Chec aperitiv cu ciuperci

Ingrediente 200 gr ciuperci 200 gr branza 2 ardei grasi 2 legaturi ceapa verde 5 oua 5 linguri faina 1 pliculet praf copt sare,piper

Mod de preparare Se toaca marunt ciupercile,se toaca frunzele de ceapa si se taie ardeii cubulete.Se da branza pe razatoare si se amesteca cu restul compozitiei .Se bat ouale cu un praf de sare pana devin cremoase si se incorporeaza in compozitie.

Se bat albusurile spuma si se amesteca pana se omogenizeaza.

Se adauga faina si praful de copt apoi amestecul obtinut se toarna in tava tapetata cu hartie de copt.

Se coace la foc mediu aproximativ 40 minute.