ECONOMIA PRODUCIEI AGRICOLE

1. Producia agricol i productivitatea n agricultur

2. Factorii produciei agricole

3. Funciile de producie

1. Producia agricol i productivitatea n agricultur

n terminologia tiinific precum i n cea obinuit noiunii de producie i se atribuie dou nelesuri diferite:

a) de proces - proces de producie agricol; b) de rezultat - producia agricol propriu-zis.

a. Producia agricol ca proces poate fi definit ca o mulime de activiti i operaiuni de transformare a unor factori de producie, cu ajutorul forei de munc i a mijloacelor de munc, n bunuri sau produse agricole.

Transformarea factorilor de producie (intrrilor - input-urilor) n produse finite (ieiri - output-uri).

Xi P Yj

b. Producia agricol ca rezultat al procesului de producie agricol poate fi definit ca mulime a bunurilor sau produselor agricole (i, eventual, serviciilor agricole) destinate consumului final sau intermediar (ca materie prim ntr-un nou proces de producie agroalimentar sau industrial).

Prin producia agricol se urmresc dou obiective economice: 1) minimizarea consumurilor de factori de producie (Xi min);

2) maximizarea rezultatelor procesului de producie, adic a produciei agricole maxime (Yj max).

Din punct de vedere financiar ntreprinztorul dorete obinerea unui profit maxim posibil (P max) care se calculeaz ca diferen dintre veniturile obinute din vnzarea produselor i costul factorilor de producie.

ntr-o exploataie agricol producia organizat sub form simpl sau complex.

poate

fi

Producia agricol simpl - implic organizarea unui proces de producie n vederea obinerii unui singur produs. Producia agricol complex presupune organizarea, n paralel a mai multor procese de producie, de la fiecare obinndu-se cte un produs principal.

Aceast delimitare este necesar, deoarece presupune, funcie de natura simpl sau complex a produciei, abordarea diferit a alocrilor de factori de producie.

n cazul produciei simple se pune problema optimizrii consumului de factori de producie pe un singur proces cu ajutorul tehnicilor de optimizare factoriale (funcia de producie) folosind productivitatea marginal.
n cazul produciei complexe se pune att problema consumului optim de factori de producie pe fiecare proces n parte ct i problema alocrii optime a unor factori comuni de producie (pmnt, mijloace, munc).

Eficiena combinrii factorilor de producie cu scopul de a obine maxim de rezultate cu minim de resurse (costuri ct mai mici) se exprim prin productivitatea sau randamentul factorilor de producie.

Abordarea productivitii se poate face prin diferite modaliti:

Dup modul de msurare a rezultatelor, productivitatea poate fi: fizic i valoric. - Productivitatea fizic msoar randamentele utilizrii factorilor de producie n natur, fiind exprimat n uniti fizice (naturale sau natural-convenionale). - Productivitatea valoric, permite msurarea n termeni financiari-monetari a eficienei.

Din punct de vedere al coninutului productivitatea poate fi brut i net. - Productivitatea brut apreciaz ansamblul produciei n raport cu factorii care sunt utilizai. Astfel producia este privit ca o producie final, deci ca sum a valorilor adugate de diferite activiti de producie. - Productivitatea net ia n considerare numai elementele direct dependente de efortul productiv al exploataiei (ntreprinderii) analizate, eliminnd din producia final costurile auxiliare (exemplu: amortismentele pentru activele fixe). n literatura de specialitate productivitatea este abordat ca productivitate global i productivitate parial. - Productivitatea global, cuprinde efectele combinrii tuturor factorilor de producie i msoar performanele i eficiena de ansamblu a acestora. - Productivitatea parial exprim producia obinut prin utilizarea fiecrui factor de producie consumat (munc, capital, pmnt etc.) i este n general cel mai adesea utilizat n analizele microeconomice.

Productivitatea parial a unui factor exprim eficiena cu care poate s fie folosit, i se prezint sub trei forme distincte:
a)

Productivitatea total a unui factor de producie se definete ca fiind cantitatea total de producie care poate fi obinut folosind acel factor n condiiile n care ceilali factori rmn constani.

b) Productivitatea medie (W1) a unui factor reprezint raportul dintre cantitatea de producie obinut (y) i cantitatea consumat din factorul respectiv:

c)Productivitatea marginal (Wm1) a unui factor oarecare i de producie exprim sporul de producie care se obine prin utilizarea unei cantiti suplimentare din factorul i, atunci cnd ceilali factori rmn constani.

Productivitatea muncii poate fi definit, ca for productiv a muncii, care are posibilitatea de a crea, ntr-o perioad de timp, un anumit volum de bunuri i de a presta anumite servicii; aceasta exprim eficiena cu care este consumat munc. Mrimea productivitii muncii se msoar fie prin cantitatea i calitatea bunurilor obinute cu o unitate de munc, fie prin cheltuiala ce revine, pe o unitate de produs finit (bun economic). Astfel productivitatea medie a muncii (WL) va fi:

unde: Q = producia realizat; L = factorul munc.

Productivitatea marginal a muncii (WmL) exprim sporul de producie obinut (Q) ca urmare a utilizrii unei cantitii suplimentare de munc (L), n condiiile n care ceilali factori rmn constani.

Randamentul (productivitatea capitalului) pune n eviden legtura dintre capital i rezultatele produciei. Randamentul capitalului se prezint ca productivitate sau eficien a capitalului potrivit relaiei dintre efort i efect.

Dac se raporteaz volumul capitalului utilizat (K) la volumul rezultatelor obinute (Q) pe o perioad oarecare se obine coeficientul mediu al capitalului (k):

Coeficientul marginal al capitalului (km) se determin ca raport dintre creterea capitalului (K) i creterea produciei (Q) ntr-o perioad oarecare de timp:

Acesta exprim sporul de capital necesar pentru obinerea unei uniti suplimentare de producie, n condiiile n care ceilali factori rmn constani.

Productivitatea medie a capitalului se exprim prin relaia: Productivitatea marginal a capitalului (Wmk) exprim sporul de producie ce se poate obine prin creterea cu o unitate a capitalului n condiiile n care ceilali factori rmn constani.

2. Factorii produciei agricole

Factorii de producie din agricultur pot fi grupai n trei clase mari: munca, pmntul i factorii naturali, capitalul. Se cunosc mai multe criterii de clasificare a factorilor de producie: 1) Dup originea lor sunt: - factori primari rezultai din natur: pmntul, factori biologici i munca;

- factori intermediari rezultai n urma altor procese de producie (smn, ngrminte, furaje etc.).

2) Dup aciunea lor asupra produsului finit sunt:

-

factori direci - care particip n mod direct la obinerea produsului finit (materii prime i materiale, tractoare i maini agricole, pmntul, fora de munc etc.); factori indireci - care particip indirect prin intermediul altor factori de producie (managementul produciei, factorii de progres tehnic etc.).

3) Dup modul de variaie sunt: - factori fici - a cror mrime nu se modific funcie de variaia volumului de producie cum ar fi suprafaa de teren deinut, capacitatea de producie etc.); - factori variabili - a cror mrime variaz funcie de variaia produciei (ngrminte, smn, furaje etc.).

4) Funcie de modul de divizibilitate sunt: - factori divizibili - care pot fi mprii i utilizai n uniti (pmntul, fora de munc, ngrminte, semine etc.); - factori indivizibili - care nu pot fi divizai n uniti mai mici (construciile speciale, tractoare, maini i utilaje etc.). 5) Dup modul de intercondiionare sunt: - factori substituibili cei care ntre anumite limite pot fi nlocuii fr ca volumul produciei s se schimbe. De exemplu o anumit doz de azot poate fi nlocuit cu alt doz sau n cazul furajelor. Trebuie reinut c pentru fiecare factor de producie exist un domeniu substituibil precum i domenii nesubstituibile; - factori nesubstituibili sunt acei factori care din punct de vedere tehnic, ecologic sau biologic nu pot fi nlocuii (apa).

6) Dup modul de consum i utilizare n procesul de producie factorii sunt: - factori consumabili - cei care se consum integral n procesul de producie, transformndu-se n produse finite (materii prime i materiale, combustibil, energie) n general factorii care fac parte din categoria active circulante; - factori neconsumabili sunt acei factori care particip la mai multe cicluri de producie, nemodificndu-i forma i transferndu-i treptat valoarea lor asupra produsului finit prin cotele de amortizare care se includ permanent n cheltuielile exerciiului financiar. Cel mai adesea factorii neconsumabili intr n categoria active fixe. De asemenea pmntul, care reprezint principalul mijloc de producie n agricultur, este un factor neconsumabil.

Funciile de producie Funcii monofactoriale de producie Funciile bifactoriale de producie

Pentru introducerea noiunii de funcie de producie, vom porni de la un exemplu. Un ntreprinztor agricol dorete s produc o cantitate de gru Q, dispunnd de doi factori variabili de producie: o anumit suprafa de teren (T) i un anumit numr de lucrtori (L). Producia de gru poate fi scris sub forma unei funcii de dou variabile, suprafaa de teren (T) i numrul de lucrtori (L), adic: Q = f(T,L)

Factorii de producie sunt divizibili, putnd avea trei tipuri diferite de variaie: 1o. Suprafaa de teren este variabil (var T), iar numrul de lucrtori este constant (constant L), n acest caz producia de gru este funcie de factorul T, adic:
Q = f(T), L = constant (1)

2o. Numrul de lucrtori este variabil (var L), iar suprafaa de teren este constant (constant T), n acest caz producia de gru este funcie de factorul L, adic:
Q = f(L), T = constant (2)

3o. Att suprafaa de teren (var T) ct i numrul de lucrtori (var L) sunt variabili, n acest caz producia de gru este funcie de factorul T i factorul L, adic:
Q=f(T,L) (3)

Funciile (1) i (2) sunt funcii monofactoriale iar funcia (3) este o funcie bifactorial. Suprafaa de teren este variabil, deoarece aceasta poate fi cultivat de la o suprafa minim Smin (s presupunem un ha) i pn la o suprafa maxim Smax, care este suprafaa total a exploataiei. Numrul de lucrtori pe care-i poate angaja ntreprinztorul agricol este, de asemenea, variabil. Variaia numrului de lucrtori depinde att de tehnologia aplicat (cu grad nalt de mecanizare sau cu grad mai redus) ct i de suprafaa cultivat. i n cazul numrului de lucrtori ntreprinztorul poate avea un numr minim de lucrtori Lmin i un numr maxim de lucrtori Lmax.