Supa-crema de ciuperci

Tipul retetei: Felul principal Numarul de portii: 6 Timpul de preparare: 1 Ora(e) Timpul de gatire: 30 Minut(e) Dificultate: Usor

Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 2 cepe 3-4 catei de usturoi 100 g unt 1,5 litri supa de pui (sau apa) 300 g smantana 3 linguri ulei sare si piper crutoane Preparare: Etapa 1 Mod de preparare: Intr-o cratita am incins uleiul ,untul si am calit ceapa ,usturoiul ,tocate marunt . Ciupercile spalate si taiate cuburi le-am pus peste amestecul de ceapa si usturoi si le-am lasat si pe ele la calit 5-10 minute .Am amestecat incontinuu ca sa nu se prinda si am adaugat supa de pui ; am lasat la fiert 10 minute. Daca nu avem supa ,folosim apa. Pasam totul cu un blender si adaugam smantana,sare si piper . Servim cu crutoane ! Rapid si gust inconfundabil ! Pofta buna !

Read more at http://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/supa-crema-de-ciuperci-fid1498741#euVPmaQJmFxDQcmU.99

http://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/supa-crema-de-ciuperci-fid-1498741