Sunteți pe pagina 1din 1

CONOPIDĂ COAPTĂ

CU TURMERIC
ȘI IAURT GRECESC

Rețetă
VEGETARIANĂ

INGREDIENTE 5 porții
•  3 linguri ulei de măsline •  2 căței de usturoi pisați
•  1 ½ linguriță turmeric •  1 conopidă mare, tăiată în buchețele mici
•  ½ linguriță chimion pudră •  Iaurt grecesc slab
•  ½ linguriță sare •  2 linguri zeamă de lămâie
•  ½ linguriță piper măcinat

MOD DE PREPARARE
1.  Într-un castron mare, amestecă 4.  Așază buchețelele de conopidă
bine uleiul, turmericul, chimionul, pe un pat de iaurt grecesc și stoarce
sarea, piperul și usturoiul. zeama de lămâie deasupra.
2.  Adaugă buchețelele de conopidă și
amestecă-le bine, până când se acoperă
uniform în uleiul condimentat.
3.  Pune conopida într-o tavă de copt și dă
la cuptorul preîncălzit la 220° C timp de 15-
20 de minute, cât să se rumenească și să se
înmoaie. La jumătatea timpului, amestecă un
pic cât să întorci conopida pe partea cealaltă.

S-ar putea să vă placă și