FUNCIILE NTREPRINDERII DE COMER I TURISM N CONTEXTUL DINAMICII SISTEMULUI ECONOMIC GLOBAL

Un rol deosebit de important n organizarea unei firme l are organizarea de ansamblu a proceselor de munc fizic i intelectual, a elementelor componente, analiza acestora n vederea regruprii lor n funcie de nivelul obiectivelor, de omogenitatea i/sau complementaritatea lor, de nivelul de pregtire al personalului care le realizeaz i de specificul metodelor, tehnicilor i instrumentelor folosite n vederea realizrii obiectivelor n condiii de eficien. Tinnd cont de faptul c organizarea constituie mijlocul prin care se realizeaz obiectivele firmei, coninutul i modul su de manifestare sunt condiionate de sistemul de obiective ale firmei. Fiecare perioad de funcionare a unei firme este caracterizat prin anumite obiective fundamentale ce pot fi evaluate din punct de vedere economic. Astfel, derivnd din aceste obiective fundamentale, se stabilesc obiectivele derivate, adic a condiiia pentru ca un obiectiv fundamental s se ndeplineasc. Astfel, functiunea ntreprinderii se poate defini ca ansamblul activitilor omogene i/sau complementare desfurate de un personal cu anumit specialitate prin folosirea unor metode i tehnici specifice cu scopul realizrii obiectivelor derivate de gradul I. DE DEREINUT REINUT Funciile (funciunile) ntreprinderii sunt: funcia de cercetare-dezvoltare; funcia de producie; funcia de marketing; funcia de personal; funcia comercial; funcia financiar-contabil Funcia de cercetare-dezvoltare a ntreprinderii de comer i turism reprezint un ansamblu de activiti specifice, care se desfoar n vederea: descoperirii de noi idei; descoperirii de noi tehnologii i perfecionrii celor existente; aplicrii n practic a celor mai noi cunotine i a realizrilor de vrf din domeniile conexe activitii de comer i turism; realizrii de noi capacitii de producie, vnzare i cazare; modernizrii, dezvoltrii, rennoirii, reconstruciei capacitilor (de producie, vnzare, cazare) existente;

introducerii de noi metode, tehnici i instrumente de organizare i management a activitii ntreprinderii etc. Aceast funcie cuprinde, n principal, urmtoarele activiti:

 cercetarea fenomenelor economice, sociale, politice ce-i pun amprenta asupra pieelor i tehnologiilor comerciale; dimensionarea, profilarea i amplasarea reelei comerciale i turistice; stabilirea necesarului de utilaje comerciale; cercetarea modalitilor de extindere a spaiilor de vnzare / cazare; adaptarea sortimentului de produse / servicii la cerinele consumatorilor; organizarea raional a proceselor de munc n magazine, depozite, uniti de cazare; analiza oportunitii i eficienei introducerii unor noi metode de vnzare etc.. Activitile specifice funciei de cercetare-dezvoltare se interfereaz, n multiple cazuri, cu activiti ce fac obiectul de manifestare al altor funcii. Funcia de producie n comer i turism reprezint un ansamblu de activiti specifice menite s asigure servicii auxiliare produselor/serviciilor vndute de ctre ntreprinderi i anumite produse de alimentaie public i manufacturate oferite clienilor lor. n principal, funcia de producie include urmtoarele activiti: prestarea de servicii; producerea de bunuri; producia auxiliar; ntreinerea i repararea utilajelor, instalaiilor i echipamentelor; normarea i controlul calitii produselor i serviciilor etc.. Funcia de marketing reprezint un ansamblu de activiti cu valoare strategic ce vizeaz prospectarea pieei, precum i identificarea, determinarea i utilizarea mijloacelor i a tuturor eforturilor firmei n direcia obinerii de profit maxim n condiii de satisfacere a cererii. Cele mai importante activiti ale acestei funcii n cadrul ntreprinderilor de comer i turism sunt: elaborarea de studii de pia; cercetare nevoilor i dorinelor clienilor; promovarea produselor; identificarea i aplicarea unor strategii eficiente; determinarea unui sistem optim de aprovizionare; determinarea unui sistem optim de distribuie; identificarea celor mai buni furnizori etc.. Funcia de personal reprezint un ansamblu de activiti de asigurare, administrare i gestionare a resursei umane din cadrul ntreprinderii. Aceast funcie cuprinde urmtoarele activiti: planificarea i recrutarea persoanelor; descrierea posturilor; selectarea i ncadrarea personalului firmei; motivarea i promovarea personalului firmei;

 evaluarea activitii desfurate de personalului firmei. Funcia comercial cuprinde activiti (aciuni) care vizeaz relaiile cu mediul (aprovizionarea i desfacerea/vnzarea), precedate de studiul pieei i elaborarea politicilor de distribuie i de pre. Aceast funcie cumuleaz dou subfuncii. - subfuncia de aprovizionare, care include activiti legate de procurarea mrfurilor, materiilor prime, materialelor de care ntreprinderea are nevoie pentru desfurarea activitilor sale, n condiiile cele mai bune de calitate, pre, termene i securitate; - subfuncia de vnzare, care include activiti de identificare a nevoilor consumatorilor i a segmentelor de pia interesate, formarea sortimentului comercial, desfacerea mrfurilor etc.. Funcia financiar-contabil reprezint ansamblul de activiti menite s asigure, pe de o parte, obinerea i folosirea mijloacelor financiare necesare firmei, iar pe de alt parte s nregistreze i s evidenieze n expresie valoric fenomenele economice din cadrul firmei. Aceast funcie cuprinde urmtoarele subfuncii: - subfuncia financiar, care include activiti legate de obinerea, folosirea i analiza folosirii resurselor financiare; - subfuncia contabil, care include activiti de nregistrare i eviden a fenomenelor economice; - controlul financiar de gestiune, care include activiti de organizarea i executarea controlului financiar operativ, precum i a celui de fond asupra modului n care mijloacele materiale i bneti au fost gestionate. Interdependena dintre activitile componente ale funciunilor determin implicit interdependena dintre funciuni. Deci, un anumit mod de manifestare a unei funcii genereaz acelai tip de manifestare a celorlalte funcii ale ntreprinderii. Astfel, dac n cadrul funciei comerciale se va produce o anumit dereglare, atunci va aprea un efect nefavorabil ce se va manifesta n cadrul funciei de producie/prestare, funciei financiar-contabile, funcie de marketing i, chiar, n cadrul funciei de personal. Spre exemplu, dac activitatea de aprovizionare a ntreprinderii nu se realizeaz la timp sau cu mrfurile i materiile prime adecvate, atunci se vor produce dereglri n procesul de producie/prestare, dereglri care genereaz, la rndul lor, probleme n procesul comercializrii mrfurilor/serviciilor care fac obiectul de activitate al ntreprinderii n cauz.

Grafic, aceste legturi de interdependen pot fi redate astfel1:

Activitatea

Funciunea comercial

Funciunea de producie

Figura nr. 2. Interdependena dintre funciile ntreprinderii Desfurarea activitilor din cadrul funciunilor are loc cu intensiti diferite de la o etap la alta, ceea ce demonstreaz o dinamic a funciunilor ntreprinderii. Spre exemplu, n cazul unei ntreprinderi noi de comer, dotat cu mobilier, utilaje i echipamente comerciale moderne i care prezint o organizare superioar a suprafeei comerciale, rezultatul manifestrii cu intensitate ridicat a funciei de cercetare-dezvoltare, se va nregistra: - pe de o parte, o intensitate maxim n manifestarea funciei comerciale; - i, pe de alt parte, o reducere a intensitii funciei de cercetare-dezvoltare. Desigur, n timp, intensitile de manifestare ale celor dou funcii se vor inversa pe msur ce ntreprinderea va trece la o nou etap de dezvoltare. Funcia comercial

Funcia de cercetare-dezvoltare

Timp

Figura nr. 3. Evoluia intensitii n manifestarea funciilor ntreprinderii (cercetaredezvoltare i comercial)

1

Constantinescu, D., Tumbr, C., Nistorescu, T., Meghian, G., Economia ntreprinderii, Editura Economic, Bucureti, 2000;

De regul, funciile se manifest cu intensiti diferite n funcie de posibilitile ntreprinderii. Astfel, dac firma dispune de resurse financiare i are ca obiectiv extinderea activitii, atunci intensitatea de manifestare a funciei de cercetare-dezvoltare ar trebui s fie mare. La nivelul ntreprinderii se urmrete corelarea intensitii funciilor cu nivelul rezultatelor obinute. Aceasta deoarece rezultatele manifestrii unei funcii sunt vizibile dup o anumit perioad de timp, timp n care firma nregistreaz cheltuieli. Spre exemplu, ntreprinderea consum resurse nc nainte de a ncepe s funcioneze cu adevrat, funcia de marketing manifestndu-se ntreprinderea trebuie s coordoneze manifestarea funciilor sale n raport cu schimbrile ce intervin n mediul ambiant. n acest sens, sistemul informaional al ntreprinderii joac un rol important.