SALAM DE BISCUITI

INGREDIENTE

500 gr biscuiti populari maruntiti 150 gr zahar 200 gr rahat cu fructe taiat cubulete 150 gr nuca macinata 200 ml apa 100 gr stafide 200 gr unt 3 linguri cacao neagra esenta rom 100 gr nuca cocos optional

MOD DE PREPARARE
Apa, zaharul si cacaoa se fierb , se adauga rahatul , stafidele (puse in prealabil la macerat in putin alcool la alegere), untul si se amesteca bine. Dupa cateva clocote se ia de pe foc si se adauga esenta de rom si biscuitii si optional nuca de cocos. Se amesteca bine de tot pentru ca biscuitii sa absoarba o parte din compozitia lichida. Se pune compozitia intr.o folie transaprenta si se ruleaza ca un baton de salam. Se da la rece pt cateva ore.

POFTA BUNA!!!