Biscuiti cu verdeturiBy Roze

Acesti biscuiti sarati sunt potriviti pentru servit langa legume la cuptor, langa friptura sau pur si simplu cu unt. Ingrediente: 100 gr. unt la temperatura camerei 450 gr. faina 3 linguri patrunjel 3 linguri arpagic 175 gr. cas 225 ml lapte jumatate lingurita sare Cum procedezi: 1. Pune faina intr-un bol. Adauga untul. 2. Freaca untul impreuna cu faina (peste care ai adaugat sarea) pana capata aspectul de firimituri. 3. Toaca marunt verdeturile si razuieste casul. Adauga-le la faina. Si amesteca. 4. Toarna laptele si amesteca bine pana se formeaza o coca moale. Muta aluatul pe o masa de lucru.

5. Intinde o foiaie de 1 cm jumate si decupeaza rondele cu ajutorul unui pahar sau unei forme.

6. Aseaza pe o tava si stropeste cu lapte. Daca doresti poti pune si deasupra cas razuit. Coace timp de 15-20 minute (sau pana se rumenesc) la cuptorul incins la 200 grade C.