
le,șopîrla,cangurul
Dezvoltarea
postembrionară indirectă
abilița verzei,broasca de
lac,tenia boului,gîndacul-
de-Colorado

3.Larvele ( mormolicii ) trăiesc în

condiții
diferite de cele ale adulților și nu
concurează cu aceștia pentru locul
de trai sau pentru hrană .
 Temă pentru acasă
1.Completează spațiul liber cu informația omisă:
Fenomen complex,care constă din înmulțirea,creșterea și diferențierea celulelor
se numește ---------------------------------
2.Imaginea alăturată reprezintă crește-
rea și dezvoltarea ciupercii .
•Evidențiază procesul de creștere prin
marcarea săgeților necorespunzătoare.
•Caracterizează procesul de creștere,
utilizînd cuvintele ciclic,ireversibil,divi-
Creşterea şi dezvoltarea ciupercii
ziune celulară.

3 . Scrie o listă din cel puțin 3 alimente predominante în rația alimentară a unui
sportiv ,care să contribuie la funcționarea normală a sistemului muscular.

4 . Încercuieşte noţiunea care nu corespunde mulţimii.

Argumentează de ce ai exclus această noţiune.
Reproducere prin spori, reproducere prin bulbi, reproducere prin butaşi,
reproducere prin altoire, reproducere prin tuberculi.
Argument ______________________________________________________
 5. Scrie o frază prin care să argumentezi:
importanţa dezvoltării cărăbuşului de mai prin metamorfoză;
________________________________________________________

6 .Notează soluţii pentru rezolvarea situaţiei de problemă :

Colega ta doreşte să devină vegetariană, pentru a-şi menţine
corpul suplu.
 Cum o ajuţi să înţeleagă că acest mod de alimentaţie îi poate
afecta grav sănătatea?

Mult succes ! ! !