Sunteți pe pagina 1din 1

Chiftelue (Prjoale)

Compoziia se face din boabe fierte date prin maina de tocat,1 ceap,1 usturoi,1-2 ou, 1 lingur de gri,1-2 feli de pine(nmuiate ,stoarse i date prin main odat cu soia),Delikat, piper,sare,1 legtur de verdea tocat mrunt ; se omogenizeaz pn are consisten i se fac prjoale potrivite,cu mna ud. Se prjesc n ulei puin.