Sunteți pe pagina 1din 1

Zacusc 2kg. vinete, 1 kg. gogoar, 1/2 kg. ceap (merge i ceva ma puin, solzi), 1 kg.

roii (ies 2 cni de bulion fiert), l ulei (e mult...am pus 1/2), 3 foi dafin, piper mcinat, sare. Se coc legumele, ceapa tiat solzi se clete, roiile se fac bulion (sau se taie bucai, se fierb i se amestec cu blenderul), se amestec i se fierb mpreun la foc potrivit amestecnd nc 20 minute. Se sterilizeaz 1 h.

S-ar putea să vă placă și