MOLECULELE VIETII

Curs 2
 Evolutia atmosferei terestre
in urma activitatii vulcanice

Vapori de apa (H2O)

Dioxid de sulf (SO2)
Hidrogen sulfurat (H2S)
Dioxid de carbon (CO2)
Monoxid de carbon (CO)
Amoniac (NH3)
Metan (CH4)
Vaporii de apa au creat oceanele in sute de milioane de ani
Oxigenul (O2) nu a fost creat prin activitate vulcanica
 Aparitia vietii
Stromatolitele – alge fosilizate sau cianobacterii vechi de 3,5 miliarde
de ani - vestul Australiei
- considerate ca primele forme de viata terestra

Cianobacteriile au produs
Oxigen prin fotosinteza
- Au creat atmosfera cu O2
Viata a evoluat in mediul acvatic
• Dupa doua miliarde de ani au
aparut celulele eucariote complexe
•(microoorganisme fosile marine)

• Acestea aveau compartimente

delimitate de membrane (organite)
cum sunt mitocondriile
• Celulele eucariote au nevoie de
oxigen
Aparitia ecosistemelor de pe uscat
Originea vietii
 Experimentul Miller-Urey
Stanley Miller a lucrat cu Harold Urey (specialist in istoria universului) si
au reusit sa creeze aminoacizi in laborator, simuland atmosfera primitiva a
Pamintului
- Sistem continand apa, metan, amoniac si hidrogen, supus radiatiei
ultraviolete si caldurii
 Ce sunt moleculele organice?

- Sunt compusi care contin carbon

Exemple de molecule organice

Carbohidrati Lipide Proteine Acizi

sau glucide grasimi nucleici
Atomul de carbon are 4 covalente

Aceste legaturi ale carbonului pot crea

diferite molecule organice, de lungimi
diferite (ex. etan, propan etc.)
Diversitatea moleculelor cu Carbon

Metan
4 grupari functionale importante
 Macromolecule
• La scara moleculara multe molecule ale vietii sunt
gigantice – de unde si termenul de
macromolecule (macro = mare) cum sunt: ADN,
carbohidratii, proteinele, lipidele
• Majoritatea macromoleculelor sunt polimeri
- polimerii se formeaza prin asocierea unor monomeri
- in celule asocierea monomerilor in macromolecule (polimeri)
se realizeaza prin eliberarea unei molecule de apa
(reactie de condensare)
• Organismele disociaza macromoleculele in procesul
de digestie
- in celule acest fenomen se realizeaza prin hidroliza (liza in
prezenta moleculelor de apa)
Hidrocarburi cu lanturi lungi care
se gasesc in lipide

Octan (in petrol)

Grasimile din alimente

Moleculele biologice
Proteine
‘Carbohidrati’ - Intra in
structura
Zahar celulei
Glucoza Enzime
Glicogen Anticorpi
Celuloza

Grasimi
Acizi grasi ADN
Unt ARN
Carbohidratii sau
glucidele

Example?  Monozaharide
Glucoza Fructoza
 Dizaharide
Lactoza Sucroza

Amidonul din paste fainoase, cartofi

 Polizaharide
Amidon Celuloza
Surse de energie preluata din alimente
In plante carbohidratii au si rol structural: celuloza
 Glucoza si Fructoza
monozaharide
Au aceeasi formula… C6H12O6

Sunt izomeri
In solutii apoase formeaza
heterocicluri

Glucoza
 Dizaharide

doua monozaharide
 Dizaharide

Maltoza: glucoza + glucoza

Lactoza: galactoza + glucoza

Sucroza: glucoza + fructoza

 Lactoza - dizaharid
• Unele persoane nu pot digera
laptele

• Intoleranta la
lactoza – nu au
gena pt enzima
lactaza
 Polizaharide
Lanturi lungi din monozaharide
(polimeri)

Amidon
Glicogen
Celuloza
Amidon
In cartofi si cereale – surse
majore din dieta noastra

Glicogen
In ficat, muschi – in celule
glicogenul este lizat pt a se
obtine glucoza – energie
Celuloza
Component structural in plante
= fibrele din alimentatie
Lipide
Unt, slanina, margarina, ulei
Molecule hidrofobe

Sunt compuse din

acizi grasi
 Acizii grasi
trigliceride

Glicerol 3 Fatty
‘saturated’
acids
‘unsaturated’

Dubla legatura in grasimile nesaturate

 Dubla legatura din acizii grasi

• Grasimile nesaturate tind sa fie lichide la temp. camerei

- ex. Uleiurile vegetale

Impactul asupra sanatatii ? – sunt sanatoase

• Grasimile saturate se solidifica la temp. camerei

Unt, slanina
Impactul asupra sanatatii ? – nu sunt sanatoase
- Boli de inima
 Lipidele
Functie: • Stocarea Energiei Monomer:
•pe termen lung
• unele lipide au rol
de reglare (Hormoni)
Exemple:
• Grasimi, (esteri ai glicerolului cu acizii
uleiuri grasi - trigliceride)
(unt, slanina, margarina, ulei
vegetal)
• Steroizi
(colesterol, hormoni)
Proteinele

• polimeri alcatuiti din aminoacizi

• = 20 monomeri diferiti
 Monomerii din proteine
= aminoacizii

Amino Carboxyl
group group
Un atom de
carbon
central legat
de 4 alti
atomi
Examples of 2 different amino acids and their side groups
Structura proteinelor

Structura cuaternara Structura

secundara

Structura
Structura
primara
tertiara
 Proteinele
Functii: Monomer:
Amino Carboxyl
• multiple group group
• structura
• transportul moleculelor
• comunicarea celulara

Exemple:
• Enzime (lactaza)
• Transport (hemoglobina) = 20 aminoacizi

• Aparare (anticorpii)
 Sinteza Proteinelor
Rolul ADN?
Contine mesajul codificat pentru sinteza tuturor
proteinelor (cod genetic)
Informatia din ADN este transcrisa in ARN
Ce rol are ARN?

ARN mesager actioneaza ca molecula

intermediara in procesul de sinteza a
proteinelor
ADN
Fluxul informatiei
genetice ARN

Proteina
Structura primara a proteinelor