Gyeran Mari

Omleta cu alge Ingrediente:

5 oua 1/4 morcov 2 felii dovlecel 2 foi alge marine uscate 1 ceapa verde sare

Mod de preparare
Se taie marunt (sau se pun in mixer) ceapa verde, morcovul si dovlecelul si se amesteca cu ouale batute, adaugam si putina sare. Se incinge o tigaie si se toarna cu un polonic amestecul de oua cu legume pana acopera tigaia, se pune deasupra un sfert de foaie ghim si se ruleaza. Se serveste cu kimchi.