ret et e-dukan.ro http://www.retete-dukan.

ro/pollo-con-salsa/
Pollo con salsa
Azi reteta ajunge mai tarziu din considerente
tehnice (nu mi-a mers netul). Asa ca ramane sa o
incercati zilele urmatoare la pranz sau chiar la cine.
Faza Croaziera, Consolidare (PL)
Ingrediente:
- un piept de pui/curcan
- o ceapa medie
- 1/2 cana de apa
- 6-7 linguri de pasta de rosii
- 1/2 cub de legume (sau o lingura legume
deshidratate)
- condimente (piper, praf de sare)
Se toarna apa in cratita si se amesteca cu jumatatea de cub de legume pana se dizolva acesta. Apoi se
pune ceapa taiata marunt si se tine pe f oc cca 5 minute pana se inmoaie (se amesteca din cand in cand).
Apoi se adauga si carnea taiata cubulete si din nou se invarte in tigaie pana se patrunde carnea. Tineti f ocul
mic si amestecati cat de des se poate (sa nu f ie o oala sau tigaie de care se prinde mancarea). Cand s-a
patruns carnea turnati pasta de rosii si mentineti la f oc mic amestecand din cand in cand. O tineti cam +/- 15
min (depinde de cat de mari sunt bucatile de carne). Spre sf arsit adaugati si praf ul de usturoi sau un catel
de usturoi pisat pentru aroma. Nu uitati, daca puneti cub de legume aveti grija cu sarea, deoarece acesta
este deja sarat.
O reteta Dukan delicioasa! Enjoy!!