Ingrediente 8 buci 115 grame fin 1 plic praf de copt puin sare 25 grame zahr brun 1 ou 175 ml lapte

45 ml ulei 2 lingurie scorioar 120 grame viine fr smburi Preparare Prenclzim cuptorul la 190 de grade i pregtim 8 forme de brioe cu hrtiuele aferente. Toate ingredientele, mai puin fructele, se mixeaz ntr-un bol pn cnd se obine o consist n fin i toate ingredientele sunt ncorporate aproximativ 2-3 minute. Adugm fructele i amestecm uor. Umplem formele de brioe cam pe trei sferturi i coacem p iturelele la 190 de grade pentru 20-25 minute. Pentru a ne asigura c sunt coapte putem face testul scobitorii dac o scobitoare nfit ntr-o brio iese curat atunci sunt apte. Le lsm s se rcoreasc puin i le pudrm cu zahr. Le servim cldue sau reci. Observaii Dac folosim viine sau alte fructe din compot vom avea grij s le stoarcem foarte bine nainte de a le aduga compoziiei. Alte fructe care merg de minune sunt: afinele, merioarele, fructele de pdure