muffins cu praz si bacon

ginette m-am gandit la afinitatea ta pentru praz cand le-am facut.te pup reteta de aici:

250g faina 1 lingura amidon 75g bacon(reteta prevede salam) 75g cascaval,parte ras,parte taiat cuburi 100ml ulei 120ml lapte 3 oua(reteta prevede 2,dar dupa ce am facut aluatul acesta a iesit cam tare si am mai pus eu unul) 1 plic praf de copt 1 fir mic praz

se toaca prazul marunt,la fel si baconul si se amesteca impreuna cu cascavalul:

separat se amesteca ouale intregi cu laptele,uleiul,sare,piper:

se adauga faina,praful de copt:

apoi amestecul de praz:

se pune in forma de muffins,pregatita cu hartie de copt si se dau la cuptor:

se coc la foc potrivit vreo 20min:

se lasa 2 min in tava apoi se scot.sunt delicioase si caldute si reci.