Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Mic dejun
1. Porridge de ovăz cu ciocolată neagră și banană
Ingrediente:
● 60 gr fulgi de ovăz
● 250 ml lapte 1,5% grăsime
● 20 gr ciocolată neagră
● 1 banană
● 1 lgț miere
Mod de preparare:
● Fierbe fulgii în lapte timp de 2-3 minute apoi transferă compoziția
într-un bol
● Adaugă mierea, ciocolată rasă și felii de banana
3. Omletă
Ingrediente:
● 3 ouă
● ardei rosu
● 10 ml ulei de măsline
● 60 gr pâine integrală
● sare piper
Mod de preparare:
● Într-un bol amestecă ouale cu sare si piper
● Prajeste amestecul de ouă intr-o tigaie antiaderenta impreuna cu
uleiul de masline
● Serveste omleta impreuna cu fasii de ardei si painea integrala
Top 3 idei pentru fiecare masa a zilei
Prânz
2. Paste Bolognese
Ingrediente:
● 200 gr carne tocată de vită slabă (pulpă)
● 100 gr paste integrale
● Usturoi pisat
● Ceapă roșie
● 200 ml sos de roșii (fără zahăr adăugat)
● 20 gr parmesan
Mod de preparare:
● Gătește pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj
● Într-o tigaie adaugă puțin ulei de măsline și călește ceapa și
usturoiul
● Adaugă apoi carnea de vită și las-o la călit timp de 5-6 minute
● Adaugă sosul de roșii,puțină apă si lasă compoziția la fiert timp de 10-15 minute
● La final adaugă pastele și parmezan ras
Cină
2. Salată cu ton
Ingrediente:
● 100 gr ton
● Ceapă roșie
● 100 gr castravete
● 1/2 ardei
● 1 linguriță ulei de măsline
● Sare,piper
Mod de preparare:
● Curăță legumele și taie-le in cubulețe
● Adaugă toate ingredientele într-un bol și condimentează cu
sare,piper și uleiul de măsline
3. Conopidă la cuptor
Ingrediente:
● 1 conopidă medie
● 3 linguri ulei de măsline
● 1 lingură praf de curry
● 1 lingură suc de lamiae
● 1/4 linguriță paprika picante
● sare, piper
Mod de preparare:
● Curăță conopida de frunze si cotor, desfă-o în buchețele mici, egale
● Spală buchețelele de conopidă sub un jet de apă rece și șterge-le
bine
● Într-un vas, amestecă uleiul, curry, sucul de lămâie, sare, piper și paprika
● Pune buchetele de conopidă în vas și amestecă cu grijă până când buchețelele sunt perfect
acoperite cu acel amestec.
● Așează conopida într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la 180 de grade timp de 15
minute pe fiecare parte.