Dieta volumetric se concentreaz pe obinerea satisfaciei prin consumul unor mese cu
puine calorii. Principiul care st la baza acestei diete presupune instalarea senzaiei de saietate i umplerea stomacului cu ajutorul alimentelor care au un numr sczut de calorii per gram. Cum funcioneaz dieta volumetric? Dieta volumetric este un tip de diet care ajut persoanele s mnnce mai puin mncare fr s aib senzaia de foame. Se vor consuma produse cu puine calorii, care ofer saietate, care furnizeaz foarte mult energie, vei putea scpa mai uor de kilogramele n plus. Spre deosebire de alte regimuri de slbit(care au la baza renunarea la anumite alimente), dieta volumetric nu interzice acest lucru. n aceast diet sunt indicate alimentele cu un nivel de densitate energetic redus. Alimentele se mpart n 4 grupe: Grupa 1 (densitate foarte mic) fructele i legumele fr amidon, laptele degresat i supele pe baz de bulion; Grupa 2 (densitate mic) fructe i legume cu amidon, cereale, carne slab, leguminoase i feluri de mncare foarte slabe n grsimi cum ar fi paste cu chili; Grupa 3 (densitate medie) carne, brnz, pizza, cartofi prjii, sosuri de salat, pine, covrigei, ngheat i prjitura; Grupa 4 (densitate mare) biscuii, chips-uri, bomboane cu ciocolat, alune, unt i ulei. Vei mnca cu precdere alimente din primele 2 categorii, vei fi atent la poriile alimentelor din categoria 3 i le inei la minimum pe cele din categoria 4. n fiecare zi vei avea un mic dejun, prnz, cin, cteva gustri i deert. Depinde de tine ct de strict urmezi dieta volumetric.
Dieta volumetric ncurajeaz de asemenea i consumul alimentelor bogate n ap ( mere, pere, pepene) precum i lichidele (supele sau laptele degresat). Se pot consuma legume fr amidon cum sunt ciupercile, salat verde, morcovi, dovlecei, castravete, ceap, sparanghel, elina, spanac. n dieta volumetric este recomandat micarea zilnic, pentru stimularea metabolismului. Avantajele dietei volumetrice Dieta Volumetric este acceptat n comunitatea medical ca fiind definiia dietei unei inimi sntoase, pe lng acest lucru este i cel mai bun mod va menine colesterolul i presiunea sanguin sub control.