Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
* LECIA DE SEDUCIE
Mici detalii care i fac viaa acas plin de surprize plcute de la Chef Nicolai Tand i Chef Joseph Hadad
01
* DECLARAII CULINARE
GRATUIT
ANOTIMPUL IUBIRII
ROU CAMPARI
Iarna asta am s m-ndrgostesc aa ar putea suna refrenul unei piese celebre, ntr-o variant de sezon. ndrgosteala vine cnd vrea ea, cnd o cutm sau cnd fugim de ea , dar vine ntotdeauna i este dincolo de noi. i pentru c tot acest vrtej de sentimente trebuia s aib o culoare, cel mai bine este reprezentat de Rou. De aceea, catalogul Mega dedicat lunii iubirii este rou. Culoarea pasiunii, a aciunii, a curajului i iubirii. Culoarea srbtorilor, a covorului rou, a rujului seductor, a mrului cunoaterii. Mizeaz pe rou s atragi de partea ta forele iubirii!
Un aperitiv unic, cu gust elegant, a crui reet reuete s rmn secret i acum, dup 150 de ani de la crearea sa de ctre italianul Gaspare Campari. Amar, condimentat i dulce n acelai timp, se tie c acest bitter conine ierburi, fructe, alcool dar numrul de ingrediente oscileaz ntre 20 i 80! n ciuda misterului (sau tocmai din cauza acestuia), Campari continu s-i menin o poziie privilegiat n categoria aperitivelor, fiind consumat cu plcere n 190 de ri. n mod tradiional, Campari se servete la nceputul mesei, n pahare mici, ca un semnal c oaspeii pot ncepe s serveasc aperitivele.
COCKTAIL-URI
Poi servi Campari ca atare sau ca ingredient n cocktail-uri precum: Orange Passion (o parte de Campari, 3 pri de suc de portocale, 2 felii de portocal, 1 linguri de zahr brun), Americano (pri egale de Campari, Cinzano rosso i ap mineral) sau celebrul Campari Orange (o parte de Campari, 3 pri suc de portocale). CAMPARI BITTER, 700ml, 59,99 lei.
CALENDAR 2014
n fiecare an, Campari produce un calendar cu fotografii artistice. Anul acesta, actria Uma Thurman este imaginea oficial a calendarului. n cele 12 imagini o regsim pe actri bucurndu-se de atmosfera spectaculoas a 12 festivaluri din diferite coluri ale lumii (de la Festivalul florilor de cire din Japonia la petrecerea de Revelion de pe plaja Copacabana).
CULOAREA ROIE
Parte din ADN-ul Campari, culoarea roie specific este celebr n toat lumea. Iniial, pentru obinerea ei se folosea carminul natural (un pigmet rezultat din insectele coenila roie i coenila polonez, folosit la colorarea anumitor alimente, precum iaurturile i sucurile, dar i a unor produse cosmetice, cerneluri etc.). Din 2006, carminul a fost nlocuit cu un agent de colorare special.
FEBRUARIE
Coperta este realizat folosind produse din Mega Image: Mini macarons asortate, Chateau Blanc; Praline Signature Cups, Heidi; Biscuii cu fructe, Casino Dlices; Praline, Mon Cheri; Praline I Love Milka; Praline de ciocolat Griotte, Kras; Tablet de ciocolat Artisan Chocolatier, Bovetti; Praline cu lichior, Delhaize; Ciree roii pentru cocktail, Taste of Inspirations; Coacze roii; ampanie ros, Mot & Chandon.
02
* LECIA DE SEDUCIE
Mici detalii care i fac viaa acas plin de surprize plcute de la Chef Nicolai Tand i Chef Joseph Hadad
01
* DECLARAII CULINARE
Avem acest cadou minunat, care este dragostea. Dar dragostea este ca o plant de ghiveci delicat. Nu poi pur i simplu s-o primeti de la cel care i-o ofer, s spui ,,Mulumesc i s-o aezi pe dulap, creznd c-o s-i poarte singur de grij. Trebuie s o uzi, s ai grij de ea, s o ajui s creasc.
John Lennon, muzician
GRATUIT
Ardeiul iute seamn cu focul i, cnd te ndrgosteti, simi c eti n flcri. De aceea cred c s gteti ceva cu chili de Ziua ndrgostiilor e o idee bun. Sunt mai multe feluri de chili, folosite n multe buctrii mexican, brazilian, spaniol. Mama mea folosea n Maroc mult chili. Este foarte sntos, e bun i pentru rceal Un truc: dac foloseti chili n mncare, bea lapte sau airan dup aceea reduce din iueal.
Pentru decor la mncare, poi folosi chili murat. Cnd pui acas murturi conopid, morcovi poi s adaugi i 2-3 chili, dau gust. Chili murat se gsete i la Mega Image, e foarte bun, merge cu humus, tajine, lipie. Iar chili proaspt e recomandat la gtit. Cnd e sezonul, poi s faci i tu praf de chili lai ardeii la uscat la soare, apoi i toci fin n blender i praful l pstrezi ntr-o cutie. Sau poi s-l amesteci cu usturoi i ulei n chili con carne (vezi reeta la pag. 37) poi s pui o lingur din acest amestec, iese foarte bun.
Mes amis, tii deja prerea mea: n buctrie, ingredientul secret este dragostea. Nu doar n februarie, ci tot timpul! Dac e s aleg nite fructe care s m inspire s gtesc ceva de Sf. Valentin sau de Dragobete, acestea sunt cpunele. Dac vrei s pregtii un desert simplu, dar rafinat, putei face lapte de pasre cu cpune. Este un desert fantastic! Laptele de pasre este att de onctuos i de bun, de lejer i de aromat, c dac te apuci s-l mnnci, nu te mai opreti. Laptele de pasre se combin cu carpaccio de lmie, cpune
zdrobite i vin de porto. Eu pun i puin piper peste cpune, schimb totul. A mnca ncontinuu acest desert! Eu folosesc foarte mult cpunele n buctrie. Uneori, doar ca s dau mai mult culoare unui preparat, alteori, ca ingredient principal. O delicates, a crei reet o gsii chiar n paginile acestui catalog, este supa de cpune cu crem de bezea (pag. 19). E simplu de fcut i, ascultai-m pe mine, o s facei impresie cu acest desert!
Un start ndrzne
Un strop de culoare
De Ziua ndrgostiilor (fie ea Sf. Valentin sau Dragobete), i poi face o surpriz celui drag, pregtindu-i un mic dejun de mare efect i, n acelai timp, simplu de fcut. Cumpr din timp forme din metal pentru gtit, astfel nct orice tii c-i place ou ochiuri, omlet, cltite s semene cu o inim. Dac alegi cltitele, f-le n stil american, groase i pufoase. Le poi decora cu zahr pudr, dulcea de zmeur, fric
etc., iar pe farfurie poi aduga fructele lui preferate. De altfel, este aproape o tradiie ca de Sf. Valentin s servim un desert cu fructe roii sunt n ton cu momentul i, s nu uitm, pline de vitamine, ceea ce ne d mai mult energie. n plus, pot fi mncate fr s fie nevoie s le scoatem smburii, decoji etc. Dac vrei s dai tonul srbtorii nc de diminea, poi chiar pregti cpune cu ciocolat. Alege cteva cpune cu codi. Pune 100g de ciocolat ntr-un ibric, pe care l aezi ntr-o oal cu ap care fierbe. Cnd ciocolata se topete, scoate ibricul. Las ciocolata s se rceasc, apoi nmoaie cpunele pe jumtate n ciocolat, inndu-le de codi. Aranjeaz-le pe o farfurie i pune-le la frigider pn cnd ciocolata se ntrete. Un mic dejun foarte senzual!
COACZE
125g, 10,99 lei
CPUNE
250g, 7,99 lei
AFINE
Rou perfect. La nceputul csniciei lor, actorul Richard Burton i-a promis lui Elizabeth Taylor un inel cu rubin care s aib o culoare pe msura iubirii lor. Dup 4 ani, n 1968, i-a pus n ciorapul cu cadouri de Crciun acest inel cu un rubin de 8,24 de carate de la Van Cleef & Arpels. Cnd Liz a deschis cutia, rubinul i s-a prut bijuteria cu cea mai perfect culoare pe care am vzut-o vreodat.
03
Cnd iubeti, fiecare zi e un cadou n sine. N-ai nevoie de alte motive ca s srbtoreti faptul c ai alturi pe cineva care i face viaa frumoas. Sf. Valentin i Dragobetele sunt momente n care toi cei din jur se bucur de emoia pe care o simt cnd sunt ndrgostii sau cnd doresc s fie ndrgostii. Dac ai pe cineva special n viaa ta, spune-i ct de important e pentru tine!
T e iubesc
SPUNE-I CT MAI DULCE
lei 2
2899
lei
2999
lei
1399
3
3499
lei
Dragostea este tot ceea ce ai nevoie, dar puin ciocolat din cnd n cnd nu stric.
4
16
99
lei
2799
lei
749
lei 6 7
549
lei
1 PRALINE N CUTIE N FORM DE INIM, DI COSTA, 90g; 2 PRALINE MON CHERI, FERRERO, 15 buc., 175g; 3 NGHEAT DULCE DE LECHE, HAGEN-DAZS, 500ml ; 4 TORT N FORM DE INIM, TASTE OF INSPIRATIONS, 600g ; 5 PRALINE CU DRAGOSTE, WINDEL, 110g; 6 PRALINE AMOR, CUPIDO, 65g; 7 PRALINE CU CIREE, CUPIDO, 125g; 8 CIOCOLAT LOVIT CU BISCUII OREO, LACTA, 105g (produs disponibil i n variantele: cu biscuii i cu napolitan i praline, 100g).
04
TRANDAFIRII
Dac florile reprezint adevratul limbaj al dragostei (Park Benjamin), s le lsm s vorbeasc n numele nostru ct mai des posibil!
Un buchet sau un ghiveci cu flori roii trandafiri sau orice altceva prefer iubita ta spune mai multe dect 1000 de cuvinte. Trandafirul este considerat simbolul iubirii pentru c ngemneaz o mulime de nuane posibile ale acesteia: pasiune, suferin, gingie, continua descoperire a fiinei iubite etc. Frumuseea i parfumul florilor, pzite de spini, au fost asociate nc din vechime relaiei dintre doi ndrgostii. Asociate cu grdinile Edenului i cu cele ale Semiramidei, cntate de poei, rozele ne nsoesc prin legende i istorie. O legend greceasc spune c trandafirul a fost destinat s fie o floare fr asemnare. Zeia florilor, Chloris, crend trandafirul, i-a rugat pe ceilali zei s-i ofere ceva specific. Dyonissos i-a druit parfumul; cele 3 Graii, strlucirea, veselia i farmecul; Zephyr a dat norii la o parte, pen-
Invit-i partenerul sau partenera la o mas romantic dar nu la restaurant, ci chiar acas, ntr-un mediu familiar. n primul rnd, ai grij ca la mas s fie doar dou scaune. Poi folosi o fa de mas lung pn n pmnt, eventual din organza, peste care s pui o fa de mas scurt. Sub mas, aaz o ghirland de beculee albe prin vlul fin de organza, se va vedea foarte romantic. Folosete farfurii simple i pahare cu picior, de calitate ct mai bun. Folosete ervete prinse cu accesorii potrivite cu momentul. Florile n-ar trebui s lipseasc de la mas: poi aeza un buchet ntr-o vaz scund sau mprtia petale de trandafiri roii pe partea liber a mesei. Nu uita de lumnri, sunt eseniale pentru a crea o atmosfer blnd. Folosete lumnri scurte, decorate cu funde sau inimioare. Ori pe unele pe care s le poi pune n vase de sticl speciale sau chiar ntr-o vaz nalt, efectul e spectaculos. Nu te sfii s aezi pe mas accesorii n form de inim, pietricele transparente, mesaje scrise pe cartoline n ton cu momentul sau obiecte care nseamn ceva pentru voi doi (scoici din ultima vacan, de exemplu).
Ia de la Mega Image flori pentru persoana drag! Begonie roie la ghiveci (9cm), 11,39 lei; Trandafiri la buchet (3 fire), 13,99 lei; Trandafiri la ghiveci (10,5cm), 17,79 lei.
tru ca Apollo s-l ajute s nfloreasc; iar Ares, zeul rzboiului, i-a dat spinii, pentru ca floarea s-i poat apra frumuseea. Alte legende spun c trandafirul s-a nscut dintr-un surs al lui Cupidon, iar spinii ar fi sgeile metamorfozate ale zeului iubirii, sau c ar fi aprut din spuma mrii, odat cu Afrodita. Regina Cleopatra ar fi prima care i-a druit semnificaia de simbol al dragostei pasionale, aternnd n calea lui Marc Antoniu un covor din petale de trandafiri.
749
lei
LUMNARE DCOR
SEPHORA
Produs disponibil n mai multe variante: n pahar de sticl decorat, 6x6cm (16,99 lei, pre per buc.) i n suport de sticl n form de ursule sau inimioar (14,99 lei, pre per buc.).
ampon Garnier Ultra Doux cu: merior i ulei de argan; aloe vera; ulei de avocado; 5 plante; caise de Roussillon i ulei de migdale, 250ml; Balsam Garnier Ultra Doux cu: ulei de avocado; 5 plante; caise de Roussillon, 250g; ampon i balsam Garnier Ultra Doux Provence cu ulei de levnic i trandafiri de Grasse, 250ml; pre per buc.
05
NOUTI
SUCURI
de la Mega Image
Produse i mrci noi, unele pe care nu le mai gseti n alt parte, tehnologii inovatoare propuse de marile companii, gusturi inedite afl ce este nou la Mega Image.
GUSTRI
1999
lei
1599
lei
549
lei
249
lei
DULCIURI
Gusturi romneti readuce n prezent gustul de halvi, att de iubit odinioar de toi copiii. n mod tradiional, era foarte tare, cu suprafaa lucioas i casant. Exist acum multe reete de halvi. Ingredientele sunt asemntoare cu cele folosite pentru prepararea nugalei.
INGREDIENTE DE BAZ
PETE
9 49
lei
Alege din Mega Image noile produse Dardanel din ton, o surs extraordinar de vitamine, proteine i acizi grai ce ne ajut s ne meninem sntoi, tineri i n form. Compania Dardanel acord o importan foarte mare felului n care este pescuit petele, garantnd pescuirea tonului n mod controlat. De peste 30 de ani, Dardanel se implic n promovarea consumului de pete ca parte a unei alimentaii diversificate i sntoase.
06
9 49
lei
9 49
lei
2199
lei
NOUTI
NGRIJIRE
949
lei
7 IDEI NOI
1 BIOTTA BIO ENERGY
Prima butur energizant bio, din suc natural de fructe, 100% pur, ce te ajut s combai oboseala cu ajutorul unor ingrediente naturale. Cafeina din guarana i ceaiul mat i protejeaz stomacul, iar boabele de aronia, coacze negre i sucul de lmie asigur un gust delicios.
949
lei
3 ULEI DE IN
O surs vegetal, sntoas, de acizi grai omega-3 i omega-6. Uleiul obinut din semine de in este bogat n fibre, proteine, potasiu, vitamine din complexul B-urilor. ine-l la rece n frigider, fiindc altfel rncezete repede.
CURENIE
NGRIJIRE
4 NECTAR DE CAISE
O delicates la ndemn, nectarul de caise este o butur dulce, plin de aromele verii, care conine multe vitamine. Se bea ca atare sau diluat cu ap mineral ori n shake-uri, cu alte sucuri de fructe.
18
GLISS vine cu o tehnologie inovatoare, cheratina lichid o protein similar cu cea a firului de pr. GLISS Million Gloss este prima gam de ngrijire (ampon, balsam i tratament leave-in) care asigur, prin folosirea sistemului integrat, repararea firului de pr i strlucire de milioane, ce poate dura pn la 10 zile.
5 BATON CU SUSAN
O gustare plin de energie, din semine de susan i miere. Batonul e foarte practic de purtat n geanta de coal sau n poet, fiind ambalat ermetic.
1029
lei
6 GEL DE DU
Un nou produs de la FA, din colecia Vitamin & Power un gel de du mbogit cu vitamina B, benefic pentru piele. Pepenele galben i mierea catifeleaz pielea i-i confer un parfum discret i mbietor.
15 18 99
lei
44
lei
7 GEL DE DU
Tot din colecia Vitamin & Power de la FA, un gel de du cu vitamina E i guava. Guava este un fruct care ajut la mbuntirea texturii pielii i, n combinaie cu vitamina E, o hidrateaz i o protejeaz.
07
Dulciuri
CT INIMA MEA!
PRALINE
FERRERO ROCHER, 8 praline, 100g
Martie e deja luat (Mriorul, Ziua Femeii), n aprilie sunt srbtorile de Pati, n mai ncep picnicurile, iunie aparine copiilor, apoi vin vacanele... Dar februarie e doar a voastr! Bucurai-v de aceast lun a iubirii i mprtii cu cei apropiai dragostea voastr.
Un cadou rafinat, care face oricui plcere. Pralinele Ferrero Rocher sunt celebre n toat lumea datorit gustului delicios de ciocolat cu lapte i a texturii crocante, date de straturile de napolitan i de bucelele de alune, a formei lor unice i, nu n ultimul rnd, a ambalajului strlucitor. Aceast reet original este opera unei familii piemonteze pasionate, de trei generaii, de crearea unor produse noi, revoluionare, unice. Legtura special dintre membrii familiei Ferrero pare s se reflecte n tot ceea ce ei au creat de-a lungul timpului. Pralinele Ferrero Rocher au ajuns s fie sinonime cu un cadou elegant, oferit din inim!
1649
lei
Nu poi cumpra fericire. Dar poi cumpra ciocolat. Ceea ce e cam acelai lucru.
Anonim
08
Dulciuri
Mega interviu
419
lei 1
7 14
lei
1049
lei 3
339
lei 4
1299
lei 5
1899
lei 6
1. De ce sunt pralinele un cadou preferat de att de muli oameni? Dintre toate sortimentele de ciocolat, pralinele au cucerit consumatorii prin ambalajul special adaptat fiecrui gust i fiecrui buzunar i prin varietatea de arome care se poate regsi ntr-o singur cutie. Pentru un iubitor de ciocolat, ce poate fi mai bun dect o cutie de praline care s conin cele mai fine mixuri de ciocolat amruie, alb sau cu lapte i cu umpluturi desvrite, precum caramel, migdale, ciree i lichior, nuci i maripan, alune de pdure i multe alte mixuri? Preul este adaptat astfel nct nu ai nevoie de o ocazie special pentru a drui o cutie de praline. 2. Care sunt cele mai noi i deosebite ciocolate pe care le gsim la Mega Image? n magazinele noastre putei savura o mare varietate de tablete de ciocolat, cu ingrediente precum levnic, chili, petale de trandafiri, violete, mure, iasomie i lista poate continua. 3. Care sunt cele mai populare cadouri dulci pe care oamenii le cumpr de Sf. Valentin sau de Dragobete? O s enumr doar o parte dintre acestea: pralinele Raffaello, Ferrero Rocher, Toffifee, Merci, After Eight, Truffles the Belgian i tabletele de ciocolat Milka, Kinder, Toblerone, Heidi, Lindt, Delhaize.
09
Druiete iubire!
1 CIOCOLAT HUG ME CU PORTOCALE I CREM DE IAURT, MILKA, 100g; CIOCOLAT KISS ME CU CREM DE PERE, MILKA, 100g; CIOCOLAT LOVE ME CU CREM DE PRUNE, MILKA, 100g; pre per buc. 2 PRALINE I LOVE MILKA CU CPUNE, MILKA, 120g; PRALINE I LOVE MILKA CU ALUNE, MILKA, 110g; PRALINE TENDER WISHES CU VIINE I CREM DE CACAO, MILKA,
110g; pre per buc.
3 PRALINE CU LAPTE I ALUNE, HEIDI, 120g 4 CIOCOLAT CU LAPTE, HEIDI, 45g 5 CAFEA SOLUBIL CREMOSO, AMIGO, 100g 6 PRALINE CU CIREE, DELHAIZE, 250g 7 PRALINE SIGNATURE DESSERTS, HEIDI, 180g i PRALINE SIGNATURE FRUITS & NUTS, HEIDI, 180g;
pre per buc.
2499
lei 7
Ciocolat
Ciocolat cu dragoste
Un cadou minunat pentru cei crora doreti s le ari c-i iubeti i apreciezi, indiferent de ocazie. n Mega Image gseti mereu ciocolat i praline deosebite brand-uri diverse, gusturi i reete din toat lumea, de la cei mai celebri ciocolatieri i productori. ncearc orice i face cu ochiul!
699
lei
84
lei
Torras
284
lei
284
lei
CIOCOLAT AMRUIE
POIANA, 90g
8
TORRAS, 75g
39
lei
799
lei
284
lei
284
lei
169
lei
1499
lei
CU FRUCTE DE PDURE
TORRAS, 100g
99 16 CIOCOLAT NEAGR
lei
12
99
lei
659
lei
CIOCOLAT CU CAPUNE
KISS, 26g
Ciocolata nr. 1 n Elveia, ara cu cel mai mare consum de ciocolat la nivel mondial.
Frey
1399
lei
899
lei
CIOCOLAT CU LAPTE
WINDEL, 100g
10
Praline
6399
lei
1899
lei
19
49
lei
PRALINE DE CIOCOLAT
MERCI, 250g
Produs disponibil i n variantele: albastru i dark
1129
lei
n Japonia, este o tradiie ca, de Sf. Valentin, femeile s druiasc brbailor praline de ciocolat. Astfel acetia pot citi n ambalajul pralinelor primite ce loc ocup n inima celor de la care le primesc. Cu ct este mai special ambalajul cutiei, cu att se consider c femeia este mai apropiat de brbatul cruia i le druiete.
749
lei
CIOCOLAT AMRUIE
DROSTE, 100g
PRIMOLA, 189,5g Produs disponibil i n variantele: cu ciocolat alb i crem cappuccino (141g), 7,89 lei; cu lapte i crem de coniac (150g), 7,89 lei.
2999
lei
PRALINE CU CIREE
KRASGRIOTTE, 204g
899
lei
2999
lei
LAROSHELL, 150g
Produs disponibil i n varianta: cu crem de whisky.
11
Fursecuri
Un strop de dulce
Fragede, crocante sau pufoase, cu fulgi de ciocolat, cu unt sau cu delicioase creme de fructe, fursecurile sunt mici delicii de savurat mpreun. Le poi servi cu fructe, ngheat sau cafea, dar le poi i integra n deserturi mai elaborate. Fiecare fursec este o mic plcere dulce, care parc cere imediat nc o mic plcere dulce!
MINI NEGRESE
DELHAIZE, 240g
999
lei
699
lei
699
lei
FURSECURI PALMIER
CASINO, 2x100g
MACARONS CU COCOS
DELHAIZE, 200g
99
lei
569
lei
ntr-un bol special, punei fiecare cte o cup (sau chiar dou) din ngheata preferat (inspirai-v din selecia de pe pagina alturat) i folosii lingurie... comestibile din fursecuri igarete. Un desert fin i crocant n acelai timp. Delicios!
899
lei
BRCUE CU CPUNE
569
lei
369
lei
599
lei
12
ndrgostete-te de ngheat!
Catifelat, senzual, ngheata este unul dintre deserturile fcute parc pentru a fi savurate n doi.
NGHEAT CU NUCI DE MACADAMIA/ CU CIOCOLAT BELGIAN/ CU FRIC I CPUNE/ CU VANILIE
HAGENDAZS, 500ml, pre per buc.
Un desert memorabil, o ngheat celebr n toat lumea pentru textura sa bogat i gustul sofisticat.
ngheat
2999
lei
16
29
lei
1799
lei
2869
lei
SORBET CU ZMEUR
DELHAIZE, 750ml
Piure de zmeur (50%), sntos, dulce i bun.
Sucuri i gustri
849
lei
499
lei
449
lei
SANTAL, 1,5l Un pahar de suc cu gust intens, dulce-acrior, e uneori exact ceea ce ai nevoie ca s-i recapei tonusul i buna-dispoziie.
549
lei
1149
lei
799
lei
TRIANON, 75g Vrei s faci un cadou elegant cnd mergi ntr-o vizit sau s ai la ndemn cteva surprize dulci pentru musafiri? Aceste sticks-uri de ciocolat neagr sunt crocante i, n acelai timp, foarte fine.
599
lei
SANTAL, 2l Portocalele roii au un gust special, sunt acrioare, dar i dulci, iar sucul lor e printre preferinele consumatorilor de la noi. Portocala roie conine antociani, substane cunoscute pentru proprietile lor antioxidante, cu efect antimbtrnire.
MERIOARE USCATE
DELHAIZE, 100g
14
Gustri
11
99
lei
279
lei
COCA-COLA CHERRY
COCA-COLA,
doz, 0,33l
5
BISCUIII CASEI CU CACAO I CREM DE FRIC
ALKA, 216g, 14 buc., pre per pachet
59
lei
15
Reete de TOP
SUP DE CPUNE CU CREM DE BEZEA Dei se numete aa, este un desert. Gustul delicat i crocant al bezelei l pune n valoare perfect pe cel al cpunelor proaspete, zdrobite. E o combinaie surprinztoare, de care s-ar putea s te ndrgosteti!
16
Reete de TOP
TON ROU PE PAT DE LEGUME Arat sofisticat, dar cere doar un pic de rbdare i, evident, ingrediente de bun calitate. Chef Nicolai l recomand alturi de un vin alb: de exemplu, Sable Noble de la Crama Atelier.
17
Reete de TOP
PAIN PERDU Cald sau rece, acest desert cu felii de cozonac date prin lapte i ou, un pic nbuite n unt, peste care aterni fric i fructe roii, este pe ct de simplu, pe att de bogat i spectaculos.
18
Reete de TOP
PAIN PERDU
PE SCURT:
30 minute 2 porii uor
INGREDIENTE ## 1 caserol de cpune de la Mega Image ## Zeama de la lmie ## Praf de piper ## 1 linguri de zahr ## 4 albuuri ## 125g zahr PREPARARE 1 Ca s facem un desert bun e foarte important s folosim ingrediente proaspete i de calitate. tiu c poate nu e obinuit pentru noi s mncm iarna cpune, dar vrem s mai schimbm registrul. Gsim cpune la Mega Image. 2 Pun nti albuurile s se bat n mixer (eu am un recipient static, nu mobil), apoi adaug zahrul i le las s se bat la maximum, timp de 5 minute, pn se face o spum onctuoas. 3 Cur cpunele, adaug zeama de lmie, un strop de piper i zahrul. Le blenduiesc pn ajung la consistena unei supe-crem. 4 Pun un strop de ulei de msline ntr-un recipient de plastic pentru microunde, adaug spuma de bezea n recipient, cu grij (ncerc s scot aerul) i o las 40-45 de secunde (la 600-800W), pn ce spuma i dubleaz volumul. PREZENTAREA PE FARFURIE Torn supa de cpune ntr-o farfurie, iau cu lingura bulgri de spum de bezea i o pun peste sup. Credei-m, e genial! Daca vrei, pentru un plus de dichis, putei presra pe deasupra bomboane M&Ms mrunite.
INGREDIENTE ## Dou felii de ton proaspt ## 1 vnt mare ## 2 dovlecei ## 2 ardei grai roii ## Sup de legume ## Sos de soia ## Piper alb, usturoi ## Semine de susan PREPARARE 1 Tonul e sntos i gustos, mie-mi place s-l mnnc i crud. Iar cu aceast garnitur, este nemaipomenit. O s fac nti un pat de legume din vnt, dovlecel i ardei gras rou. Tai vnta n felii groase de jumtate de cm, tai dovleceii pe lung, iar ardeiul, curat, l bag la cuptor cu sare, piper i ulei. Frig la grtar feliile de dovlecel, pe fiecare parte. Prjesc n puin ulei feliile de vnt. Scot ardeiul gras de la cuptor. 2 Pe o tav mai groas, fac un pat din aceste legume. nti atern un strat din feliile de dovlecel la grtar. Apoi, n cruce, un strat cu feliile de vnt. Torn peste toate un pic de sup de legume, aromat cu un strop de usturoi, apoi adaug sare i piper. Scot ardeii de la cuptor, i despieliez i i aez deasupra celorlalte legume. 3 Acum pregtesc tonul. Am dou felii groase, peste care pun un pic de ulei de msline, sare i piper alb. l fac n tigaia ncins, un minut pe o parte i 30 de secunde pe cealalt parte, astfel nct n interior crnia s rmn roz. PREZENTAREA PE FARFURIE Din patul de legume, decupez cu o form un turnule cilindric. l aez pe farfurie, iar peste el potrivesc cele dou felii de ton, pe care le tai n dou. Pun un pic de sos de soia i presar puin susan. Mnnci cu ochii, nu-i aa?
INGREDIENTE ## Cozonac cu cacao i stafide ## Fructe roii (cpune, afine, coacze) ## 2 ou ## Smntn btut (32% grsime) ## Fric de cas ## Sirop de arar PREPARARE 1 Rou nseamn pasiune, iar de Ziua ndrgostiilor v recomand un desert cu fructe roii. Merge i ca mic dejun, i ca gustare, i ca desert. Cum v place. Sparg nti 2 ou, pun un pic de zahr i le bat cu telul, apoi adaug smntn lichid. 2 Tai cozonacul n felii mai groase, cam de trei degete. Aez ntr-o tav mai nalt feliile de cozonac i smntna lichid peste el. 3 ntr-o tigi, pun unt gras (82%). tii cum se spune: n buctria francez sunt trei lucruri importante: untul, untul i untul. Apoi pun n tigaie cele dou felii de cozonac, bine mbibate n smntn lichid i ou. PREZENTAREA PE FARFURIE Pregtesc dou farfurii. Scot feliile de cozonac pe o hrtie absorbant arat bine, au prins un pic de pojghi de la unt. n farfurii, torn civa stropi de sirop de arar, apoi aranjez cte o felie de cozonac, tiat pe diagonal. Fac quenelle din fric (cu dou linguri, trecnd frica dintr-o lingur n cealalt) i le aez peste cozonac. La final, aranjez fructele. n farfuria din care va servi Ea, cpunele sunt tiate cubulee, iar n cea din care va servi El, acestea pot rmne ntregi. La final, pun afinele, coaczele i mai torn puin sirop de arar. De Ziua ndrgostiilor, v putei bucura de acest desert simplu i foarte gustos.
799
lei
4299
lei
TON PORIONAT
DELHAIZE, 600g
2599
lei
GUSTURI ROMNETI, 600g
Cozonac cu nuc, stafide i cacao, fcut dup o reet tradiional.
CPUNE
250g
Te poi bucura n orice sezon de gustul intens al cpunelor proaspete.
COZONAC
19
Buturi
Alege buturi de calitate, mai ales atunci cnd vrei s srbtoreti ceva, s faci un cadou cuiva drag sau, pur i simplu, s-i faci ie o mic bucurie. Fie c vorbim de vinuri, cafea, ceai sau de whisky i lichioruri, cumpr cu atenie. Atunci cnd druieti o butur, ambalajul conteaz, deci ai grij s alegi ceva care s te reprezinte.
Un vin deosebit, ntr-un ambalaj original, care-l recomand pentru a fi oferit drept cadou i care se poate chiar personaliza. Pachetul conine, legat cu o fundi, un creion, cu ajutorul cruia se poate scrie un mesaj pe zona liber a etichetei. Cu siguran, va fi o surpriz pentru cea care primete un astfel de cadou s citeasc un mesaj scris chiar de mna ta, special pentru ea. Vinul Lady Caprize de la Crama Bostavan, parte a Grupului Purcari, va fi o descoperire interesant pentru cei care nu l cunosc deja. LADY CAPRIZE CABERNET SAUVIGNON este un vin rou demidulce, obinut din struguri din zona de sud a Republicii Moldova, ideal pentru producerea vinurilor roii. Are o arom plcut i un gust plin, armonios, uor astringent. LADY CAPRIZE MUSCAT este un vin alb demidulce, obinut din struguri recoltai din microzona Oneti, vestit pentru vinurile sale albe. Are o frumoas culoare auriu-deschis, o arom dominat de nuane plcute de muscat i un gust plin i armonios.
Personalizeaz-i cadoul! Scrie pe eticheta special conceput n acest scop un scurt mesaj din partea ta, folosind creionul prins cu o fundi de gtul sticlei. Practic i, n acelai timp, romantic!
20
Buturi
Sergiu Nedelea
69
99
lei
5499
lei
1999
lei
929
lei
1999
lei 3 4
59
99
lei
4 CEAI CU FRUCTE DE PDURE, LIPTON (20 x 1,6g) 5 VIN SPUMANT, ROSA REGALE, 750ml
Proverb romnesc
Vinuri ros
La vie en ros
Una dintre explicaii este versatilitatea ros-ului sec n ceea ce privete asocierea cu mncarea. Rareori poi spune c ai dat gre alegnd un ros. Gustul su e pe placul multora e mai puin intens i taninos dect vinul rou, dar mai profund dect cel alb. Este potrivit att vara, ct i iarna. ntruct e un vin care trebuie but tnr, procesul de realizare nu presupune maturare n consecin, preul lui este foarte atractiv. Ros-ul nu este un amestec de vin alb cu vin rou, cum n mod greit se mai crede, ci se obine din aceleai soiuri de struguri din care se face i vinul rou (Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Burgund). Culoarea, aromele i gustul sunt date de durata mai redus a contactului dintre coaja strugurilor roii i must. Cu ct cojile sunt inute la macerat, cu sucul, mai mult timp, cu att culoarea vinului va fi mai nchis.
2399
lei
Vinul ros a nceput s se bucure n ultimii ani de un succes tot mai mare. Ros-ul este noul rou, obinuiesc s glumeasc cei din industria vinurilor, recunoscnd c acest trend este n cretere n toat lumea.
Obinerea unui ros cere mult miestrie din partea vinificatorului, una dintre ncercri fiind obinerea culorii. Vinul ros se gsete n nuane foarte diferite, n funcie de soiurile i de metoda de vinificaie folosite: roz-foaie de ceap (standardul), trandafiriu, somon, crmiziu etc. Vinurile ros au nceput s fie produse pe scar mai larg n anii 80, ca o consecin a preferinei consumatorilor pentru vinurile albe. Productorii ncercau s gseasc soluii pentru a scpa de surplusul de vinuri roii, aa aprnd n ofertele magazinelor i restaurantelor vinurile ros. Dei acum au devenit populare, aceste vinuri au avut ntotdeauna admiratorii lor. n perioada interbelic, erau vinuri asociate feminitii i erotismului, datorit faptului c sunt lejere i pline de savoare.
2499
lei
2999
lei
3299
lei
2599
lei
1 MATEUS cupaj frizante, ros, demisec, 750ml; 2 PURCARI VINRIA PURCARI, cupaj din Cabernet Sauvignon i Rar Neagr, ros, sec, 750ml; 3 PRINCIAR DOMENIILE TOHANI, Busuioac de Bohotin, ros, demisec, 750ml; 4 TREI HECTARE MURFATLAR, Cabernet Sauvignon, ros, sec, 750ml.
22
Vinuri ros
2499
lei
22
49
lei
1999
lei 1 2
1399
lei
2599
lei
3 4
1689
lei
2099
lei
1 BORDEAUX ROS GRAND LONIS, cupaj din Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc, ros, sec, 750ml; 2 DOMENIILE SMBURETI VITI-POMICOLA SMBURETI, Cabernet Sauvignon, ros, sec, 750ml; 3 COTNARI CASA DE VINURI COTNARI, Busuioac de Bohotin, ros, demidulce, 750ml; 4 JIROV CORCOVA ROY & DMBOVICEANU, cupaj din Cabernet Sauvignon i Merlot, ros, sec, 750ml; 5 CASTEL HUNIADE RECA, Merlot, ros, demisec, 750ml; 6 NEC PLUS ULTRA JIDVEI, cupaj din Syrah i Cabernet Sauvignon, ros, sec, 750ml.
23
Vinuri spumante
Srbtorete-i dragostea!
Cnd vrei s marchezi un moment special, deschide o sticl de vin spumant! Gustul efervescent al acestuia i clinchetul vesel al paharelor binedispune i ndeamn la petrecere!
19999
lei
4999
lei
MARTINI & ROSSI, 750ml Vin spumant italienesc alb, dulce, cu un coninut mai mic de alcool (7,5%), ceea ce l face mai pe gustul doamnelor. Este un vin fructat, cu note dulci de mere galbene i citrice i o culoare strlucitoare, galben-pai.
1649
lei
1649
lei
2699
lei
1999
lei
2799
lei
6999
lei
1999
lei
AMPANIE BRUT
LOUIS DELDER, 750ml
Un cupaj tradiional Champagne A.O.C., cu perlaj fin i persistent, cu gust fructat i note de citrice. Acest vin spumant alb, brut, 12% alcool, este uor de asortat la preparate uoare din carne (pete, pui) i salate.
24
Buturi
5999
lei
5399
lei
8999
lei
8999
lei
47 99
lei
2399
lei
5. PENTRU IUBITUL TU
WHISKY TEACHERS, 700ml Un scotch tradiional, premium, cu o istorie lung i bogat. Teachers Highland Cream dateaz din 1884 i este unic printre whisky-urile blended. A fost obinut din 30 de single malt-uri, mai ales Ardmore i Glendronach. Special e i proporia de whisky-uri de mal din cupajul final: 45%, fa de media de 40% a concurenei. Whisky-ul Teachers are o arom de caramel bogat, corpolent. Gustul fin, de mal crocant, conduce spre un fini cu note uscate de fum.
2. PENTRU AMICI
LICHIOR JGERMEISTER, 700ml Gustul unic, nici prea amar, nici prea dulce, dar foarte aromat, datorat celor 56 de ierburi, fructe, rdcini i condimente pe care le conine, fac din Jgermeister unul dintre cele mai populare digestive. Este, cum spun germanii, un kruterlikr (lichior din ierburi), printre ingrediente numrndu-se coaja de lmie, anasonul, seminele de mac, ofranul, fructele de ienupr, ghimbirul i ginsengul. Conform denumirii, se pare c la origine a fost o butur destinat vntorilor: Jger (vntor) i Meister (maestru).
4. PENTRU IUBITA TA
WHISKEY JACK DANIELS OLD NO.7, 700ml Dac iubita ta este o fire aventuroas, va aprecia un Jack clasic. De ce se numete No.7? Unii spun c este numrul prietenelor pe care le-a avut domnul Jack Daniel, alii, c n trenul No.7 i transporta butoaiele cu whiskey. Dar renumele buturii vine din gustul su extraordinar, afumat, datorat maturrii n butoaie fcute manual, pn cnd gustul, i nu calendarul, spune c este gata.
Buturi calde
Pentru tine
RGAZ O ceac de ceai parfumat sau de cafea aromat e prilejul pentru un moment de linite o pauz venit n timpul zilei ca s te ntorci cu fore proaspete la ce ai de fcut, o clip de relaxare cu cineva drag sau un mod plcut de a-i petrece dup-amiaza, alturi de o carte bun.
1499
lei
1999
lei
1399
lei 3
1079
lei 2
79
lei
1399
lei
1139
lei 4 5 6
1 CEAI CU FRUCTE DE PDURE I FLORI DE SOC / ROSE FANTASY, TASTE OF INSPIRATIONS, 80g; 2 CAFEA, MOZART, 250g; 3 CAFEA INSTANT DONCAF, ELITA, 100g; 4 CAFEA KRNUNG INTENSE, JACOBS, 250g; 5 CIOCOLAT CALD CLASSICO/CU CARAMEL, LA FESTA, la plicule, 25g, pre per buc.; 6 CAFEA IL MATTINO, LAVAZZA, 250g.
26
15% REDUCERE*
22
2646
49
lei/buc.
27
Delicatese
PESTO
1599
lei
329
lei
JAMIE OLIVER, 400g Produs disponibil n mai multe variante: cu roii, ricotta i busuioc; cu roii i vin rou italienesc pentru pastele bolognese.
1499
lei
1299
lei
Un snack rafinat
Aceste gustri de la Casino sunt o soluie excelent atunci cnd vrei s pregteti ceva bun, fr s petreci mult timp n buctrie. Tapas sunt gustri specific spaniole, servite n porii mici. Cele pe care i le propunem se potrivesc unei mese uoare, dar fine: bucile de calamar sau scoicile pot fi alturate unei salate i unui pahar de vin alb, lejer.
649
lei
CALAMAR MARINAT
CASINO, buci, 111g
699
lei
649
lei
649
lei
S faci un lucru obinuit ntr-un mod neobinuit este ceea ce i poate aduce succesul.
CALAMAR LAMRICAINE
CASINO, buci, 111g
SCOICI MARINATE
CASINO, 111g
28
Delicatese
949
lei
1949
lei
999
lei
25
TASTE OF INSPIRATIONS, 50g
49
lei
ICRE DE SOMON
nir-te, mrgrite!
Pe masa pe care serveti cafeaua cu iubitul tu aaz un bol de sticl plin cu inimioare de zahr va fi micat de gestul tu subtil. n plus, dac avei preferine diferite n privina zahrului (alb sau brun), e mai simplu s gestionai lucrurile, fiindc avei laolalt ambele variante. Inimioarele sunt o soluie practic i cnd ai musafiri, pentru c ambalajul individual este igienic.
854
lei
854
lei
854
lei
1949
lei
DULCEA DE VIINE
PAST DE MCEE
DULCEA DE ZMEUR
GUSTURI ROMNETI, 200g
29
Reete de TOP
Cin n doi
De Ziua ndrgostiilor, gtete mncruri rafinate pentru persoana iubit, lsndu-te inspirat de Chef Joseph Hadad. Creeaz un moment special doar pentru voi doi!
SCOICI ST. JACQUES CU MOUSSE DE ANGHINARE Sigur o s-i impresionezi partenerul cu acest fel de mncare elegant, plin de arome i deloc dificil.
30
Reete de TOP
PIEPT DE RA CU FOIE GRAS, PE PAT DE DUXELLE DE CIUPERCI Carnea de ra este special i foarte potrivit pentru o ocazie deosebit cum este Ziua ndrgostiilor. Uimete-i iubita sau iubitul cu o mncare rafinat!
31
Reete de TOP
CHOCOLATE DREAM CU ZMEUR I ALUNE DE PDURE O alegere spectaculoas pentru o mas n doi de Sf. Valentin sau Dragobete ganache de ciocolat cu gust intens, ameitor, i fructe roii. Este uor de preparat i, fr ndoial, o declaraie de iubire fr echivoc. Poi personaliza decoraiunile cu sos de zmeur, desennd inimioare, iniialele numelor voastre sau mesaje drgstoase. Servii alturi de un vin spumant sau ampanie.
32
Reete de TOP
INGREDIENTE ## 160g scoici Saint Jacques ## 100g inim de anghinare murat n ulei ## 60g sparanghel verde, 60g sparanghel alb ## 20g roii cherry confiate ## 30g ciuperci funghi porcini proaspete ## 10g praf de funghi porcini ## 90ml ulei de msline i 60g unt ## 60g roii, 30g lmi, 20g msline Kalamata ## 10g migdale decojite prjite ## Usturoi (2g), ptrunjel (2,5g), busuioc (15g) ## Sare, piper alb mcinat ## Icre roii pentru decor PREPARARE 1 Iau scoicile Saint Jacques, le asezonez cu sare i piper alb mcinat i le sotez n tigaia ncins, n ulei de msline i unt, aproximativ un minut i jumtate pe fiecare parte, pn prind o crust crocant. 2 Cur sparanghelul i-l blanez n ap cu bicarbonat de sodiu pentru a-i pstra culoarea. Dup aproximativ un minut i jumtate, l scot n ap rece cu ghea, pentru a face oc termic. Sotez inima de anghinare i sparanghelul n ulei de msline, cu sare i piper alb mcinat. Apoi, dau prin blender inima de anghinare pn obin un mousse fin i omogen. 3 Pregtesc sosul mediteranean din ulei de msline, suc de lmie, sare, piper alb mcinat, cubulee de roii, usturoi pisat, busuioc, ptrunjel tocat mrunt, msline Kalamata i migdale decojite prjite. Pentru sosul verde, dau prin blender frunze de busuioc cu ulei de msline pn obin o compoziie omogen. PREZENTAREA PE FARFURIE Fac cteva grmjoare din mousse-ul de anghinare, peste care aez scoicile Saint Jacques i sparanghelul alb i verde. Decorez cu busuioc proaspt, roii cherry confiate, ciuperci, cubulee de roii, sos verde i icre roii.
INGREDIENTE ## 1 piept de ra ## Foie gras (o bucat mare) ## Castane la borcan ## O mn de ciuperci ## Sparanghel verde ## Praz i ceap ## Morcovi ## Past de roii ## Sare, piper, cimbru ## Vin Cabernet sau Merlot ## Ulei de msline PREPARARE 1 Carnea de ra are un gust extraordinar! Eu o s pregtesc un fel special, o reet de iarn, potrivit pentru o cin de Sf. Valentin. Pregtesc nti pieptul de ra l tai n dou jumti, pun sare i piper negru zdrobit i le las cteva minute. 2 Pregtesc duxelle de ciuperci. Sun pretenios, dar e simplu. Tai mrunt ceapa, prazul, morcovii i ciupercile, pe care le trag la tigaie cu sare i piper, apoi scurg zeama. Duxelle-ul poate fi fcut dinainte. 3 Iau o tigaie mic, care nu lipete. Pun puin unt i sotez pieptul de ra, cu atenie i rbdare. Apoi l scot pe hrtie i-l dau la cuptor doar cteva minute trebuie s fie medium raw sau medium, deci carnea s rmn roz n interior. Apoi pregtesc foie gras-ul, la tigaie, fr ulei sau unt, doar cu sare i piper. PREZENTAREA PE FARFURIE n mijlocul farfuriei, pun o grmjoar de duxelle de ciuperci. Aez peste ea cteva fire de sparanghel (doar vrfurile, frumos curate). Tai pieptul de ra i foie gras-ul n felii mai groase i le aez ct mai artistic. Alturi, pe farfurie, pun i unadou castane din borcan. Decorez cu o crengu de cimbru i o cpun tiat n jumtate. Este delicios.
INGREDIENTE ## 175g ciocolat neagr (cu coninut mare de unt de cacao, pentru gtit) ## 50g ciocolat alb (la fel, pentru gtit) ## 25g zahr ## 75g lapte ## 250ml smntn lichid pentru gtit, gras ## Fructe proaspete (zmeur, coacze) ## Alune de pdure ## Migdale tocate ## Biscuit fraged ## Topping de ciocolat ## Sos de zmeur PREPARARE 1 Cu o zi nainte de servire, pregtim baza, un ganache e o reet foarte uoar. ntr-o crati aflat pe foc, pun smntna, laptele i zahrul. Torn fulgii de ciocolat neagr i alb i amestec bine totul, la foc mic, pn se topesc. O s ias un ganache foarte aromat. 2 Iau cratia de pe foc, pun compoziia ntr-un pahar termorezistent, iar apoi n forme de silicon, pe care le in la frigider 24 de ore. n fiecare form de silicon pun la final un biscuit gata fcut, crocant. Cnd voi rsturna forma, biscuitul va rmne dedesubt. PREZENTAREA PE FARFURIE Scot din forma de silicon o terin din biscuit i ganache. O aez pe farfurie i pudrez cu cacao, iar apoi torn topping de ciocolat. Adaug fructe roii zmeur proaspt, coacze cu codi , alune de pdure, frunze de sakura, migdale tocate (alunele i migdalele se caramelizeaz i se toac). Decorez cu cteva picturi sau forme desenate din sos de zmeur. Arat spectaculos!
569
lei
6999
lei
5849
lei
CIOCOLAT NEAGR
CASINO, 100g
PIEPT DE RA
33
Mexicul este una dintre cele mai spectaculoase destinaii de vacan, piramidele aztece fiind un punct de atracie irezistibil.
n Mexic sunt sute de varieti locale de ardei iute, unele deloc picante, altele aproape imposibil de mncat.
Foile de tortilla sunt baza buctriei mexicane i se pot folosi n mai multe tipuri de preparate inclusiv taco, precum n imagine.
Buctria mexican, una dintre cele mai colorate din lume, este celebr prin diversitatea preparatelor, exotismul condimentelor i prin bogia de tradiii, nc vii, care o nsoesc.
Un mix plin de creativitate ntre elementele tradiionale i cele europene, mai cu seam spaniole aa putem descrie, pe scurt, buctria mexican. Quesadilla, tortilla, burrito, tacos, churros, dulce de leche sunt felurile cel mai des amintite de ctre cei care prefer mncarea mexican. Ingredientele de baz n gastronomia local sunt porumbul, fasolea i ardeii, prezeni ntr-o varietate incredibil de culori i gusturi, care de care mai parfumate sau picante. Legumele i fructele cel mai des folosite sunt roiile, tomatillos (roii verzi), dovleceii, cartofii dulci, avocado, mango, ananas i papaya. Dintre verdeuri i condimente, buctria mexican folosete cel mai mult cacao, oregano, scorioar, cuioare, chili, ceap i usturoi. Un rol important n tradiia culinar a Mexicului l joac ciocolata, apreciat nc de pe vremea aztecilor. Preparatele tradiionale sunt feluri de mncare ce invariabil manchan manteles (pteaz feele de mas), bazate pe sosuri picante, care se servesc nsoite de o bere sau de buturi rcoritoare pe baz de fructe. Iat mai jos cteva dintre cele mai cunoscute mncruri mexicane. Tortilla, mncarea-simbol a mexicanilor, e o foaie rotund din fin de porumb, care poate fi rulat i umplut cu carne sau legume ori nsoi mncarea. Taco e tortilla prjit pn capt o textur crocant i umplut cu diverse preparate. Enchilada const n foi de tortilla n sos de roii sau chili umplute cu legume, pui sau porc, rulate i coapte. Quesadilla este tortilla umplut cu brnz, mpturit n dou, ca o jumtate de lun, i fcut pe grtar. Frijoles, adic fasolea, se gsete n zeci de varieti i poate fi fiart sau prjit. Guacamole este un piure de avocado cu ceap, chili i coriandru. Salsa, un sos folosit pe scar larg, e preparat dintr-un amestec de tomate roii i verzi, ceap, chili i coriandru.
la mexicana Amor a
9 49
lei
5 Sparanghelul tras la tigaie se amestec cu ceapa, cu ardei iute i fii de salat. 6 Se taie cteva feliue de roie. 7 Se ia o foaie de tortilla i se trece peste flacra aragazului. Pe ea se pun apoi 3 fii de piept de pui, ceap roie, chili, felii de roie, salat, un pic de sos de la pui. Se nfoar o dat i se prinde cu o epu.
2 14
lei
69
0.75ml
lei
99
1299
lei
TEQUILA GOLD
599
lei
CAMINO REAL,
899
lei
DELHAIZE, 320g, 8 buc.
CORONA, 355ml
BERE
35
Venga a la mesa!
849
lei
Poftete-i prietenii la o mas special, inspirat din buctria mexican, gtit chiar de tine. Sioase, pline de culoare i condimentate, mncrurile mexicane i vor merge la suflet!
519
lei
NACHOS CU SOS
EL SABOR, 155g
699
lei
Ce este taco?
Tacos sunt gustrile preferate ale mexicanilor. Uor i rapid de fcut, n Mexic sunt o mncare de servit n micare, pe strad (street food), iar la noi sunt ideale pentru petrecerile cu grtar, n curte. Taco e un fel de mncare versatil, care pornete, de fapt, de la o foaie de tortilla. Aceasta este prjit pn devine crocant, iar apoi este umplut cu diverse ingrediente i sosuri. De exemplu, cu carne de vit tocat, chili, usturoi, oregano i chimion; sau cu fasole roie i neagr, roii, ceap, ardei iute, usturoi i coriandru. Cumpr foi de tortilla, pe care le poi pune un pic pe grtar, apoi umple-le cu ce carne i ce legume i plac. Un pahar de Margarita sau un shot de tequila vor completa o mas delicioas!
569
lei
569
lei
36
69
lei
1149
lei
FASOLE ROIE
BONDUELLE, 400g
47 569
lei
69
lei
INGREDIENTE ## 450g carne tocat (pulp sau ceaf de vit, de viel) ## Roii la conserv, despieliate (cam 200g) ## Roii proaspete ## 1 lingur de past de tomate ## Chili rou ## Ardei iute verde ## Fasole i fasole neagr mic (o conserv) ## 450g fasole roie sau pestri (opional, la conserv) ## 1 ceap, morcov ## Chimion, dafin, oregano, coriandru ## Bulion ## 150g elin ## Lipie sau orez basmatic (pentru servit)
AMESTEC MEXICAN
EDENIA, 450g
CREVEI
MOD DE PREPARARE 1 O mncare simpl, dar bun, de iarn. nti toc ceapa cubulee i o pun la clit la foc rapid. Toc mrunt i pun la clit chili i ardei iute verde (fr smburi), apoi adaug carnea tocat la fel ca pentru pastele bolognese. Mestec, la foc mic. 2 Iau roia, o toc i o pun cu tot cu zeama ei chili con carne e o mncare zemoas. Adaug pasta de roii, amestec bine, i adaug roiile despieliate, cubulee. Cu ct st mai mult compoziia, cu att mai bine. Adaug cimbru, morcov, elin (tiate mai mari), care trebuie s fie ferme, s rmn buci, nu s se topeasc. 3 Chili con carne se face n ritm rapid. Adaug oregano, chimion, usturoi, piper boabe i piper negru zdrobit. Dac nu am zeam de carne sau legume, mai adaug nite ap. Apoi pun fasolea. Las de or, dac folosesc fasole la conserv (dac nu, o or i un sfert). n final, trebuie s rmn doar concentraia de carne i legume, apa se evapor.
214
lei
10
99
lei
PREZENTAREA PE FARFURIE Aezarea mncrii nu este sofisticat n cazul acestui fel de mncare. E bine s alegi farfurii albe sau cu aspect rustic, puin adnci. Decoreaz cu frunze de ptrunjel.
Cafeaua se dezvolt foarte bine n climatul tropical dintre Oceanul Pacific i Golful Mexic, unde solurile fertile ofer condiii ideale pentru plantaiile de Arabica. De aceea, proveniena din Mexic asigur garania calitii acestui produs. Situat ntr-o zon montan, la grania cu Guatemala, regiunea Chiapas este celebr pentru cafeaua pe care o produce de peste un secol. Aceasta este apreciat pentru notele specifice, delicate, de ciocolat i cacao.
1499
lei
499
lei
FASOLE PESTRI
KRINA, 500g
CAFEA MEXIQUE
CASINO, CAFEA ARABICA, 250g
37
Ca focul!
5 99
lei
Picante, aromate, parfumate, condimentele pot schimba complet gustul mncrii. Nu degeaba pentru ele s-au purtat rzboaie i au inspirat exploratorii de acum 500 de ani!
1299
lei
244
lei
CURRY
DELHAIZE, 40g
PIPER 5 BOABE
KAMIS, la borcan, 40g O specialitate deosebit, plin de aromaroiilor coapte, cu puin busuioc i usturoi, ideal pentru preparatele din buctria mediteranean paste, mncruri la cuptor, salate, carne, sosuri.
3 99
lei
Sumacul este specific buctriei orientale. Se folosete la salate sau mpreun cu roii. Chili guajillo este un condiment mexican care coloreaz i condimenteaz mncarea, excelent pentru preparatele stir-fry sau curry. Paprika afumat are un gust special. Presar din plin peste carnea preparat la cuptor sau adaug n sosuri i supe. Cajun este un mix condimentat pe care-l poi folosi cnd gteti carne de pete sau pui ori legume la grtar. Conine paprika, busuioc, fenicul, usturoi, chili, chimion, mutar. Chili con carne este un amestec potrivit pentru carnea de porc, pui sau vit este. Conine chili, usturoi, piper negru, coriandru, chimion, schinduf, paprika i oregano.
699
lei
7 99
lei
SUMAC
CHILI GUAJILLO
5 99
lei
7 99
lei
DELHAIZE, 20g
1199
lei
1559
lei
PAPRIKA AFUMAT
CAJUN
38
Soluii n buctrie
Gtete cu gust
Dac pui suflet atunci cnd gteti, mncarea va iei mult mai gustoas. Pentru un plus de gust, este binevenit un pic de ajutor de la Knorr i Delikat. Aceste produse conin legume, verdeuri i condimente atent selecionate, uscate natural i amestecate n proporiile corecte, pentru a da un gust desvrit mncrurilor tale.
Piept de curcan cu sos de vin i pere caramelizate Penne Bolognese la minut
Black Angus,
PE SCURT:
45 minute 2 porii mediu
PE SCURT:
15 minute 4 porii uor
INGREDIENTE ## 400g piept de curcan ## 1 linguri de Delikat Legume ## 1 pahar de vin alb ## 4 pere, 1 lmie ## 4 linguri de zahr, 2 linguri de fin ## 2 linguri de unt, 1 lingur de ulei ## Scorioar, sare, piper (dup gust) ## Busuioc verde, rozmarin PREPARARE 1 Pieptul de curcan se taie buci mai mici i se condimenteaz cu Delikat Legume i piper, apoi se trece prin fin i se soteaz n ulei cu o linguri de unt. Cnd este aproape gata se adaug vinul, sare i piper dac mai este cazul, i se las s scad, obinndu-se astfel sosul. 2 Perele se cur de coaj i se taie rondele, se scot cotoarele i se stropesc cu zeam de lmie.ntr-o tigaie se pune la topit untul rmas mpreun cu zahrul. Se adaug perele cu tot cu zeam i se las la fiert, la foc mic. Se presar un vrf de scorioar. Cu o palet se ntorc pe ambele pri, din cnd n cnd, pn scade sosul i ncepe s se caramelizeze. 3 Perele se servesc caramelizate alturi de pieptul de curcan tiat fiue de sosul de vin. Se decoreaz cu busuioc verde i crengue de rozmarin.
INGREDIENTE ## 200g carne tocat de curcan ## 400ml de past de roii ## 400g de paste penne ## 1 ardei gras rou ## 3 cei de usturoi ## 1 ceap ## 1 plic de Knorr La Fix Spaghetti Bolognese ## 80ml de ulei de msline ## 10g de busuioc uscat ## 10g de oregano PREPARARE 1 Pastele se fierb dup indicaiile de pe ambalaj. n acelai timp, se ncinge uleiul n tigaie i se clesc ceapa, ardeiul rou tocat i usturoiul. 2 Se adaug carnea de curcan tocat i se las iar pe foc cteva minute, amestecndu-se mereu. 3 Knorr La Fix Spaghetti Bolognese se amestec cu ierburile uscate i cu pasta de roii. Se toarn peste carne i se amestec n timp ce fierbe. Se adaug pastele strecurate. 4 Se mai ine puin pe foc toat compoziia i se servete imediat cu brnz ras pe deasupra.
67 99
lei
69 99
lei
20% REDUCERE*
20% REDUCERE*
14
1799
lei
39
lei
271
lei
339
lei
2999
lei
CONDIMENT UNIVERSAL
DELIKAT, 750g
*promoie valabil prin casa de marcat *promoie valabil prin casa de marcat
39
Cadouri
LECIA DE SEDUCIE
CIORAPI CU MODEL MANDISA
FIORE, 20DEN, M3
Micile detalii conteaz. Atmosfera pe care reueti s o creezi acas un parfum discret de camer, o lumnare parfumat, o can simpatic , felul n care te mbraci la o cin romantic sau micul cadou pe care-l iei pentru cel drag sunt semne c te gndeti cum s faci ca viaa voastr n doi s fie senin i plin de tandree n fiecare zi.
Atunci cnd te gndeti la o sear n doi, crearea atmosferei este unul dintre ingredientele principale ale unui moment de neuitat. ndrznete s pori o inut senzual, provocatoare cu siguran c partenerul tu va fi flatat. ine cont de cteva trucuri:
1. Alege un model care s i accentueze feminitatea, s i contureze ct mai bine silueta, n cele mai delicate i feminine forme. Dar, n acelai timp, s pstreze misterul. 2. Pune-te n valoare cu un material preios, care s-i ofere
graie, senzualitate, feminitate, dar i confort. 3. Poart o culoare care s i atrag privirea. Roul este culoarea pasiunii, cea care transform orice inut ntr-una provocatoare. Pe de alt parte, negrul ofer elegan, senzualitate i graie.
2499
lei
1274
lei
12
74
lei
1274
lei
40
Cadouri
10% REDUCERE*
1999
lei
17 99
lei
30% REDUCERE*
1499
lei
1274
lei
Irina Markovits
Pe fir n sus
n mod nesurprinztor, dilemele vestimentare ale femeilor se blocheaz n zona detaliilor, iar unele dintre cele mai ntlnite sunt legate de ciorapi. Alegerea greit a culorii, texturii, grosimii unui ciorap poate strica ntreaga armonie a unei inute altfel drgue i puse la punct. De aceea, am aternut mai jos 10 reguli simple, explicaii i recomandri stilistice de sezon.
1 Dresurile opace i mate (80-120 DEN) pot fi purtate cu orice inut, n orice ocazie i n orice anotimp. Sunt considerate cele mai moderne. Poi asorta ciorapii att cu o rochie business, ct i cu una de cocktail, cu o fust mini din stof sau piele, dar i cu o fust plisat pn la genunchi, chiar i cu o pereche de pantaloni scuri pentru iarn (din catifea reiat sau stof). Atenie! Dresurile n culori nchise (negru, verde nchis, viiniu, bleumarin) vor contura frumos piciorul, dar cei n culori puternice (rou, galben, turcoaz, portocaliu) pot crea iluzia unui picior gros. 2 Dresurile colorate i groase (80-120 DEN) sunt grozave pentru inutele de week-end, n combinaii vesel colorate. Dac i pori la birou, riti s lai impresia unei inute neprofesionale. La un stil casual, i poi purta n loc de accesoriu, asortndu-i cu alte haine colorate: un ciorap roz ciclam i o rochie roie, un dres oranj cu o fust albastru intens, un colant galben ocru cu o rochie cu imprimeu n carouri galben/gri/ rou, un dres rou cu o rochie tricotat gri. 3 Ciorapii fantezie, cu diverse modele sau desene (romburi, trandafiri, desenul unui port-jartier fals, n dou culori) sunt amuzani i potrivii doar pentru tinere. Dac ai depit 25-30 de ani, alege un ciorap care s-i completeze cu rafinament, nu cu umor, inutele. Dac ai picioare frumoase, cu un contur graios, le poi pune n valoare cu dresuri fantezie (texturate, dantelate, plas, cu modele geometrice sau florale), dar ntotdeauna negre. Ai grij ns ca restul inutei s fie simpl, n culori neutre i fr alte imprimeuri. Evit purtarea acestor ciorapi cu fuste mini, cu rochii mulate sau cu fuste cu li adnc. 4 Regulile de aur ale asortrii ciorapilor cu nclmintea sunt simple: fie alegi nclmintea ntr-o culoare mai nchis dect cea a ciorapilor, fie alegi o singur culoare att pentru pantof, ct i pentru dres. 5 Ciorapii colorai i nclmintea se asorteaz uor: dintre rochie (sau fust i bluz), dres colorat i nclminte, alege 2 dintre cele 3 n aceeai culoare. Adic: la o rochie galben, arat bine un dres bleumarin asortat cu botine bleumarin; sau un dres galben, care s continue tema rochiei. Mai multe detalii, aici: stylediary.ro
10% REDUCERE*
3799
lei
3419
lei
599
lei
NOU
3999
lei
2 SPRAY GLADE AUTONOM REZERV, JOHNSON WAX; disponibil n varianta Bali i Relaxing Zen, 269ml, pre per buc.; 3 DRES DE DAM LAURA BALDINI, NOTTE BIANCA,
15DEN mrimile 1 i 2;
4 CAN DCOR CU MOTIVE DE SF. VALENTIN, SEPHORA, pre per buc.; 5 GILLETTE MACH 3; conine un aparat de ras i 4 rezerve.
Voltaire
41
Accesorii
2499
lei
Romantice
PENTRU MOMENTE
Te simi mai n largul tu ntr-o cas primitoare, n care te ntmpin un parfum delicat de lavand, un animlu de plu care-i reamintete c eti iubit sau mici cadouri drglae.
30% REDUCERE*
539
lei
30% REDUCERE*
869
lei
739
lei
1349
lei
1147
lei
229
lei
10% REDUCERE*
30 41
lei
*promoie valabil prin casa de marcat.
3379
lei
1219
lei 6 7
1 ANIMLUE DIN PLU, diverse modele; 2 PUNG SPECIAL MARE, SAV COM; 3 GLADE MICROSPRAY REZERV, 10ml; produs disponibil n mai multe variante: Lcrmioare, Lavand, Marin; 4 REZERV GLADE SENSE & SPRAY, JOHNSON WAX, 18ml; produs disponibil n trei variante: Relaxing Zen, Lavand i Lcrmioare; 5 FELICITARE EVERY DAY, SAV COM; 6 SET GLADE APARAT MICROSPRAY RELAXING ZEN + APARAT MICROSPRAY LAVAND gratis, pre per buc.; 7 DRES LAURA BALDINI, ZIGGY, M2,3 i 4.
42
9 126
lei
9 109
lei
9 146
lei
druiete-i sntate!
9 139
lei
Iubete-i zmbetul,
14
99 i
le
999
lei
9 129
lei
469
lei
Periu de dini Colgate 360 + Past de dini Colgate Total Original 50 ml GRATIS, diverse sortimente Past de dini Colgate Sensitive Pro Relief Enamel Repair, 75 ml
09 i
le
5
Past de dini Colgate Total Advanced White Cool Mint, 100 ml + 25% EXTRA
49 i
le
549
lei
Cosmetice
Oglind, oglinjoar...
Frumuseea e n ochii privitorului, spune o vorb, aa nct fiecare dintre noi este cea mai cea" sau cel mai cel" n ochii persoanei iubite. i chiar dac dragostea e oarb", e bine s profii totui de multitudinea de produse de ngrijire i nfrumuseare existente ca s fii n cea mai bun form ntr-o sear special cum este cea de Ziua ndrgostiilor. Gseti la Mega Image o gam larg de opiuni din care s alegi att produsele cele mai potrivite pentru tine, ct i soluii excelente pentru un cadou.
10% REDUCERE*
3099
lei
2789
lei
*reducere valabil prin casa de marcat.
2699
lei
Druiete frumusee!
Dove crede c orice femeie are dreptul la frumusee si fericire. Frumuseea adevrat ncepe cu o piele sntoas i catifelat. Formula de gel de du Dove conine tehnologia patentat Nutrium Moisture un mix unic de ageni hidratani i lipide proprii pielii. Gelul de du Dove hidrateaz n profunzime, pentru o piele mai frumoas n fiecare zi. Deodorantele antiperspirante Dove conin o ptrime crem hidratant, ofer protecie 48h mpotriva transpiraiei i ngrijesc pielea subraului, lsnd-o catifelat.
1975
lei
tii foarte bine: mpreun facei echip bun. Atunci, de ce s nu profii de asta i cnd mergi la cumprturi? NIVEA i ofer 25% reducere dac atunci cnd cumperi un produs pentru tine, iei unul i pentru el. Alege oricare dou produse NIVEA din categoriile ngrijirea feei, After Shave, Deodorant Roll-on, ngrijirea corpului, ngrijirea prului i Styling, cu condiia s fie unul pentru femei i unul pentru brbai, i primeti 25% reducere din preul ambelor produse!
25% REDUCERE* 25% REDUCERE*
33
4495
lei
71
lei
1814
lei
24
lei
19
AFTERSHAVE BALSAM
NIVEA, 100ml
n realitate, nu exist absolut niciun standard concret pentru frumusee. Iar asta face cutarea cu att mai interesant.
John Kenneth Galbraith
44
Cosmetice
2149
lei
3799
lei
Suficient de delicat pentru a fi utilizat zilnic, formula clasic din acest ampon anti-mtrea va cura n profunzime prul i va hrni scalpul.
3369
lei
Seturile de cadouri de la Mega Image sunt practice i apreciate de ctre cei care le primesc. Produsele de ngrijire de la brand-uri renumite, pentru femei i brbai, sunt ntotdeauna binevenite.
GEL DE DU 250ml + ANTIPERSPIRANT 150ml
1975
lei
Dove Men+Carecu tehnologiaMicromoisture, special creat pentru brbai, i ofer hidratare, confort total i prospeime de durat.
3799
lei
C STOITAT LIM
AP DE TOALET 100ml + DEODORANT 150ml
Pentru brbatul care deine controlul, autentic i plin de ncredere. Caracterul parfumului STR8 Original este amplificat de notele viguroase i precise ale lemnului.
45
Detergeni
Confortul unei relaii ine i de curenie, orict de prozaic ar prea. O cas curat i haine bine ngrijite, parfumate, nseamn respect pentru tine i pentru cei din jur, bun organizare, dorina de a-i gestiona viaa simplu i clar. Alege pentru tine i cei dragi detergeni i produse de curenie de bun calitate. Vei simi c eti mai uor, c te simi mai bine n pielea ta, c ai mai mult siguran de sine. i c v face plcere s petrecei mai mult timp acas, mpreun!
GRATIS*
Dragoste
PENTRU O CURAT
lei
1535
lei
BONUX, 2kg
DETERGENT MANUAL
BONUX, 400g
(Active)
*promoie valabil prin casa de marcat. Produsele se iau de la raft de ctre client.
449
lei
NOU
1799
lei
*promoie valabil prin casa de marcat. Produsele se iau de la raft de ctre client.
4469
ARIEL PODS, 15 buc. Produs disponibil i n variantele: Mountain Spring i Touch of Lenor.
BALSAM DE RUFE
LENOR, 750ml
Diverse arome
GRATIS*
65
DETERGENT AUTOMAT 3D ACTIVES TOUCH OF LENOR FRESH
ARIEL, 6kg
1489
lei
50% REDUCERE*
14
lei
888
lei
44
lei
*promoie valabil prin casa de marcat. Produsele se iau de la raft de ctre client.
*din preul balsamului de rufe LENOR, 750ml, la cumprarea ambelor produse. Promoie valabil prin casa de marcat.
INFO: PREURILE DIN ACEST CATALOG SUNT EXPRIMATE N LEI I INCLUD TVA. PRODUSELE SUNT DESTINATE VNZRII CU AMNUNTUL I POT FI ACHIZIIONATE N LIMITA STOCULUI DISPONIBIL. PRODUSELE VOR FI COMERCIALIZATE N ANUMITE MAGAZINE DIN REEAUA MEGA IMAGE, CONFORM POLITICII INTERNE. IMAGINILE PRODUSELOR AU CARACTER DEMONSTRATIV I NU CONSTITUIE OBLIGAII CONTRACTUALE. PRODUSELE DIN PAGINILE DE PREZENTARE MARCATE CU STELU SUNT CONGELATE I NU SE RECOMAND RECONGELAREA DUP DECONGELARE. PROGRAMUL MAGAZINELOR: LUNI-SMBT, 08:00-22:00; DUMINIC, 08:00-22:00. UNELE MAGAZINE POT AVEA PROGRAM DE LUCRU DIFERIT. Detalii despre companie i programul magazinelor, pe www.mega-image.ro. Vizitai i site-ul noului magazin www.abcoolfood.ro Acest catalog publicitar nu se comercializeaz. Coninutul acestuia este proprietatea Mega Image i nu se acord drepturi de reproducere pentru fragmente sau coninutul acestuia ca ntreg pe nici un canal public (print, online, radio, TV), fr acceptul prealabil al companiei, conform reglementarilor legale Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor i drepturile conexe. Mega Image nu i asum responsabilitatea pentru eventualele erori ori omisiuni tipografice. Publicaie editat de S.C. MEGA IMAGE S.R.L. / Sediu: Bucureti, Str. Siret nr. 95, etaj 1, sector 1; Cod de nregistrare n scopuri de TVA: RO 6719278; J40/27872/1994; Capital social: 486.512.630 lei.
46
1324
lei
999
lei
999
lei
999
lei
999
lei
999
lei
1524
lei
999
lei
999
lei
999
lei
47
48