Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
❇️Porridge proteic:
-1/2 banana + 1/2 mar
-1 cupa proteina vanilie
-60g fulgi de ovaz
-150ml lapte de migdale / cocos neîndulcit
Toate amestecate și puse pe foc pt 5 min
❇️Ovaz cu proteina
-60g fulgi de ovaz
-1 cupa de proteina
-100g fructe de padure congelate
-10g unt de arahide / 15g semințe de Chia
-120ml lapte de migdale/cocos neîndulcit
❇️Salata de ton:
-60g conserva de ton
-1 ou fiert
-1/2 avocado
-o lingurita crema de brânza light
-ceapa
-masline
-zeama de lămâie + sare + piper ( după gust )
❇️Omleta in Lipie
-1 Lipie integrala ( mică )
-omleta din 2 oua
-crema de brânza light
-prosciutto
Se pune crema de brânza pe Lipie, apoi omleta gata făcută și deasupra prosciutto.
PRÂNZ 🍝
❇️Paste cu ton
-1 conserva de ton in suc propriu
-1 ceapa
-sos de rosii
-paste integrale / proteice
-condimente ( sare, piper, busuioc, oregano )
-masline
Calesti o ceapa medie cu o lingurita de ulei de masline. Adaugi o conserva de ton in
suc propiu și condimente, apoi sos de rosii cu busuioc și masline. La sfârșit adaugi
Pastele și le mai lași 5 min pe foc.
❇️Paste cu creveți
-200g creveți decorticati
-condimente ( sare, piper, usturoi granulat, boia dulce )
-50ml smântâna lichida 15%
-paste integrale / proteice
Intr o tigaie antiaderenta pui puțin unt și calești crevetii. Adaugi condimente ( sare,
piper, usturoi granulat, boia dulce ) și apoi 50ml smântâna lichida 15% . La sfârșit
adaugi Pastele și le mai lași pe foc 5 min. Le poți servi cu pătrunjel proaspăt deasupra
CINA 🥗
❇️Paste cu vita
Calești o ceapa medie intr-o lingurita de ulei de masline. Adaugi carnea de vita tocata
și condimente ( sare, piper, cimbru, boia iute sau chilli ), apoi sos de rosii. La sfârșit
pui Pastele konjac / proteice și le mai lași pe foc 5 min
❇️Paste cu creveți
Intr o tigaie antiaderenta pui puțin unt și calești crevetii. Adaugi condimente ( sare,
piper, usturoi granulat, boia dulce ) și apoi 50ml smântâna lichida 15% . La sfârșit
adaugi Pastele konjac / proteice și le mai lași pe foc 5 min. Le poți servi cu pătrunjel
proaspăt deasupra
❇️Paste cu pui
Calești o ceapa medie intr o lingurita ulei de masline. Adaugi puiul tăiat bucatele și
câteva feliuțe de sunca de pui. Le condimentezi cu sare, piper, boia dulce, usturoi
granulat. Adaugi sos de rosii amestecat cu 50ml smântâna lichida 15%. La sfârșit pui
Pastele konjac / proteice și le mai lași pe foc 5 min.
❇️Creveți cu brocoli
-200g creveți decorticati
-200g brocoli fiert
-50ml smântâna lichida 15%
-condimente ( sare, piper, usturoi granulat, boia dulce )
Se călesc creveți in puțin unt, se Adaugă smântâna lichida 15% și se mai lasă pe foc 5
min. Apoi se pune brocoli fiert peste creveți și se amesteca
Gustări🍰
❇️Sărățele proteice
-3 oua
-6 linguri târâte de ovaz
-300g telemea light
Se amesteca toate ingredientele și se intinde compoziția in strat subțire ,pe o tava
tapetata cu hârtie de copt la 180 grade
Când începe sa se rumeneasca , se taie in forma de sărățele și se mai lasă 5 min la
cuptor
Mod de preparare:
Mod de preparare:
❇️Chec low-carb🍰
Ingrediente:
-5 oua
-5 linguri indulcitor
-3 linguri mix de fibre fara carbohidrati
-2 linguri făina de migdale
-4 linguri ulei de cocos
-esența de rom, esenta de vanilie
-un vârf de cuțit praf de copt
-1 lingura cacao degresata
Se separa albușurile de gălbenușuri. Peste albușurile bătute spuma, se pune
îndulcitorul si esentele amestecând continuu. Apoi se adauga gălbenușurile si uleiul si
se bat in continuare. La final se adauga mixul de fibre, făina de migdale si praful de
copt.
Dupa ce toate Ingredientele au fost amestecate se oprește putina compoziție, care se
amesteca cu o lingura de cacao.
Se pune compoziția alba in forma de chec si apoi se adauga compoziția cu cacao. Se
baga la cuptor la foc mediu pana trece testul scobitorii!
Pt cremă:
Se pun toate ingredientele intr-un blender și se mixează pt câteva minute