Prajitura cu visine

Ingrediente : 150 gr zahar 160 gr unt 150 gr faina alba de prajituri 4 oua 2 linguri de lapte sau de smantana de frisca 400 gr.visine fara samburi

Preparare: Se separa albusurile de galbenusuri.Untul se bate cu zaharul pana se face spuma.Se adauga galbenusurile unul cate unul si se bate in continuu cu mixerul.Cand s-au incorporat toate galbenusurile se adauga doua linguri de smantana / lapte; apoi se adauga pe rand albusurile batute spuma si faina amestecand tot timpul.Intr-o forma, se pune hartia de copt si se toarna compozitia.Se aseaza fructele si se introduce prajitura la cuptor la 180C in cuptorul deja incalzit.Se coace cca 45 minute.Se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta Buna!