HOTARARE nr. 106 din 7 februarie 2002 *actualizata*)privind etichetarea ali entel!r E"#TE$T% &'(ER$') *ata intrarii in vi+!

are% 27 ,ebruarie 200,!r a actualizata valabila la data de 17 ,ebruarie 2010 .rezenta f!r a actualizata e/te valabila incepand cu data de 02 #ulie 20001 pana la data de 17 ,ebruarie 2010 ---------------*) Textul iniial a fost publicat n MONITORUL OFICIAL n ! "#$ %in &$ feb ua ie &''&! Aceasta este fo (a actuali)at* %e +!C! ,Cent ul Te ito ial %e Calcul -lect onic, +!A! .iat aNea( fo (a actuali)ata /alabila la %ata %e "$ Feb ua ie &'"'0 cu (o%ific* ile 1i co(plet* ile a%use %e2 3OT4R5R-A n ! 678 %in 6 iunie &''& 9 3OT4R5R-A n ! 6"" %in $ ap ilie &''# **)9 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# **)9 3OT4R5R-A n ! "!8&& %in && %ece(b ie &''6 9 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 9 3OT4R5R-A n ! "$; %in : feb ua ie &''7 9 3OT4R5R-A n ! "!;6$ %in &$ septe(b ie &''7 9 3OT4R5R-A n ! "!6&: %in "& %ece(b ie &''$ 9 3OT4R5R-A n ! $6" %in : iulie &''8 9 3OT4R5R-A n ! 786 %in "' iunie &'': ! **) NOTA C!T!C!-! +!A! .iat a-Nea(2 Confo ( a t! II %in 3OT4R5R-A n ! 6"" %in $ ap ilie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ;#8 %in &" ap ilie &''#0 p e)enta <ot* = e int * n /i>oa e la %ata %e " ianua ie &''69 p o%usele aflate n stoc sau cont actate nainte %e %ata int * ii n /i>oa e a acesteia pot fi co(e ciali)ate cu ele(entele %e i%entifica e 1i ca acte i)a e (a cate iniial0 p=n* la %ata %e " iulie &''6! Confo ( a t! III %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#0 p e)enta <ot* = e int * n /i>oa e la %ata %e " ianua ie &''6! . o%usele aflate n stoc nainte %e %ata int * ii n /i>oa e pot fi co(e ciali)ate cu ele(entele %e i%entifica e 1i ca acte i)a e (a cate iniial0 %a nu (ai t= )iu %e %ata %e " iulie &''7! 3OT4R5R-A n ! "!8&& %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "' %in 6 ianua ie &''7 p e/e%e ab o>a ea a t! " alin! ?") lit! c) 1i a anexei ; %in 3ot* = ea @u/e nului n ! "'7A&''& incep=n% cu %ata %e " ianua ie &''$! A t! "& %in 3OT4R5R-A n ! "$; %in : feb ua ie &''7 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! &'7 %in 7 (a tie &''70 e(is* 1i publicat* ulte io <ot* = ii (enionate (ai sus0 p e/e%e ab o>a ea anexei ; %in 3ot* = ea @u/e nului n ! "'7A&''& la %ata %e ;' iunie &''70 %ata int * ii n /i>oa e a 3OT4R5RII n ! "$; %in : feb ua ie &''7 ! Confo ( a t! II %in 3OT4R5R-A n ! $6" %in : iulie &''8 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! 68: %in 7 au>ust &''80 ali(entele int o%use pe pia* sau etic<etate nainte %e ;" (ai &'': 1i ca e sunt confo (e cu p e/e%e ile 3ot* = ii @u/e nului n ! "!;6$A&''7 pent u 3o(e

(o%ifica ea No (elo (eto%olo>ice p i/in% etic<eta ea ali(entelo 0 p e/*)ute n anexa n ! " la 3ot* = ea @u/e nului n ! "'7A&''& p i/in% etic<eta ea ali(entelo 0 se co(e ciali)ea)* p=n* la epui)a ea stocu ilo ! In te(eiul p e/e%e ilo a t! "'$ %in Constituia Ro(=niei 1i ale a t! 7 lit! a) %in O %onana @u/e nului n ! &"A"::& p i/in% p otecia consu(ato ilo 0 epublicat*0 cu (o%ific* ile 1i co(plet* ile ulte ioa e0 @u/e nul Ro(=niei a%opta p e)enta <ot* = e! ART! " ?") +e ap oba2 a) No (ele (eto%olo>ice p i/in% etic<eta ea ali(entelo 0 p e/*)ute n anexa n ! "9 b) No (ele (eto%olo>ice p i/in% etic<eta ea nut itionala a ali(entelo 0 p e/*)ute n anexa n ! &9 ------------Lit! c) a alin! ?") al a t! " a fost ab o>at* %e lit! c) a a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8&& %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "' %in 6 ianua ie &''70 ncep=n% cu %ata %e " ianua ie &''$! ?&) Anexele n ! "-; fac pa te inte> ant* %in p e)enta <ot* = e! ART! & Ne especta ea p e/e%e ilo a t! #-70 ale a t! $ alin! ?&)0 ?;)0 ?6) 1i ?$)0 a t! 8 alin! ?") 1i alin! ?#)-?7)0 a t! : alin! ?")-?;)0 a t! "' alin! ?")-?#)0 a t! ""0 a t! & alin! ?")0 a t! "; alin! ?&) 1i ?;)0 a t! "#0 "60 a t! "7 alin! ?") 1i alin! ?;)-?7)0 a t! "$0 a t! "8 alin! ?") 1i ale a t! ":0 &" 1i && %in no (ele (eto%olo>ice p e/*)ute n anexa n ! "0 ale a t! & alin! ?&)0 a t! ;0 a t! # alin! ?#) 1i ale a t! $ 1i 8 %in no (ele (eto%olo>ice p e/*)ute n anexa n ! & 1i ale a t! & alin! ?") 1i ale a t! # 1i 7 %in no (ele (eto%olo>ice p e/*)ute n anexa n ! ; constituie cont a/enie 1i se sancionea)* confo ( a t! #7 lit! %) %in O %onana @u/e nului n ! &"A"::& p i/in% p otecia consu(ato ilo 0 epublicat*0 cu (o%ific* ile 1i co(plet* ile ulte ioa e! ART! ; ?") Constata ea cont a/eniilo 1i aplica ea sanciunilo se fac %e c*t e ep e)entanii (pute nicii ai Auto it*ii Naionale pent u . otecia Consu(ato ilo 0 ai Ministe ului +*n*t*ii 1i Fa(iliei 1i ai Ministe ului A> icultu ii0 Ali(entaiei 1i .*%u ilo ! ?&) Cont a/eniilo p e/*)ute la a t! & le sunt aplicabile %ispo)iiile O %onanei @u/e nului n ! &A&''" p i/in% e>i(ul Bu i%ic al cont a/eniilo ! ART! # Ministe ul A> icultu ii0 Ali(entaiei 1i .*%u ilo poate inclu%e n ca% ul no (elo (eto%olo>ice p i/in% ali(entele p e/e%e i supli(enta e efe itoa e la etic<eta ea acesto a! ART! 6 . o%usele aflate n stoc sau cont actate nainte %e %ata int * ii n /i>oa e a p e)entei <ot* = i pot fi co(e ciali)ate cu ele(entele %e i%entifica e 1i ca acte i)a e (a cate iniial0 pana la lic<i%a ea acesto stocu i0 %a nu (ai t= )iu %e ; luni %e la %ata int * ii n /i>oa e a p e)entei <ot* = i! ART! 7 ?") . e)enta <ot* = e int a n /i>oa e la "& luni %e la %ata public* ii n Monito ul Oficial al Ro(=niei0 .a tea I! ?&) .e %ata int * ii n /i>oa e a p e)entei <ot* = i se ab o>a 3ot* = ea @u/e nului n ! $8#A"::7 pent u ap oba ea No (elo (eto%olo>ice p i/in% etic<eta ea p o%uselo ali(enta e0 publicat* n Monito ul Oficial al Ro(=niei0 .a tea I0 n ! &&7 %in &; septe(b ie

"::70 cu (o%ific* ile 1i co(plet* ile ulte ioa e! .RIM-MINI+TRU ACRIAN N4+TA+Cont ase(nea)*2 --------------Minist ul s*n*t*ii 1i fa(iliei0 Caniela Da tos Minist ul a> icultu ii0 ali(entaiei 1i p*%u ilo 0 Ilie +a bu Auto itatea Naionala pent u . otecia Consu(ato ilo 0 Ro/ana .lu(b0 sec eta %e stat AN-EA " NORM- M-TOCOLO@ICp i/in% etic<eta ea ali(entelo CA.! I Cispo)iii >ene ale ART! " . e)entele no (e (eto%olo>ice e>le(entea)* (o%ul %e etic<eta e a ali(entelo li/ ate ca ata e consu(ato ului final0 p ecu( 1i estau antelo 0 spitalelo 0 cantinelo 1i alto a>eni econo(ici ca e p epa a 1i fu ni)ea)* < ana pent u populaie! Cispo)iiile p e)entelo no (e (eto%olo>ice se aplica 1i anu(ito aspecte efe itoa e la p e)enta ea 1i publicitatea ali(entelo ! ART! & In sensul p e)entelo no (e (eto%olo>ice0 te (enii 1i exp esiile %e (ai Bos se %efinesc %up* cu( u (ea)*2 a) etic<eta - o ice (ate ial sc is0 i(p i(at0 lito> afiat0 > a/at sau ilust at0 ca e conine ele(ente %e i%entifica e a p o%usului 1i ca e nsoe1te p o%usul sau este a%e ent la a(balaBul acestuia9 b) ali(ent nep ea(balat - ali(ent / ac ca e nu este supus ope aiunii %e p ea(bala e 1i ca e0 pent u /=n)a e0 este (*su at sau c=nt* it n p e)enta consu(ato ului9 c) lot - un ansa(blu %e unit*i %e /=n)a e %int -un ali(ent fab icat0 p eluc at sau a(balat n con%iii p actic i%entice! ART! ; +copul etic<et* ii este %e a %a consu(ato ilo info (aiile necesa e0 suficiente0 /e ificabile 1i u1o %e co(pa at0 astfel nc=t sa pe (it* acesto a sa alea>* acel p o%us ca e co espun%e exi>enelo lo %in punct %e /e%e e al ne/oilo 1i posibilit*ilo lo financia e0 p ecu( 1i %e a cunoa1te e/entualele iscu i la ca e a putea fi supu1i! ART! # ?") Info (aiile nsc ise pe etic<eta nu t ebuie sa in%uca n e oa e consu(ato ii0 la

ac<i)iiona ea p o%uselo 0 n p i/ina2 a) ca acte isticilo ali(entului 1i n special a natu ii0 i%entit*ii0 p op iet*ilo 0 co(po)iiei0 cantit*ii0 %u abilit*ii0 o i>inii sau p o/enientei sale0 p ecu( 1i a (eto%elo %e fab icaie sau %e p o%ucie9 b) at ibui ii %e efecte sau p op iet*i ali(entelo pe ca e acestea nu le pose%a9 c) su>e a ii ca ali(entul a e ca acte istici speciale atunci c=n% n ealitate toate p o%usele si(ila e au astfel %e ca acte istici! ?&) -tic<eta ea 1i (eto%ele p in ca e aceasta se eali)ea)* nu t ebuie sa at ibuie ali(entelo p op iet*i %e p e/eni e0 t ata e sau /in%eca e a bolilo sau sa fac* efe i ii la astfel %e p op iet*i9 sunt exceptate %e la aceasta inte %icie apele (ine ale natu ale0 p ecu( 1i o ice ali(ente cu %estinaii nut itionale speciale0 auto i)ate n acest sens %e Ministe ul +*n*t*ii 1i Fa(iliei! ?;) Inte %iciile sau est iciile p e/*)ute la alin! ?") 1i ?&) se aplica0 %e ase(enea2 a) p e)ent* ii ali(entelo 0 n special n ceea ce p i/e1te fo (a0 aspectul sau a(bala ea acesto a0 (ate ialul %e a(bala e utili)at0 felul cu( sunt a anBate0 p ecu( 1i (o%ul n ca e ali(entele sunt expuse9 b) publicit*ii ali(entelo ! CA.! II Cispo)iii p i/itoa e la ali(ente +-CFIUN-A I @ene alitati ART! 6 -tic<etele ali(entelo t ebuie sa cup in%* n (o% obli>ato iu2 a) %enu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul9 b) lista cup in)=n% in> e%ientele9 c) cantitatea %in anu(ite in> e%iente sau cate>o ii %e in> e%iente0 confo ( a t! 89 %) cantitatea neta pent u ali(entele p ea(balate9 e) %ata %u abilit*ii (ini(ale sau0 n ca)ul ali(entelo ca e %in punct %e /e%e e (ic obiolo>ic au un > a% nalt %e pe isabilitate0 %ata li(ita %e consu(9 f) con%iiile %e %epo)ita e sau %e folosi e0 atunci c=n% acestea necesita in%icaii speciale9 >) %enu(i ea sau %enu(i ea co(e cial* 1i se%iul p o%uc*to ului sau ale a(balato ului sau ale %ist ibuito ului n e>ist at n Uniunea -u opean*9 n ca)ul p o%uselo p o/enite %in * i %in afa a Uniunii -u opene se nsc iu %enu(i ea 1i se%iul i(po tato ului sau ale %ist ibuito ului n e>ist at n Ro(=nia! -----------Lit! >) a a t! 6 a fost (o%ificat* %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!6&: %in "& %ece(b ie &''$ 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! 8$# %in &' %ece(b ie &''$! Aceast* (o%ifica e se aplic* ncep=n% cu %ata %e ;' %ece(b ie &''$! Ali(entele etic<etate nainte %e aceast* %at* se pot co(e ciali)a p=n* la epui)a ea stocu ilo 0 %a nu (ai t= )iu %e "8' %e )ile %e la %ata public* ii n Monito ul Oficial al Ro(=niei0 .a tea I! <) locul %e o i>ine sau %e p o/enienta a ali(entului0 %ac* o(ite ea acestuia a fi %e natu a sa c ee)e confu)ii n >an%i ea consu(ato ilo cu p i/i e la o i>inea sau p o/enienta eal* a ali(entului9 i) inst uciuni %e utili)a e0 atunci c=n% lipsa acesto a poate %ete (ina o utili)a e neco espun)*toa e a ali(entelo 9 B) concent aia alcoolic* pent u b*utu ile la ca e aceasta este (ai (a e %e "0&G n /olu(9 H) o (eniune ca e sa pe (it* i%entifica ea lotului9

l) (eniuni supli(enta e %e etic<eta e pe > upe %e p o%use0 p e/*)ute n anexa n ! "a)! +-CFIUN-A a II-a Cenu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul ART! 7 ?") Cenu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul consu(ato ului final sau a>enilo econo(ici ca e p epa a o i fu ni)ea)* < ana pent u populaie este cea p e/*)ut* %e e>le(ent* ile specifice ali(entului especti/0 cu especta ea u (*toa elo con%iii2 a) n lipsa e>le(ent* ilo specifice0 %enu(i ea sa fie cea obi1nuit* n Ro(=nia9 b) n lipsa %enu(i ii obi1nuite0 p e/*)ut* n situaia %esc is* la lit! a)0 %enu(i ea sub ca e se /in%e p o%usul poate fi o %esc ie e a acestuia si0 %ac* este necesa 0 a utili)* ii sale0 ca e sa fie suficient %e cla a pent u a pe (ite cu(p* *to ului sa cunoasc* natu a p o%usului 1i sa l %eosebeasc* %e alte p o%use cu ca e a putea fi confun%at9 c) n toate situaiile ns* %enu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul t ebuie sa co espun%* natu ii0 >enului0 speciei0 so ti(entului sau p op iet*ilo ali(entului o i (ate iilo p i(e utili)ate n fab icaie9 %) pent u ali(entele p o/enite %in spaiul co(unita 1iAsau ext aco(unita este a%(is* utili)a ea %enu(i ii co(e ciale sub ca e ali(entul este le>al fab icat 1i co(e ciali)at n a a p o%uc*toa e %in spaiul co(unita 1iAsau ext aco(unita 9 toto%at*0 n ca)ul n ca e p in aplica ea p e/e%e ilo p e)entelo no (e (eto%olo>ice0 n special ale a t! 60 aceast* %enu(i e nu pe (ite consu(ato ului cunoa1te ea natu ii eale a ali(entului 1i %istin>e ea acestuia %e ali(ente cu ca e s-a putea confun%a0 %enu(i ea co(e cial* t ebuie s* fie nsoit* %e o alt* info (aie %esc ipti/* ca e s* apa * n /ecin*tatea acesteia9 -----------Lit! %) a alin! ?") al a t! 7 a fost (o%ificat* %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! $6" %in : iulie &''8 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! 68: %in 7 au>ust &''8! e) n (o% excepional0 nu se utili)ea)* %enu(i ea co(e cial* %in a a p o%uc*toa e %in spaiul co(unita 1iAsau ext aco(unita n ca)ul n ca e ali(entul se %ife enia)* n (o% esenial %e cel cunoscut %e consu(ato sub aceast* %enu(i e0 n ceea ce p i/e1te co(po)iia sau fab icaia0 ia p e/e%e ile lit! %) nu sunt suficiente pent u a asi>u a info (a ea co ect* a acestuia! -----------Lit! e) a alin! ?") al a t! 7 a fost (o%ificat* %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! $6" %in : iulie &''8 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! 68: %in 7 au>ust &''8! ?&) Ma ca %e fab ica0 (a ca co(e cial* sau %enu(i ile at acti/e nu pot nlocui %enu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul! ?;) Cenu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul t ebuie s* inclu%* sau s* fie nsoit* %e info (aii p i/in% sta ea fi)ic* a acestuia o i t ata(entele specifice la ca e a fost supus0 ca %e exe(plu2 t ansfo (a ea n pulbe e0 ef i>e a e0 con>ela e0 afu(a e0 concent a e0 %ac* o(ite ea uno astfel %e info (aii a putea c ea confu)ii n =n%ul consu(ato ilo ! . o%usele ca e au fost t atate cu a%iaii ioni)ante t ebuie s* poa te insc ipiona ea ,i a%iate, sau ,t atate cu a%iaii ioni)ante,! -----------Alin! ?;) al a t! 7 a fost (o%ificat %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!6&: %in "& %ece(b ie &''$ 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! 8$# %in &' %ece(b ie &''$! Aceast* (o%ifica e se aplic* ncep=n% cu %ata %e ;' %ece(b ie &''$! Ali(entele etic<etate nainte %e aceast* %at* se pot co(e ciali)a p=n* la epui)a ea stocu ilo 0 %a nu (ai t= )iu %e "8' %e )ile %e la %ata public* ii n Monito ul Oficial al Ro(=niei0 .a tea I!

?#) Utili)a ea %e te (eni p ecu(2 ,(o%!,0 ,tip,0 ,>en, (p eun* cu %enu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul este inte )is*! +-CFIUN-A a III-a In> e%ientele ART! $ ?") . in in> e%ient se nele>e o ice substanta0 inclusi/ a%iti/ii0 utili)ata la p o%uce ea sau la p epa a ea unui ali(ent 1i ca e /a fi coninut* 1i %e p o%usul finit ca ata e sau nt -o fo (a (o%ificat*! ?&) Atunci c=n% un in> e%ient al unui ali(ent este constituit %in (ai (ulte in> e%iente0 acestea sunt consi%e ate in> e%iente ale ali(entului especti/! ?;) In sensul p e)entelo no (e (eto%olo>ice0 nu sunt consi%e ate in> e%iente u (*toa ele2 a) co(ponentele unui in> e%ient ca e0 n cu sul p ocesului %e fab icaie0 au fost te(po a sepa ate pent u a fi einco po ate ulte io n p o%us nt -o cantitate ca e sa nu o %ep*1easc* pe cea intiala9 b) a%iti/ii a c* o p e)enta nt -un ali(ent este %ato at* exclusi/ faptului ca au fost continui n unul sau n (ai (ulte in> e%iente ale acestuia 1i cu con%iia ca ace1tia nu 1i (ai n%eplinesc funcia te<nolo>ic* n p o%usul finit9 c) a%iti/ii utili)ai ca auxilia i te<nolo>ici9 %) substanele folosite n cantit*i st ict necesa e ca sol/enti sau ca supo t pent u a%iti/i o i pent u a o(e! e) substanele ca e nu sunt a%iti/i0 %a ca e sunt utili)ate n acela1i fel 1i pent u acela1i scop ca auxilia ii te<nolo>ici 1i ca e sunt nc* p e)ente0 c<ia n fo (* (o%ificat*0 n p o%usul finit! ------------Lit! e) a alin! ?;) al a t! $ a fost int o%us* %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?#) Lista cup in)=n% in> e%ientele conine toate in> e%ientele %in ali(ente n o %inea %esc esc*toa e a cantit*ii0 %ete (inata n (o(entul int o%uce ii n fab icaie9 /ita(inele 1i (ine alele a%*u>ate n ali(ente se (enionea)* n lista cup in)=n% in> e%ientele! ?6) Lista cup in)=n% in> e%ientele este p ece%at* %e un titlu co espun)*to ca e inclu%e (eniunea ,In> e%iente,0 cu u (*toa ele p eci)* i2 a) apa a%*u>at* 1i substanele /olatile /o fi in%icate n o %inea > eutatii lo n p o%usul finit9 cantitatea apei a%*u>ate ca in> e%ient nt -un ali(ent este %ete (inata sc*)=n%u-se %in cantitatea total* a p o%usului finit cantitatea total* a celo lalte in> e%iente folosite! +e exceptea)* (eniona ea apei n ca)ul n ca e cantitatea ei nu %ep*1e1te 6G %in > eutatea p o%usului finit9 b) in> e%ientele folosite n fo (a concent ata sau %es<i% atata 1i econstituite n (o(entul fab ic* ii pot fi in%icate n o %inea pon%e ala a/ut* naintea concent * ii sau %es<i% at* ii lo 9 c) n ca)ul ali(entelo concent ate sau %es<i% atate0 ca e u (ea)* sa fie econstituite p in a%*u>a ea apei0 in> e%ientele pot fi (enionate n o %inea p opo tiilo %in p o%usul econstituit0 cu con%iia ca lista cup in)=n% in> e%ientele sa fie nsoit* %e o (eniune0 p ecu(2 ,in> e%iente ale p o%usului econstituit, sau ,in> e%iente ale p o%usului >ata %e consu(,9 %) n ca)ul n ca e f uctele0 le>u(ele sau ciupe cile0 %int e ca e nici unele nu p e%o(in* cantitati/ n (o% se(nificati/ 1i ca e sunt utili)ate n p opo ii ca e pot /a ia0 sunt folosite n a(estec0 ca in> e%iente ale p o%usului ali(enta 0 ele pot fi > upate n lista in> e%ientelo sub %enu(i ea2 If ucteJ0 Ile>u(eJ sau Iciupe ciJ0 %up* ca e se e>*se1te exp esia2 In p opo ii /a iabileJ0 u (at* i(e%iat %e lista f uctelo 0 le>u(elo sau ciupe cilo p e)ente9 n acest ca) a(estecul se inclu%e n lista in> e%ientelo 0 n confo (itate cu p e/e%e ile alin! ?#)0 n funcie %e cantitatea total* a f uctelo 0 le>u(elo sau ciupe cilo p e)ente9

------------Lit! %) a alin! ?6) al a t! $ a fost (o%ificat* %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! e) p e/e%e ile lit! %) se aplica 1i n ca)ul (ixtu ilo %e con%i(ente sau %e plante a o(atice! f) in> e%ientele ca e constituie (ai puin %e &G %in p o%usul finit pot fi nsc ise nt -o o %ine %ife it*0 %up* celelalte in> e%iente9 ------------Lit! f) a alin! ?6) al a t! $ a fost int o%us* %e pct! ; al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! >) n ca)ul n ca e in> e%iente si(ila e sau ecip oc substituibile pot fi utili)ate la fab ica ea sau p epa a ea ali(entului0 f* * a-i alte a co(po)iia0 natu a sau /aloa ea pe ceput*0 1i n (*su a n ca e constituie (ai puin %e &G %in p o%usul finit0 (eniona ea lo n lista in> e%ientelo poate fi eali)at* cu aButo ul exp esiei Iconine !!! 1iAsau !!!J0 n ca)ul n ca e cel puin unul %int e cel (ult %ou* in> e%iente este p e)ent n p o%usul finit! Aceast* p e/e%e e nu se aplic* a%iti/ilo sau in> e%ientelo p e/*)ute n anexa n ! "f)! ------------Lit! >) a alin! ?6) al a t! $ a fost int o%us* %e pct! ; al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?7) In> e%ientele nu se nsc iu n ca)ul ali(entelo (enionate n anexa n ! "c)! ?7K") Ln ca)ul b*utu ilo cu concent aia alcoolic* (ai (a e %e "0&G n /olu(e0 in%ica ea in> e%ientelo se face n confo (itate cu actele no (ati/e speciale! ------------Alin! ?7K") al a t! $ a fost int o%us %e pct! # al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?7K&) F* * a nc*lca %ispo)iiile no (elo %e etic<eta e stabilite n confo (itate cu p e/e%e ile alin! ?7K")0 o ice in> e%ient0 %efinit la a t! $ alin! ?") 1i p e/*)ut n anexa n ! "f)0 se in%ic* %e fieca e %at* c=n% este p e)ent n b*utu ile la ca e se face efe i e n alin! ?7K")! Aceast* in%icaie t ebuie s* inclu%* cu/=ntul IconineJ0 u (at %e nu(ele in> e%ientuluiAin> e%ientelo especti/A especti/e! Ln ca)ul n ca e in> e%ientul se e>*se1te %eBa n lista in> e%ientelo cu nu(ele s*u specific sau n %enu(i ea sub ca e este /=n%ut* b*utu a0 aceast* p eci)a e nu este necesa **)! ------------Alin! ?7K&) al a t! $ a fost int o%us %e pct! # al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! *) Confo ( a t! II %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''70 aplica ea %ispo)iiilo a t! $ alin! ?7K&) %in anexa n ! " la 3ot* = ea @u/e nului n ! "'7A&''& 0 cu (o%ific* ile 1i co(plet* ile ulte ioa e0 se suspen%* p=n* la %ata %e &6 noie(b ie &''$! A t! II %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7 a fost ab o>at %e a t! III %in 3OT4R5R-A n ! "!;6$ %in &$ septe(b ie &''7 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! 8;: %in "" octo(b ie &''7! ?7K;) Cup* ca)0 se pot a%opta e>uli %etaliate pent u p e)enta ea in%icaiilo la ca e se face efe i e la alin! ?7K&)0 n confo (itate cu %ispo)iiile Le>ii /iei 1i /inului n ! &##A&''& n siste(ul o >ani)* ii co(une a pieei /iti/inicole0 ale O %inului (inist ului a> icultu ii0

ali(entaiei 1i p*%u ilo 0 al (inist ului s*n*t*ii 1i fa(iliei 1i al p e1e%intelui Auto it*ii Naionale pent u . otecia Consu(ato ilo n ! "#6A&$'A6:A&''& pent u ap oba ea No (elo cu p i/i e la natu a0 coninutul0 o i>inea0 fab ica ea0 a(bala ea0 etic<eta ea0 (a ca ea 1i calitatea /inu ilo a o(ati)ate0 a b*utu ilo a o(ati)ate pe ba)* %e /in 1i a cocteilu ilo a o(ati)ate %in p o%use /iti/inicole0 %estinate co(e ciali)* ii pent u consu(ul u(an0 1i ale O %inului (inist ului a> icultu ii0 ali(entaiei 1i p*%u ilo 0 al (inist ului s*n*t*ii 1i fa(iliei 1i al p e1e%intelui Auto it*ii Naionale pent u . otecia Consu(ato ilo n ! &78A""$A##"A&''; pent u ap oba ea No (elo p i/in% %efini ea0 %esc ie ea 1i p e)enta ea b*utu ilo spi toase! ------------Alin! ?7K;) al a t! $ a fost int o%us %e pct! # al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?$) In ca)ul n ca e in> e%ientele se nsc iu cu %enu(i ea specifica0 %esc ie ea se face n confo (itate cu p e/e%e ile p e)entului a ticol0 cu u (*toa ele p eci)* i2 a) in> e%ientele ca e apa in uneia %int e cate>o iile p e)entate n anexa n ! "e) 1i sunt constituente ale unui alt ali(ent pot fi in%icate nu(ai p in %enu(i ea cate>o iei especti/e9 b) in> e%ientele ca e apa in uneia %int e cate>o iile p e/*)ute n anexa n ! "%) se nsc iu n lista cu %enu(i ea cate>o iei0 u (at* %e nu(ele specific sau %e co%ul nu(e ic C!-!9 n ca)ul unui in> e%ient ca e apa ine (ai (ulto cate>o ii se in%ica nu(ai cate>o ia co espun)*toa e funciei sale p incipale n ca% ul ali(entului especti/9 c) atunci c=n% un in> e%ient conine >luten0 %enu(i ile ,a(i%on,0 especti/ ,a(i%on (o%ificat,0 p e/*)ute n anexele n ! "e) 1i "%)0 se co(pletea)* p in in%ica ea o i>inii /e>etale a acestuia9 %) in%ica ea a o(elo se face p in (eniona ea te (enului ,a o(aAa o(e, o i a unei %enu(i i specifice sau p int -o %esc ie e a acesto a! Te (enul ,a o(a natu ala, sau alta exp esie cu aceea1i se(nificaie se utili)ea)* nu(ai pent u a o(ele a c* o co(ponenta %e a o(ati)a e conine exclusi/ substanele a o(ati)ante siAsau p epa atele a o(ati)ante %efinite n acte no (ati/e specifice! In ca)ul n ca e %enu(i ea a o(ei conine o efe ina la natu a /e>etala sau ani(ala o i la o i>inea substanelo nco po ate0 te (enul ,natu al, sau alta exp esie cu aceea1i se(nificaie se utili)ea)* nu(ai pent u a o(a la ca e co(ponenta a o(ati)ant* a fost i)olata p in p oce%ee fi)ice co espun)*toa e0 p in p oce%ee en)i(atice sau (ic obiolo>ice o i p in p oce%eele %e p epa a e t a%iionala a ali(entelo obinute n totalitate sau ap oape n totalitate %in ali(entul sau %in su sa a o(ati)ant* especti/a! e) p in excepie %e la p e/e%e ile lit! %)0 c<inina 1iAsau cofeina folosite ca a o(e n fab ica ea sau p epa a ea ali(entelo t ebuie s* fie (enionate0 p in %enu(i e0 n lista in> e%ientelo p e/*)ut* la a t! 6 lit! b)0 %up* te (enul MM a o(eNN! -------------Lit! e) a alin! ?$) al a t! $ a fost int o%us* %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 6"" %in $ ap ilie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ;#8 %in &" ap ilie &''#! ?8) Cenu(i ea sub ca e este /=n%ut un ali(ent poate fi nsoit* %e (eniona ea unuia sau (ai (ulto in> e%iente0 %ac* acest luc u este p e/*)ut p in acte no (ati/e specifice! ?:) Un in> e%ient co(pus0 %efinit la alin! ?&)0 se poate nsc ie n lista cup in)=n% in> e%ientele cu %enu(i ea p op ie sub ca e fi>u ea)* n actele no (ati/e n /i>oa e0 n funcie %e pon%e ea sa cantitati/* n ali(ent0 cu con%iia ca aceasta s* fie u (at* i(e%iat %e lista p op iilo in> e%iente! Aceast* list* nu este obli>ato ie2 a) n ca)ul n ca e co(po)iia in> e%ientului co(pus este %efinit* n actele no (ati/e n /i>oa e 1i n (*su a n ca e in> e%ientul co(pus constituie (ai puin %e &G %in p o%usul finit9 aceast* p e/e%e e nu se aplic* a%iti/ilo 0 cu especta ea p e/e%e ilo alin! ?;)9 b) pent u in> e%ientele co(puse0 constituite %in a(estecu i %e con%i(ente 1iAsau plante

a o(atice n p opo ie (ai (ic* %e &G %in p o%usul finit0 cu excepia a%iti/ilo 0 cu especta ea p e/e%e ilo alin! ?;)9 c) n ca)ul n ca e in> e%ientul co(pus este un ali(ent pent u ca e lista in> e%ientelo nu este ce ut* %e actele no (ati/e n /i>oa e! ------------Alin! ?:) al a t! $ a fost (o%ificat %e pct! 6 al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?"') Meniona ea apei nu este necesa * n ca)ul n ca e ea este folosit* n p ocesul %e fab icaie ca unic (o% pent u a pe (ite econstitui ea unui in> e%ient utili)at sub fo (a concent ata sau %es<i% atata o i n ca)ul n ca e aceasta se /e1te ca (e%iu lic<i%0 ca e n (o% no (al nu poate fi consu(at! ?"") . in %e o>a e %e la p e/e%e ile alin! ?7)0 ?$) 1i ?:)0 o ice in> e%ient utili)at n p o%uce ea unui ali(ent 1i ca e este nc* p e)ent0 c<ia nt -o fo (* (o%ificat*0 n p o%usul finit 1i p e/*)ut n anexa n ! "f) sau ca e p o/ine %in unul %int e in> e%ientele p e/*)ute n anexa n ! "f) se in%ic* pe etic<et* cu efe i e cla * la nu(ele acestui in> e%ient! ------------Alin! ?"") al a t! $ a fost int o%us %e pct! 7 al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?"&) Meniunea %e la alin! ?"") nu este necesa * n con%iiile n ca e %enu(i ea sub ca e se /in%e p o%usul se efe * n (o% cla la in> e%ientul especti/! ------------Alin! ?"&) al a t! $ a fost int o%us %e pct! 7 al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?";) . in %e o>a e %e la p e/e%e ile alin! ?;) lit! b)0 c)0 %) 1i e)0 o ice substan* folosit* la p o%uce ea unui ali(ent 1i ca e este nc* p e)ent*0 c<ia nt -o fo (* (o%ificat*0 n p o%usul finit 1i ca e p o/ine %in in> e%ientele p e/*)ute n anexa n ! "f) este consi%e at* ca in> e%ient 1i se in%ic* pe etic<et* cu efe i e cla * la nu(ele in> e%ientului %in ca e p o/ine! ------------Alin! ?";) al a t! $ a fost int o%us %e pct! 7 al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?"#) Lista %in anexa n ! "f) /a fi siste(atic eexa(inat* 1i0 %ac* este necesa 0 eactuali)at* pe ba)a celo (ai ecente cuno1tine 1tiinifice! Reactuali)a ea poate fi efectuat*0 %e ase(enea0 p in 1te >e ea %in anexa n ! "f) a in> e%ientelo pent u ca e se stabile1te 1tiinific c* nu este posibil s* cau)e)e eacii a%/e se! ------------Alin! ?"#) al a t! $ a fost int o%us %e pct! 7 al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ?"6) .ent u inte p eta ea listei %in anexa n ! "f)0 auto it*ile co(petente pot elabo a no (e te<nice specifice! ------------Alin! ?"6) al a t! $ a fost int o%us %e pct! 7 al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ART! $K" In> e%ientele se nsc iu n confo (itate cu p e/e%e ile acestei seciuni 1i ale anexelo n !

"c)0 "%)0 "e) 1i "f)! ------------A t! $K" a fost int o%us %e pct! $ al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ART! 8 ?") Cantitatea unui in> e%ient sau a unei cate>o ii %e in> e%iente0 exp i(at* n p ocente0 %ete (inata la (o(entul int o%uce ii acesto a n fab icaie0 se %ecla a n u (*toa ele situaii2 a) c=n% in> e%ientul sau cate>o ia %e in> e%iente especti/e apa e cu %enu(i ea sub ca e ali(entul este /=n%ut o i este n (o% obi1nuit asociat cu aceasta %enu(i e %e consu(ato 9 sau b) c=n% in> e%ientul sau cate>o ia %e in> e%iente especti/e este accentuata la etic<eta e p in cu/inte0 %esene o i > afice9 sau c) c=n% in> e%ientul sau cate>o ia %e in> e%iente especti/e confe * ca acte istici specifice ali(entului 1i l %ife enia)* %e alte p o%use cu ca e a putea fi confun%at %ato it* %enu(i ii sau aspectului sau! ?&) Cispo)iiile p e/*)ute la alin! ?") nu se aplica2 a) in> e%ientelo sau cate>o iilo %e in> e%iente2 Oa?")P a c* o cantitate neta se nsc ie pe etic<eta0 n confo (itate cu a t! : alin! ?;)9 sau Oa?&)P ale c* o cantit*i sunt %eBa stabilite pent u a fi nsc ise pe etic<ete0 p in acte no (ati/e specifice9 Oa?;)P ca e sunt utili)ate n cantit*i (ici n scop %e a o(ati)a e9 Oa?#)P n ca)ul n ca e0 %e1i apa cu %enu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul0 nu influenea)* ale>e ea consu(ato ului0 a/=n%u-se n /e%e e ca /a iatia n cantitate nu este esenial* pent u a ca acte i)a ali(entul sau nu l %ife enia)* %e p o%usele si(ila e9 b) atunci c=n% p in acte no (ati/e specifice se stabile1te n (o% p ecis cantitatea unui in> e%ient sau a unei cate>o ii %e in> e%iente0 f* * a i(pune in%ica ea acesteia pe etic<eta9 c) n situaiile p e/*)ute la a t! $ alin! ?6) lit! %) 1i e)! ?;) . e/e%e ile alin! ?") lit! a) 1i b) nu se aplica n ca)ul (entiunilo efe itoa e la a%aosul %e /ita(ine 1i %e (ine ale0 atunci c=n% acestea se supun etic<et* ii nut itionale! ?#) Cantitatea unui in> e%ient sau a unei cate>o ii %e in> e%iente se nsc ie cu %enu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul o i n i(e%iata /ecin*tate a acesteia0 sau n lista cup in)=n% in> e%ientele0 n continua ea %enu(i ii in> e%ientului sau a cate>o iei %e in> e%iente especti/e! ?6) In ca)ul ali(entelo ca e au pie %ut %in u(i%itate ca u (a e a uno t ata(ente te (ice sau a alto tipu i %e t ata(ente la ca e au fost supuse0 cantitatea in%icat* a unui in> e%ient sau a in> e%ientelo 0 exp i(at* n p ocente0 se apo tea)* la p o%usul finit! Atunci c=n% cantitatea unui in> e%ient sau cantitatea total* a in> e%ientelo nsc is* p in etic<eta e %ep*1e1te "''G0 exp i(a ea p ocentual* se nlocuie1te cu cea a cantit*ii in> e%ientuluiAin> e%ientelo utili)ate la obine ea a "'' > a(e %e p o%us finit! ?7) Cantitatea in> e%ientelo /olatile se in%ica co espun)*to cantit*ii %in p o%usul finit! ?$) Cantitatea %e in> e%iente0 utili)ata n fo (a concent ata sau %es<i% atata 1i econstituita pe pa cu sul p ocesului %e fab icaie0 poate fi in%icat* co espun)*to cantit*ii %inaintea concent * ii o i %es<i% at* ii! In ca)ul ali(entelo concent ate sau %es<i% atate0 ca e u (ea)* sa fie econstituite p in a%*u>a ea apei0 cantitatea %e in> e%iente poate fi in%icat* co espun)*to cantit*ii %in p o%usul econstituit! ?8) . e/e%e ile acestui a ticol nu exclu% aplica ea e>le(ent* ilo efe itoa e la etic<eta ea nut itionala! +-CFIUN-A a IQ-a Cantitatea neta ART! :

?") Lnsc ie ea cantit*ii nete a ali(entelo p ea(balate se face n unit*i %e /olu( pent u p o%usele lic<i%e 1i n unit*i %e (asa pent u celelalte p o%use0 utili)=n%u-se0 %up* ca)0 lit ul0 centilit ul0 (ililit ul0 Hilo> a(ul sau > a(ul! ?&) a) . e/e%e ile efe itoa e la in%ica ea cantit*ii nete se aplica 1i n ca)ul n ca e p in acte no (ati/e specifice se i(pune in%ica ea cantit*ii no(inale (ini(e sau (e%ii! b) In ca)ul unui a(balaB n ca e sunt int o%use %oua sau (ai (ulte a ticole conin=n% aceea1i cantitate %in acela1i p o%us0 a(balate in%i/i%ual0 in%ica ea cantit*ii nete se face p in (eniona ea cantit*ii nete coninute %e un a(balaB in%i/i%ual 1i a nu(* ului total al acesto a! Aceste (eniuni nu sunt obli>ato ii atunci c=n% nu(* ul total %e a(balaBe in%i/i%uale poate fi nu(* at cu u1u ina %in exte io 1i atunci c=n% cel puin o in%icaie p i/in% cantitatea neta in%i/i%ual* poate fi citit* cla %in exte io ul p o%usului! c) In ca)ul unui a(balaB n ca e sunt int o%use %oua sau (ai (ulte p o%use a(balate in%i/i%ual0 ca e nu sunt consi%e ate unit*i %e /=n)a e0 in%ica ea cantit*ii nete se face p in (eniona ea cantit*ii nete totale 1i a nu(* ului total %e a(balaBe in%i/i%uale! ?;) a) In ca)ul ali(entelo soli%e li/ ate n (e%iu lic<i% se in%ica pe etic<eta 1i (asa neta a co(ponentei soli%e! b) . in (e%iu lic<i% se nele>e2 apa0 soluii apoase %e sa u i0 sa a(u a0 soluii apoase %e aci)i ali(enta i0 oet0 soluii apoase %e )a<* sau inlocuito i0 sucu i %e f ucte sau %e le>u(e0 n ca)ul f uctelo sau le>u(elo ! c) +ubstanele ca e se constituie ca (e%iu lic<i% pot fi sin>u e sau n a(estec0 ca ata e o i con>elate0 cu con%iia ca acestea sa fie nu(ai un ele(ent auxilia al co(ponentei soli%e 1i astfel sa nu ep e)inte un facto %e %eci)ie pent u cu(p* *to ! ?#) In%ica ea cantit*ii nete nu este obli>ato ie pent u2 a) ali(entele /=n%ute cu bucata0 cu con%iia ca nu(* ul %e a ticole sa poat* fi /*)ut cu cla itate 1i sa poat* fi nu(* at cu u1u ina %in exte io ul p o%usului9 n ca) cont a se in%ica nu(* ul pe etic<eta9 b) ali(entele ca e pot n e>ist a pie %e i consi%e abile %e /olu( sau %e (asa 1i ca e sunt /=n%ute la bucata sau c=nt* ite n p e)enta cu(p* *to ului9 c) ali(entele a c* o cantitate neta este (ai (ica %e 6 > a(e sau %e 6 (ililit i9 aceasta p e/e%e e nu se aplica con%i(entelo 1i plantelo a o(atice! +-CFIUN-A a Q-a Cata %u abilit*ii (ini(aleAte (enul %e /alabilitate0 con%iii %e p*st a e0 %e conse /a e 1i %e folosi e ART! "' ?") .e etic<eta sau pe a(balaBul ali(entelo se nsc ie %e c*t e p o%uc*to %ata %u abilit*ii (ini(ale0 especti/ %ata pana la ca e acestea 1i p*st ea)* ca acte isticile specifice n con%iii %e %epo)ita e co espun)*toa e! ?&) Cata /a fi p ece%at* %e (eniunea2 - ,A se consu(a0 %e p efe ina0 nainte %e!!!,0 %ac* n %ata este inclus* )iua9 sau - ,A se consu(a0 %e p efe ina0 pana la sf= 1itul!!!,0 %ac* se in%ica luna 1i anul sau nu(ai anul! ?;) Meniunile p e/*)ute la alin! ?&) sunt nsoite fie %e %ata0 fie %e in%ica ea locului n ca e aceasta este nsc is* pe etic<eta sau a(balaB! Meniunile sunt co(pletate0 %up* ca)0 cu in%ica ea con%iiilo %e p*st a e 1i conse /a e ce t ebuie espectate pe pe ioa%a %u abilit*ii (ini(ale! ?#) Cata se co(pune %in in%ica ea cla a a )ilei0 lunii 1i a anului0 nt -o fo (a c onolo>ic* neco%ificata9 n ca)ul ali(entelo 2 - a c* o %u abilitate este (ai (ica %e ; luni0 este suficient sa se in%ice )iua 1i luna9 - a c* o %u abilitate este (ai (a e %e ; luni0 %a (ai (ica %e "8 luni0 este suficient sa se in%ice luna 1i anul9

- a c* o %u abilitate este (ai (a e %e "8 luni0 este suficient sa se in%ice anul! ?6) +e exceptea)* %e la in%ica ea %atei %u abilit*ii (ini(ale p o%usele (enionate n anexa n ! "b)! ART! "" ?") .ent u p o%usele ca e %in punct %e /e%e e (ic obiolo>ic au un > a% i%icat %e pe isabilitate 1i sunt susceptibile ca %up* un ti(p scu t sa p e)inte un pe icol i(e%iat pent u s*n*tatea consu(ato ului %ata %u abilit*ii (ini(ale este nlocuit* %e %ata li(ita %e consu(! Cata nsc is* %e p o%uc*to este p ece%at* %e (eniunea ,expi a la %ata %e!!!,0 in%ican%u-se n o %ine )iua0 luna 1i e/entual anul0 n fo (a neco%ificata! ?&) Meniunea p e/*)ut* la alin! ?") este nsoit* fie %e %ata0 fie %e in%ica ea locului n ca e aceasta este nsc is* pe etic<eta sau pe a(balaB! ?;) Meniunea cup ins* n alin! ?") se co(pletea)* cu in%ica ea con%iiilo %e %epo)ita e ce t ebuie espectate! ART! "& ?") Info (aiile p i/in% (o%ul %e p epa a e a ali(entelo se in%ica n asa fel nc=t sa pe (it* utili)a ea co ecta a acesto a! ?&) .ent u anu(ite ali(ente0 n ca)ul n ca e p o%uc*to ul nu stabile1te inst uciuni p ecise %e utili)a e0 acestea pot fi i(puse p in acte no (ati/e specifice! +-CFIUN-A a QI-a Concent aia alcoolic* ART! "; ?") . e)enta seciune se efe * la in%ica ea concent aiei alcoolice n /olu( pe etic<etele b*utu ilo ce conin alcool (ai (ult %e "0&G n /olu(0 except=n%u-se cele p e/*)ute la po)iiile ta ifa e &&!'# 1i &&!'6 %in Ta iful /a(al %e i(po t al Ro(=niei! ?&) Concent aia alcoolic* se exp i(a n p ocente %e /olu(0 la te(pe atu a %e efe ina %e &'RC9 /aloa ea concent aiei alcoolice se nsc ie n cif e cu cel (ult o )eci(ala u (at* %e si(bolul ,G /ol!, 1i poate fi p ece%at* %e cu/=ntul ,alcool, sau %e ab e/ie ea ,alc!,! ?;) Tole anele po)iti/e 1i ne>ati/e0 exp i(ate n /aloa e absolut*0 pe (ise la in%ica ea concent aiei alcoolice0 apo tat* n p ocente %e /olu(0 sunt u (*toa ele2 *T* STTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTUTTTTTTTTTTTTV W a) De e cu concent aia alcoolic* (ai (ica %e 606G inclusi/ W W W b) D*utu i nespu(oase obinute %in st u>u i 1i incluse n W W W po)iia ta ifa * &&'7!'' %in Ta iful /a(al W '06G /ol! W W %e i(po t al Ro(=niei W W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTZ W c) De e cu concent aia alcoolic* ce %ep*1e1te 606G W W W %) D*utu i spu(oase obinute %in st u>u i 1i incluse n po)iia W W W ta ifa * &&'7!'' %in Ta iful /a(al %e i(po t al Ro(=niei W "G /ol! W W e) Ci/e se tipu i %e ci% u0 ci% u %in pe e 1i alte b*utu i W W W fe (entate si(ila e obinute %in alte f ucte %ec=t %in W W W st u>u i0 fie c* sunt spu(oase sau spu(ante W W W f) D*utu i pe ba)a %e (ie e fe (entat* W W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTZ W >) D*utu i ce conin f ucte (ace ate sau p* i %e plante W "06G /ol! W W <) Alte b*utu i W '0;G /ol! W [TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

TTTTTTTTTTTTT\TTTTTTTTTTTT] *+T* --------------Alin! ?;) al a t! "; a fost (o%ificat %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 786 %in "' iunie &'': 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! #68 %in & iulie &'':! ?#) Tole anele stabilite la alin! ?;) lit! a)-<) nu exclu% aplica ea tole antelo ce %e i/a %in (eto%a %e anali)a utili)ata la %ete (ina ea concent aiei alcoolice! +-CFIUN-A a QII-a Cispo)iii efe itoa e la ali(ente p ea(balate ART! "# ?") .ent u ali(entele p ea(balate (eniunile p e/*)ute la a t! 6 se nsc iu pe a(balaB sau pe o etic<eta ata1at* %e acesta! ?&) Meniunile p e/*)ute la a t! 6 se nsc iu nu(ai pe %ocu(entele %e nsoi e0 atunci c=n% ali(entele p ea(balate sunt2 a) co(e ciali)ate nt -o fo (a inte (e%ia a celei %e /=n)a e c*t e consu(ato ul final 1i nu fac obiectul /=n)* ii c*t e a>enii econo(ici ca e p epa a 1i fu ni)ea)* < ana pent u populaie9 b) %estinate ap o/i)ion* ii a>enilo econo(ici ca e p epa a 1i fu ni)ea)* < ana pent u populaie0 supun=n%u-le uno p ocese %e p eluc a e! ?;) In ca)ul p o%uselo p e/*)ute la alin! ?&)0 pe a(balaBul exte io n ca e acestea sunt p e)entate sp e co(e ciali)a e se nsc iu ele(entele p e/*)ute la a t! 6 lit! a)0 e) 1i >) si0 %up* ca)0 cele p e/*)ute la a t! ""! ?#) Meniunile p e/*)ute la a t! 6 se nsc iu astfel nc=t sa fie u1o %e neles0 sunt (a cate /i)ibil pent u a putea fi /a)ute cu u1u ina0 li)ibil 1i nt -un (o% ce nu pe (ite 1te >e ea9 acestea nu /o fi n nici un fel (ascate0 nu se insc iptionea)a n locu i obscu e sau nt e upte p in insc ipii o i i(a>ini! ?6) Meniunile p e/*)ute la a t! 6 lit! a)0 %)0 e) 1i B) se nsc iu n acela1i ca(p /i)ual! ?7) In ca)ul a(balaBelo %in sticla %estinate eutili)a ii0 (a cate nt -un (o% ce nu pe (ite 1te >e ea0 p ecu( 1i al a(abalaBelo sau ecipientelo ca e nu au nici una %int e fete cu sup afaa (ai (a e %e "' c(p se nsc iu pe etic<ete %oa ele(entele p e/*)ute la a t! 6 lit! a)0 %) 1i e)! In acest ca) nu se aplica p e/e%e ile alin! ?6)! +-CFIUN-A a QIII-a Cispo)iii efe itoa e la ali(entele nep ea(balate ART! "6 ?") O ice ali(ent nep ea(balat0 p e)entat sp e co(e ciali)a e consu(ato ului final o i ope ato ilo econo(ici ca e p epa * < an* pent u populaie0 sau ali(entele a(balate la locu ile %e /=n)a e la ce e ea cu(p* *to ului o i p ea(balate n /e%e ea /=n)* ii lo i(e%iate t ebuie s* aib* nsc ise %enu(i ea confo ( p e/e%e ilo a t! 60 %ata %u abilit*ii (ini(ale sau %ata li(it* %e consu( 1i in> e%ientele cup inse n anexa n ! "f)! Lnsc ie ea se face pe p o%us0 pe un afi10 anun sau n o ice alt* fo (*0 f* * isc %e confu)ie! -----------Alin! ?") al a t! "6 a fost (o%ificat %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! $6" %in : iulie &''8 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! 68: %in 7 au>ust &''8! ?&) +e exceptea)* %e la in%ica ea %atei %u abilit*ii (ini(ale ali(entele cup inse n anexa n ! "b)! +-CFIUN-A a IE-a In%ica ea lotului ART! "7 ?") Ali(entele nu pot fi co(e ciali)ate %ac* nu sunt nsoite %e o in%icaie ca e sa pe (it*

i%entifica ea lotului %in ca e fac pa te! ?&) In%ica ea lotului nu este obli>ato ie pent u u (*toa ele ali(ente sau n u (*toa ele con%iii2 a) p o%use a> icole ca e n (o(entul t ansfe * ii %in spaiul %e %epo)ita e sunt /=n%ute sau li/ ate %e la p o%uc*to la unit*i n scopul %epo)ita ii te(po a e0 con%iion* ii sau a(bal* ii0 %i iBate c*t e o >ani)aii %e p o%uc*to i o i ac<i)iionate n /e%e ea int o%uce ii i(e%iate nt un siste( %e p e>*ti e ope aional* sau %e t ansfo (a e9 b) atunci c=n% la locu ile %e /=n)a e c*t e consu(ato ul final ali(entele nep ea(balate sunt a(balate la ce e ea consu(ato ului sau p ea(balate n /e%e ea /=n)* ii i(e%iate9 c) pent u a(balaBele 1i ecipientele a c* o fata (a e a e o sup afaa (ai (ica %e "' c(p 9 %) po tiile in%i/i%uale %e in><etata9 n acest ca) in%ica ea lotului %e fab icaie se face pe a(balaBul colecti/9 e) atunci c=n% %ata %u abilit*ii (ini(ale sau te (enul %e /alabilitate este in%icat p in (eniona ea cla a 1i neco%ificata cel puin a )ilei 1i lunii0 n aceasta o %ine! ?;) R*spun%e ea n ceea ce p i/e1te stabili ea 1i nsc ie ea lotului e/ine0 %up* ca)0 p o%uc*to ului sau a(balato ului o i a>entului econo(ic n e>ist at n Ro(=nia0 ca e co(e ciali)ea)* pent u p i(a oa a p o%usul! ?#) In%ica ea lotului este p ece%at* %e lite a L0 cu excepia ca)u ilo n ca e aceasta se %istin>e cu cla itate fata %e alte in%icaii %e pe etic<eta! ?6) In ca)ul ali(entelo p ea(balate in%ica ea lotului confo ( alin! ?#) se face pe a(balaB sau pe etic<eta ata1at* %e acesta9 n ca)ul ali(entelo nep ea(balate aceasta in%icaie apa e pe a(balaB sau pe containe o i0 n lipsa acesto a0 pe %ocu(entele co(e ciale insotitoa e! ?7) Lnsc ie ea lotului se face n asa fel nc=t sa poat* fi /*)ut* cu u1u ina0 sa poat* fi citit* cu cla itate 1i sa nu pe (it* 1te >e ea! CA.! III Cispo)iii finale ART! "$ In ca)ul ali(entelo co(e ciali)ate n a(balaBe at acti/e0 p ecu( fi>u inele sau su/eni u ile0 se nsc iu ele(entele p e/*)ute la a t! 6 lit! a)0 %) 1i >)! ART! "8 ?") -tic<eta ea t ebuie sa inclu%* una sau (ai (ulte (eniuni supli(enta e pent u u (*toa ele cate>o ii %e ali(ente2 *T* TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT N! c t! Cate>o iile %e ali(ente Meniuni TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT "! Ali(ente la ca e %u abilitatea a ,A(balat n at(osfe a fost p elun>it* cu aButo ul p otectoa e, >a)elo a/i)ate sanita &! Ali(ente ca e conin unul sau ,Cu in%ulcito Ain%ulcito i, (ai (uli in%ulcito i auto i)ai Aceasta (eniune /a nsoi %enu(i ea sub ca e este /=n%ut p o%usul0 confo ( a t! 7 ;! Ali(ente ca e conin at=t a%aosu i ,Cu )a<* A)a<a u i 1i in%ulcito A %e )a<* sau )a<a u i0 cat 1i unul in%ulcito i, Aceasta (eniune

sau (ai (uli in%ulcito i auto i)ai /a nsoi %enu(i ea sub ca e este /=n%ut p o%usul confo ( a t! 7 #! Ali(ente ce conin aspa ta( ,Conine o su sa %e fenilalanina, 6! Ali(ente ce conin (ai (ult %e ,Consu(ul n exces poate "' G polioli a%*u>ai p o%uce efecte laxati/e, 7! . o%usele )a<a oaseAp o%usele %e ,Conine le(n %ulceJ este a%*u>at cofet* ie sau b*utu ile ca e conin exact %up* lista in> e%ientelo cu aci% >lici i)inic sau sa ea sa %e excepia ca)ului n ca e te (enul a(oniu ca u (a e a a%*u>* ii Ile(n %ulceJ fi>u ea)* %eBa n lista substanelo %e acest fel sau %e in> e%ientelo sau n %enu(i ea sub le(n %ulce @l^c^ <i)a >lab a0 cu ca e se /in%e p o%usul! Ln absena o concent aie e>al* sau (a e %e listei in> e%ientelo (eniunea "'' (>AH> sau "' (>Al fi>u ea)* n ap opie ea %enu(i ii sub ca e se /in%e p o%usul! ------------.ct! 7 al alin! ?") al a t! "8 a fost int o%us %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! $! . o%usele )a<a oaseAp o%usele Meniunea u (*toa e t ebuie s* fie %e cofet* ie ca e conin aci% nsc is* %up* lista in> e%ientelo 2 >lici i)inic sau sa ea sa %e Iconinut le(n %ulce - pe soanele a(oniu ca u (a e a a%*u>* ii %e sufe in%e %e <ipe tensiune t ebuie substane %e acest fel sau %e s* e/ite consu(ul excesi/J! Ln le(n %ulce @l^c^ <i)a >lab a0 absena listei in> e%ientelo 0 cu o concent aie e>al* sau (ai (eniunea fi>u ea)* n ap opie ea (a e %e # >AH> %enu(i ii sub ca e se /in%e p o%usul! ------------.ct! $ al alin! ?") al a t! "8 a fost int o%us %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! 8! D*utu ile ca e conin aci% Meniunea u (*toa e t ebuie s* fie >lici i)inic sau sa ea sa %e nsc is* %up* lista in> e%ientelo 2 a(oniu ca u (a e a a%*u>* ii %e Iconinut le(n %ulce - pe soanele substane %e acest fel sau %e sufe in%e %e <ipe tensiune t ebuie le(n %ulce @l^c^ <i)a >lab a0 s* e/ite consu(ul excesi/J! Ln cu o concent aie e>al* sau (ai absena listei in> e%ientelo 0 (a e %e 6' (>Al sau ;'' (>Al0 (eniunea fi>u ea)* n ap opie ea n ca)ul b*utu ilo conin=n% %enu(i ii sub ca e se /in%e p o%usul! (ai (ult %e "0&G n /olu(e %e alcool ?x) ?x) Coninutul se aplic* p o%uselo %e acest fel p opuse >ata pent u consu( sau econstituite n confo (itate cu inst uciunile %e fab icaie! ------------.ct! 8 al alin! ?") al a t! "8 a fost int o%us %e pct! " al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

*+T* ?&) Meniunile p e/*)ute la alin! ?") n ! c t! & 1i ; nu se supun p e/e%e ilo a t! 8 alin! ?") lit! a) 1i b)! ART! ": Toate (eniunile ce se nsc iu pe etic<ete0 p ospecte sau0 %up* ca)0 n %ocu(ente insotitoa e0 n confo (itate cu p e/e%e ile p e)entelo no (e (eto%olo>ice0 t ebuie sa fie e%actate n li(ba o(ana0 f* * a exclu%e p e)enta ea acesto a 1i n alte li(bi! ART! &' . e)entele no (e (eto%olo>ice nu est ictionea)a aplica ea actelo no (ati/e specifice pent u ali(entelo specificate! ART! &" +e inte )ice (o%ifica ea %atei %u abilit*ii (ini(ale sau a te (enului %e /alabilitate nsc is p in etic<eta ea o i>ina a! ART! && ?") +e inte )ice utili)a ea n etic<eta e0 afi1a ea n /ecin*tatea ali(entelo sau nsc ie ea n %ocu(entele insotitoa e o i n p ospectele %e p e)enta e a %enu(i ilo 0 in%icaiilo 0 ep e)enta ilo 0 se(nelo 1i a o ic* o alte fo (e %e p e)enta e %e natu a sa in%uca n e oa e consu(ato ul0 n special n ceea ce p i/e1te calitatea0 o i>inea sau p o/enienta ali(entului! ?&) Ilust a ea %e f ucte0 le>u(e 1iAsau po iuni /e>etale 1iAsau o ice alte in> e%iente pe etic<ete0 a(balaBe %e p e)enta e0 cataloa>e sau p in publicitate nu este pe (is* %ec=t n ca)ul n ca e f uctele sau p* i %in f uct - suc %e f ucte0 pulp* %e f uct0 le>u(ele 1iAsau po iuni /e>etale 1iAsau o ice alte in> e%iente apa n %enu(i ea sub ca e se /in%e p o%usul 1i sunt nsc ise n lista cup in)=n% in> e%ientele0 u (ate %e cantitatea acesto a exp i(at* n p ocente! Ln ca)ul utili)* ii la fab ica ea ali(entelo nu(ai a a o(elo se inte )ic ilust a ea0 %esena ea sau o ice alte fo (e %e ep e)enta e a f uctelo 0 le>u(elo 1iAsau a po iunilo /e>etale 1iAsau a o ic* o alte in> e%iente! -------------Alin! ?&) al a t! && a fost (o%ificat %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 6"" %in $ ap ilie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ;#8 %in &" ap ilie &''#! ART! &&K" ?") Ln ca)ul b*utu ilo ca e sunt %estinate consu(ului u(an0 ca ata e0 f* * alte (o%ific* i0 sau %up* econstitui ea %in p o%use concent ate o i uscate0 ca e conin cofein*0 %in o ice su s*0 n p opo ie (ai (a e %e "6' (>Al0 u (*toa ea (eniune t ebuie s* fi>u e)e pe etic<ete n acela1i c=(p /i)ual cu %enu(i ea sub ca e se /in%e p o%usul2 MM Coninut i%icat %e cofein*NN! Cup* aceast* (eniune se nsc ie nt e pa ante)e coninutul %e cofein* exp i(at n (>A"'' (l! ?&) . e/e%e ile alin! ?") nu se aplic* b*utu ilo pe ba)* %e cafea0 ceai sau ext act %e cafea o i %e ceai n ca)ul n ca e %enu(i ea sub ca e se /in%e p o%usul inclu%e te (enul MM cafeaNN sau MM ceaiNN! -------------A t! &&K" a fost int o%us %e pct! ; al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 6"" %in $ ap ilie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ;#8 %in &" ap ilie &''#! ART! &; Anexele n ! "a) - "e) fac pa te inte> ant* %in p e)entele no (e (eto%olo>ice! AN-EA "a) ---------

la no (ele (eto%olo>ice ----------------------M-NFIUNI +U.LIM-NTAR%e etic<eta e pe > upe %e p o%use . e/e%e ile a t! 6 lit! a)-l) %in anexa n ! " /o fi co(pletate cu (eniunile specifice fiec* ei > upe %e p o%use0 %up* cu( u (ea)*2 -----------.ct! " %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! &! +o ti(ente %e lapte concent at sau p af a) n ca)ul p o%uselo 2 lapte concent at nein%ulcit0 lapte concent at in%ulcit0 lapte no (ali)at concent at nein%ulcit0 lapte no (ali)at concent at in%ulcit0 lapte s(antanit concent at in%ulcit0 lapte s(antanit concent at nein%ulcit2 - (eniunea ,t atat la te(pe atu a ult ainalta ?U3T), sau ,t atat la te(pe atu a ult ainalta,0 %ac* acestea au fost supuse la un astfel %e t ata(ent 1i a(balate aseptic9 - coninutul %e > asi(e0 exp i(at n p ocente9 - coninutul %e substanta uscata0 exp i(at n p ocente9 - eco(an%* i p i/in% (o%ul %e utili)a e 1i con%iiile %e %iluie9 b) n ca)ul so ti(entelo %e lapte p af2 - (eniunea ,p o%us instant, - pent u p o%usele cu solubilitate instantanee9 - coninutul %e > asi(e0 exp i(at n p ocente9 - coninutul %e substanta uscata0 exp i(at n p ocente9 - eco(an%* i p i/in% (eto%a %e econstitui e 1i %ilua e0 p ecu( 1i coninutul n > asi(e al p o%usului astfel econstituit! ;! . o%use lactate aci%e ?iau t0 s(antana0 lapte b*tut0 Hefi 0 sana) - coninutul %e > asi(e0 exp i(at n p ocente pent u fieca e tip %e p o%us! #! D =n)etu i .ent u %ife ite tipu i %e so ti(ente %in aceasta > upa2 b =n)etu i p oaspete0 (atu ate0 topite0 fe (entate0 a o(ati)ate2 a) coninutul %e > asi(e apo tat la substanta uscata0 exp i(at n p ocente9 b) p oce%eul %e t ata(ent te (ic la ca e au fost supuse (ate iile p i(e sau p o%usele finite ?pasteu i)a e0 topi e0 afu(a e)9 c) o (eniune p ecu( ,pe ba)a %e lapte c u%,0 %ac* s-a utili)at nu(ai lapte c u% pent u fab ica e9 %) n ca)ul b =n)etu ilo a o(ati)ate0 (eniona ea a o(ati)antului a%*u>at! -----------.ct! 6 %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! 7 %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! $! Ca ne 1i p o%use %in ca ne a) (eniona ea speciilo %e ani(ale %e la ca e p o/ine ca nea ?inclusi/ o >anele)9 b) %enu(i ea speciei pent u peste0 c ustacee0 (oluste9 c) (eniona ea p oce%eelo %e fab icaie sau natu a t ata(entelo utili)ate0 ca %e exe(plu2

- p o%us pe ba)a %e ca ne tocata9 - p o%us c u%-uscat9 - p o%us afu(at9 - p o%us s* at9 - c= nai p oaspei pent u f ipt0 p aBit9 - p epa ate %in ca ne p oaspete ?fie te)9 - p epa ate %in ca ne fie te 1i afu(ate9 - p epa ate %in ca ne c u%e 1i afu(ate9 - p epa ate %in ca ne fie te0 afu(ate 1i uscate9 - p epa ate %in ca ne fie te 1i %ublu afu(ate9 - p epa ate %in ca ne p eluc ate p in coace e9 - p o%us pasteu i)at ?se(iconse /e t atate te (ic la o te(pe atu a (ai (ica %e "''RC)9 - p o%us ef i>e at9 - p o%us con>elat9 - se(ip epa ate culina e ?pent u p o%usele net atate te (ic)9 - p o%us pe ba)a %e peste!!!0 cu specifica ea speciei 1i a t ata(entului te (ic la ca e a fost supus ?pasteu i)a e0 ste ili)a e0 p aBi e0 afu(a e)9 - p o%us ste ili)at9 - p o%us obinut p in inBecta e9 %) info (aia p i/in% specia %e ani(ale nu este necesa * pent u p o%usele pe ba)a %e ca ne alc*tuite nu(ai %in ca ne %e bo/ina0 po cin*0 1i nici atunci c=n% este utili)ata %enu(i ea lo t a%iionala! Cac* una %int e cele %oua specii este (enionat* n %enu(i ea sub ca e este /=n%ut ali(entul0 p opo ia %e ca ne t ebuie sa fie (ai (a e %e 6'G %in co(po)iie9 e) nu este necesa * (eniona ea speciei %e ani(ale pent u slanina0 so ici0 s=n>e0 plas(a9 f) (eniona ea tipului %e (e(b ana utili)at2 - (e(b ane natu ale9 - (e(b ane a tificiale co(estibile9 - (e(b ane a tificiale neco(estibile9 >) ext actul 1i supa %e ca ne ca e nu p o/in %in ca ne %e bo/ina t ebuie sa poa te in%icaia p i/in% ca nea utili)ata ?%e exe(plu0 ext act %in ca ne %e po c)! -----------.ct! 8 %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! : %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! "' %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! "" %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! "& %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7!

-----------.ct! "; %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! "# %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! "6! Cafea0 %e i/ai %in cafea a) (eniona ea %enu(i ii /a ietatilo %e cafea0 n ca)ul co(e ciali)* ii acesteia sub fo (a /e %e sau p aBita0 n / ac9 b) n ca)ul n ca e coninutul %e cafeina este sub '0"G0 apo tat la substanta uscata0 se nsc ie (eniunea ,cafea %ecafeini)at*,9 c) se inte )ice co(e ciali)a ea sub %enu(i ea %e ,cafea, a a(estecu ilo %e cafea cu substituenti ai acesteia9 %) n ca)ul a(estecu ilo %e cafea cu substituenti %e cafea se in%ica substituentii utili)ai 1i p ocentul %e cafea %in a(estec! -----------.ct! "7 %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! "$ %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! "8 %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! ": %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! -----------.ct! &' %in anexa "a) a fost ab o>at %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8$' %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ""# %in $ feb ua ie &''7! &"! Ape i(buteliate0 altele %ec=t apa (ine ala 1i apa %e i)/o a) se insc iptionea)a cu %enu(i ea ,apa %e (asa >a)oasa, sau apa %e (asa ca bo>a)oas*, apa potabil* la ca e s-a a%*u>at %ioxi% %e ca bon ali(enta 9 b) se insc iptionea)a cu %enu(i ea ,apa %e (asa (ine ali)ata a tificial, apa potabil* la ca e s-au a%*u>at sa u i (ine ale! Acestea se nsc iu n lista cup in)=n% in> e%ientele n o %inea %esc esc*toa e a i(po tantei lo cantitati/e n (o(entul int o%uce ii n fab icaie! In ca)ul n ca e p o%usul conine %ioxi% %e ca bon ali(enta 0 %enu(i ea sub ca e se /in%e p o%usul se co(pletea)* cu (eniunea ,ca bo>a)oas*,! Cele t ei cu/inte ,apa (ine ali)ata a tificial, se nsc iu unele l=n>* altele0 cu ca acte e %e aceea1i (* i(e 1i cu aceea1i culoa e! In ca)u ile (enionate la lit! a) 1i b) etic<eta nu /a conine efe i i0 se(ne sau fi>u i ca e sa c ee)e confu)ii %e o ice fel cu apa (ine ala natu ala0 sa in%uca n e oa e consu(ato ul asup a locali)a ii >eo> afice a apei0 sa ii at ibuie apei efecte sau eco(an%* i te apeutice o i sa fac*

p eci)* i asup a co(po)iiei c<i(ice a acesteia! &&! Info (aiile p e/*)ute la a t! 6 %in anexa n ! " se co(pletea)*0 %up* ca)2 - n ca)ul ali(entelo con>elate0 cu (eniunile ,p o%us con>elat, 1i ,a nu se econ>ela %up* %econ>ela e,! AN-EA "b) --------la no (ele (eto%olo>ice ----------------------LI+TA cup in)=n% ali(entele scutite %e in%ica ea %atei %u abilit*ii (ini(ale "! F uctele 1i le>u(ele p oaspete0 inclu)=n% ca tofii0 ca e nu au f*cut obiectul unei cu ** i0 t*ie i sau alto t ata(ente si(ila e! Aceasta %e o>a e nu se aplica se(inelo pent u >e (inatie 1i p o%uselo si(ila e! &! Qinu i0 /inu i spu(oase0 /inu i spu(ante0 /inu i lico oase0 /inu i a o(ati)ate 1i p o%use si(ila e obinute %in f ucte0 altele %ec=t st u>u i ;! D*utu ile conin=n% "'G sau (ai (ult n /olu( alcool #! D*utu i aco itoa e0 sucu i %e f ucte0 necta u i %in f ucte 1i b*utu i alcoolice n ecipiente in%i/i%uale (ai (a i %e 6 l0 %estinate a>enilo econo(ici ca e p epa a 1i fu ni)ea)* < ana pent u populaie 6! .ainea0 p o%usele %e panificatie0 patise ie 1i %e cofeta ie0 ca e p in natu a lo sunt consu(ate n &# %e o e %e la fab ica e 7! Oetul %e fe (entaie $! +a ea %e buc*t* ie 8! _a<* ul soli% :! . o%usele )a<a oase ca e sunt alc*tuite ap oape n totalitate %in )a<* a o(ati)at siAsau colo at "'! @u(a %e (estecat 1i p o%usele si(ila e %e (estecat ""! .o tiile in%i/i%uale %e in><etata! AN-EA "c) --------la no (ele (eto%olo>ice ----------------------LI+TA cup in)=n% ali(entele scutite %e obli>aia in%ica ii in> e%ientelo "! F uctele 1i le>u(ele p oaspete0 inclusi/ ca tofii0 ca e nu au f*cut obiectul unei cu ** i0 t*ie i sau alto t ata(ente si(ila e &! Apele ca bo>a)oase n a c* o %enu(i e apa e aceasta ca acte istica ;! Oetul %e fe (entaie ca e p o/ine n (o% exclusi/ %int -un sin>u p o%us %e ba)a 1i ca e nu a sufe it a%*u>a ea nici unui alt in> e%ient #! D =n)etu i0 untul0 laptele 1i s(antana fe (entat*0 n (*su a n ca e nu au sufe it %ec=t a%*u>* i %e p o%use lactate0 en)i(e 1i cultu i %e (ic oo >anis(e necesa e fab ic* ii sau %e sa e0 n ca)ul b =n)etu ilo 0 altele %ec=t cea p oasp*ta sau topita

6! . o%usul constituit %int -un sin>u in> e%ient0 atunci c=n%2 a) %enu(i ea co(e cial* a acestuia este i%entic* cu cea a in> e%ientului9 sau b) %enu(i ea co(e cial* pe (ite i%entifica ea cla a a natu ii in> e%ientului! AN-EA "%) --------la no (ele (eto%olo>ice ----------------------LI+TA cup in)=n% in> e%ientele ca e t ebuie sa fie nsc ise cu %enu(i ea cate>o iei lo 0 u (at* %e nu(ele specific sau %e co%ul nu(e ic C!-! "! Colo ant &! Conse /ant ;! Antioxi%ant #! -(ulsificato 6! A>ent %e in> osa e 7! @elifiant $! +tabili)ato 8! .otentiato %e a o(a :! Co ecto %e aci%itate "'! Aci%ifiant ""! Antia>lo(e ant "&! A(i%on (o%ificat*) ";! In%ulcito "#! A>ent %e af=na e "6! Antispu(ant "7! A>ent %e >la)u a e "$! +a u i %e topi e**) "8! A(elio ato ?%e f*ina) ":! A>ent %e inta i e &'! A>ent %e u(e)i e &"! A>ent %e nc* ca e &&! @a) %e p opulsa e ----------*) In%ica ea nu(elui specific sau a co%ului nu(e ic nu este obli>ato ie! **) +e in%ica nu(ai n ca)ul b =n)etu ilo topite 1i al p o%uselo pe ba)a %e b =n)a topita! AN-EA "e) --------la no (ele (eto%olo>ice ----------------------LI+TA cup in)=n% cate>o iile %e in> e%iente pent u ca e nu(ele specific poate fi nlocuit cu %enu(i ea cate>o iei TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

In> e%iente Cenu(i ea TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Uleiu i afinate0 altele %ec=t uleiul ,Ulei, u (at %e2 %e (asline - (eniunea ,/e>etal, sau ,ani(al,0 %up* ca)9 sau - in%ica ea o i>inii sale specifice /e>etale sau ani(ale9 - (eniunea ,<i% o>enat, t ebuie sa nsoeasc* in%ica ea unui ulei <i% o>enat TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT @ *si(i afinate ,@ *si(i, u (at %e2 - (eniunea ,/e>etale, sau ,ani(ale,0 %up* ca)9 sau - in%ica ea o i>inii sale specifice /e>etale sau ani(ale9 - (eniunea ,<i% o>enat, t ebuie sa nsoeasc* in%ica ea unei > *si(i <i% o>enate TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT A(estecu i %e f*ina p o/enit* %in ,F*ina, u (at* %e enu(e a ea %oua sau %in (ai (ulte ce eale ce ealelo %in ca e aceasta a fost obinut*0 n o %inea %esc esc*toa e a p opo tiei lo n co(po)iie TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT A(i%onu i 1i a(i%onu i (o%ificate ,A(i%on, p in p oce%ee fi)ice sau en)i(atice TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate speciile %e peste0 acolo un%e ,.este, acesta constituie un in> e%ient al altui ali(ent0 cu (eniunea ca %enu(i ea 1i p e)enta ea ali(entului nu se efe * la o specie anu(it* %e peste TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate so ti(entele %e b =n)etu i0 ,D =n)a, atunci c=n% acestea sau un a(estec %e b =n)etu i constituie un in> e%ient al altui ali(ent0 cu (eniunea ca %enu(i ea 1i p e)enta ea ali(entului nu se efe * la un anu(e so ti(ent %e b =n)a TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Con%i(entele ne%epasin% &G %in ,Con%i(ent?e), sau ,A(estec %e co(po)iia ali(entului con%i(ente, TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate plantele sau p* i %in plante ,.lante a o(atice, sau ,A(estecu i %e a o(atice ne%epasin% &G %in plante a o(atice, co(po)iia ali(entului TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate tipu ile %e p epa ate %in >u(e ,@u(a ba)a, utili)ate n fab icaia >u(ei %e ba)a pent u >u(a %e (estecat TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate tipu ile %e pes(et ,.es(et, TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate tipu ile %e )a<a o)a ,_a<* , TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Cext o)a an<i% * sau (ono<i% ata ,Cext o)a, TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT +i op %e >luco)a 1i si op %e >luco)a ,+i op %e >luco)a, %es<i% atat TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate tipu ile %e p oteine %in lapte ,. oteine %in lapte, ?ca)eina0 ca)einai 1i p oteine %in )a a) 1i a(estecu ile acesto a TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Unt %e cacao p esat0 cent ifu>at ,Unt %e cacao, sau afinat TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate f uctele confiate ne%epasin% ,F ucte confiate,*) "'G %in (asa ali(entului TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT A(estecul %e le>u(e ne%epasin% "'G ,Le>u(e,*) %in co(po)iia ali(entului TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Toate tipu ile %e /inu i ,Qin, TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT STTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTUTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTV W Mu1c<ii sc<eletici ai speciilo %e (a(ife e W MM !!!!! ca ne ?c* nu i)NN W

W1i p*s* i0 %estinai consu(ului u(an0 W u (at %e nu(ele*) speciilo W Winclusi/ esutu ile inte ne sau a%e ente0 W %e ani(ale %in ca e p o/ineW Wpent u ca e coninutu ile totale %e > *si(e W W W1i esut conBuncti/ nu %ep*1esc /alo ile W W Wnsc ise (ai Bos 1i c=n% ca nea constituie W W Wun in> e%ient al unui alt p o%us ali(enta ! W W W+e exclu% %in p e)enta %efiniie p o%usele W W Wca e se supun %efiniiei MM ca ne sepa at* W W W(ecanicNN! W W WCiaf a>(a 1i (u1c<ii (asete i fac pa te %in W W W> upa (u1c<ilo sc<eletici0 n ti(p ce ini(a0 W W Wli(ba0 (u1c<ii capului ?alii %ec=t cei W W W(asete i)0 ca pieni0 ta sieni 1i cei ai W W Wco)ii se exclu%! W W W W W WConinutul (axi( %e > *si(e 1i esut conBuncti/ W *) .ent u etic<eta ea n W Wpent u in> e%ientele %ese(nate p in te (enul W li(ba en>le)*0 aceast* W W MM ca ne ?c* nu i)NN2 W %enu(i e poate fi W W W nlocuit* cu nu(ele W W W >ene ic al in> e%ientului W W W %in specia ani(al* W W W especti/*! W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTUTTTTTTTTTTTTUTTTTTTTTTZ W W W Coninut W ConinutW W W +peciile W %e > *si(i W %e esutW W W W ?G) W conBun- W W W W W cti/*") W W W W W ?G) W W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTZ W WMa(ife e ?altele %ec=t W W W W Wiepu ii 1i po cinele) 1i W &6 W &6 W W Wspecii a(estecate n W W W W Wca e p e%o(in* (a(ife eleW W W W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTZ W W.o cine W ;' W &6 W W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTZ W W.*s* i 1i iepu i W "6 W "' W W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT\TTTTTTTTTTTT\TTTTTTTTTZ W W W W W*") Coninutul esutului conBuncti/ este W W Wcalculat pe ba)a apo tului %int e coninutul W W W%e cola>en 1i coninutul %e p oteine %in W W Wca ne! Coninutul %e cola>en se obine p in W W W(ultiplica ea coninutului %e <^% oxip olin* W W Wcu 8! W W

WCac* aceste li(ite (axi(e sunt %ep*1ite0 W W W%a toate celelalte c ite ii pent u %efini ea W W Wc* nii ?c* nu ilo ) sunt espectate0 W W Wconinutul %e ca ne ?c* nu i) t ebuie W W W ecalculat 1i e%us co espun)*to 0 ia n W W Wlista %e in> e%iente t ebuie s* se (enione)e W W Wpe l=n>* te (enul MM ca ne ?c* nu i)NN p e)ena W W W> *si(ii 1iAsau a esutu ilo conBuncti/e!, W W [TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT\TTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT] -----------Anexa "e) a fost co(pletat* %e pct! # al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 6"" %in $ ap ilie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! ;#8 %in &" ap ilie &''#! *) NOTA C!T!C!-! +!A! .iat a-Nea(2 Confo ( pct! 8 al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#0 n anexa n ! "e)0 %enu(i ile ,f ucte confiate, 1i ,le>u(e,0 p ecu( 1i %efiniiile co espun)*toa e se eli(in*! AN-EA "f) ------------la no (ele (eto%olo>ice ----------------------LI+TA cup in)=n% in> e%ientele p e/*)ute la a t! $ alin! ?7K&) 1i ?"")-?"#) "! Ce eale ca e conin >luten ?> =u0 seca *0 o )0 o/*)0 > =u spelt0 > =u (a e sau <ib i)i ai acesto a) 1i p o%use %e i/ate0 except=n%2 a) si opu ile %e >luco)* obinute %in > =u0 inclusi/ %ext o)a*)9 b) (alto%ext inele obinute %in > =u*)9 c) si opu ile %e >luco)* obinute %in o )9 %) ce ealele folosite la p o%uce ea %e %istilate sau alcool etilic %e o i>ine a> icol* pent u b*utu i spi toase 1i alte b*utu i alcoolice! &! C ustacee 1i p o%use %e i/ate ;! Ou* 1i p o%use %e i/ate #! .e1te 1i p o%use %e i/ate0 except=n%2 a) >elatina %e pe1te folosit* ca supo t pent u p epa atele %e /ita(ine sau ca otenoi%e9 b) >elatina %e pe1te sau i<tiocolul folosit la li(pe)i ea be ii sau a /inului! 6! A a<i%e 1i p o%use %e i/ate 7! +oia 1i p o%use %e i/ate0 except=n%2 a) uleiul 1i > *si(ile %e soia0 co(plet afinate*)9 b) a(estecul natu al %e tocofe oli ?-;'7)0 tocofe olul C-alfa natu al0 acetatul %e tocofe ol C- alfa natu al0 succinatul %e tocofe ol C-alfa natu al0 obinui %in soia9 c) fitoste oli 1i este i %e fitoste ol %e i/ai %in uleiu i /e>etale ext ase %in soia9 %) este ul %e stanol /e>etal p o%us %in ste olii obinui %in uleiu i /e>etale ext ase %in soia! $! Lapte 1i p o%use %e i/ate ?inclusi/ lacto)*)0 except=n%2 a) )e ul folosit la p o%uce ea %e %istilate sau alcool etilic %e o i>ine a> icol* pent u b*utu i spi toase 1i alte b*utu i alcoolice9

b) lactitolul! 8! F ucte cu coaB*0 %e exe(plu (i>%ale ?A(^>%alus co((unis L!)0 alune %e p*%u e ?Co ^lus a/ellana)0 nuci ?`u>lans e>ia)0 anaca %e ?Anaca %iu( occi%entale)0 nuci .ecan OCa ^a illinoiesis ?aan>en<!) b! boc<P0 nuci %e D a)ilia ?De t<olletia excelsa)0 fistic ?.istacia /e a)0 nuci %e (aca%a(ia 1i nuci %e cueenslan% ?Maca%a(ia te nifolia) 1i p o%use %e i/ate0 except=n% nucile folosite la p o%uce ea %e %istilate sau alcool etilic %e o i>ine a> icol* pent u b*utu i spi toase 1i alte b*utu i alcoolice! :! Felin* 1i p o%use %e i/ate "'! Mu1ta 1i p o%use %e i/ate ""! +e(ine %e susan 1i p o%use %e i/ate "&! Cioxi% %e sulf 1i sulfii n concent aii %e peste "' (>AH> sau "' (>Alit u0 exp i(ate n +O?&) ";! Lupin 1i p o%use %e i/ate "#! Molu1te 1i p o%use %e i/ate! ------------*) di p o%usele obinute %in acestea0 n (*su a n ca e p ocesul la ca e sunt supuse nu poate c e1te ni/elul %e ale >enicitate esti(at %e -F+A ?-u opean Foo% +afet^ Aut<o it^) pent u p o%usul %e ba)* %in ca e au fost obinute! ------------Anexa "f) a fost nlocuit* cu anexa la 3OT4R5R-A n ! $6" %in : iulie &''8 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! 68: %in 7 au>ust &''80 confo ( pct! ; al a t! I %in acela1i act no (ati/! AN-EA &*) NORM- M-TOCOLO@ICp i/in% etic<eta ea nut itionala a ali(entelo ------------*) NOTA C!T!C!-! +!A! .iat a-Nea(2 Confo ( a t! II %in 3OT4R5R-A n ! 786 %in "' iunie &'': 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! #68 %in & iulie &'':0 ncep=n% cu %ata %e ;" octo(b ie &'"& se inte )ice co(e ciali)a ea ali(entelo ca e nu espect* p e/e%e ile anexei n ! & la 3ot* = ea @u/e nului n ! "'7A&''& 0 cu (o%ific* ile 1i co(plet* ile ulte ioa e! CA.! I Cispo)iii >ene ale ART! " ?") . e)entele no (e (eto%olo>ice e>le(entea)* (o%ul %e etic<eta e nut itionala at=t a ali(entelo li/ ate ca ata e consu(ato ului final0 cat 1i a celo %estinate ap o/i)ion* ii estau antelo 0 spitalelo 0 cantinelo 1i alto a>eni econo(ici ca e p epa a 1i fu ni)ea)* < ana pent u populaie! ?&) . e/e%e ile p e)entelo no (e (eto%olo>ice nu se aplica u (*toa elo p o%use2 a) ape (ine ale natu ale sau alte ape %estinate consu(ului u(an9 b) inte> ato i %ieteticiAsupli(ente ali(enta e! ?;) . e)entele no (e (eto%olo>ice nu exclu% aplica ea e>le(ent* ilo p i/in% etic<eta ea ali(entelo %estinate utili)a ilo nut itionale speciale! ?#) In sensul p e)entelo no (e (eto%olo>ice0 u (*to ii te (eni se %efinesc astfel2 a) etic<eta e nut itionala - o ice info (aie ca e apa e pe etic<ete 1i se efe * la2 a") /aloa ea ene >etica9 si a&) u (*toa ele substane nut iti/e2 p oteine0 >luci%e-)a<a u i0 lipi%e0 fib e0 so%iu0

/ita(inele 1i (ine alele p e)ente n cantit*i se(nificati/e0 confo ( tabelului ca e face pa te inte> ant* %in p e)entele no (e (eto%olo>ice9 b) (eniune nut itionala - o ice ep e)enta e sau o ice (esaB publicita ca e specifica0 su>e ea)a sau in%uce faptul ca ali(entul a e anu(ite p op iet*i nut itionale %ato ate /alo ii ene >eticeAcalo ice pe ca e acesta o fu ni)ea)*0 o fu ni)ea)* la o /aloa e sc*)ut* sau c escut* o i nu o fu ni)ea)* siAsau %ato it* substanelo sale nut iti/e pe ca e acesta le conine0 le conine n p opo ie sc*)ut* sau c escut* o i nu le conine! Lnsc ie ea uno ele(ente efe itoa e la calitatea sau cantitatea unei substane nut iti/e nu ep e)int* o (eniune nut itionala %ac* acest luc u este stabilit p in e>le(ent* i specifice9 c) p oteine - coninutul %e p oteina calculat cu fo (ula2 p oteina e a)ot total bBel%a<l x 70&69 %) >luci%e - toate >luci%ele (etaboli)ate %e o >anis(ul u(an 1i ca e inclu% polioli9 e) )a<a u i - toate (ono)a<a i%ele 1i %i)a<a i%ele p e)ente n ali(ente0 exclu)=n% poliolii9 f) lipi%e - lipi%ele totale0 inclusi/ fosfolipi%ele9 >) aci)i > asi satu ati - aci)ii > asi f* * %ubla le>*tu a9 <) aci)i > asi (ononesatu ati - aci)ii > asi cu o %ubla le>*tu a n po)iie cis9 i) aci)i > asi polinesatu ati - aci)ii > asi cu %uble le>*tu i nt e upte n po)iie cis0 cis(etilenice9 B) /aloa e (e%ie - /aloa ea ca e ep e)int* cel (ai bine cantitatea %e substane nut iti/e pe ca e o conine un ali(ent %at0 fata %e /a iatiile acesto a n funcie %e se)on0 obiceiu i %e consu( 1i ali facto i ca e pot in%uce (o%ific* i ale /alo ii efecti/e! H) fib e - poli(e i >luci%ici co(pu1i %in ; sau (ai (ulte unit*i (ono(e ice0 ca e nu sunt nici %i>e ai 1i nici abso bii n intestinul subi e u(an 1i ca e apa in uneia %int e u (*toa ele cate>o ii2 - poli(e i >luci%ici co(estibili0 p e)eni n (o% natu al n p o%usele ali(enta e consu(ate ca ata e9 - poli(e i >luci%ici co(estibili ca e au fost obinui %in (ate ii p i(e ali(enta e p in (iBloace fi)ice0 en)i(atice sau c<i(ice 1i ca e au un efect fi)iolo>ic benefic %e(onst at p in %o/e)i 1tiinifice >ene al acceptate9 - poli(e i >luci%ici co(estibili sintetici ca e au un efect fi)iolo>ic benefic %e(onst at p in %o/e)i 1tiinifice >ene al acceptate! -----------Lite a H) a alin! ?#) al a t! "; a fost int o%us* %e pct! & al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 786 %in "' iunie &'': 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! #68 %in & iulie &'':! CA.! II Cispo)iii p i/in% etic<eta ea nut itionala a ali(entelo ART! & ?") -tic<eta ea nut itionala este opional* cu excepia p e/e%e io alin! ?&)! ?&) -tic<eta ea nut itionala este obli>ato ie atunci c=n% la p e)enta ea sau la publicitatea p o%usului0 cu excepia ca(paniilo publicita e colecti/e0 apa e pe etic<eta o (eniune nut itionala! ART! ; +in>u ele (eniuni nut itionale pe (ise sunt cele ca e se efe * la /aloa ea ene >etica0 la substanele nut iti/e (enionate la a t! " alin! ?#) lit! a)a&) 1i la substanele ca e apa in sau ca e sunt co(ponentele uneia %int e cate>o iile acesto substane nut iti/e! ART! # ?") Info (aiile fu ni)ate consu(ato ilo p in etic<eta ea nut itionala0 p e/*)ute la a t! " alin! ?#) lit! a)0 se > upea)*0 %up* ca)0 n > upa " sau &0 n u (*toa ea o %ine2 @ upa "2

a) /aloa ea ene >etica9 b) cantit*ile %e p oteine0 >luci%e 1i lipi%e! @ upa &2 a) /aloa ea ene >etica9 b) cantit*ile %e p oteine0 >luci%e0 )a<a u i0 lipi%e0 aci)i > asi satu ati0 fib e 1i so%iu! ?&) Info (aiile fu ni)ate sub fo (a unei (eniuni nut itionale efe itoa e la )a<a u i0 aci)i > asi satu ati0 fib e sau so%iu se p e)int* n confo (itate cu > upa &! ?;) -tic<eta ea nut itionala poate inclu%e0 %e ase(enea0 cantit*ile %in una sau (ai (ulte %int e u (*toa ele substane2 a(i%on0 polioli0 aci)i > asi (ononesatu ati0 aci)i > asi polinesatu ati0 coleste ol 1i o ica e %int e (ine alele sau /ita(inele p e)ente n ali(ent n cantit*i se(nificati/e0 astfel cu( sunt (enionate n tabelul ca e face pa te inte> ant* %in p e)entele no (e (eto%olo>ice! ?#) Lnsc ie ea substanelo ca e apa in sau sunt co(ponentele uneia %int e cate>o iile %e substane nut iti/e (enionate la alin! ?") 1i ?;) este obli>ato ie atunci c=n% se face o (eniune nut itionala! In ca)ul n ca e se nsc ie cantitatea %e aci)i > asi polinesatu ati siAsau (ononesatu ati siAsau apo tul %e coleste ol0 se nsc ie 1i cantitatea %e aci)i > asi satu ati! In acest ca) %ecla a ea aci)ilo > asi nu se consi%e a o (eniune nut itionala n nelesul alin! ?&)! ART! 6 Qaloa ea ene >etica %ecla ata se calculea)* utili)=n%u-se u (*to ii facto i %e ec<i/alenta2 a) >luci%e0 cu excepia poliolilo # HcalA> e "$ H`A> b) polioli &0# HcalA> e "' H`A> c) p oteine # HcalA> e "$ H`A> %) lipi%e : HcalA> e ;$ H`A> e) alcool etilic-etanol $ HcalA> e &: H`A> f) aci% o >anic ; HcalA> e "; H`A> >) salat i( 7 HcalA> e &6 b`A> <) fib e & HcalA> e 8 H`A> -----------Lite a <) a a t! 6 a fost int o%us* %e pct! ; al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 786 %in "' iunie &'': 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! #68 %in & iulie &'':! i) e it itol ' HcalA> e ' H`A>! -----------Lite a i) a a t! 6 a fost int o%us* %e pct! ; al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 786 %in "' iunie &'': 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! #68 %in & iulie &'':! -----------Lit! >) a a t! 6 %in anexa & a fost int o%us* %e pct! "' al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!$": %in "# octo(b ie &''# 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "!'"# %in ; noie(b ie &''#! ART! 7 ?") Cecla a ea /alo ii ene >etice 1i a p opo tiei substanelo nut iti/e sau a co(ponentelo acesto a se face cantitati/! Unit*ile %e (*su a utili)ate sunt u (*toa ele2 a) /aloa ea ene >etica - H` 1i Hcal9 b) p oteine - > a(e ?>)9 c) >luci%e - > a(e ?>)9 %) lipi%e - > a(e ?>)9 e) fib e - > a(e ?>)9 f) so%iu - > a(e ?>)9 >) coleste ol - (ili> a(e ?(>)9

<) /ita(ine 1i (ine ale - unit*ile %e (*su a specificate n tabel! ?&) Info (aia (enionat* la alin! ?") se exp i(a la "'' > sau la "'' (l! ?;) Info (aia p e/*)ut* la alin! ?") poate fi0 %e ase(enea0 exp i(at* pe etic<eta apo tat la aie sau la po tie0 cu con%iia (entiona ii pe a(balaB a nu(* ului %e po tii coninute! ?#) Cantit*ile (enionate sunt acelea ca e ca acte i)ea)* ali(entul sub fo (a n ca e este /=n%ut! Aceasta info (aie se poate efe i 1i la ali(entul p epa at0 cu con%iia (entiona ii inst uciunilo %e p epa a e0 ia info (aia sa se efe e la ali(entul p epa at pent u consu(! ?6) Info (aia efe itoa e la /ita(ine 1i (ine ale0 pent u cantit*ile specificate la alin! ?&)0 t ebuie0 %e ase(enea0 exp i(at* n p ocente %in %o)a )ilnica eco(an%at* ?C_R) p e/*)ut* n tabel! ?7) In ca)ul /ita(inelo 1i (ine alelo p ocentul %in %o)a )ilnica eco(an%at* ?C_R) poate fi nsc is 1i sub fo (a > afica! ?$) La %ecla a ea cantit*ii %e )a<a u i siAsau polioli siAsau a(i%on0 i(e%iat %up* cantitatea total* %e >luci%e exp i(at* n > a(e se nsc iu cantit*ile %e )a<a u i0 polioli 1i a(i%on0 exp i(ate n > a(e! ?8) La %ecla a ea cantit*ii siAsau tipului %e aci% > as siAsau /alo ii coleste olului0 i(e%iat %up* cantitatea total* %e lipi%e exp i(at* n > a(e se nsc iu cantit*ile %e lipi%e satu ate0 (ononesatu ate0 polinesatu ate0 exp i(ate n > a(e0 1i cea %e coleste ol exp i(at* n (ili> a(e! ?:) Qalo ile %ecla ate sunt0 %up* ca)0 /alo i (e%ii0 ca e se ba)ea)* pe u (*to ii facto i2 a) anali)a ali(entului f*cuta %e p o%uc*to 9 b) un calcul f*cut cu aButo ul /alo ilo (e%ii cunoscute sau eale ale in> e%ientelo utili)ate9 c) un calcul obinut cu %atele stabilite 1i >ene al acceptate! ART! $ Cispo)iiile p i/in% etic<eta ea nut itionala p e/*)ute n p e)entul capitol0 se aplica 1i n ca)ul ali(entelo nep ea(balate - / ac - ofe ite consu(ato ului final sau %estinate ap o/i)ion* ii a>enilo econo(ici ca e p epa a 1i fu ni)ea)* < ana pent u populaie 1i al ali(entelo a(balate la punctul %e /=n)a e la ce e ea consu(ato ului sau p ea(balate n scopul /=n)* ii lo i(e%iate9 nsc ie ea info (aiilo nut itionale se face pe p o%us pe un afi10 anun sau n o ice alta fo (a f* * isc %e confu)ie! CA.! III Cispo)iii finale ART! 8 ?") . in etic<eta ea nut itionala info (aia se p e)int* > upat0 n acela1i loc0 sub fo (a %e tabel0 cu nu(e ele aliniate0 %ac* spaiul o pe (ite9 acolo un%e spaiul nu pe (ite0 info (aia se p e)int* n fo (a linia a! Info (aia se nsc ie nt -un loc /i)ibil0 cu ca acte e li)ibile 1i nt -o fo (a ce nu pe (ite 1te >e ea! ?&) . in etic<eta ea nut itionala info (aia se nsc ie nt -o exp i(a e u1o %e neles %e cu(p* *to 0 %ac* nu au fost luate alte (*su i n scopul bunei info (* i a acestuia! Info (aia se nsc ie n li(ba o(ana0 in%ife ent %e a a p o%uc*toa e a ali(entului0 f* * a i(pune est icii cu p i/i e la posibilitatea in%ica ii acesteia 1i n alte li(bi! ART! : . e/e%e ile p e)entelo no (e (eto%olo>ice co(pletea)* n (o% co espun)*to No (ele (eto%olo>ice p i/in% etic<eta ea ali(entelo 0 p e/*)ute n anexa n ! "! TAD-L QITAMIN-L- dI MIN-RAL-Lca e pot fi %ecla ate 1i %o)ele )ilnice eco(an%ate

ale acesto a ?C_R) *T* STTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTUTTTTTTTTTTTTUTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTUTTTTTTTTTTTTTV WQita(ina A ?f >) W 8'' W Clo u * ?(>) W 8'' W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WQita(ina C ?f>) W 6 W Calciu ?(>) W 8'' W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WQita(ina - ?(>) W "& W Fosfo ?(>) W $'' W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WQita(ina b ?f>) W $6 W Ma>ne)iu ?(>) W ;$6 W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WQita(ina C ?(>) W 8' W Fie ?(>) W "# W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WTia(in* ?(>) W "0" W _inc ?(>) W "' W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WRibofla/in* ?(>) W "0# W Cup u ?(>) W " W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WNiacin* ?(>) W "7 W Man>an ?(>) W & W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WQita(ina D7 ?(>) W "0# W Fluo u * ?(>) W ;06 W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WAci% folic ?f>) W &'' W +eleniu ?f>) W 66 W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WQita(ina D"& ?f>) W &06 W C o( ?f>) W #' W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WDiotin* ?f>) W 6' W Molib%en ?f>) W 6' W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ WAci% pantotenic?(>) W 7 W Io% ?f>) W "6' W XTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTYTTTTTTTTTTTTTZ W.otasiu ?(>) W &''' W W W [TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT\TTTTTTTTTTTT\TTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTT\TTTTTTTTTTTTT] *+T* NOT42 Ln >ene al0 cantitatea ca e t ebuie luat* n consi%e a e pent u a stabili ce nsea(n* cantitate

se(nificati/* ep e)int* "6 G %in %o)a eco(an%at* p e/*)ut* n p e)entul tabel pent u "'' > sau "'' (l sau pe a(balaB0 n ca)ul n ca e acesta conine nu(ai o sin>u * po ie! ------------Tabelul %in anexa & a fost (o%ificat %e pct! # al a t! I %in 3OT4R5R-A n ! 786 %in "' iunie &'': 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! #68 %in & iulie &'':! ------------Anexa ; a fost ab o>at* %e lit! c) a a t! I %in 3OT4R5R-A n ! "!8&& %in && %ece(b ie &''6 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! "' %in 6 ianua ie &''70 ncep=n% cu %ata %e " ianua ie &''$! Confo ( a t! "& %in 3OT4R5R-A n ! "$; %in : feb ua ie &''7 0 publicat* n MONITORUL OFICIAL n ! &'7 %in 7 (a tie &''70 e(is* 1i publicat* ulte io <ot* = ii (enionate (ai sus0 anexa ; %in 3ot* = ea @u/e nului n ! "'7A&''& se ab o>* la %ata %e ;' iunie &''70 %ata int * ii n /i>oa e a 3OT4R5RII n ! "$; %in : feb ua ie &''7 ! -------------