Amestecarea Curs 2

AMESTECAREA
3/10/2003
Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I
PUTEREA NECESAR AMESTECRII

o Dpdv practic, consumul de putere la amestecare este unul dintre cei mai importani parametrii pt. proiectarea i alegerea amestectoarelor. o Energia specific = raportul ntre puterea necesar amestecrii i volumul de lichid amestecat: N 3
Wsp = Vl [kW/m ]
(62) (63)
2
Wsp = (1,3 1,5)V

3/10/2003
0 ,5 R

o Combinnd (62) cu (63) o relaie care permite estimarea pur orientativ a puterii necesare amestecrii fluidelor cu medie:
N = (1,3 1,5 ) VR
< 1 1 10 10 100
[kW]
(64)
Grupa
I II III IV V
3/10/2003
Energie specific [kW/m3]
100 1000 > 1000

Tab. 7. Clasificarea amestectoarelor n funcie de criteriul energiei specifice

3

Tab. 8. Valori tipice ale energiei specifice de amestecare
Sarcina amestectorului Wsp [kW/m3] 0,2
Putere mic
meninerea n suspensie a particulelor solide uoare, amestecarea lichidelor puin viscoase
Putere medie
dispersia gazelor, contactarea lichid lichid, unele procese de transfer termic 0,6
Putere mare
meninerea n suspensie a particulelor solide grele, emulsionarea, dispersia gazelor 2,0
Putere foarte mare

malaxarea pastelor i aluaturilor
3/10/2003 Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I
4,0
4

o Puterea de regim (puterea efectiv):
N ef = N + N fr r [kW]
(65)
N = puterea necesar [kW], Nfr = puterea necesar pentru nvingerea frecrilor n cutia de etanare, sistemul de rezemare, variatorul de turaie [kW], r = randamentul mecanic al rezemrii.
3/10/2003

o Puterea instalat a motorului se alege astfel nct s fie ndeplinit condiia:
Ni =
N ef
[kW]
(66)
m = randamentul mecanic total al elementelor mecanice asamblate n serie; n general m variaz ntre 0,75 i 0,95.
3/10/2003
PUTEREA NECESAR AGITATOARELOR MECANICE PENTRU FLUIDE NEWTONIENE
3/10/2003
Datorit complexitii fenomenelor care au loc, ct i datorit numrului mare de parametri care l influeneaz, procesul de amestecare nu poate fi abordat prin prisma ecuaiilor obinuite de micare i de transfer de proprietate. Se face astfel apel la teoria similitudinii, la experimentarea pe modele, urmnd apoi transpunerea la scar n vederea realizrii prototipului.
3/10/2003 Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I 8
Stabilirea relaiilor de calcul utiliznd analiza dimensional

Tab. 9. Mrimi care influeneaz i controleaz procesul de amestecare n mediu lichid Mrimea Puterea agitatorului Turaia agitatorului Diametrul agitatorului Acceleraia gravitaional Viscozitatea lichidului Densitatea lichidului Tensiunea superficial
3/10/2003
Simbol
N n d g
Formula dimensional ML2T-3 T-1 L LT-2 ML-1T-1 ML-3 MT-2

9
o Puterea agitatorului poate fi scris sub forma: X1 X2 X3 X4 X5 X6 N = f (n, d , g , , , ) = n d g (67) o n care exponenii X1 X6 reprezint gradul de participare al fiecrei mrimi n procesul de amestecare. o Dimensional (67) se scrie:
2 3 1 X 1 X2 2 X 3 1 1 X 4 3 X 5 2 X 6
[ML T ] = [T ] [L ] [LT ] [ML T ] [ML ] [MT ]

o sau, dup gruparea termenilor:
(68) (69)
10
[ML T ] = [M ]
2 3
( X 4+ X 5+ X 6 )
[L ]
( X 2+ X 3 X 4 3 X 5 )
[T ]
( X 1 2 X 3 X 4 2 X 6 )
3/10/2003
o Pentru ca (69) s fie dimensional omogen, trebuie ndeplinite simultan condiiile:

X 4 + X 5 + X 6 = 1 X 2 + X 3 X 4 3X 5 = 2 X 1+ 2 X 3 + X 4 + 2 X 6 = 3
(70)
o care formeaz un sistem de 3 ecuaii cu 6 necunoscute. Exprimnd necunoscutele X1, X2, X5 n funcie de X3, X4, X6, se obine:
X1 = 3 2X 3 X 4 2X 6 X 2 = 5 X 3 2X 4 3X 6 X 5 = 1 X 4 X 6
(71)
11
3/10/2003
o astfel nct ecuaia (67) devine: N = n (32 X 3 X 4 2 X 6 ) d (5 X 32 X 4 3 X 6 ) g X 3 X 4 (1 X 4 X 6 ) X 6 (72) o sau, grupnd termenii dup exponeni: X 4 X 6 X 3 2 2 3 2 n d n d n d N = (73) 3 5 n d g o ecuaie care, innd cont de notaiile din tab. 4, se poate scrie sub forma criterial:
Eu AG = (Re AG )
X 4
(FrAG )
X 3
(We AG )
X 6
(74)
o Dac eficiena amestecrii este apreciat i pe considerente de transfer de cldur / mas, n (74) se introduc i criteriile corespunztoare.
o Pt. unele cazuri, (74) se poate simplifica:

n sistemele monofazice influena tensiunii superficiale este neglijabil (X6 = 0):
Eu AG = (Re AG )
X 4
(FrAG )
X 3
(75)
n sistemele n care este mpiedicat formarea vrtejului central, influena g se poate neglija, (X3 = 0): X 4 X 6 (76) Eu AG = Re AG We AG
sistem monofazic fr vrtej central: (X3 = X6 = 0): X 4 (77) AG AG
Eu
= (Re
3/10/2003
13
o Ecuaiile (74) (77) sunt valabile pentru agitatoare similare din punct de vedere geometric. o n cazul n care similitudinea geometric nu exist, sau este doar parial, ecuaia (74) se scrie n forma complet:
Eu AG = (Re AG )
X 4
(FrAG )
X 3
(We AG )
X 6
1Y 1 2Y 2 3Y 3 L nYn (78)
n care 1, 2, , n sunt simpleci geometrici.
3/10/2003
14
Stabilirea relaiilor de calcul utiliznd ecuaia Bernoulli

o Dac se consider cazul simplificat al micrii izoterme, cu vitez de regim v constant, ntr-un recipient prevzut cu agitator cu palete i icane verticale (fig. 29), n care nivelul de lichid se menine constant, indiferent de viteza de rotaie, n ecuaia Bernoulli se poate neglija energia cinetic, energia potenial i lucrul mecanic extern, astfel nct aceasta poate fi scris sub forma simplificat: WF=0 (79)
o Puterea N consumat de agitator n timpul rotirii lichidului:
N = Ff v m
(80)
ls H
o Ff = fora de frecare pe care trebuie s o nving dispozitivul de amestecare, o vm = viteza medie a b punctului de aplicaie al h forei,
Ff = P A
(81)
o P =cderea de pres. datorat frecrii , o A = aria supraf. braelor amestectorului

3/10/2003
d D
Fig. 29
16
o P = funcie de viteza medie a dispozitivului de amestecare i de proprietile mediului supus amestecrii: 2
vm P = 2
(82)
o = funcie de regimul de curgere, exprimat printr-o relaie general de forma: m (83) = c (Re AG ) o n condiii ideale, vm este i viteza medie a lichidului, caz n care ReAG devine:
Re AG
3/10/2003
v m d =
(84)
17
o nlocuind (81) (84) n expresia puterii (80):

v m d v m v N = A = c (Re AG ) A = c 2 2
3 m 3 m m 3 vm A 2
(85) (86)
o Exprimnd aria A n funcie de diametrul d al cercului descris de braul agitatorului:
o a = raportul dintre diametrul i grosimea braului, a = b/d o i viteza vm n funcie de viteza unghiular , respectiv n funcie de turaia n a agitatorului:
A = b d = a d d = a d
d d v m = = n = a 'n d 2 2
(87)
18
o Efectund nlocuirile n ecuaia (85), se obine urmtoarea expresie a puterii:

a 'n d 2 N = c
m
a 'n d ( 3m ) 2 a a d = c (a ' ) 2
n d 2
n3 d 5
(88)
o Grupnd toate constantele n constanta global C, expresia (88) se scrie:

n d N = C
2 m
n = C d ( 5 2 m ) n ( 3 m ) (1 m ) m
(89)
o innd cont de definiiile criteriilor ReAG i EuAG, (89) se poate scrie criterial:
Eu AG = C (Re AG )
3/10/2003
(90)
19
o similar cu (77) dedus prin analiz dimensional. Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I
o Observatie: ipotezele simplificatoare referitoare la caracterul curgerii au condus la obinerea unei relaii simplificate n care nu intervine:
influena acceleraiei gravitaionale (prin criteriul FrAG), influena tensiunii superficiale (prin criteriul WeAG).
3/10/2003
20
Stabilirea relaiilor de calcul pe baza geometriei dispozitivului de amestecare

o Obinerea ecuaiilor pentru calculul puterii se realizeaz prin echilibrarea forelor care acioneaz n sistemul amestector fluidul de amestecat. o Exemplu: AMESTECATOARELE CU BRATE o n categoria amestectoarelor cu brae sunt incluse agitatoarele i malaxoarele cu unul sau doi arbori, pe care sunt fixate brae de diferite forme. o La agitatoarele cu brae predomin curgerea tangenial; amestecarea axial este slab.
o Fora necesar pentru nvingerea rezistenei mediului cnd un corp se mic uniform ntr-un fluid:
Fig. 30. Schema de principiu a unui bra de agitator

3/10/2003
o La aplicarea ec. (91) n cazul particular al unui bra dreptunghiular de agitator (fig. 30), se ine seama de faptul c punctele de pe suprafaa braului au viteze diferite.
22
v F = A 2
(91)
o Pt. un element de bra dx, (91) se scrie:
v2 dF = b dx 2 o Viteza elementului haurat este:

o Fora nec. pt. deplasarea supraf. haurate:
(92) (93)
v = x = 2 n x
2
( 2 n ) dF =
2
b x 2 dx
R
o iar pentru a ntregului bra:
(94)
( 2 n ) F =
2
3/10/2003
b x 2 dx
r
(95)
23
o Dup integrare:
o Fiecare element de suprafa este solicitat de ctre o for dF. Forele elementare au punctul de aplicaie n centrul elementului de suprafa respectiv i sunt orientate dup normala la suprafa. Cnd braul este plan, toate forele dF sunt paralele, nsumndu-se ntr-o rezultant al crei punct de aplicaie este astfel amplasat nct s satisfac ecuaia momentelor:
x 0 F =
3/10/2003
2 2 3 3 F = (n ) b (R r ) 3
(96)
r Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I
xdF
(97)
24
o nlocuind (94) i (96) n (97) se obine x0, distana dintre punctul de aplicaie a rezultantei i axul arborelui agitatorului:
o Viteza corespunztoare punctului de aplicaie x0 va fi: 4 4
3 R r x0 = 3 3 4 R r
4
(98)
3 R r v 0 = x 0 = 2 n x 0 = n 3 3 2 R r
(99)
o Puterea necesar rotirii braului este dat de produsul dintre fora necesar pentru nvingerea rezistenei fluidului i deplasarea acestei fore n unitatea de timp (viteza forei).
o Exprimnd fora din (96) i viteza ei din (99), rezult expresia puterii:
N = F v 0 = ( n ) b (R r
3 4
(100)
o Neglijnd diametrul arborelui n comparaie cu diametrul agitatorului (r << R), se poate scrie:
R r R
4 4
(101)
o Notnd a = b/d i d = 2R, ec. (100) devine:
a 3 5 N = (n ) d 16
(102)
26
o Relaia (102) exprim puterea necesar rotirii unui singur bra. Cnd sunt mai multe brae, aceast putere se multiplic cu numrul braelor. nglobnd toate constantele, inclusiv numrul braelor ntr-un coeficient , se ajunge la ecuaia: 3 5 (103) N = ' n d o Dac se nlocuiete n funcie de ReAG dup o relaie de forma (83), (103) devine:
n d N = c
n 3 d 5 = c d ( 5 2 m ) n ( 3 m ) (1 m ) m
(104)
3/10/2003
27
o ecuaia (104) este identic cu ecuaia (89) dedus pornind de la ecuaia Bernoulli. o Constantele c i m sunt specifice fiecrui tip constructiv de agitator n parte. o Un rationament similar permite calculul puterii agitatoarelor tip ancora (Rasenescu, Operatii si utilaje in industria alimentara, vol. I)
3/10/2003
28
Date practice pentru calculul puterii necesare amestecrii fluidelor newtoniene
3/10/2003
29
o Ecuaiile pentru calculul puterii necesare la amestecare, fie deduse analitic, fie prin analiz dimensional, conin constante i exponeni care nu pot fi deduse dect prin experimentare direct. o S-a constatat experimental c aceste constante sunt egale sau apropiate ca valoare numeric pentru agitatoare din aceeai categorie constructiv, similare din punct de vedere geometric.
3/10/2003
30
o Astfel, pentru ecuaia cea mai general care coreleaz puterea necesar amestecrii cu proprietile fluidului i caracteristicile constructive i funcionale ale amestectorului:
Eu AG = c (Re AG )
(115)
o literatura de specialitate prezint tabelate valorile coeficienilor c i m pentru o mare varietate de amestectoare.
Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I 31
3/10/2003
Tab. 10. Valorile coeficienilor c i m din ecuaia (115)

Tipul agitatorului Caracteristici geometrice* D/d H/d h/d Valoarea coeficienilor c m
Observaii
111,0 Cu 2 brae (b = 0,885d) 2 2 0,36 14,35
1,0 0,31
ReAG < 20 102 < ReAG < 5.104 La ReAG > 5.104, = 0,525
Cu 2 brae (b = 0,25d) Cu 2 brae nclinate n jos la 450 (b = 0,25d)

3/10/2003
0,33
6,8
0,20
0,33
0,45
0,20
32

Tipul agitatorului Cu 4 brae (b = 0,25d) Cu 4 brae nclinate n jos la 450 (b = 0,25d) Cu 4 brae nclinate n sus la 450 (b = 0,25d) Cu 4 brae nclinate n sus la 600 (b = 0,25d)
3/10/2003
Caracteristici geometrice* D/d H/d 3 3 3 3 h/d 0,33 0,33 0,33 0,50 0,50
Valoarea coeficienilor c 8,52 5,05 4,42 3,18 6,30 m 0,20 0,20 0,20 0,15 0,18
Observaii
ReAG > 103
33

Tipul agitatorului Cu 6 brae (3 perechi suprapuse, nedecalat); (b = 0,066d) Cu ancor (b = 0,066d) Cu ancor dubl (b = 0,066d; z = 0,44d) Caracteristici geometrice* D/d H/d h/d Valoarea coeficienilor c m Observaii
1,11
1,11
0,11
12,50
distana dintre 0,25 perechile de brae - 0,365d 0,25 nlimea coarnelor ancorei 0,44d
1,11
1,11
0,11
6,20
1,11
1,11
0,11
6,00
distana dintre coarnele ancorei 0,25 de aceeai parte a axului 0,165d
3/10/2003
34
Tab. 10. Valorile coeficienilor c i m din ecuaia (115) Tipul agitatorului Elice cu 2 pale nclinate la 22,50 Elice cu 3 pale cu nclinarea d (elice naval)
3/10/2003
Caracteristici geometrice* D/d 3 H/d 3 h/d
Valoarea coeficienilor c m
Observaii
0,33 0,985 0,15 230 1,67 0,35 0,15 ReAG < 30 ReAG < 3.103 ReAG > 3.103
35
3,8
3,5
1,0
4,63 1,19

Tipul agitatorului Turbin nchis cu 3 palete, avnd deschiderea central de intrare de 37 mm Turbin cu 6 palete i stator Turbin cu 12 palete i stator Tip colivie Caracteristici geometrice* Valoarea coeficienilor Observaii
D/d
3
H/d
3
h/d
0,33
c
3,90
m
0,20
2,4 2,4 4
1,78 0,25
5,98
0,15 0,15 0,27 nlimea coliviei 1,6d

36
1,78 0,25 10,35 4 0,4 20,8
3/10/2003
o Dac agitatorul i recipientul nu corespund condiiilor de similitudine geometric din coloanele 2 4 ale tab. 10, puterea necesar amestecrii se deduce, cu precizie satisfctoare, tot din ecuaia (115) corectat cu factorul K: m (116) Eu = K c Re
AG
AG
o Factorul de corecie K are urmtoarea form pentru agitatoare cu brae:
D N K = 3d D
3/10/2003
1,1
0 ,6
4b d
0 ,3
(117)
37
o aplicabil ntre limitele:
o pentru agitatoarele cu elice sau turbin:
D N 2,5 < < 4,0; 0,6 < < 1,6; d D b h 0,2 < < 0,67; 0,2 < < 0,5. d d
0 ,93 0 ,6
D K = 3d
3/10/2003
H D
(118)
38
o Uneori, funcia criterial care coreleaz puterea necesar amestecrii cu regimul de curgere i caracteristicile geometrice ale amestectorului se pune sub forma: Eu AG = F (Re AG , 1 , 2 , 3 ,L) = N (119) p (FrAG ) o N = funcie de putere. o Exponentul p al criteriului Froude, pentru un set de factori de form dat, se coreleaz empiric cu criteriul Reynolds, conform expresiei:
A lg Re AG p= B
(120)
39
Tab. 12. Valorile coeficienilor A i B din ecuaia (120) Tipul amestectorului D/d 2,1 2,7 3,0 3,3 4,5 3,0 3,3 A 2,6 2,3 2,1 1,7 0,0 1,0 B 18 18 18 18 18 40
elice
turbin
3/10/2003
40
o O metod rapid de calcul a puterii: utilizarea diagramelor EuAG ReAG o Cunoscnd:

tipul de agitator, turaia acestuia, propr. lichidului supus agitrii (densitate, viscozitate)
o se calculeaz valoarea criteriului ReAG o din diagrama corespunztoare tipului de agitator ales, se citete valoarea criteriului EuAG, o din EuAG se calculeaz puterea necesar amestecrii. o Notaiile din diagrame corespund notaiilor mrimilor redate n fig. 32.
Fig. 32. Mrimi caracteristice i notaii utilizate n diagramele din fig. 33 36

o d1 diametrul recipientului; o d2 diametrul (anvergura) agitatorului; o h1 nlimea lichidului n recipient; o h2 distana de la fundul recipientului; o h3 limea palei agitatorului; o h4 distana dintre pale; o b1 distana peste ican, la perete; o b2 distana de la ican la perete; o n turaia arborelui agitatorului.
EuAG
ReAG
Fig. 33. Diagrama EuAG ReAG pentru agitatoare tip impeller

EuAG
ReAG
Fig. 34. Diagrama EuAG ReAG pentru agitatoare cu elice, turbin, disc, cu brae
44
EuAG
ReAG
Fig. 35. Diagrama EuAG ReAG pentru agitatoare tip turbin

EuAG
ReAG
Fig. 36. Diagrama EuAG ReAG pentru diferite tipuri de agitatoare

EuAG
ReAG
Fig. 37. Diagrama EuAG ReAG pentru diferite tipuri de agitatoare

o Puterea calculat pe baza relaiilor sau diagramelor prezentate n aceast seciune este puterea necesar. o Majorari:
Perei rugoi - 10 20%, teci de termometru - 10%, serpentine pentru ageni termici - 100%
o Puterea de pornire este de 2,5 4 ori mai mare dect puterea de regim calculat din ecuaia (65), pentru a putea nvinge ineria sistemului.
PUTEREA NECESAR AGITATOARELOR MECANICE PENTRU FLUIDE NENEWTONIENE
3/10/2003
49
PUTERE fluide nenewtoniene

o Estimarea mai dificil decat in cazul fluidelor newtoniene:
1. n fluidele puternic viscoase este greu de atins o turbulen deplin dezvoltat, astfel nct i la valori ReAG mari, EuAG este variabil; 2. deoarece viscozitatea fluidelor nenewtoniene este dependent de condiiile de forfecare, nefiind constant (cum este n cazul fluidelor newtoniene), criteriul ReAG trebuie redefinit.
3/10/2003
50

o Viscozitatea fl. nenewtoniene variaza:
cu gradientul de vitez (reopanta), cu durata forfecrii.
o Se definete un criteriu Reynolds generalizat, n care viscozitatea fluidului este nlocuit cu viscozitatea aparent, a:
Re G,AG
n d = a
(121)
3/10/2003
51

o ntre viteza de deformare medie i turaia agitatorului exist urmtoarele relaii de proporionalitate:
pentru fluide pseudoplastice i de tip Bingham: dv = K A n (122) dr A pentru fluide dilatante:
dv d = 38n dr A D
3/10/2003
0 ,5
(123)
52

o o o o KA = 10 13, functie de tipul agitatorului, n = turaia agitatorului, d = diametrul agitatorului, D = diametrul recipientului.
3/10/2003
53
Tab. 13. Valori ale constantei KA din ecuaia (122), pentru diverse tipuri de amestectoare
Curba din fig. 38 A-A A - A1 B-B B - B1 C-C C - C1 D-D Tipul amestectorului Turbin cu 6 palete drepte; recipient cu 4 icane (ls = 0,1D) Turbin cu 6 palete drepte; recipient fr icane 2 turbine, fiecare cu cte 6 palete drepte, la distana 0,5D; recipient cu 4 icane (ls = 0,1D) 2 turbine, fiecare cu cte 6 palete drepte, la distana 0,5D; recipient cu 4 sau fr icane (ls = 0,1D) Turbin cu 6 palete la 450; recipient cu 4 sau fr icane (ls = 0,1D) Turbin cu 6 palete la 450; recipient cu 4 sau fr icane (ls = 0,1D) Agitator elice (naval) cu 3 pale; recipient fr icane; arbore vertical coaxial sau nclinat 100 fa de vertical i plasat la R/3 fa de centru Agitator elice (naval) cu 3 pale; recipient fr icane; arbore vertical coaxial sau nclinat 100 fa de vertical i plasat la R/3 fa de centru D/d 1,3 5,5 1,3 5,5 3,5 1,023 1,18 1,33 3,0 1,33 3,0 2,2 4,8 Turaia agitatorului, n [rot/s] 0,05 1,5 0,18 0,54 0,14 0,72 0,14 0,72 0,21 0,26 1,0 1,42 0,16 0,40 KA (n < 1) (n = indicele puterii) 11,5 + 1,5 11,5 + 1,4 11,5 + 1,4 11,5 + 1,4 13 + 2 13 + 2 10 + 0,9
D - D1
2,2 4,8
0,16 0,40
10 + 0,9
3/10/2003
54
Tab. 13. Valori ale constantei KA din ecuaia (122), pentru diverse tipuri de amestectoare
Curba din fig. 38 D - D2 D - D3 E-E F-F F - F1 G-G Tipul amestectorului Agitator elice (naval) cu 3 pale; recipient fr icane; arbore nclinat 100 fa de vertical i plasat la R/3 fa de centru Agitator elice (naval) cu 3 pale; recipient fr icane; arbore vertical coaxial Agitator elice (naval) cu 3 pale; recipient cu 4 icane (ls = 0,1D) icane; arbore vertical coaxial; 2 agitatoare cu elice (naval) cu cte 3 palete fiecare; recipient fr icane; arbore nclinat 100 fa de vertical i plasat la R/3 fa de centru 2 agitatoare cu elice (naval) cu cte 3 palete fiecare; recipient fr icane; arbore vertical coaxial Agitator elice (naval) cu 4 palete; recipient cu 4 icane (ls = 0,1D) Agitator cu 2 palete drepte; 4 icane (ls = 0,1D) H-H Agitator ancor; recipient fr icane Agitator impeller cu 4 sau fr icane (ls = 0,08D) 3/10/2003 D/d Turaia agitatorului, n [rot/s] 0,16 0,40 0,16 0,40 0,16 0,60 0,16 0,40 0,16 0,40 0,05 0,61 0,16 1,68 0,34 1,0 0,34 1,0 KA (n < 1) (n = indicele puterii) 10 + 0,9 10 + 0,9 10 10 + 0,9 10 + 0,9 10 10 11 + 5 11 + 5 55
1,9 2,0 1,9 2,0 1,67 1,4 3,0 1,4 3,0 2,13 23 1,02 1,92 2,88
EuAG
ReG, AG
Fig. 38. Dependena EuAG ReG, AG pentru unele fluide nenewtoniene


o Pt. calculul puterii necesare amestecrii fluidelor nenewtoniene la turaie constant, se parcurge urmtorul algoritm:
1. se estimeaz viteza de deformare medie din (122) sau (123), pt. n constant dat, alegnd KA n funcie de tipul agitatorului, (tab. 13); 2. din curba de curgere a fluidului nenewtonian, pt. viteza calculat anterior, se determin viscozitatea aparent, a, pe baza creia se calculeaz criteriu Reynolds generalizat (121);

3. Pentru ReG, AG calculat, din curba corespunztoare din fig. 38 se determin valoarea criteriului EuAG. 4. Din valoarea criteriului EuAG se determin puterea necesar, N, utiliznd ecuaia de definire a acestui criteriu (tab. 4).
3/10/2003
58

o Metoda estimeaz consumul de putere cu o eroare de circa 25 30%. o Dezavantajul metodei = necesit cunoaterea:
turaiei agitatorului pentru care se realizeaz amestecarea coninutului recipientului ntr-un timp dat, turaiei necesare pentru atingerea unei anumite viteze de transfer de mas ntr-un sistem G L, L S sau L L dat.
o Mecanismele de transfer de mas amestecare nefiind nc pe deplin elucidate, alegerea turaiei optime de opererea amestectorului rmne nc o problem care poate fi rezolvat primordial prin experimentare direct.

o Pentru o bun amestecare a fluidelor nenewtoniene trebuie eliminate toate zonele stagnante din amestector, inclusiv cele de la suprafa. o Valorile minime ale criteriului Reynolds generalizat necesare atingerii acestui deziderat sunt redate n tab. 14.
3/10/2003
60
Tab. 14. Valori minime ale criteriului ReG, AG pentru asigurarea micrii complete a fluidelor nenewtoniene n amestectoare cu agitare mecanic Tipul amestectorului Turbin cu palete drepte Agitator cu elice Dou turbine cu palete drepte ReG, AG minim pentru valoarea raportului D/d: 3 270 500 85 2 110 290 68 1,5 90 200 50 1,33 50 45
3/10/2003
61
TRANSPUNEREA LA SCAR A AMESTECTOARELOR
3/10/2003
62
TRANSPUNEREA LA SCAR
o Una dintre problemele dificile ale proiectrii agitatoarelor: deducerea configuraiei optime a utilajului industrial (prototip), pornind de la datele obinute prin experimentri de laborator n agitatoare de dimensiuni reduse (modele).
3/10/2003
63
Asigurarea similitudinii model - prototip

o Similitudine complet (aceleai profiluri de curgere n model i n prototip) necesita:
modelul i prototipul s fie similare dpdv:
geometric, cinematic, dinamic,
o asigurarea similitudinii geometrice - nu pune probleme deosebite, o asigurarea condiiilor de similitudine dinamic este, de cele mai multe ori, imposibil.
condiiile la limit s fie aceleai.

o Similitudinea geometric a celor 2 sisteme, amestectorul model (M) i amestectorul prototip (P), este asigurat dac se menin aceleai rapoarte ntre dimensiunile geometrice att n model ct i n prototip (notatiile din fig. 32):
ls D D h h ls = ; = ; = ; d M d P d M d P d M d P (124) H b b H = ; = ; etc. d M d P d M d P

o Similitudinea cinematic este asigurat dac n cele 2 sisteme (M i P) geometric similare:
vitezele punctelor corespondente se menin ntr-un raport constant. spectrele de curgere n M i P trebuie s fie aceleai.
3/10/2003
66

o Similitudinea dinamic este asigurat dac n cele 2 sisteme geometric similare, toate forele corespondente se menin n rapoarte constante. o Este necesar diferenierea ntre diferitele tipuri de fore care pot aprea:
fore ineriale, fore gravitaionale, fore viscoase, fore (tensiuni) superficiale, etc.
o Unele dintre acestea, sau toate, pot fi semnificative n procesul de amestecare.


o Notnd diferitele tipuri de fore care apar cu Fa, Fb, Fc, etc., condiia de similitudine dinamic ntre M i P se poate scrie:
(Fa )M (Fa )P
(Fb )M = (Fb )P
(Fc )M = (Fc )P
= L = constant
(125)
Fa Fa = F F ; b M b P
Fa Fa = F F ; c M c P
etc.
3/10/2003
68

o Fora inerial = rezistena pe care o opune un corp n schimbarea strii sale de repaus sau de micare.
o Pt. un volum de fluid avnd masa m, care curge cu viteza liniar v, printr-o suprafa A, masa de fluid trecut ntr-un interval de timp infinitezimal dt, se poate scrie ca fiind: (126) dm = v A dt o Considernd fora inerial (Fi) ca produs ntre masa de fluid i acceleraia sa:
3/10/2003
69

dv dFi = ( v A dt ) = v A dv dt Fi =
(127a) (127b)
Fi
dFi =
v2 v A dv = A 2
o Aria de curgere A = L2 = ct., o L = lungimea caracteristic a sistemului (de regul diametrul agitatorului, d) o v = viteza caracteristic = viteza periferic a agitatorului (v = dn).

o Cu aceste observaii, neglijnd constantele numerice, expresia forei ineriale se poate scrie sub forma proporionalitii:
Fi n d
2
(128)
o Modificarea vitezei, dv/dt datorit forelor ineriale Fi, poate fi contrabalansat de modificarea vitezei datorit forelor viscoase.

o Pentru un fluid newtonian forele viscoase, Fv, au expresia: dv (129) Fv = A' dy
dv/dy = gradientul de vitez, prop. cu v/L, aria A proporional cu L2.
o Expresia forelor viscoase se poate scrie sub forma proporionalitilor:
Fv v L sau : Fv n d
(130)
72

o Forele gravitaionale, Fg, se pot scrie ca proporionale cu produsul dintre masa fluidului i acceleraia gravitaional:
Fg d g
3
(131)
o Forele superficiale, Fs, sunt proporionale cu produsul dintre tensiunea superficial i lungimea caracteristic d:
Fs d
(132)
73

o innd cont de (125), i nlocuind Fa, Fb, Fc cu Fi, Fv, Fg, Fs, se obin condiiile care asigur similitudinea dinamic ntre M i P:
Fi F v Fi F g Fi F s Fi n d 2 n d 2 = (Re AG )M = (Re AG )P = F M P M v P
2 2 Fi n d n d = g = g (FrAG )M = (FrAG )P F M P M g P
(133)
Fi n2 d 3 n2 d 3 (We AG )M = (We AG )P = = F P M M s P
3/10/2003
74

o Asigurarea similitudinii dinamice ntre M i P implic asigurarea identitii numerice simultane a criteriilor ReAG, FrAG i WeAG. o Se poate demonstra c existena concomitent a similitudinii geometrice i a similitudinii dinamice conduce implicit la asigurarea similitudinii cinematice.
3/10/2003
75

o n cazul fluidelor nenewtoniene independente de timp, viscoase sau viscoplastice, viscozitatea care apare n criteriul ReAG nu este constant, ea modificndu-se n funcie de viteza de forfecare. o Ea se nlocuiete cu o alt mrime, viscozitatea aparent, a. o n cazul fluidelor viscoelastice sau a celor tixotrope i reopexice (a cror viscozitate este dependent de timp i de istoria forfecrii), substituirea viscozitii reale cu cea aparent nu este de folos pentru transpunerea la scar a amestectoarelor.
Incompatibilitatea criteriilor de similitudine la amestecare
o Pentru realizarea similitudinii complete M P este necesar ndeplinirea simultan a condiiilor: (124) - asigurarea similitudinii geometrice; (133) - asigurarea similitudinii dinamice. o Din (133) i (74) rezult c se asigur implicit i identitatea numeric a criteriului EuAG. o n cazul amestectoarelor, asigurarea folosind acelai fluid att n M ct i n P a identitii simultane a tuturor criteriilor de similitudine este imposibil, criteriile implicate fiind incompatibile.
o Se considera un model M pentru care criteriile de similitudine sunt:
(Eu AG )M (Re AG )M (FrAG )M
NM ; = 3 5 nM d M
2 nM d M ; = 2 nM dM ; = g 2 3 nM dM =
78
(134)
(We AG )M
3/10/2003
o Pentru un prototip P similar cu modelul M, dar la scar dubl (dP = 2dM), criteriile de similitudine vor fi: 1 N
(Eu AG )P = (Re AG )P (FrAG )M
32 n d
3 P 2 M
5 M
nP d = 4 ;
2 dM nP = 2 ; g 2 P 3 M
(135)
3/10/2003
n d (We AG )P = 8 Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I
79
o innd cont c valorile criteriilor de similitudine trebuie s fie aceleai att n M ct i n P, din (133) (135) rezult:
1 n P = 2 2 n M 1 n P = 0,5 n M 2 1 n P = 2 1,5 n M
3/10/2003
din identitatea criteriilor Re AG ; din identitatea criteriilor FrAG ; (136) din identitatea criteriilor We AG .
ceea ce este, evident, imposibil.

o n anumite cazuri, incompatibilitatea criteriilor de similitudine poate fi nlturat dac se lucreaz n model cu alt fluid dect n prototip. Acest fluid este astfel ales nct s permit egalizarea criteriilor. o n alte cazuri se renun la criteriile nesemnificative pentru procesul concret studiat, asigurndu-se astfel similitudinea parial.
METODE DE TRANSPUNERE LA SCAR A AMESTECTOARELOR INDUSTRIALE o Deoarece realizarea similitudinii totale nu este posibil, la transpunerea la scar a amestecrii trebuie aleas acea metod care transpune cel mai bine parametrii optimi semnificativi determinai pe model la scara prototipului industrial. o Parametrii semnificativi sunt selectai n funcie de sarcina principal pe care o ndeplinete amestectorul.
Metoda consumului specific de putere constant
o Metod recomandat pt. cazurile n care sarcina principal a amestectorului = amestecarea fluidului:
omogenizarea lichidelor nemiscibile, obinerea emulsiilor, dispersarea gazelor n lichide, amestecarea pastelor etc.
3/10/2003
83
Metoda consumului specific de putere constant
o Volumul amestectorului este multiplicat proporional cu creterea de capacitate cerut, puterea necesar amestecrii fiind multiplicat cu acelai factor. o Din ec. de def. a lui EuAG se poate exprima puterea necesar sub forma:
N = c n d = c 'n d
3 5 3
(137)
3/10/2003
84
Metoda consumului specific de putere constant o Meninerea constant a consumului specific de putere nseamn meninerea constant a raportului putere necesar / unitate de volum, adic: NM NP (138) =
VM
VP
o Din condiia de similitudine geometric se poate 1/ 3 scrie: D P d P VP (139) = =
DM
dM
V M
relaie n care s-a inut cont de faptul c volumul este proporional cu puterea a treia a dimensiunilor liniare.
Metoda consumului specific de putere constant o nlocuind (137) n (138) se obine:
n d n d = VM VP
3 M 5 M 3 P
5 P
(140)
o innd cont de (139), din (140) se poate exprima nP n funcie de nM i de factorul geometric de 2 / 9 scar:
o Pentru a pstra constant raportul N/V, turaia agitatorului prototip trebuie s fie mai mic dect cea a modelului, evident dac VP > VM.
VP nP = nM V M
(141)
86
Metoda coef. de transfer de cldur constant
o Este cazul frecvent al reactoarelor tip vas cu manta/serpentin, prevzute cu disp. mecanice de agitare a masei de reacie. o Dac reaciile sunt puternic exoterme, reactoarele trebuie s asigure ndeprtarea cldurii degajate cu o vitez suficient de mare pentru:
a nu periclita integritatea produsului obinut (evitarea degradrii termice), a nu permite apariia unor reacii secundare (evitarea scderii randamentului i productivitii reactorului).
o Se utilizeaz cnd sarcina primordial a agitatorului = ndeprtarea cldurii de proces.
3/10/2003
87
Metoda coef. de transfer de cldur constant o Valoarea coeficientului individual de transfer de cldur, , este determinat in primul rnd de intensitatea agitrii. o Corelaia ntre coeficientul de transfer termic i intensitatea agitrii poate fi redat printr-o ecuaie criterial, de ex. ec. criteriala Chapman:
Nu = K (Re AG )
0 ,65
(Pr )
2
0 ,33
Pr Pr p
0 ,24
sau :
0 ,33
n d D = K
3/10/2003
0 ,65
cp
0 ,24
(142)
88
Metoda coef. de transfer de cldur constant o o o o o o o o o D = diametrul recipientului [m], d = diametrul agitatorului [m], n = turaia agitatorului [rot/s], = cond. termic a lichidului [W.m-1.K-1], cp = capacitatea termic masic medie a lichidului [J.kg-1.K-1], = viscozitatea dinamic a lichidului n volumul masei de reacie [Pa.s], p = viscozitatea dinamic a lichidului la perete [Pa.s], = densitatea lichidului [kg/m3], K = coeficient dependent de tipul agitatorului utilizat.
3/10/2003
Metoda coef. de transfer de cldur constant o Ecuaia (142) poate fi pus sub forma:
= K 'D d n
1 1,3
0 ,65
(143)
coeficientul K nglobnd i proprietile lichidului. o Condiia de meninere constant a lui att n M ct i n P se poate scrie:
D d n
1 M 1,3 M
0 ,65 M
= D d n
1 P 1,3 P
0 ,65 P
(144)
3/10/2003
90
Metoda coef. de transfer de cldur constant o innd cont de existena similitudinii geometrice, ec. (144) se mai poate scrie:
D d n
1 M 1,3 M
0 ,65 M
VP = D V M
1 M
1 / 3
VP d V M
1,3 M
1, 3 / 3 0 ,65 nP
(145)
o din care rezult:
VP nP = nM V M
0 ,15
(146)
3/10/2003
91
Metoda coef. de transfer de cldur constant
o Atingndu-se acelai i n P, dispozitivele pentru evacuarea cldurii (manta, serpentine etc.) vor trebuie mrite ca suprafa de transfer:
degajarea de cldur crete proporional cu raportul VP/VM, aria suprafeei recipientului crete proporional cu numai (VP/VM)2/3.
3/10/2003
92
Metoda coef. de transfer de cldur constant o Pentru asigurarea suprafeei necesare de transfer termic:
se adaug serpentine suplimentare n recipient. se adaug schimbtoare de cldur exterioare i un sistem de circulaie a fluidului (pomp, conducte, armturi) din recipient prin schimbtor i napoi n recipient.
3/10/2003
Metoda coef. de transfer de mas constant o Se utilizeaz n cazul transpunerii la scar a bioproceselor aerobe care decurg n reactoare cu agitare mecanic. o Condiia pus: valoarea coeficientului volumic de transfer de mas al oxigenului s fie aceeai att n model ct i n prototip.
3/10/2003
94
Metoda coef. de transfer de mas constant

o Pentru calculul coeficientului volumic de transfer de mas al oxigenului se utilizeaz relaii de forma: a1
NG kL a = c V L
a2 v SG
(147)
o kL = coeficientul de transfer de mas al oxigenului raportat la faza lichid [m/s], o a = aria interfacial specific gaz lichid [m2/m3], o kL.a = coeficientul volumic de transfer de mas al oxigenului [s-1], o NG = consumul de putere n sistemul G L [W], o VL = volumul fazei lichide din amestector [m3], o vSG = viteza superficial a fazei gazoase [m/s].
95

o Valorile exponenilor a1 i a2 sunt funcie de volumul de lichid din amestector (deci de scara de operare), aa cum reiese din tab. 15.
Tab. 15. Influena scrii de operare asupra exponenilor ecuaiei (147) Volumul fazei lichide [m3] 0,005 0,5 50 0,002 2,6 (sistem coalescent)
3/10/2003
a1 0,95 0,6 0,7 0,4 0,5 0,4
a2 0,67 0,67 0,67 0,50

96

o Presupunnd c EuAG i ReAG nu se modific cu scara de operare, atunci:
(Re AG )P
v SG ,M = (Re AG )M v SG ,P
b1 / b2
(148)
o iar coeficientul volumic de transfer al oxigenului este dat de relaiile:
(k L a )M = c 1 (Re AG )M v b b (k L a )P = c 2 (Re AG )P v SG ,P
b1
1 2
b2 SG ,M
(149)
97

o Pe baza relaiilor (149), punnd condiia egalitii coeficienilor volumici de transfer ai oxigenului, rezult:
c1 ( M nM d
2 b1 M
b2 SG ,M
= c 2 ( P nP d
2 b1 P
b2 SG ,P
(150)
o Din (150) i ec. similitudinii geometrice (139) se obine, n ipoteza egalitii vitezelor superficiale a gazului n M i n P:
VP nP = nM V M
3/10/2003
2 / 3
(151)
98

o Deoarece datele experimentale arat c viteza superficial a gazului n reactorul industrial poate fi cu pn la un ordin de mrime dect cea la scar de laborator, relaia care coreleaz turaia agitatorului prototip cu turaia agitatorului model i cu factorii geometrici capt forma:
c1 nP = nM c2
VP V M
2 / 3
v SG ,M v SG ,P
(152)
3/10/2003
99
Metoda coef. de transfer de mas constant o Metoda prezint i alte inconveniente:
o Biosinteza streptomicinei, respectiv a penicilinei pot fi transpuse la scar prin aceast metod dac viteza barbotrii gazului i turaia agitatorului sunt astfel alese nct valorile coeficienilor volumici de transfer ai oxigenului s fie mai mari de 0,138 s-1 (500 h-1).
parametrii hidrodinamici variaz pe nlimea bioreactorului n cazul fluidelor nenewtoniene, proprietile fizice ale biofluidului (viscozitate, tensiune superficial) se modific n timpul fermentrii, efectul tensiunii superficiale a lichidului asupra coeficientului volumic de transfer al oxigenului este dependent de scar.
100
Metoda vitezei periferice a agitatorului constante

o Utilizarea acestui criteriu n transpunerea la scar a amestectoarelor conduce la meninerea constant a forelor de forfecare n lichid. o Acest lucru este indicat cnd se urmareste:
meninerea aceleiai distribuii a gazului n lichid, meninerea particulelor solide n suspensie.
o Criteriul mai este utilizat n transpunerea la scar a bioreactoarelor cu agitare mecanic a biomasei, n cazurile n care este luat n considerare sensibilitatea la forfecare a microorganismelor utilizate.
Metoda vitezei periferice a agitatorului constante o n condiiile meninerii similitudinii geometrice, descris de ec. (139), se poate scrie condiia de egalitate a vitezelor periferice pentru amestectorul model (sM) i prototip (sP):
s M = nM d M s P = nP d P nM d M = nP d P
(153)
Metoda vitezei periferice a agitatorului constante

o Din (139) i (153 c) se deduce turaia amestectorului prototip:
o Metoda, dei recomandat de productorii de echipamente pentru amestecare, este mult contestat, pe considerentul c n acest caz nu se respect egalitatea nici unui criteriu de similitudine (ReAG, FrAG, WeAG) ntre modelul experimental de laborator i prototipul industrial.
VP nP = nM V M
1 / 3
(154)
Metoda debitului specific de pompare constant
o Acest criteriu poate fi luat n considerare atunci cnd se consider c timpul de amestecare este un factor esenial al procesului. o Debitul de fluid pompat de un agitator este dat de ecuaia:
mV = k n d
(155)
o n care k este un coeficient specific fiecrui tip de agitator.


o Punnd condiia debitului de pompare specific constant:
(mV )M
VM
(mV )P
VP
(156)
o din (155) i (156) rezult:
(mV )P
VP VP 3 3 = (m V )M = k n M d M = k nP d P (157) VM VM
o Combinnd ec. (157) cu ec. (139), se obine:
nP = nM
(158)
105
o Debitul specific pompat de agitator se menine constant n condiiile asigurrii similitudinii geometrice i la aceeai turaie a agitatorului i n model, i n prototip. o La creterea scrii la care se desfoar procesul, timpul necesar amestecrii pentru obinerea aceluiai efect n prototip ca i n model crete, dup cum reiese si din datele prezentate n tab. 16.
Tab. 16. Modificarea timpului de amestecare cu scara de desfurare a procesului Volumul de lichid [m3] 0,01 0,05 1,0 1,8 60 100 120 Timpul de amestecare, t [s] 15 2,2 20 29 67 100 140
107
3/10/2003
Metoda de transpunere la scar a lui Rushton

o Pentru compararea agitrii din dou vase, n lipsa posibilitilor de msurare direct sau de comparare, se pot utiliza metodele comparrii:
coeficienilor de transfer vitezelor de reacie.
o Pentru corelarea agitrii cu coeficienii de transfer, se reprezint grafic, n coordonate logaritmice, criteriul ReAG n funcie de un grup adimensional care conine coeficienii de transfer (de mas sau de cldur), difuzivitatea mediului fluid i proprietile sale fizice (fig. 39).

o La turbulen deplin dezvoltat, corelaia se poate scrie sub forma general:
lg
C (Re AG ) =
x
tg
=x
(160)
lg ReAG
Fig. 39. Diagram pentru corelarea agitrii cu proprietile fluidului, n condiii de turbulen ridicat
Metoda de transpunere la scar a lui Rushton o n cazul transferului de cldur:

p
cp d =
= Nu Pr
-p
(161)
o n cazul transferului de mas:
kL d = D D A ,B A,B
3/10/2003
= Sh Sc
-q
(162)
110

o coefic. parial de transfer termic [W.m-2.K-1]; o - coefic. de conductivitate termic [W.m-1.K-1]; o d lungimea caracteristic (diametrul agitatorului) [m]; o cp capacitatea termic a fluidului [J.kg-1.K-1]; o - viscozitatea dinamic a fluidului [Pa.s]; o kL coeficientul individual de transfer de mas raportat la filmul de lichid [m/s]; o DA,B coeficientul de difuziune [m2/s]; o - densitatea fluidului [kg/m3].

o Panta x a corelrii amestecrii este constant doar n cazul conveciei forate, (la valori ReAG relativ ridicate). o Pentru obinerea aceluiai efect de amestecare, trebuie ca aceleai valori , respectiv kL, s se obin att n model, ct i n prototip, care sunt similare din punct de vedere geometric. o Din ecuaiile (161) (162), , respectiv kL pot fi exprimate n funcie de diametrul agitatorului i de turaia acestuia, n condiiile n care toate celelalte mrimi fizice (, cp, DA,B, ,) rmn constante:
d = C d n = C d
2x x 2x x
( 2 x 1)
x x
kL d = C d n kL = C d
( 2 x 1)
(163)
o Agitarea n model i n prototip este corelat atunci cnd:
M = P
sau
k L ,M = k L ,P
(164)
2 x 1 x
o n aceste condiii, din (163) se poate scrie:

d
( 2 x 1) M
n = d
x M
( 2 x 1) P
nP n n M
x P
dM = d P
( 2 x 1)
nP d M = nM d P
3/10/2003
(165)
113

o Din (165) i (139) se poate exprima nP n funcie nM i de raportul geometric model/prototip:
dM nP = nM d P
2 x 1 x
VM = nM V P
2 x 1 3x
VP = nM V M
1 2 x 3x
(166)
o Se poate constata c turaia agitatorului n prototip, pentru a induce aceeai agitare ca i n model, este puternic dependent de panta de corelare a amestecrii, x.

o innd cont de proporionalitatea care exist ntre puterea necesar amestecrii (N) i puterea a 3-a a turaiei, respectiv puterea a 5-a a diametrului agitatorului, din (166) se poate scrie:
dM NP = NM d P
6 x 3 x
dP d M
= NM
dP d M
3 x x
VP = NM V M
3 x 3x
(167)
3/10/2003
115
Cifrele de pe curbe indic valoarea raportului de scar, dP/dM.
Raportul consumurilor specifice de putere (N/V) intre prototip si model
Fig. 40. Corelaia dintre exponentul de corelare a amestecrii, x, i consumul specific de putere (N/V), la diferite valori ale rapoartelor de scar
x

o Se poate constata c raportul putere pe unitate de volum se menine constant, indiferent de scara la care este transpus amestectorul, doar la valoarea x = 0,75. o Dac x < 0,75 este neeconomic s se lucreze n amestectoare de volum mare, i viceversa. o Exponentul de corelare la amestecare (x) este o funcie de:
forma recipientului, tipul agitatorului, forma i modul de amplasare al amenajrilor interioare (icane, serpentine etc.).
Metoda de transpunere la scar a lui Rushton o Avnd n vedere importana acestei valori, este necesar ca nc din amestectorul model s se gseasc aranjamentul interior optim pentru maximizarea valorii lui x:
In cazul agitatoarelor cu palete n vase cu serpentin, x = 0,67 pentru procesele de nclzire. Pt. procesele de nclzire care decurg n recipiente prevzute cu amestectoare turbin cu palete drepte introduse n tuburi cilindrice de tiraj, x = 0,67 - 1,0.
Observaii privind metodele de transpunere la scar

o Metodele de transpunere la scar prezentate conduc la relaii diferite ntre turaia agitatorului prototip i turaia agitatorului model. o Toate aceste relaii au forma general:
VP nP = nM V M
(168)
o unde exponentul variaz ntre 0 i 2/3, n funcie de criteriul adoptat pentru transpunerea la scar.
119

o Aparent, diferitele criterii aplicate sunt n bun concordan, prin prisma variaiei exponentului . o Totui, transpunerea la scar conduce la diferene semnificative ntre turaiile calculate pentru prototip, n funcie de metoda de transpunere la scar utilizat. o De exemplu, un recipient pilot cu volumul de 40 dm3 lucreaz satisfctor cu un agitator avnd turaia de 2 rot/s. Prin transpunere la scar, un recipient industrial avnd volumul de 40 m3 (deci de 1000 de ori mai mare dect modelul) poate opera cu o turaie a agitatorului cuprins ntre 2 i 0,01 rot/s, n funcie de metoda de transpunere la scar aleas.
Observaii privind metodele de transpunere la scar o Deseori se utilizeaz o combinare a diferitelor criterii pentru transpunerea la scar. o De ex., in cazul bioreactoarelor cu agitare mecanic, se utilizeaz:
viteza periferic a agitatorului (peste 3 m/s), consumul specific de putere ( cca. 2 kW/m3), intensitatea aerrii (circa 0,01 m3/m3.s).
3/10/2003
121

o Alegerea criteriului utilizat pentru transpunerea la scar trebuie fcut cu atenie i ntotdeauna trebuie verificat ca puterea rezultat pentru prototip i turaia agitatorului n prototip s aib valori rezonabile i pertinente. o De regul, ntr-un recipient cu volum mic se poate introduce o putere specific mult mai mare dect ar fi posibil economic sau chiar tehnic ntr-un recipient de volum mare. o Datorit acestui fapt se poate ajunge uneori la imposibilitatea transpunerii la scar.
Observaii privind metodele de transpunere la scar o De ex: este frecvent situaia n care, ntr-un recipient de laborator de 1 dm3 s se foloseasc un agitator de 250 W, pentru ca lichidul din recipient s fie agitat energic. o Prin transpunere la scar, ntr-un prototip de 40 m3 care utilizeaz acelai consum de putere pe unitatea de volum, se ajunge la un agitator care ar avea o putere de 10 000 000 W (10 MW) !!!!
Observaii privind metodele de transpunere la scar o Practica arat c pentru un astfel de recipient, un agitator de 200 kW este mai mult dect suficient, ceea ce este echivalent cu un consum de putere de numai 5 W n recipientul de laborator. o Se poate deci observa c n model puterea necesar amestecrii a fost de 50 de ori mai mare dect cea efectiv necesar.
3/10/2003
124

o Aceste exemple arat dificultatea transpunerii la scar a recipientelor n care se realizeaz amestecarea: amestectoare propriu-zise, vase de reacie cu agitare, echipamente de transfer de mas i/sau cldur. o Este nevoie de mult discernmnt n alegerea metodei de transpunere la scar, o Intotdeauna rezultatele obinute trebuie comparate cu datele practice existente.

Amestecarea Curs 2

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Amestecarea Curs 2

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

AMESTECAREA

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

PUTEREA NECESAR AMESTECRII

Wsp = (1,3 1,5)V

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

PUTEREA NECESAR AMESTECRII

Energie specific [kW/m3]

100 1000 > 1000

Tab. 7. Clasificarea amestectoarelor n funcie de criteriul energiei specifice

PUTEREA NECESAR AMESTECRII

Putere foarte mare

PUTEREA NECESAR AMESTECRII

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

PUTEREA NECESAR AMESTECRII

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

PUTEREA NECESAR AGITATOARELOR MECANICE PENTRU FLUIDE NEWTONIENE

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Stabilirea relaiilor de calcul utiliznd analiza dimensional

Formula dimensional ML2T-3 T-1 L LT-2 ML-1T-1 ML-3 MT-2

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

[ML T ] = [T ] [L ] [LT ] [ML T ] [ML ] [MT ]

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

o Pentru ca (69) s fie dimensional omogen, trebuie ndeplinite simultan condiiile:

o Pt. unele cazuri, (74) se poate simplifica:

sistem monofazic fr vrtej central: (X3 = X6 = 0): X 4 (77) AG AG

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

n care 1, 2, , n sunt simpleci geometrici.

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Stabilirea relaiilor de calcul utiliznd ecuaia Bernoulli

o Puterea N consumat de agitator n timpul rotirii lichidului:

o P =cderea de pres. datorat frecrii , o A = aria supraf. braelor amestectorului

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

o P = funcie de viteza medie a dispozitivului de amestecare i de proprietile mediului supus amestecrii: 2

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

o nlocuind (81) (84) n expresia puterii (80):

o Exprimnd aria A n funcie de diametrul d al cercului descris de braul agitatorului:

o Efectund nlocuirile n ecuaia (85), se obine urmtoarea expresie a puterii:

o Grupnd toate constantele n constanta global C, expresia (88) se scrie:

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Stabilirea relaiilor de calcul pe baza geometriei dispozitivului de amestecare

Fig. 30. Schema de principiu a unui bra de agitator

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

o Pt. un element de bra dx, (91) se scrie:

v2 dF = b dx 2 o Viteza elementului haurat este:

o iar pentru a ntregului bra:

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

r Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

o Viteza corespunztoare punctului de aplicaie x0 va fi: 4 4

o Notnd a = b/d i d = 2R, ec. (100) devine:

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Date practice pentru calculul puterii necesare amestecrii fluidelor newtoniene

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Tab. 10. Valorile coeficienilor c i m din ecuaia (115)

111,0 Cu 2 brae (b = 0,885d) 2 2 0,36 14,35

Cu 2 brae (b = 0,25d) Cu 2 brae nclinate n jos la 450 (b = 0,25d)

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Tab. 10. Valorile coeficienilor c i m din ecuaia (115)

ReAG > 103

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I

Tab. 10. Valorile coeficienilor c i m din ecuaia (115)

distana dintre coarnele ancorei 0,25 de aceeai parte a axului 0,165d

Lucian Gavrila OPERATII UNITARE I