Blat 400 gr biscuiti petit beurre 50 gr cacao 200-250 ml lapte rece 2 lg zahar pudra esenta de rom

Crema 250 gr unt 150 gr zahar pudra 100 gr nuca de cocos o esenta vanilie(fiola)

Modul de preparare este foarte simplu. Ca sa o pregatiti rapid va trebuie sa aveti la indemana un robot de bucatarie echipat cu, cutitele de maruntit. Puneti biscuiti, cacao, zaharul si esenta de rom in cuva robotului si maruntiti pana ce amestecul capata aspectul unei faini. Turnati laptele putin cate putin in timp ce robotul amesteca compozitia . Aluatul rezultat trebuie sa aiba consistenta aluatului fraged pentru tarta. Tot cu ajutorul robotului spumam untul amestecat cu zaharul pudra. Dupa ce s-a spumat bine, adaugam nuca de cocos si esenta de vanilie. Intindem in foaie subtire pe folie de plastic blatul de biscuiti, deasupra punem in strat egal crema de unt si cocos dupa care rulam cu grija. Impachetam fiecare rulada in folie de plastic si dam la rece . O portionam dupa ce s-a intarit bine . Pofta buna!!!

Pentru cei ce nu detin robot de bucatarie biscuiti se maruntesc cu ajutorul sucitorului pana capata aspect fainos dupa care amestecati cu celelalte ingrediente pana obtinem compozitia dorita. Crema o putem spuma cu ajutorul mixerul sau telul .

Rulada de biscuiti si cocos, 4.9 out of 5 based on 8 ratings

Ai testat reteta noastra?Trimite poza ta aici