Sos turcesc de roii i ardei

Reteta cu timp de pregatire

Ingrediente
2 roii ovale 1 ardei mic rou

10 minute

Usoara

6 portii 1 ceap mic roie 1 lingur past de tomate 1 lingur ulei de msline extravirigin 1 lingur de oet din vin rou 1 lingur de ptrunjel tocat cte linguri de coriandru mcinat i boia Un aperitiv supersntos, surs bun de vitamina C Etichete: Reete de aperitive, Reete sub 20 de minute, Reete cu roii, Reete cu ceap, Reete cu ardei, Reete cu coriandru, petrecere, Cina, Pentru familie, Vegetariana, Turceasca, Reete cu ptrunjel, Reete de sos, Retete cu passata Reteta testata

34 kcalori

Mod de preparare
1. Se taie n cubulee mici 2 roii ovale curate de semine, 1 ardei mic rou i 1 ceap mic roie. Se amestec cu 1 lingur past de tomate, 1 lingur ulei de msline extravirigin, 1 lingur de oet din vin rou, 1 lingur de ptrunjel tocat i cte linguri de coriandru mcinat i boia. 2. Se asezoneaz cu sare i piper i se adaug 1 vrf fulgi de chilli dac vrei s ias mai picant. 3. Se servete cu lipii.